考研整理园艺植物育种园艺通论园艺植物栽培学.doc

1园艺：园艺生产技艺，主要是栽培管理技术。2园艺学：研究园艺植物的种质资源、生产发育规律与栽培管理技术的科学。园艺植物：果树、蔬菜及观赏植物发展园艺途径：选育新品种，改善栽培环境四大切花：月季、菊花、香石竹、唐菖蒲果树：2800种、蔬菜860种。3试述中国园艺发展简史及现状中国享有世界“园艺大国”和“园林之母”的美育年代时代发展特征10万年前远古时期园艺植物被采摘、食用1万年前神农时期引种园艺植物7000年前新石器时期西安半坡遗址中发现有菜种、板栗、榛核，浙江河姆渡遗址中发现有盆栽陶片3000年前周朝诗经记载了几十种果树和野菜2500年前春秋战国已有果园、菜园出现2000年前汉朝嫁接、温室出现，张骞出使西域，丝绸之路，西京杂记问世1500年前晋南北朝已有较大面积果园出现，花卉专著魏王花木志问世1000年前唐朝园艺水平较高，农书较多，如齐民要术、本草拾遗500年前宋元明朝园艺专著较多，如荔枝谱、梅谱、牡丹谱、芍药谱花镜、菌谱150年前清朝小规模专业化园艺生产形成，我国园艺资源流失，本草纲目问世129年前1871年西洋苹果由John Nevius从美国传入我国烟台1949年后共和国建立园艺生产进入新的恢复和发展时期1978年后改革开放园艺生产迅速发展，由计划经济转向市场经济1990年后市场经济果蔬总产量迅速增长，果蔬保护地栽培迅速崛起，菜篮子工程实施4园艺栽培的意义 1园艺植物的营养价值 2医疗保健价值 3观赏价值 4工业原料 5绿化、改善环境 6园艺文化 7园艺植物栽培为科学研究提供重要试材5园艺发展的展望 1观光农业、旅游农业 2社区园艺、家庭园艺、微型园艺 3绿色食品、有机园艺 4设施园艺、运输园艺（园艺产品在最适宜区大田化生产，哪里需要运往哪里） 5基因育种 6可持续发展 7园艺植物品种多样化、良种化8园艺产品供应周年化9园艺产品品质标准化10园艺生产管理机械化、自动化6果树的分类果树：是指能生产人们食用的果实、种子及其衍生物的木本或多年生草本植物生态适应性分类（1）寒带果树：能耐一40以下的低温，高寒地区栽培，如榛、醋栗、山葡萄、（2）温带果树：多是落叶果树，适宜在温带栽培，休眠期需要一定低温。如苹果、梨、（3）亚热带果树：既有常绿果树，也有落叶果树，这些果树通常在冬季需要短时间的冷凉气候(10C左右)。如柑橘、荔枝、龙眼、（4）热带果树：适宜在热带地区栽培的常绿果树，较耐高温、高湿，如香蕉、菠萝、果树栽培学分类（1） 落叶果树a 仁果类，假果b核果类，真果 c坚果类 d 浆果类 e柿枣类（2） 常绿果树7蔬菜的分类蔬菜：是可供佐餐的草本植物的总称产品器官分 （1） 根菜类（2） 茎菜类（3） 叶菜类（4） 花菜类（5） 果菜类农业生物学分（1） 白菜类（2） 直根类（3） 茄果类（4） 芽菜类（5） 瓜类（6） 绿叶蔬菜类（7） 水生蔬菜类（8） 野生蔬菜类（9） 多年生蔬菜类（10） 食用菌类（11） 葱蒜类（12） 豆类（13） 薯芋类8观赏园艺植物分类（植物学分类、生态学分类、农业生物学分类）生态学分类1草本观赏植物：一年生花卉、二年生花卉、宿根花卉（凡经一次种植后多年生长、开花、结实，且地下根系和地下茎形态正常的多年生草本花卉；繁殖：分株和扦插繁殖、播种）球根花卉（球茎、鳞茎、球根、根茎、块根；繁殖：分球、扦插）、水生花卉、蕨类植物、兰科花卉 2木本观赏植物：常绿木本植物、落叶木本植物、竹类；繁殖：扦插和嫁接繁殖 3地被植物：地被植物、草坪类 4仙人掌及多浆植物型物种起源分（乔伟洛夫）（1） 地中海气候型（2） 大陆东岸气候型（3） 大陆西岸气候型（4） 热带高原气候型（5） 热带气候型（6） 沙漠气候型（7） 寒带气候型园艺植物的营养生长发育根（1） 实生根系：由种子胚根发育而来的根系称为实生根系（2） 茎源根系：利用植物营养器官的再生能力，采用扦插、压条等方式，使茎产 生不定根，形成根系（3） 根蘖根系：宿根花卉的根系通过产生不定根形成苗木的根系（4） 不定根：由茎、叶、胚轴上产生形成的根（5） 气生根：根系不向土壤中下扎，而伸向空气中，称为气生根（6） 根的变态：a 肥大直根 b 气生根 c 块根（7） 根的功能：固地作用、吸收作用、输导作用、贮藏作用、繁殖作用、改善环境、合成转化作用（8） 根际：与根系紧密结合的土壤或岩屑的实际表面，其内含有土壤微生物、脱落的根细胞等的微域环境。（9） 菌根：与真菌共生的根。（扩大根吸收力）（10） 根瘤：细菌入侵根组织形成的根（固氮作用）（11） 根的再生能力：a春秋季 b土壤温度、通气性40%、养分c地上部营养供应 茎（1） 芽的异质性：枝条或茎上不同部位生长的芽由于形成时期、环境因子及营养状况等不同，造成芽的生长势及其他特性上存在差异（2） 芽的萌芽力：植物茎或枝上芽萌发的能力（3） 新梢：幼芽萌发当年形成有叶长枝（春梢、夏梢、秋梢）（4） 营养枝：只长叶不开花结果（发育枝、细弱枝、叶丛枝、徒长枝）（5） 结果枝：直接着生花或花序并能结果的枝（6） 茎的变态：块茎、根茎、球茎、茎刺、茎卷须、叶状茎（7） 茎（枝）的功能：骨架支撑作用、运输作用、贮藏营养功能、繁殖作用（8） 顶端优势：活跃在顶端分生组织抑制下下部侧芽发育的现象（9） 单轴分枝(总状分枝)：从幼苗开始，主茎的顶芽活动始终占优势，形成一个直立的主轴，而侧枝较不发达。（10） 合轴分枝：顶芽活动到一定时期后死亡，或分化为花芽等，靠近顶芽的腋芽迅速发展为新枝代替主茎。（11） 假二叉分枝：顶芽生长一段枝条后停止发育，从顶端两侧对生的两个芽同时发育成新枝。 叶（1） 叶序：互生、对生、轮生、莲座式（2） 异形叶性：植株先后发生的叶形态不同或因生态条件的变化造成叶片异性（3） 叶原基：芽和顶端分生组织外围细胞分裂形成（4） 叶的作用：光合作用；蒸腾作用；吸收作用；合成作用；贮藏作用；繁殖作用（5） 叶的变态：叶球、鳞茎、苞叶、叶卷须、针刺（6） 叶的生长：先纵向生长再横向扩展（7） 叶幕：是指在树冠内集中分布并形成一定形状和体积的叶群体（8） 叶面积指数：是指园艺植物叶面积总和与其所占土地面积的比值（9） 落叶：（a 落叶病 b 环境条件恶化栽培不当） 原因：叶片早衰叶片衰老生理指标：可溶性蛋白、叶绿素园艺植物的生殖生长发育花（1） 花序：有限花序 （ 由内向外开放。聚伞花序、伞房花序）无限花序 （由外向内开放）（2） 花芽分化：叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程（A生理分化 b 形态分化） 花芽分化是营养生长转向生殖生长的形态标志。 影响花芽分化的因素：a 遗传因素b营养条件c温度、光照、水分等环境因素 花芽分化的调控措施：（1）栽培技术措施。（2）环境调控措施。（3）科学施用植物生长调节剂。（抑制花芽分化：赤霉素、高浓度的生长素、脱落酸；细胞分裂素和乙烯对果树花芽分化有促进作用）花芽分化期夏秋分化类型：一年一次，6-9月 牡丹、丁香、梅花、榆叶梅冬春分化类型：二年生花卉，春季开花的宿根花卉 柑橘类当年一次分化的开花类型：多类分化类型：不定期分化类型：（3） 完全花：花柄、花萼、花托、花冠、雄蕊群、雌蕊群等（4） 授粉：自花授粉：同一花中雄蕊的花粉落到自己的柱头上进行受精。（一年草本）异花授粉：自然状态下雌蕊接收其他花朵的花粉受精繁殖后代（自交不亲和和雄性不育）（同型性自交不亲和：配子体不亲；孢子体不亲；异型性自交不亲和：花器不同）自然异交率5%为自花授粉和常自花授粉界限；50%作为常自花授粉与自由授粉植物界限常自花授粉：在天然授粉情况下，以自花授粉为主，但天然异交率达到550%。常异花授粉：在天然授粉情况下，以自花授粉为主，但天然异交率达到520% 自由授粉：在花器结构和开花授粉习性方面和典型的异花授粉一致，但能够接受自花及异花的花粉而正常受精繁殖后代（5） 受精： 花粉落到柱头上后便开始萌发出花粉管，花粉管通过花柱到达胚囊，实现精卵结合的过程（6） 单性结实：子房未经受精也能形成果实的现象（7） 春化作用：低温促使植物开花的作用（a 种子春化类b 绿体春化类）果（1） 果实的分类：a 真果（完全由花的子房发育）;假果（子房和其他花器共同发育） b 单果（一朵单雌蕊花发育）；聚合果（一朵花的多个离生雌蕊共同发育）；聚花果（一个花序的许多花及花器共同发育） c 干果（果皮干燥，食用部分为种子）；肉果（浆果、柑果、核果、仁果、荔枝果）（2） 成熟的果实：a 果实变甜b 酸味减少c 涩味减少d 香味产生 e 由硬变软 f 色泽增艳 (3) 果实品质：外观品质；风味品质：营养品质：贮藏品质；加工品质（形状；香气；硬度；果色；糖酸比；维生素和矿物质；脂肪；涩味和苦味）种子（1） 种子：a真正的种子，仅由胚珠形成，西瓜、甜瓜等。B种子属于果实，由胚珠和子房构成。如菊科、伞形科C种子属于营养器官，有鳞茎，球茎，根状茎，块茎等。D真菌的菌丝组织，如蘑菇、草菇、木耳等 （2）影响种子发芽的主要因素 ：（1）种子休眠特性（种皮坚硬、胚未发育好）（2）种子质量。种子的生活力和发芽力。（3）环境因子。适宜的温度、湿度、氧气、光照环境（1） 温度三基点：最高温度、最低温度、最适温度（2） 按对温度需求分类：a耐寒多年生宿根园艺植物B耐寒园艺植物C半耐寒园艺植物D喜温园艺植物E耐热园艺植物（3） 高低温伤害：a 萎焉：环境温度过高超过其正常发育所需的温度，蒸腾作用加强，植物水分失衡。B 冷害：植物在零度以上的低温伤害C 冻害：零度以下，植物体内水分结冰产生的伤害D 霜害：生长期夜晚，土壤和植物表面温度骤降至零度或零度以下的低温对植物产生的伤害（4） 按光照强度需求分：a 阳生植物B 中生植物C 阴生植物（5）按光照时间长度的需求分：a 长日照植物（12-14小时以上的光照）B 短日照植物（12-14小时以下的光照）C 中光性植物（6） 光的作用：a 红光（有利碳水化合物合成，加速长日照植物发育）B蓝紫光（加速短日照植物发育，蛋白质，有机酸的合成，抑制茎的伸长，花青素和维生素的合成）（8） 按水分强度需求分：a 旱生植物B 湿生植物C 中生植物（9） 土壤肥力：有机质2%及矿质元素的含量（土壤酸碱度影响植株发育） 酸性植物 pH6.8，如柑橘、山茶碱性植物 pH7.5，如无花果、石榴、石竹等；中性植物 6.57.5（10） 污染 三废：废水、废气、废渣B 农药污染C 肥料污染D 微生物污染E 激素、保鲜剂污染（11）园艺植物器官生长的相关性:（1）地上部与地下部的生长相关（2）营养生长与生殖生长的相关性（3）同化器官与营养贮藏器官生长的相关性(12) 物候期：在年生长周期中，这种与季节性气候变化相适应的植物器官的形态变化叫物候期。(13)休眠期：休眠期是指植物的芽、种子或其他器官生命活动微弱、生长发育表现停滞的时期（休眠器官：种子和芽；赤霉素，脱落酸打破休眠）(14)生长期：植物各方面器官表现出显著的形态特征和生理功能。 （15）抗拮作用：一种元素抵消或抑制另一种元素的效应。 （16）增效作用：一种元素的增加提高另一种元素的效应。园艺植物的改良(查、引、选、育)（1） 品种：具有在特定条件下表现为不妨碍利用的优良、适应、整齐、稳定和特异性的家养动植物群体。（品种是栽培植物类型：野生植物无品种）（2） 品种的类型：1同型纯合类：纯育品种 2同型杂合类：杂交种品种；营养系品种 3异型纯合类：杂交合成群体；多系品种 4异型杂合类：自由授粉品种、综合品种（3） 纯育品种；自由授粉品种=常规品种（4） 园艺植物育种的主要目标：1产量 2 品质 3成熟期 4对环境胁迫的适应力 5对病虫害的抗耐性 6对保护地栽培的适应性（5） 主栽品种：经现代育种手段育成，在各地大面积栽培的优良品种（6） 地方品种：没有现代育种手段育成，在局部地区栽培的品种。（7） 进化的基本要素：变异、遗传、选择（人工进化、自然进化）（8） 植物繁殖：有性繁殖（自花授粉；异花授粉等）； 无性繁殖（繁殖器官退化）（9） 无融合生殖：未经授粉受精或授粉但没有精卵结合而产生有生活力的种胚的生殖方式（大多为多倍体）（还可以分为兼性和专性无融合生殖） 1不定胚生殖 2配子体无融合生殖：a 无孢子无融合生殖B孢子无融合生殖（10） 自交：自花授粉和雌雄异花的同株授粉（自花不亲和=自交不亲和）（11） 种质资源：一切具有一定种质的生物类型的统称。（实质是基因资源）（12） 种质资源面临迅速流失的威胁因素：1森林覆盖率下降 2过度放牧和过度滥垦 3环境污染造成生态环境恶化 4掠夺式的资源开发的利用 5育种业发展迅速但缺少可持续发展的观点（13） 种质资源的工作任务：a 种质资源的搜集：B 种质资源的保存：1种植保存（就地保存；植物园保存） 2种子保存 3试管离体保存 4基因文库保存 5利用保存C 种质资源的研究D 种质资源的利用：直接利用；发掘潜力（14） 引种：园艺作物的种、品种或品系从原有分布范围引入新的地区栽培，通过适应性鉴定，选择其优良类型繁殖推广的过程（简单引种（枝，芽，无性繁殖材料）驯化引种（种子）影响引种因素：1温度：临界温度&低温持续时间&变温限制植物北引的主要因素 高温&冬季低温不足&积温限制植物南移的主要因素 2土壤：质地&酸碱度&含盐量 3日照4降水和湿度 外来入侵种：有意入侵：无意入侵（15） 常见的园艺植物新品种：a 苹果：金冠、王林、澳洲青萍、红富士、乔 纳金、秦冠B梨品种：黄金梨、巴梨、五元香C桃品种：中华寿桃、蟠桃、油桃、油蟠桃 葡萄品种：牛奶葡萄、玫瑰香、红地球、无核黑、姜人指、红宝石无核、法国兰（16） 选择育种：利用现有种类、品种的自然变异群体，通过选择、鉴定等手段育成新品种的途径叫做选择育种（17） 选择的基本类型：1稳定性选择 2平衡性选择 3单向性选择 4 分裂性现在 5正常化选择（18） 选择育种的方法：a一二年生有性繁殖 1混合选择法2单株选择法B无性繁殖1实生选种2芽变选种（19） 混合选择法：从原始混杂群体中选取优良单株，混合留种，下一代混合播种在同一块圃地，与标准品种及原始群体小区相邻种植，进行比较鉴定的选择法（简单易行；迅速用于生产；不能后代鉴定）（20） 单株选择法：原始混杂群体中选取优良单株分别编号留种，下一代单独种植成一单株小区，根据各植株的表现进行比较鉴定的选择法。若只进行一次单株选择，以后就以各株系为取舍单位，称为一次单株选择（选择率高；技术复杂；留种少，难以运用生产）（21） 自花授粉和常自花授粉单株选择法；异花授粉同型单株混合选择 异型混合单株选择（22） 影响选择的因素：质量性；数量性（23） 选择育种一般程序：原始材料圃 选择圃（选种圃） 品系鉴定圃（品种比较预备试验圃） 品种比较试验圃 区域试验及生产试验。（24） 芽变：发生在芽内分生组织细胞中的突变，属于体细胞突变的一种（营养系选种，芽变特殊型）（25） 饰变：环境因素造成的不可遗传的徘徊变异。（26） 实生选种：实生繁殖产生的遗传变异进行选择、培育新品种的工作（27） 常规杂交育种可育：纯育品种；自交系；多系品种；自由授粉品种（28） 有性杂交育种：人工杂交的手段，把不同亲本上的优良性状组合到杂种之中，对其后代进行培育选择，获得有利用价值的新品种(母本影响大)（29） 两亲杂交：参加杂交的亲本只有2个（30） 单交：只杂交一次（31） 回交：将杂种再与亲本之一进行杂交称回交（32） 轮回亲本：多次参加回交的亲本（33） 饱和回交：多次回交使回交后代与轮回亲本一致。（34） 添加杂交：多个亲本逐个参加杂交（34个亲本）（35） 合成杂交：参加杂交的亲本先两两单交杂种，再2杂种单交的方式。（36） 品种权：是由国家植物新品种保护审批机关依照法律、法规的规定，赋予品种权人对其新品种的经济权利和精神权利的总称。（37） 常规杂交育种亲本选择：1大量种质资源中选取 2选优良性状多的材料 3目标性状明确 4选用地方品种（当地栽培适应性；符合当地消费习惯） 5选用一般配合力高的材料 6选用稀有可贵性状材料 7优先考虑数量性状（38） 常规杂交育种亲本选配：1经济性状互补2优良性状多3不同生态型的亲本4遗传差异大的亲本5注意性状的遗传规律6考虑作物的能育性、花期、结实性（39） 常规杂交育种的步骤：1花粉的采集和贮藏 2杂交母株和花朵的选择 3去雄和隔离 4授粉和挂牌 5杂交后的管理 6杂交种子的采收和处理（40） 杂交育种的程序：亲本的选配和杂交、选配单株或集团、选配株系或其混合群体、比较鉴定、探索栽培方法和生产实践（41） 回交亲本选配：1轮回亲本综合性优良且一段时间不会过时 2非轮回亲本目标性状突出 3非轮回亲本目标性状不要与不良性状紧密相连 4选择同类型其他品种作轮回亲本 回交优缺点：1 容易预测新品种的遗传组成 2减少实验工作量 3需要环境不严格 4可以使当地不适应的种质资源得到利用 5改良的性状有限 6非轮回亲本的不良影响（42） 杂种后代的选择：系谱法；混合单株选择法；单子传代法（43） 杂种优势育种：:通过选择和培育亲本，选育杂交种的育种方法称为优势育种（44） 杂种优势育种与常规杂交育种的区别：1杂交育种：稳定遗传给后代加性效应和部分上位效应；杂种优势育种：遗传的显性效应和超显性效应 2杂交育种：杂交先杂后纯；杂种优势育种：先纯后杂 3杂交育种：杂交后采种；杂种优势育种：亲本和杂种分别苗圃（45） 杂交种选育程序：1自交系选择 2轮回选择法（46） 配合力：作为亲本杂交后F1表现优良与否的能力 1 一般配合力 2特殊配合力（47） 杂种种子的生产：1天然异花授粉习性的利用 2人工去雄制种法 3化学去雄制种法 4自交不亲和性（繁殖：花期授粉；盐水处理；无性繁殖；提高二氧化碳含量） 5雄性不育行（细胞质；核基因：环境敏感性） 6迟配系制种法 7雌株系制种法（48） 杂种优势：两个基因型不同的亲本杂交所产生的杂种一代在某一方面优于双亲或某一亲本的现象。 1超中优势 2超亲优势 3超标优势 4离中优势（49） 童期：指从种子萌发到实生苗具有正常开花潜能这一段时期（50） 缩短幼年期 , 提早开花结果：1选择营养期较短的类型作为亲本 2选择利用有利于缩短幼年期的生态环境 3人为控制环境下提早结果: 温光、肥水处理 4嫁接、环割或者环剥 5植物生长调节剂的应用 （51） 远缘杂交育种：生物学分类种以上植物材料之间的杂交。（52） 远缘杂交存在障碍：1远缘杂交的难交配性 2远缘杂种的难育性 3远缘杂种的难稔性（53） 克服远缘杂交难交配性的途径：1注意亲本的选择选配 2采用特殊的授粉方法 3染色体加倍法 4花柱及花粉处理 5提前延后重复授粉（54） 倍性育种：用秋水仙素等化学因素诱发染色体数倍性增加，通过这些多倍体的选择和鉴定，培育有利用价值的新品种 1多倍体育种（秋水仙碱：浸渍法；涂抹法；滴液法） 2单倍体育种（55） 多倍体的特征及其鉴定：形态学比较 气孔鉴定 花粉粒鉴定 体细胞鉴定：梢端组织发生层鉴定 染色体计数 （56） 获得单倍体的方法：1远缘花粉刺激 2延迟授粉 3辐射、化学药剂处理 4利用花药、花粉、子房胚珠离体培（57） 诱变育种：利用物理和化学因素，诱发植物体产生遗传性的变异，从变异体及其后代中经选择鉴定，培育出新品种的方法称为诱变育种 1物理诱变 2化学诱变（58） 生物技术育种：以生命科学为基础，利用生物体系和工程原理生产制品和创造新物种的综合性科学技术（59） 基因工程：将生物体的遗传物质（DNA）取出进行体外操作重组，然后将其转入寄主细胞，外源基因在寄主细胞内复制、表达，从而使寄主具有新的遗传性。（60） 航天育种（61） 良种：适合栽培技术繁殖出的优良品种的种子（62） 良种繁育：迅速扩大新品种种子的数量和提高种子的质量满足生产需求（63） 品种退化：在生产和繁殖中由于种种原因逐渐失去其优良性状和典型性性状的现象。退化的原因：1机械混杂 2天然杂交 3遗传退化 4自然突变 5不正确的选择与留种方式（64） 品种退化的对策：1严格管理，避免机械混杂 2安全隔离，防止生物学混杂 3合理选择、采种，淘汰劣变 4采用低温条件繁种，减轻品种退化 5品种的更新与更换种植园规划（1） 规划主要内容:a 水土保持工程B 防风林工程（紧密型-水土流失严重地区；疏透性-风大地区；降低风速，调节小气候，稳定气压，利于授粉；选择适合当地环境；抗逆性强；无共同病虫害；避开同属果树）C 种植品种及授粉品种选择（花期相同；亲和力好，质量形状好；中心式；行列式；等高移栽）D 相关建筑设施E 道路设计（主路6-8次路4-6小路2-3）F 种植园小区规划(长方形为好，长短比2:1、3:2)G 排灌系统（2） 种植制度：一地区或一种植单位一年或几年内采用的作物种植结构、熟制和种植方式的综合体系。（3） 熟制：一地区或一种植单位一年内作物种植茬口的数量和类型。（4） 种植制度分类：a 旱作种植制度、灌溉种植制度、水田种植制度B 露地种植制度、设施栽培种植方式（5） 连作：一年或几年内，同一块田种植同一作物A 充分利用自然资源B 管理简便C 病虫害严重D 土壤肥力不良化（6） 轮作：同一田间有顺序的在季节间或年间轮换种植不同类型的作物A 有利防止病虫害B 调节土壤理化性状和肥力C 轮换的植物营养需求和病虫害差异大（7） 间作：同一田按一定的次序同时种植两种或几种作物，一种为主其余为辅A 充分利用空间、光照B 相互提供良好的生态系统C 良好的经济效益D 管理复杂、机械作业难（8） 套作：在前季作物生长后期的的畦间架下栽植后季作物的种植方式A 充分利用生长季节，提高复种率 （9） 混作：两种或多种生育季节相近的作物按一定比例混合植于同一田地。A 提高光能和土地的利用率 （10） 立体种植：同一田地上多层次长着各类作物的种植方式。 （11） 促成栽培：早春严寒利用加温设备的温室或大棚栽培蔬果花。 （12） 延后栽培：延长收获期产品供应期的栽培方式。 （13） 黄化栽培：某一生长阶段园艺植物栽培在黑暗温暖潮湿环境，使其长出独特风味，柔软，脆嫩或黄化产品的栽培方式。 （14） 微型栽培：在极小的容器中栽培观赏植物的栽培方式。植物生长调节剂（1） 生长素类 生长（2） 赤霉素类 生长（3） 细胞分裂素类 生长 （4） 脱落酸类 抗逆性（5） 乙烯发生剂及抑制剂 生长抑制（6） 生长抑制剂 抑制（7） 生长延缓剂 抑制（8） 植物生长剂的应用：繁殖 1打破休眠，促进发芽 2促进扦插生根 3嫁接苗伤口愈合 营养生长 4促进生长 5抑制生长，矮化 6控制植物体 花芽分化 7促进花芽分化开花 8抑制花芽分化开花 9调节雌雄花比例 果实 10促进坐果，诱导单性结实 11防止生理、采前落果 12促进果实生长，改进果形 采收 13促进果实成熟 14延迟果实成熟 15辅助果实采收 保鲜16抑制块茎等萌芽 17切花保鲜 18防止白菜类脱帮（9） 植物生长调节剂应当注意的事项：1生长调节剂性质 2根据用途选择药剂 3浓度和剂量 4使用时期、时间和气象因子 5充分实验（10） 生长调节剂的使用方法：1喷洒法 2浇施法 3注射法 4涂抹法 5气熏法园艺生产计划的制定（1） 种植计划（2） 技术管理计划（3） 采摘及采后管理计划（4） 物资供应计划（5） 劳力人员管理计划（6） 财会计划园艺植物的繁殖（1） 育苗场地：交通方便，地形平坦；土壤肥沃，酸碱度适宜；水源充足，排灌好；无危险病虫害（资源区、繁殖区、辅助区）（2） 种子播前处理：a机械破皮B化学处理C清水浸种D层积处理E催芽F种子消毒（3） 种子播后处理：a 出苗期管理B 间苗移栽C 松土除草D 施肥浇水（4） 播种方式：大田直播、畦床播种（春播、秋播）（5） 播种方法：条播、穴播、撒播（6） 层积处理：种子与湿沙一起贮放在低温条件下，保证其顺利通过后熟作用。（7） 种子繁殖特点： a 体积小重量轻，方便贮运收藏B 来源广，操作方便，大量繁殖C 实生苗根系发达，寿命长D 适应力强，抗逆能力强E 木本，多年生草本，花卉开花结实迟F 后代易出现变异，退化G 不能繁育自花不孕及无籽植物（8） 种子繁殖应用：a 大部分蔬菜。一二年生花卉及地被植物B 用于果树及木本花卉的砧木C杂交育种必须通过种子繁殖（9） 种子的贮存：a干藏法：种子风干后置于冷室干燥处B干燥密闭法：真空包装C播种贮藏法D水藏法（10） 种子质量检验指标：含水量、净度、生活力（目测法、ttc、定蓝染色法）、发芽力、千粒重（11） 嫁接繁殖：将园艺植物优良品种植株上的枝或芽，通过嫁接技术接到另一植株的枝、干或根上，使其成活形成一新的植株的繁殖方法（12） 影响嫁接成活因子：a砧木与接穗的亲和力B嫁接的时期C温度 一般以2025为宜D接口湿度E砧穗质量F嫁接技术G 氧气H 光线（13） 砧木的选择：a 良好的亲和力B 良好的影响、丰产。优质C 对栽培地区良好的适应力D 满足特殊要求、矮化、乔化E 资源丰富（14） 嫁接时期：a枝接的时期：枝接在早春树液开始流动，芽尚未萌动时为宜B芽接的时期：可在春、夏、秋进行，一般以夏秋芽接为主。（15） 嫁接方法：a芽接(T字形芽接、嵌芽接)B枝接(切接、劈接、插皮接、舌接)C 根接（16） 嫁接苗的管理：a 检查成活，解绑，补接B 剪砧C 除萌D 立支柱E 圈内整形F 其他管理（17） 嫁接苗的特点：a嫁接苗能保持优良品种接穗的性状，且生长快，结果早B利用砧木抗旱耐盐碱、抗病虫等适应性和抗逆性C利用砧木调节树势，满足栽培上或消费上的不同需求D砧木可用种子繁殖，繁殖系数大，便于在生产上大面积推广种植E并非所有植物均能嫁接F嫁接苗寿命较短（相对于实生苗）G技术要求高（18） 扦插繁殖：是切取植物的枝条、叶片或根的一部分，插人基质中，使其生根、萌芽、抽枝，长成为新植株的繁殖方法（19） 扦插方法：a 叶插（全叶插、半叶插）B 茎插（嫩枝扦插68月、硬枝扦插3月、芽叶插）C 根插（20） 影响扦插生根因素：a 不同植物种和品种B 树龄、枝龄和枝条部位C 枝条的发育状况D 枝条的贮藏营养情况E 激素F 插穗的叶面积G 温度H 氧气I 光照J 水分K 生根基质（21） 促进扦插生根的方法：a 机械处理B 黄化处理C 侵水处理D加温催根E 药物处理、生长调节剂（22） 扦插方式：畦插、垄插（插条插入基质1/2或者1/3）（23） 扦插繁殖特点：a简便易行，成本低，成苗快B扦插苗可以保持母体的优良性状C对环境的适应性相对较弱，植株寿命较短D根系较浅，侧根发达，开花结实早（24） 压条繁殖：枝条不与母株分离的情况下，将枝梢部分埋于土中，或包裹在能发根的基质中，促进枝梢生根，然后再与母株分离成独立植株（25） 压条方法：a 直立压条B 曲枝压条（水平压条、先端压条、普通压条）C 空中压条（26） 分株繁殖：人为地将植物体分生出来的幼植体，或者植物营养器官的一部分(变态茎等)进行分离或分割，脱离母体而形成若干独立植株的办法（27） 分株繁殖之变态茎繁殖：a 匍匐茎与走茎、吊兰B 孽枝、梨树C 吸芽、菠萝D 珠芽、观赏葱类E 球茎、唐菖蒲F 鳞茎、有皮鳞茎，郁金香、风信子无皮，百合G 根茎、莲H 块茎、土豆（28） 分株繁殖之变态根的繁殖：块根、大丽花（29） 组织培养：通过无菌操作，将植物组织，器官和细胞接种于人工配制的营养基上，在人工控制的环境下，培育植株的方法。（30） 组织培养应用：a无性系大量繁殖 b培育无病毒苗 c繁殖材料的贮运 d遗传学和生物学的研究（31） 获得无病毒苗技术：a 热处理法B 茎尖嫁接脱毒C 茎尖培育脱毒定植（1） 定植：将秧苗从一个苗圃移栽到另一个苗圃（2） 定植时期：一般木本果树、花卉在秋季落叶后或者春季发芽前，蔬菜都可，主要以春秋为主。（3） 定植密度：单位面积栽植的作物数量（植物品种、气候土壤条件、栽培方式、栽培技术影响栽培密度）（4） 定植方式：a 正方形定植B 长方形定植C 三角形定植D带状定植E 计划定植（5） 定植前秧苗处理：a 蹲苗：移栽前510d停止灌水，土壤干旱条件下使地上部，地下部停长，移栽不易带土起苗，定植后及时浇水缓苗B 屯苗：移栽前57d，苗木挖出，带土屯土在原生畦中，使受伤根系愈伤，苗生长较慢和失水后吸水能力提高，有利于缓苗。C 植株调整：剪根；摘叶；摘心D 药剂处理：生长剂（6） 定植：a整地（春翻，防止低温，翻地宜浅；秋翻，保墒杀虫，宜深）B挖定植穴（0.81.0深；直径0,81.0）（7） 定植后的管理：a 定植水：明水定植（栽后浇水；浇水量大；省工、省力； 春季易沤根）；暗水定植（浇水栽苗；定植浇水少，春季地温恢复快；工序复杂，需劳力多）B 缓苗水：弥补定植水不足，浇大水一次C 中耕：保水增肥防病虫害，平衡营养生长和生殖生长D 间苗、补苗E 防风防寒土肥水管理（1） 土壤管理：指土壤耕作、土壤改良、施肥浇水等一系列技术措施（2） 施肥方法：a 土壤施肥（环状施肥；条施；穴施；撒施；灌溉施肥）B 根外追肥（喷施；涂抹；注射）（速效性；高抗性；简易性）（3） 土壤耕作方法：根据植物对土壤的要求和土壤的特性，运用机械和非机械方法改善土壤耕层理化性状，提高肥力，消除病虫害的耕作措施A 清耕法(增温，采收产品干净；土肥水流失严重；费时费工；不透气；害虫天敌少了)B 免耕法（保持土壤结构；通风透光；有机质含量降低；使用除草剂，便于机械管理，但易除草剂胁迫症）C 覆盖法（防止水土流失；增温；改善土壤；）D 生草法（保水保土保肥；良好生态；便于机械作业；易与作物产生竞争）E 休闲轮作（提高肥力；减轻病虫害；中国不适用）（4） 土壤改良：a 粘性土（掺沙；混秸秆等有机肥；合理耕作）B 沙性土（掺河泥；混秸秆等有机肥）（5） 劣质土壤改良： 盐碱地改良（合理灌溉：施有机肥；土壤改良剂；中耕）（6） 土壤消毒：用物理或化学的方法处理耕作土壤，控制土壤病虫害，克服土壤连作障碍。A 物理消毒（蒸汽加温）B 化学消毒（7） 园艺植物营养诊断：a 外观诊断B 土壤诊断C植株诊断（叶片诊断）D 实验诊断（8） 果树施肥特点：a 生长周期长，营养需求高B 平衡营养生长和生殖生长C 瞻前顾后（考虑当年来年）D 对营养缺乏敏感（9） 果树施肥（园艺植物主要施肥时期）：1早春晚秋施基肥2 花前追肥 3花后追肥4 果实膨大花芽分化期；催果肥 5采前施肥 6 果实生长后期追肥（补充果树营养）（10） 蔬菜施肥特点：a蔬菜是喜肥植物，需肥量比大田作物多B蔬菜为喜硝态氮植物C蔬菜需钙量大D蔬菜含硼量高，尤其是根菜类蔬菜（11） 蔬菜施肥：a 发芽期，种子直播后浇盖施肥，补充苗期营养B 幼苗期，量少质精薄肥勤施C 扩叶期，节制施肥，如坐果后则补充营养D养分积累期，大量补充营养（12） 花卉施肥特点：a 对肥料要求高B 施肥模式变化大（13） 花卉施肥：a 根据不同花卉不同生长阶段需求施肥B 肥料需含微量元素C 肥料充分腐熟，气味不难闻D 多施复合肥（14） 灌溉方式(田间持水量60%80)：a地面灌溉B喷灌（高于树冠：树冠中部：临近地表三种类型）C滴灌D地下灌溉(管道)（15） 果树灌溉时期：a萌芽开花期，供水充足可以防止春寒、晚霜的危害，有利于开花结果B花后幼果膨大期，是果树需水的临界期，供水不足会引起新梢生长与果实生长之间的水分竞争,引起落果C果实生长期， 6-8月份，是多数落叶果树果实膨大和花芽大量分化的重要时期，此时气温高，蒸发量大，需水较多，保证水分供应D封冻水，一般在果实采收后至土壤冻结前，结合施基肥进行灌水，可增强树体冬季的抗寒能力，为来年果树的正常萌发生长打下基础（16） 蔬菜灌溉时期：a种子发芽期，水分不足势必影响出苗，所以播种前要充分灌水。B幼