板蓝根凉茶介绍手册2.doc

板蓝根凉茶介绍湖南蓝根保健食品有限公司生产的板蓝根凉茶，是依据民间传统配方，选用板蓝根、金银花、菊花、夏枯草等优质草本植物为原料，经现代科技工艺萃取其精华制成的低浓度、低稀释保健凉茶饮料。 板蓝根产品为罐装310毫升，红罐是凉茶，糖成份高，是适合要求甜的口味人群。绿罐是植物饮料，低糖，是适合低糖人群。外包装有24罐装和12罐礼品装各两种。板蓝根凉茶饮料秘方是采用几千年的民间传统中药配方，依据人体基理结构保护特点，选用板蓝根、金银花、菊花、夏枯草等优质草木植物为原料，萃取其有效成分。产品口感好、味纯正，宴会对人体有益的矿物质和微量元素。除了具有“王老吉”的“喝了不上火”作用外，还有驱除病毒、提高免疫力、预防感冒之功效。板蓝根获美国研究机构认可2009年3月27日，广州白云山和黄中药有限公司与美国国立卫生研究院签订了一年的合作协议，美国将资助研究中药板蓝根的抗病毒机制。板蓝根成为首个获美国国立卫生研究院资助的中药研究项目。3月26日，全球抗病毒性流感峰会在美国举行。作为全球最大卫生科研机构的美国国立卫生研究院（National Institute of Health，简称NIH）在马里兰州贝塞斯达邀请美、中、日、瑞典等国顶级流感病毒专家共商抗流感病毒良方。 钟南山中国工程院院士、中华医学会会长钟南山做了中国抗病毒联合治疗概述的报告。他指出，板蓝根是抗病毒中药的典型代表，在中国有两千多年的应用历史，临床效果良好，而体外抗病毒筛选也基本证实其确切疗效。据悉，板蓝根在“非典时期”展现出来的“神奇”功效，让国外专家对其抗病毒机制产生浓厚的研究兴趣。 美国NIH这次发起的研究支持，将有利于揭开板蓝根等中药抗病毒机制，有利于国际中药领域的学术交流。此外，鉴于NIH的权威性和对美国FDA的影响力，最终的研究结果将可能影响欧美国家药物的政策走向，对中药产品走向国际有着重大意义。板蓝根是国际上唯一对中国中草药的唯一认可。 中药走向世界的一个重要的障碍就是欧美药物的准入标准，而此次美国最高研究机构资助研究中药板蓝根，具有里程碑意义，标志着美国标准对中国中医药药效的认可。企业简介湖南健人保健食品有限公司的生产基地，坐落于全国著名的食品生产加工基地湖南省常德市石门县蒙泉经济开发区内。该镇具有独特的自然、生态环境，无任何污染，其地下水质达到国家规定的直接饮用水质标准。工厂占地3000平方米，其中生产车间、原料仓库与成品仓库占地8000平方米，综合配套用房占地5000平方米。2007年又引进了一条成套饮料生产线，年生产能力近50万件。作为国内“板蓝根凉茶”的唯一研发、生产、销售企业湖南蓝根保健食品有限公司（以下简称“公司”），依据民间传统配方，选用板蓝根、金银花、菊花、夏枯草等优质草本植物为原料，经现代科技工艺萃取其精华，研制成保健型板蓝根凉茶植物饮料。它不但满足了人们对饮料产品的口感享受，其主要原料还具有清凉去火，驱除病毒、提高免疫力、预防感冒之功效，能使人体更具抵抗力。 目前，板蓝根凉茶品牌通过公司在国内多家电视媒体、报刊、杂志、网络等进行强大的宣传。所有近百家代理商共同努力，产品品牌知名度在国内同行业有了一定影响，产品口味得到消费者一致好评。公司已经将“板”蓝根这一品牌名称在国家工商局申请注册，同时在互联网上已经发布注册了板蓝根凉茶、板蓝根饮料、板蓝根植物饮料、中国凉茶、植物饮料相关关键词推广及网站备案信息，体现和提升了产品的无形品牌价值。公司已经在规划未来五年的产品研发目标，包括板蓝根凉茶瓶装、干式冲泡凉茶、板蓝根植物口香糖、等系列产品，以满足市场消费需求。行业背景国家食品工业 “十一五”规划中明确指出：十一五期间，国家要加强食品工业与农业的结合，不断改进生产关系，建立良种和原料生产基地，开发无公害食品、有机食品及特色食品，促进农产品结构的优化升级，推动食品工业和农业生产的持续发展。湖南省十一五食品工业发展规划中也明确提出：十一五期间，我省将重点培育和发展一批现代大型企业集团，到2015内，力争实现年销售收入100亿元以上的食品企业超过2家，50-100亿元的超过2家，20-50亿元的超过12家，10-20亿元的超过16家，5-10亿元的超过22家。促进中小食品企业朝着“专、精、特、新”方向发展，在提升劳动密集型传统产品的同时，积极发展技术密集、科技含量高和附加值高的新型工业化食品，重点支持发展绿色食品和有机食品，构建绿色食品产业链，打造一批绿色食品知名品牌。其中重点发展瓶装饮用水、天然矿泉水、茶饮料、乳饮料、果蔬汁饮料（如柑橘、猕猴桃及胡萝卜汁饮料等）、植物蛋白饮料等，鼓励发展运动饮料、功能饮料、碳酸饮料等。所有这些，都为板蓝根凉茶项目的成长壮大提供了一个广阔的发展背景。近五年来，中国饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，国内饮料每年都以两位数增幅高速发展：2005年饮料总产量3380万吨，同比增长17.8%；2006年总产量4219.7万吨，同比增长24.8%；到2007年，总产量首次突破5000万吨，同比增长21.1%。其中除碳酸饮料、果汁及果汁饮料、包装饮用水以外的饮料品种，产量增幅大大高于饮料总量的增幅，发展势头非常迅猛。中国饮料企业在未来相当长时间内将迎来更为广阔的市场前景和更好的发展环境。在各种利好政策推动下，未来5年将是软饮料行业框架结构重组时期，功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将组成框架结构的主体，追求健康价值，成为未来中国饮料市场发展的必然方向。功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。其主要包括运动饮料、能量饮料和其他富有保健作用的饮料。经销资质经销资质公司目前正在全国招募区域独家经销商，经销商应具备以下条件：1、经销商应具备一定的资金实力；2、经销商应有固定的经营场所、仓储面积、配送车辆和基本人员配置；3、经销商应具备一定的从业经验，包括市场开拓、营销策划、促销活动等；4、经销商应具备一定的行业资源，包括行销网络、终端资源、客户资源等；经营指标公司根据不同城市级别，相应制定不同的首次订货量和年度业绩指标， 城市级别首次起订量 年度业绩指标 备注 县级城市 2000件 面议如增加城市数量，其起订量与年度业绩指标也相应增加地级城市（不含辖县） 3000件直辖/省会城市）不含辖县） 4000件相关条件经销商采取先款后货形式提货；经销商应按计划完成年度销售指标，其中经销商在首次进货半年内，应有第二次进货，且第二次进货量应大于或等于首次进货量；经销商全年应完成年度销售指标的70。如未达到此两项要求，公司有权将经销商的独家经营资质变更为区域特约经销商，并可在该区域内发展新的特约经销商。 经营步骤1、进入公司网站（），详细阅读各栏目内容，增进对公司与产品的了解；2、与公司取得联系，来公司进行实地考察，商讨与签署加盟合同，成为正式加盟经销商，并完成提货手续；3、组建营销团队，制定价格策略，开发终端渠道，完成前期的铺货工作，使产品对市场的覆盖率达到60以上；4、根据公司的营销政策，选择合适的传播载体，进行一定的市场宣传，迅速建立产品的知名度；5、制定市场营销方案，开展各种促销活动，拉动终端市场销售，使产品在当地消费者心目中建立起认知度与认同度。加盟经销商订立加盟合同后的工作1. 建立分销商（每县、区建立一个，要求各县、区也建立相应的销售网点）。2. 办理相关经营证照。3. 准备仓库。4. 依合同付款发货。 板蓝根凉茶产品主要目标顾客群体：对板蓝根的保健功能有相当了解，能认识和认同食用板蓝根凉茶的优点，偏好味甜口感，对预防流感及身体排毒等比较重视、推崇健康生活之人群。他们是目标市场的重点顾客群，在外出、社交、家庭各种场合中均有可能购买消费板蓝根凉茶。 潜在消费群中，尤以年轻族应予以特别关注。他们是市场的尝新实践、启动引领者，愿意接受新生事物和挑战。主要包括学生、写字楼白领、收入较有保障的年轻蓝领务工人员等，人数庞大，他们经常逛大卖场、爱好上网，习惯在社区零售店、24小时便利店零星购物，喜欢群体活动、较易接受互动式、有趣味的促销游戏活动等等特点。 根据相关市场调研数据表明，由于板蓝根凉茶的功效独特，未来四年的潜在消费目标市场应是全体中国人群。那么有效消费人群占目标消费市场人群的10%的话。板蓝根凉茶市场规模销量每年可达1150亿元。我们只要开发有效消费人群总量的5%，未来第四年消费市场规模就能达到57.5亿人民币。板蓝根凉茶产品战略（1）唯一性和独创性。目前是国内唯一以板蓝根为核心材料之一的精制凉茶。（2）从产品特色和优势来看，板蓝根凉茶具有工艺独特、功效可信度高，优质美味等行业领先优势。因其秉承民间传统中医养生精髓，属国内首创，市场反映良好，口感也优于同类产品。（3）、从市场渠道来看，基本可满足了普通商业渠道系统（大卖场、综超连锁等渠道）、商业特通（礼品市场、集团购买）、流通市场（二批及小超市网点），也具备自建渠道（专卖店系统）的产品条件。促销活动的配合办事处负责促销计划的制定，经总部审核、批准后实施。未来板蓝根凉茶目标市场的年促销预算约占销售总额的2%。未来四年的促销预算应逐步增长，大约增长到销售总额的4% 左右。滞销、临期产品的处理板蓝根凉茶的保质期较长，为24个月，虽有销售淡旺季之区别，销售情况一直稳定，滞销情况较少发生。从第18个月开始，按临期产品促销，一般采用捆绑、买赠、损失折价等方式处理销售。组建市场营销队伍 1、市级代理经销商完成办公、店面设施及进货后，首先到市级人才市场招聘有一定经营管理经验并从事过快速消费品的人员来组建的市场营销队伍。 2、 对招聘的经销及管理人员根据个人能力进行分配，同时对其进行板蓝根凉茶方面的知识培训，一周左右时间的学习后让其上岗。首先安排他们按片区对各大小街道的商铺发放产品宣传资料，力促使大小酒店、副食烟酒批发及零售店、大小超市、KTV城酒吧、网吧、宾馆，药店等终端经销商看到有凉茶宣传资料，让所有店铺对板蓝根凉茶有初步了解和认识。 3、 要求经销及管理人员每天针对市场宣传的效果进行总结汇总，然后大家共同分析不足之处。 4、 经过上述培训、学习及上岗工作过程后，对于不适合做此项工作的人员另行安排或辞退。宣传方式 针对城市内的各条街道做一定量的门头广告。对有条件的地区可做一些电视广告和公交车，出租车广告，有条件的可做城市平面墙体广告。 积极参加地区一些