关于大学生对食堂饭菜质量和价格意见.doc

安徽三联学院计算机科学与技术专业时事报告期末调查报告大学生对食堂意见调查报 告学号：1001051姓名：尹德虎学校：安徽三联学院 年级：10级计算机科学与技术系 专业：计算机科学与技术 指导教师：胡琼2011年12月131、 社会实践调查人：尹德虎2、 社会实践调查时间：2011-11-20至12-123、 社会实践调查地点：安徽三联学院住宿区4、 社会实践调查方式：学生的口口叙述5、 社会实践调查内容:主要调查大一到大三的学生对我校食堂的看法。（1） 调查背景：身体是革命的本钱，随着社会主义稳步快速的发展，对于人才较于以前更加需要。而人才大部分出于大学生，所以对于大学生的身体健康必须注意和保护。我校是一所民办高校，现阶段食堂只有一个，共分三层，是学生的主要饮食点，学校现有在校学生12000余人，到食堂就餐人次每天在10000余人次以上。因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题，而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的正常运行。为了解我校学生食堂整体情况，进一步提高食堂的工作水平，改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境，现将我校食堂情况作如下调查。（2） 调查内容1 食堂工作人员的服务态度？答：对于工作人员的态度是值得肯定的，每天早起晚睡，为学校良好的运行起到了重要的作用，即使很累，还是会很温柔的为进食者服务。既使炎热的夏天会使人心情烦躁，还是会报以微笑，从不会把情绪挂在脸上。对于用过的餐具会及时回收并清洗，桌子和地面也会得到适当的清理。但有时也会有意外发生，例如学生打菜时，工作人员把卡刷错了，不能及时处理事件，从而引起很多尴尬的事情。例如就餐时稍加停顿，清理人员就会把没吃完的饭菜拿走。不过这些事还是会得到原谅的，毕竟人在忙的时候会犯一些错误。2. 食堂的卫生情况？答：讲到卫生就要把楼层分开来说了，总的来说一楼和二楼是不如三楼的，一楼和二楼的餐具上经常会出现污垢，这让学生不得不挑捡着餐具用，从而导致现场比较乱。桌面和地面虽然会处理，但并不够彻底，污垢还是非常多，地面的不够干净，导致非常的滑，是存在安全隐患的。三楼还是好的，也许是经营模式不同吧，餐具和地面会处理的比较干净，关键处理的比较及时，无论你什么时间去，都是整洁的。但是三楼还是有漏洞的，希望再继续保持的同时会有所改进。3. 食堂饭菜的质量和价格如何？答：这个问题是同学们最关注的，我们就饭的质量和价格这个问题先作讨论，食堂是以米饭为主，但米的质量却不好，对消费者来说这样的质量远远不能和付出的金钱相等价。即使如此一份米饭也是少的可怜，最直接的后果是学生吃不饱。这样一比较这饭的价格就显得有点高了，远远高于市场的同比价格，对于消费者主要是学生的食堂来说，这不得不说是个残酷而又无可奈何的现实。当然可以选择吃其他的食物，可其他的食物也或多或少的有点让人无法接受的地方，其中最难克服的是总不能让以米食为主的同学去改投它食吧。至于菜的质量也是让同学头疼不已，吃到坏菜那是很有可能的，有更甚者小动物的尸体也误入口中。菜的样式也是很少的，每每只有那几样，这是不利于同学身体发展的。每天去食堂都要看着菜打，因为钱花出去了有可能菜不够吃的，一份菜只会给你小半勺，而价格却是在1.5元到4元不等，两相比较价格又上去了，这让同学们情何以堪，伙食费的看涨不是一个人的事，而是千千万万个家庭的事，这无疑是一种压力。4. 饭卡充值是否有问题？答：充值的阿姨还是很热情的，不会有什么大的问题，她们只会为你热情的服务，即使你的卡掉了，而且你不记得卡号了，她们也会为你细心的找到帐户。6、 关于这次社会实践调查的意义：就这次调查可以反映出学生对食堂的意见，也道出了学校食堂的不足之处，值得我们去深思。而学生的意见也为食堂的改进提供了宝贵的方向，从而使食堂做出正确的变革。这是有利于建设和谐校园的，有利于千千万万学生身体健康的，有利于学校校风的，有利于消除不满之声，还校园朗朗读书声的。现针对上述情况提出如下建议，希望对食堂改进有所帮助。（1） 以关爱大学生、关爱学生为动力，彻底做好食堂内部和外部卫生，创造良好的就餐环境。（2） 制定完善的激励机制，加大对食堂工作人员的培训。对于工作中表现较好的工作人员给予奖励，表现较差的给予处罚，直至开除。（3） 食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具，