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文档简介
糖尿病的预防与保健糖尿病是一种威胁人类健康,影响工作生活的常见代谢内分泌病,体内胰脏不能正常分泌胰岛素,使糖尿代谢失调,致使体内的血糖、尿糖增加。早期无症状,以后可出现三多一少现象。世界卫生组织将糖尿病列为三大疑难病之一。随着我国人民生活水平的不断提高,物质生活越来越丰富,糖尿病患病率呈现出快速增长的势头,其各种并发症如心血管、肾脏、眼底和神经的病变是造成患者丧失劳动力、致残致死的主要因素,而且其死亡率也上升至继心血管病、癌症之后的第三位。糖尿病任何年龄均可发病,但是60岁以上的老年人平均患病率为4.05%。据统计,中国已确诊的糖尿病患者达 6000 万,并以每年 100 万的速度递增。死亡率为10%。 一、引起糖尿病的因素及其症状(一)诱发糖尿病的因素 糖尿病的诱发因素与感染、肥胖、体力活动减少、妊娠、环境、遗传和内热等因素有关。1感染。感染在糖尿病的发病诱因中占非常重要的地位,特别是病毒感染是型糖尿病的主要诱发因素。 2. 肥胖。大多数型糖尿病患者体型肥胖,这是诱发糖尿病的另一因素。 3. 体力活动 。体力活动增加可以减轻或防止肥胖,从而提高对胰岛素的敏感性,使血糖能被利用,而不出现糖尿病。4. 妊娠 。妊娠期间雌激素增多,一方面可以诱发自身免疫,导致胰岛-细胞破坏;另一方面,它又有对抗胰岛素的作用。因此,多次妊娠可诱发糖尿病。 5. 环境因素 。环境因素包括空气污染、噪音、社会的竞争等,这些因素易诱发基因突变。突变基因随着上述因素的严重程度和持续时间的增长而越来越多,当达到一定程度时即发生糖尿病。 6. 遗传 。青年糖尿病患者一般都不肥胖,其原因可能与遗传因素有关。(二)糖尿病的症状1. 多食。由于大量尿糖丢失,如每日失糖500克以上,机体处于半饥饿状态,能量缺乏需要补充引起食欲亢进,食量增加。同时又因高血糖刺激胰岛素分泌,因而病人易产生饥饿感,食欲亢进,老有吃不饱的感觉,甚至每天吃五六次饭,主食达11.5公斤,副食也比正常人明显增多,还不能满足食欲。 2. 多饮。由于多尿,水分丢失过多,发生细胞内脱水,刺激口渴中枢,出现烦渴多饮,饮水量和饮水次数都增多,以此补充水分。排尿越多,饮水也越多,形成正比关系。 3. 多尿。尿量增多,每昼夜尿量达30005000毫升,最高可达10000毫升以上。排尿次数也增多,一二个小时就可能小便1次,有的病人甚至每昼夜可达30余次。糖尿病人血糖浓度增高,体内不能被充分利用,特别是肾小球滤出而不能完全被肾小管重吸收,以致形成渗透性利尿,出现多尿。血糖越高,排出的尿糖越多,尿量也越多。 4. 消瘦(体重减少)。由于胰岛素不足,机体不能充分利用葡萄糖,使脂肪和蛋白质分解加速来补充能量和热量。其结果使体内碳水化合物、脂肪及蛋白质被大量消耗,再加上水分的丢失,病人体重减轻、形体消瘦,严重者体重可下降数十斤,以致疲乏无力,精神不振。同样,病程时间越长,血糖越高;病情越重,消瘦也就越明显。5. 疲乏无力。血糖不能进入细胞,细胞缺乏能量所致。据报告2/3糖尿病患者有无力的症状,甚至超过消瘦的人数。6. 皮肤感觉异常。感觉神经障碍引起四肢末梢部位皮肤感觉异常,如蚁走感,麻木,针刺感,瘙痒,尤其女性外阴瘙痒可为首发症状。7. 视力障碍。糖尿病可引起眼睛各个部位的合并症,以至出现视力减退、黑蒙、失明等。二、糖尿病的并发症糖尿病的急性并发症:1. 酮症酸中毒( 1型糖尿病)。血糖明显升高,尿中出现酮体,血气有酸中毒,严重者昏迷,可危及生命。1型糖尿病患者常常死于酮症酸中毒。2. 非酮症高渗性昏迷(2型糖尿病)。见于2型糖尿病患者,血糖异常升高,但尿中可不出现酮体,血渗透压升高,容易昏迷、死亡。3. 低血糖反应。是糖尿病在治疗过程中经常遇到的一种并发症。轻度低血糖时可有心慌、手抖、饥饿、出冷汗等表现。严重时可昏迷、甚至死亡。糖尿病的慢性并发症:1. 眼部病变。病人常因高血糖而出现视物模糊,血糖控制后数周视力能有改善,如长期血糖控制不良,可导致失明,也有的糖尿病病人的视力没有明显改变,但眼底视网膜已有病变。2. 肾脏病变。病变的早期,病人无明显不适,到逐渐出现蛋白尿,晚期可因肾功能衰竭而需要作血液透析治疗。3. 神经病变。病人常有四肢麻木感,自发性痛,“蚂蚁爬过”等异常感觉、腹泻或便秘等。4冠心病。糖尿病病人更容易患冠心病,发生心绞痛和心肌梗塞时,糖尿病病人常因神经病变而无痛感、还因微血管病变,糖尿病病人发生心肌梗塞的预后较差。 5. 脑血管病变。由于供应大脑的血管阻塞或破裂所致,病人可能出现面部或一侧肢体麻木、不能活动以及头痛、呕吐等。还由于糖尿病病人的微血管可能有病变,预后较差。6. 外周血管病变。主要表现在下肢,下肢血液供应受阻,病人会出现四肢发冷,行走时出现下肢胀痛,休息片刻即可好转,行走时再次出现。甚至休息时也会出现疼痛,如肢体发黑,称为坏疽,可能需要截肢。三、糖尿病的易感人群糖尿病易感人群是指目前血糖正常,但患糖尿病危险性较大的人群。主要包括以下下几种人:1. 糖尿病病人的家属。糖尿病病人的家属,特别是近亲,尤其是父母;罹患此病的机会比一般人高出5倍以上。2. 中老年人。人到中年,生活工作压力加大,精神紧张。而生活条件改善,摄取热量较多,运动量减少,热量消耗降低。同时,各种脏器渐渐老化,细胞功能逐渐衰退等,使得这部分人容易患糖尿病。 3. 肥胖者。特别是腹部肥胖者。缺乏运动和不健康的饮食习惯可导致肥胖,肥胖者存在明显的胰岛素抵抗,会加重胰岛b细胞的负担,更容易引发糖尿病。4. 分娩过8斤以上巨大婴儿的妇女。孕妇为了增加营养,过多地摄入水果和蔬菜,由于水果中的糖分含量很高,孕期饮食糖分含量过高,导致产后易得糖尿病。5患有高血压、冠心病或血脂、血尿酸不正常者。有高血压、高血脂者。它们是患糖尿病的危险因素,同时又是最常见的并发症。缺乏运动者运动除了消耗热量、减轻肥胖外,还可以增加胰岛素的敏感性。6. 不明原因的疲劳且呈进行性加重者。典型的“三多一少”,即多饮,多尿,多食和体重减轻症状并不多见,而疲劳症状在休息后不能缓解,是糖尿病患者最早出现,也是最多的临床表现。7 由农村转化为城市生活者。农村人口进入城市,由于生活条件的改善和膳食结构的改变,体力活动减少,导致糖尿病发病率增加。8体重减轻找不到原因,特别是原来肥胖,近来明显消瘦者。9 不明原因的性功能减退及月经不调甚至闭经者。10 反复发生泌尿系,生殖系,呼吸道感染及皮肤疖痈者。11. 睡眠不足者。人在睡眠不好或睡眠太少的时候,体内的皮质醇和肾上腺素将变得更加活跃,从而从多方面影响到人体对糖分的吸收,进而带来患糖尿病的后果。12. 吸烟者。吸烟可以使多个器官受损,特别是心血管系统,而糖尿病患者吸烟对已发生心血管并发症的人来说,更是雪上加霜。13. 缺乏运动者。运动除了能消耗热量、减轻肥胖外,还可以增加胰岛素的敏感性,因此,缺乏运动者是糖尿病瞄准的一个“靶子”。四、糖尿病的保健一般饮食调理1. 避免肥胖,维持理想且合适的体重。 定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。 3. 少吃油煎、炸、油酥及猪、鸡、鸭皮等含油脂高的食物。 4. 烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。 5饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物。如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 6. 烹调宜用植物性油脂。 7. 配合长期性,适当的运动、药物、饮食的控制。8. 经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。9. 含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃。10. 少吃精制糖类的食物炼乳、蜜饯。11. 如有必要时,可选用少许代用糖以代替糖调味。12. 尽量减少赴宴,必要时,注意选择食物的种类及分量。13. 少吃多餐。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。 14. 碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。 15. 吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖。 16. 除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量。 17. 糖尿病人吃水果,要根据病人的情况灵活掌握。血糖未控制好的病人不宜吃水果,血糖控制较好的病人者可在两餐间或晚睡前血糖低的时候食用,可以少量吃些水果,每天最多吃34两。可以吃含糖量低的水果,如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等,西红柿、黄瓜,含糖量很低,可以适当多吃些以代替水果。18. 糖尿病人千万不要限制喝水。生活起居1. 早睡早起。 睡眠要有规律,建议晚九点睡,早七点起,这样比较好。2. 控制情绪。糖尿病人的情绪很重要,情绪健康对病症也有很好的控制和辅助治疗作用,不要产生悲观的情绪。 3. 适当运
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