关于市茶叶生产情况的调查报告[范本]

关于市茶叶生产情况的调查报告 根据市领导关于搞好我市茶叶生产情况调研的指示精神，市老科协自2016年4月以来，先后到东港区、岚山区及部分茶叶生产单位对我市绿茶生产情况进行了调查研究，并与前来我市参加“日照茶产业化发展暨品牌建设研讨会”的中国国际茶文化研究会等专家一起，到御园春等茶企现场察看了 “乌龙茶”等新品牌的制作过程，仔细了解日照茶的生产、加工、销售等情况，与专家们一起探讨日照茶产业化、规模化、品牌化发展的路子。在此基础上，于7月下旬，由市老科协会长王家政主持召开了由市质量技术监督局、农业局、工商局，东港区政府、岚山区巨峰镇政府，碧波茶业有限公司、御海湾茶厂等单位有关负责同志和专家参加的茶叶生产座谈会。通过调研和座谈，广泛听取各方面对我市今后茶叶生产发展和加工、销售等方面的意见和建议，大家对我市打造“北方绿茶之乡”和提升品牌战略极为关注，并提出了许多积极的建议，现将调研情况报告如下： 一、我市茶叶生产的基本情况。 我市自1966年南茶北引以来，在历届党委、政府和各有关部门的高度重视下，在广大茶农的辛勤努力下，经过40多年的不断探索和实践，茶叶产业实现了规模、经济效益和市场影响力由小到大、由弱到强的梯次跨越，成为我市重要的特色产业和农村经济发展的新增长点，并已成为享誉省内外的知名品牌。主要有五个特点： （一）各级党委、政府高度重视，各有关部门做了大量工作。多年来特别是近几年来，市委、市政府始终把发展茶园，打造“北方绿茶之乡”放在调整农业产业结构，加速农村经济发展的首位，市政府专门制定了日照绿茶地理标志产品保护管理办法，各级党委、政府和各相关职能部门都做了大量卓有成效的工作。尤其近几年，对茶农新种植茶园采取由财政补贴种子费用等政策，调动了茶农的积极性，为加速日照绿茶的产业化奠定了基础。 （二）发展迅速，规模不断扩大。截止2016年底，全市茶园面积已发展到12万余亩，茶叶总产量达到7000余吨，茶园面积和茶叶产量分别占全省的50%以上和70%以上。现我市已成为我国秦岭、淮河以北最大的绿茶生产基地，被誉为“北方绿茶之乡”，与韩国宝城、日本静冈并称为“世界三大海岸绿茶城市”。 （三）效益稳定提高，成为我市发展农村经济的新经济增长点。2016年，我市茶叶总收入达到亿元，亩均收入均达到6000元以上，高的亩收入达到1万余元。不仅安置了农村大量剩余劳动力就业，也有力地促进了当地茶农增收。 （四）产品质量不断提高，一批名优产品运营而生。日照绿茶因地理、气候条件得天独厚，其品质优良，具有“滋味浓、香气高、耐冲泡”的特点，“日照绿茶”已被国家质量监督检验检疫总局批准为“地理标志产品”。目前全市茶叶加工企业已达到200余家，持有注册商标150余个，获取食品生产许可证（QS证书）的茶叶企业69家，获取有机绿茶认证的企业7家，荣获中国驰名商标1个、山东著名商标5个，山东名牌产品4个，涌现出“雪青”、“碧波”、“浮来青”、“北极春”、“御园春”等知名度较高的产品。日照市凤玉茶厂生产的“始皇牌”绿茶，成为山东惟一一家上海世博会茶叶类产品亮相世博会。目前，御园春等茶企开发的“乌龙茶”和“红茶”等茶叶新品种得到了专家的充分肯定和消费者的喜爱，进一步拓宽了夏、秋季节采茶制茶的空间，可大大提高经济效益。 （五）大力推广无公害生产模式，茶叶质量安全水平提高。各级各相关职能部门严格茶叶产品质量管理，大力推广标准、有机、无公害生产模式，提升了茶园、茶叶的标准档次和质量品质。全市已有岚山和莒县浮来青两个标准化绿茶示范区。 二、当前在茶叶生产中存在的主要问题。 一是茶叶作为我市的一个产业，涉及生产、加工、流通以及科研、技术推广等各个环节，虽然各相关部门各司其职，做了大量工作，但要做大做强一个产业，无有一个专门或统一管理机构，不利于一个重点产业的统一规划和长远发展。 二是茶叶品种落后或退化严重，良种园比例小。目前我市茶叶种植多从南方购进的良种，由于运输距离长，加之气候和土壤差别大，运回本地栽植成活率低。而且无性系良种茶园的发展缓慢，尚需政府予以扶持。 三是茶园分散管理，茶叶标准化生产程度还不够高。目前我市茶农大都分散种植和管理，不但资信力差，难以融资发展，也不利于推广先进的科学技术、稳定茶叶的品质。尤其去冬今春以来，我市茶园受冻面积较大，致使春茶产量和效益明显下降，也反映出在冬季茶叶管理上的技术缺陷。 四是茶叶产业化水平低，龙头企业带动能力较弱。我市茶叶企业总体规模较小，而且各茶叶加工企业技术不够规范，产品质量参差不齐，不稳定，龙头、基地、农户之间虽初步建立了松散的利益共同体，但联合的紧密度不够，辐射带动能力仍然较弱，各加工企业在价格上无序竞争的现象也普遍存在。从目前情况看，我市还没有哪家企业像四川竹叶青集团那样能够整合茶叶品牌和发挥较大的龙头作用， 五是品牌化意识差，品牌知名度低。从我市目前茶叶加工生产情况看，可以说不缺品牌，但缺少的是名牌，在150多个茶叶品牌中，叫得响的品牌只有“雪青”、“碧波”等几个。虽然目前许多企业的产品在不同级别上获奖，但产品品牌知名度低，自我保护能力差，而且现代营销体系滞后，市场体系不健全。 六是茶文化建设滞后。许多企业根本不了解茶文化的内涵，更不知道生产经营茶叶还得搞好茶文化建设，而且不注重企业文化环境建设、产品包装设计及品牌建设，以至于造成产品文化品位低。 三、对今后我市茶叶生产发展的几点建议。 日照绿茶是市委、市政府确立的全市“八大名片”之一，加快茶叶发展是市委、市政府统筹城乡发展，围绕农业农村经济工作转方式、调结构、促增长的重大举措。为进一步加快日照绿茶特色产业的发展，打造国内外知名的“中国北方绿茶之乡”，特提出如下几点建议。 （一）成立专门机构，理顺工作关系。为推进我市茶叶产业健康有序发展，并做大做强这一产业，应解决各职能部门条块分割，各管一摊的现象。建议成立专门管理机构或由市农业、质检、工商、供销等相关职能部门人员组成的协调机构，履行茶叶发展、技术研发与推广、市场管理、加工及产品质量监管于一体的综合职能，配套联动，出台相关政策。支持扶持实现农民土地正常流转，实现茶叶规模化、区域化发展的产业格局，提高规模化水平和规模化效益。并发挥好各级茶叶协会的作用，亦可成立“日照茶文化研究会”，形成政府、社会组织、茶企三位一体的整体合力，共同推动日照绿茶的发展。 （二）制定发展意见，实行统一规划。目前，各区县在农业产业结构调整中自发规划发展茶叶产业，受各方面因素制约，发展很不平衡，应由市统一制定指导全市茶叶发展的有关意见，出台相关政策措施，对各区县茶叶发展实行统一规划，编制近期和远期规划，分步实施。加强政策支持，建立激励机制。为推动全市茶叶发展，可借鉴青岛等地对茶叶企业实施扶持政策的做法，建议由市财政每年拿出专项资金予以扶持，突出生态茶园建设、新技术示范推广、知名品牌培育、加工工艺提升和日照绿茶宣传推介等重点。特别在茶厂厂房建设用地审批、电力等方面予以统筹协调，提供优惠政策，培大育强茶叶龙头企业，辐射带动日照绿茶产业发展 （三）优化结构，做大基地。要针对当前茶叶规模发展的实际，积极利用当前各级党委、政府鼓励土地流转和置换的政策，深入开展农村土地承包经营权流转工作。规划和建设农业园区，以工业化的理念抓农业，以工业园区的模式招引农业龙头企业，促使龙头企业发挥自身优势，建设相当规模的茶叶良种栽培生产基地，解决一家一户生产经营模式的限制，实现茶叶标准化、规模化、基地化生产，提升品质、提高档次、做大绿茶产业以及茶叶深加工的开发。同时，要引导和鼓励企业，采取外引内连、兼并收购、股份合作等形式，组建经营联合体，建立集生产、加工、科研、销售为一体的茶叶集团，形成产供销一条龙、贸工农一体化的产业格局，避免同行业之间的盲目竞争和无序发展。 （四）强化科技培训，壮大基层队伍。目前全市茶园面积不断扩大，茶叶生产加工技术的推广普及程度不高和基层专业技术力量薄弱的问题日益显现。从去冬今春我市茶园受冻的教训，除不可抗拒的自然灾害外，也与缺乏越冬技术管理分不开，应总结经验，选育抗冻品种，制定防止茶叶冻害的综合措施，学习借鉴日本茶园防冻技术。通过加大茶叶科技培训工作力度和为区县引进、培养茶叶专业人才，壮大技术力量以及借鉴先进管理技术，提高我市茶叶发展的科技水平。同时，针对当前茶叶一家一户生产分散，组织化程度低，农药、肥料的选择和使用上的不合理的实际，应加强各级科技扶持力度，实现对茶农正常的培训和指导，提高茶园标准化管理水平。 （五）整合优势，做强品牌。茶叶品牌的关键在于要使茶叶利益分布的各个环节要科学合理，共存共赢。因此，必须实施品牌战略，大力培育和创建茶叶名牌产品，才能够整合茶叶品牌和发挥较大龙头作用。从当前情况看，“碧波”、“御青”等都是我市有基础的品牌，可通过政府扶持，用先进的技术、先进的设备、科学的管理和丰厚的企业文化，让其做大做强。从发展前景看，较为成功和看好的模式是“碧波”模式、“御园春”模式、“百满”模式等。“碧波”茶叶有限公司主要依托日照港集团有限公司强大的经济实力，现代化企业管理的理念和雄厚的人才技术资源，有基地、有车间，全力打造“碧波绿茶”品牌，短短的几年就在省内外开辟了一个较大的发展空间。御园春茶叶有限公司自2016年建立以来，凭借用心做茶的信念和茶叶专业合作社的成功运作，由“三靠”转为“互靠”，“互靠”促进了“互动”，使公司、合作社、社员三者利益捆为一体，实现了茶叶发展的良性循环，而成为“山东十大名茶”之一，特别是“乌龙茶”的成功投产，为拓宽北方绿茶的夏、秋季生产找到了出路。这些都为我市中小茶厂的发展提供了有益的借鉴。 （六）加强营销管理，做活市场。鉴于当前茶叶经营规模小，组织化程度低，技术设备也比较落后，企业单枪匹马闯市场的风险大，势单力薄的实际，通过建立股份经营机制和民营机制，将分散、小规模的经营单位组建成“联合舰队”，组织重点加工企业“抱团打天下”，把各方面的力量联合起来，形成经济利益共同体，共同开辟省内外以及国际市场，提升龙头企业的开发能力、市场开拓能力和带动农户的能力。 （七）做好产地市场建设，加强品牌管理。产地市场化建设既可增强交易的可比性、透明度，又可规范茶叶生产的经营秩序，为我市茶叶生产拓宽广阔的发展空间。可借鉴外地名茶市场建设的成功经验，建设好日照绿茶原产地营销批发市场。要加强品牌管理，在全市统一品牌，统一质量，依靠优惠透明的政策、优良周到的市场服务体系以及规范的市场管理体系，架起茶叶加工企业、千家万户茶农与千变万化的市场之间的桥梁。并要切实做好茶叶直销市场的建设，在全国大中城市科学布设茶叶直销网点。与此同时，要切实加强茶叶质量检测，坚决打击茶叶产品违法行为，实行统一的原产地标识认证，既可以有效杜绝茶叶掺假等现象，保护日照茶品牌，又能扩大日照茶的影响力和外销量。 （八）扩大宣传，提升日照绿茶知名度。我市茶叶产业的发展，带动了茶叶机械、茶叶包装等相关行业的发展，但产业链不够长，还需要文化内涵的支撑，以茶文化的社会功能，助推绿茶事业的腾飞，提高日照绿茶的市场占有率和知名度。 1、加大宣传力度，扩大品牌影响力。日照绿茶本身包含两层意思，既有日照的地域名称，又具有绿茶的产品名称，宣传日照绿茶，既能宣传日照市，也能宣传日照绿茶。因此，在加大当地媒体宣传的同时，亦可建立“日照绿茶网”，利用现代信息手段广泛宣传推介日照绿茶。并对日照“北方绿茶之乡”和“日照绿茶证明商标”、“国家地理标志保护产品”这两块牌子也要进一步做好宣传，可在市区主要交通要道、公共场所设立日照绿茶大型宣传公益广告，让南来北往的人都了解日照是“北方绿茶之乡”。与此同时，要争取把“日照绿茶”证明商标申报“中国驰名商标”，以加大对日照绿茶的保护力度。 2、继续举办“日照绿茶节”和开展日照绿茶论坛及茶文化研究等多种形式的茶事活动，并组织茶叶加工企业参加济南、北京等地有影响的茶博会，以请进来、走出去等形式，进一步做好我市绿茶的对外宣传和推介。 3、与旅游景点有机结合，开辟日照绿茶精品旅游线路。日照历史悠久，有着深厚的文化底蕴，且景观众多。结合日照方兴未艾的旅游产业，做好地方景观、文化与茶文化的嫁接。可以将日照经典文化加以挖掘，然后嫁接柔和于茶文化之中，形成自己独有的茶文化内涵。近期可开辟巨峰的碧波山庄、常家庄生态茶园、南北山有机茶园和御海湾茶园观光以及东港区正在开发的碧海康乐茶园等旅游线路，并将自然景观与茶文化旅游有机结合，做到看茶、采茶、制茶、品茶于一体，给游客以积极向上的文化享受，刺激和培育茶叶消费，打通茶叶中的呆滞环节，带动