浙江省临海市白云高级中学高三化学 专题4 烃的衍生物第二单元（第二课时） 其他醇课件.ppt

2020年4月16日星期四 1 有机化学基础 专题4烃的衍生物 第二单元醇酚 第二课时 其他醇 2020年4月16日星期四 2 单元内容 2020年4月16日星期四 3 醇的性质和应用 6 乙醇的结构与性质的关系 1 结构与物理性质的关系 由于乙醇分子中含有羟基 且烷烃基较小 乙醇分子与水分子之间也存在着氢键 所以乙醇能够与水以任意比混溶 2 结构与化学性质的关系 2020年4月16日星期四 4 醇的性质和应用 练习1 2007浙江33 乙醇是一种重要的有机化工原料 它可以用玉米 薯类等为原料经发酵 蒸馏制成 乙醇和汽油经加工处理形成的车用燃料即乙醇汽油 结合有关知识 回答下列问题 1 乙醇分子中的官能团是 2 在试管里加入2ml乙醇 把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精外焰中加热 使铜丝表面生成一薄层黑色的氧化铜 立即把它插入盛有乙醇的试管里 如右图 取出铜丝 可以观察到铜丝表面 3 乙醇汽油作为一种新型车用燃料 符合我国的能源战略 推广使用乙醇汽油的好处是 写出一条即可 羟基 oh 由黑变红 没有污染 2020年4月16日星期四 5 醇的性质和应用 7 其他醇 1 醇的分类 根据醇分子中含有的醇羟基的数目 可以分为一元醇 二元醇 三元醇 同时分子中含有两个或两个以上的醇羟基的醇又称为多元醇 2 饱和一元醇的通式 cnh2n 1oh 3 一元醇 甲醇 来源 最初来源于木材的干馏 故俗称木精或木醇 物理性质 无色透明的液体 能与水以任意比混溶 有剧毒 会致人眼睛失明甚至死亡 化学性质 具有与乙醇相似的化学性质 但不能发生消去反应 2020年4月16日星期四 6 醇的性质和应用 7 其他醇 3 一元醇 甲醇 作用 重要的有机化工原料 在能源工业领域有着十分广阔的应用前景 如直接甲醇燃料电池 电池构造 甲醇负极 氧为正极和质子交换膜 电池反应 负极 ch3oh 2ch3oh 2h2o 12e 2co2 12h 正极 o2 3o2 12h 12e 6h2o 总反应式 2ch3oh 3o2 2co2 4h2o 2020年4月16日星期四 7 醇的性质和应用 7 其他醇 4 二元醇 乙二醇 物理性质 无色 黏稠 有甜味的液体 易溶于水 其水溶液的凝固点很低 应用 作汽车发动机的抗冻剂 练习2 2010浙江47 下列各项叙述中 正确的是 a ch3oh与hoch2ch2oh互为同系物b ch3ch2oh与ch3ch2ch2br均能发生消去反应c 与互为同分异构体d 与均属于芳香烃 2020年4月16日星期四 8 醇的性质和应用 7 其他醇 5 三元醇 丙三醇 物理性质 无色 黏稠 有甜味的液体 吸湿性强 用途 护肤作用 重要的化工原料 与硝酸反应可用来合成硝化甘油 练习3 2007浙江34 2006年5月15日 国家食品药品监督管理局通报了因注射 亮菌甲素注射液 造成多位病人死亡的严重后果 其主要原因是原料检验环节失控 用 二甘醇 替代 丙二醇 作为药用溶剂投料生产 二甘醇有很强的毒性 它在人体内可被氧化成草酸而引起肾脏损伤 二甘醇的相对分子质量为106 其中碳和氧的质量分数相同 均约为43 5 其余为氢 请通过计算写出二甘醇的分子式 答 c4h10o3 2020年4月16日星期四 9 醇的性质和应用 7 其他醇 练习4 2006上海化学9 二甘醇可用作溶剂 纺织助剂等 一旦进入人体会导致急性肾衰竭 危及生命 二甘醇的结构简式是ho ch2ch2 o ch2ch2 oh 下列有关二甘醇的叙述正确的是 a 不能发生消去反应b 能发生取代反应c 能溶于水 不溶于乙醇d 符合通式cnh2no3 2020年4月16日星期四 10 醇的性质和应用 练习5 四烃基乙二醇叫做频哪醇 烃基可同可不同 已知它在h2so4作用下可经重排反应生成频哪酮 频哪酮可在 羰基 上与h2发生加成反应 醇发生消去反应时 羟基优先跟相邻含氢较少的碳上的氢一起消去生成烯 如 卤代烃在热的酸性溶液中水解生成醇 2020年4月16日星期四 11 醇的性质和应用 练习5 1 试根据下列的转化关系 回答有关问题 则b的结构简式为 反应 中属于加成反应的是 填序号 202