星级酒店质检培训部表格汇总.doc

培训质检部各类表格 TRAINING 2 面带微笑 亲切 自然 每项 0 5 分 1 分 1 制服整洁干净 全套穿着 2 鞋袜 符合标准 每项 0 5 分 1 分 1 头发整齐 发饰符合规定 2 男士 不留胡须 每项 0 5 分 1 分 1 工牌佩带整齐 2 指甲符合标准 每项 0 5 分 礼仪礼貌及 仪容仪表 5 分 1 分 1 未佩带禁止的首饰 2 站姿 行姿 端正 每项 0 5 分 二 菜式考评 二 菜式考评 指定菜式 标准制作时间 自创菜式 标准制作时间 项目满分评分标准 指定菜式 得分 自创菜式 得分 备注 20 分技术操作 20 分食品味道 20 分外观造型 10 分卫生安全 10 分制作步骤 食品制作 90 分 10 分 制作时间 超过标准制作时间 1 分钟扣 1 分 超过 2 分钟扣 3 分 超过 5 分钟扣 10 分 作品描述 及问答 10 分 讲解过程吐词清晰 主题突出 知识问答回复流利清晰 总 分100 分 创意10 分 菜式新颖 寓意深刻 有针对性 符合酒店客户需求 总 分110 分 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 7 92 考评员签名 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 8 92 编号 TQ5307 厨师晋薪升级实操考核评分汇总表厨师晋薪升级实操考核评分汇总表 考核对象 考核时间 考核场地 指定菜式名称 自创菜式名称 考评员 指定菜式得分 满分 100 分 自创菜式得分 满分 110 分 备注 1 2 3 4 5 平均分 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 9 92 编号 TQ5308 培训师培训考核表培训师培训考核表 被考评者 职位 日期 年 月 日 考核项目权 重考 核 说 明得分备注 授课效果 35 每次授课评估结果平均得分 授课时数 35 以年度累计授课时数为依据 年授课 时数全部完成即得满分 每缺少 1 课 时扣 3 分 二线部门培训督导扣 5 分 每超过 1 课时加 3 分 二线部门培 训督导加 5 分 加分最高为 10 分 课程开发 20 缺 1 门扣 3 分 超额 1 门课程且实际 授课效果优秀者可加 3 分 加分最高 为 6 分 日常纪律 10 每次服从培训安排 认真完成备课 授课 得 10 分 每不服从安排一次 扣 5 分 培训工作建议 加分项 对培训工作提出合理化建议并被采纳后可加分 最高可加 10 分 总总 计计 说明 说明 考核结果 90 分以上为优秀 75 89 分为良好 60 74 分为合格 59 分及以下为不 合格 初评人签名 复核人签名 部门 负责人签名 被考评者签名 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 10 92 编号 TQ5309 培训课时费用审批表培训课时费用审批表 制表人 日期 年 月 日 培训师姓名培训师姓名培训课程培训课程培训课时培训课时评估得分评估得分 培训培训 课时费课时费 合计 元 合计 元 课时总计费用总计 培训质检部 意见签字 年 月 日 副总经理 意见签字 年 月 日 总经理意见 签字 年 月 日 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 11 92 编号 TQ5310 年年 部门 部门 A A B B 级经理 季度工作绩效考评表级经理 季度工作绩效考评表 姓名姓名部门部门 职位职位时间时间 测评项目测评项目评分原则及标准评分原则及标准 由本部门及相关职能部门提供的 记录数据予以评分 一 管理指标一 管理指标 总分 总分 4040 分 分 分分 值值 得分得分测评部门测评部门 根据酒店部门收入指标完成率 根据酒店部门收入指标完成率 CompletionCompletion raterate 评分 评分 一线部门 C 100 得 7 分 100 C 90 得 5 分 90 C 80 得 2 5 分 CC 90 得 2 分 90 C 80 得 1 分 C 80 得 0 分 3 财务部 根据部门预算费用率的控制根据部门预算费用率的控制 Control Control rate rate 评分 餐饮部只考核成本率的评分 餐饮部只考核成本率的 控制 控制 因经营模式不可控因素造成费用增加不计入扣分项目 因经营模式不可控因素造成费用增加不计入扣分项目 一线部门 C 100 得 3 分 100 105 得 0 分 3 1 1 经营指 经营指 标标 二线部门 C 100 得 7 分 100 105 得 0 分 7 财务部 2 2 有效投诉有效投诉 根据部门发生的有效投诉次数而评分 根据部门发生的有效投诉次数而评分 N15 次得 0 分 5 前厅部 根据部门工作中出现的服务质量 操作流程 要求标准 出错率 买单 结根据部门工作中出现的服务质量 操作流程 要求标准 出错率 买单 结 账 单据 等方面过失次数 账 单据 等方面过失次数 N N 及严重程度而评分 及严重程度而评分 一线部门 一线部门 N 9 次得 5 分 9 N 15 次得 3 分 N 15 次 或出现一次 损失达 3000 元以上的严重过失 得 0 分 3 3 工作质量工作质量 服务标准服务标准 二线部门 二线部门 N 3 次得 5 分 3 N 9 次得 3 分 N 9 次 或出现一次损 失达 3000 元以上的严重过失 得 0 分 5 质检部 本部门 4 4 硬件维 硬件维 护护 根据部门所辖固定设施设备的人为过失造成的故障及维修次数评分根据部门所辖固定设施设备的人为过失造成的故障及维修次数评分 N 0 得 3 分 03 次 或发生一次费用达 3000 元以 上的 得 0 分 3 工程 财务部 5 5 安全事故安全事故 根据部门有直接责任的工伤 消防等安全事故发生次数评分根据部门有直接责任的工伤 消防等安全事故发生次数评分 N 0 次得 5 分 02 次 或出现一次经济损失 3000 元 以上的 得 0 分 5 保安 工程部 6 6 培训教育培训教育 根据部门无故缺失计划培训课时的次数评分根据部门无故缺失计划培训课时的次数评分 N 2 次 得 5 分 24 次 或部门从未组织过一次部门 内部培训 得 0 分 5 质检培训部 7 7 遵章守纪遵章守纪 根据部门发生的处罚单次数而评分 以根据部门发生的处罚单次数而评分 以 员工手册员工手册 为标准 为标准 N5 次 或出现一次重大违纪和经济 损失造成 3000 元以上的 得 0 分 5 人事部 8 8 离职率离职率 根据部门员工流失率 根据部门员工流失率 LossLoss raterate 而评分 而评分 一线部门指标控制一线部门指标控制 5 5 二线部门指标控制 二线部门指标控制 3 5 3 5 L 指标数 得 2 分 L 指标数 得 0 分 2 人事部 小计小计 40 自评 上级评估打分自评 上级评估打分 二 综合素质二 综合素质 总分总分 6060 分 每项分 每项 1212 分 分 自评自评部门经理部门经理 副总经理副总经理 总经理总经理 9 9 执行能力执行能力责任心强 各项工作执行到位 实施有效 10 10 服从意识服从意识 服从安排 听从指令 尽职敬业 积极主动 勇于 承担重任 11 11 组织规划组织规划 对部门的组织管理及发展能科学统筹 合理规划 有一定战略眼光 12 12 沟通交流沟通交流 关心下属 发现分析员工优缺点 关注下属思想动 态 保持有效的沟通交流 13 13 创新优化创新优化 求创新 求突破 不扼守陈规 部门管理能合理优 化 综合素质权重 部门经理级 自评 5 副总经理 40 总经理 55 小计小计 副部门经理级 自评 5 部门经理 25 副总经理 25 总经理 45 总分总分 备注备注1 此表适用部门的 A B 级正副经理测评 2 管理指标项为综合素质项由自评 部门经理 副总经理 总经理评估打分 签署签署 本人签名 本人签名 部门经理 部门经理 人事部审核 人事部审核 培训质检部审核 培训质检部审核 副总经理 副总经理 总经理 总经理 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 12 92 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 编号 TQ5311 年年 部门督导级员工季度工作绩效考评表部门督导级员工季度工作绩效考评表 姓名姓名部门部门 职位职位时间时间 测评项目测评项目评分原则及标准评分原则及标准 由部门负责人根据日检记录统计 后给予得分 一 工作指标一 工作指标 总分 总分 4040 分 分 分值分值得分得分 1 1 工作质量工作质量 服务标准服务标准 根据员工因执行工作 服务 标准 工作 服务 程序 工作根据员工因执行工作 服务 标准 工作 服务 程序 工作 服务服务 质量及服务意识 热情微笑 工作效率 出错率 结账 单据 买质量及服务意识 热情微笑 工作效率 出错率 结账 单据 买 单 而出现偏差 疏漏 违反的次数 单 而出现偏差 疏漏 违反的次数 NumberNumber 及严重程度进行评 及严重程度进行评 分 分 N 0 得 10 分 1 N 3 得 8 分 3 N 5 得 6 分 6 N 9 得 4 分 9 N 12 得 2 分 N 12 或出现一次经济损失达 3000 元以上的重大过失 得 0 分 10 根据员工就工作岗位职责而出现失职 渎职 以及根据根据员工就工作岗位职责而出现失职 渎职 以及根据 员工手册员工手册 规定 仪容仪表 纪律性 规定 仪容仪表 纪律性 违反各项规章制度的次数及严重程度进 违反各项规章制度的次数及严重程度进 行评分 行评分 根据仪容仪表 纪律性违纪根据仪容仪表 纪律性违纪 N 0 得 4 分 1 N 3 次得 2 5 分 3 N 6 次得 1 5 分 N 6 次得 0 分 2 2 岗位职责岗位职责 遵章守纪遵章守纪 根据人事部违纪处罚记录根据人事部违纪处罚记录 N 0 得 4 分 1 N 3 次得 2 5 分 3 N 6 次得 1 5 分 N 6 次 或出现一次严重违纪 或违纪经济损 失达 3000 元以上的重大过失 得 0 分 8 3 3 有效投诉有效投诉 根据员工被有效投诉 含内部投诉 次数及严重程度而评分 根据员工被有效投诉 含内部投诉 次数及严重程度而评分 N 0 得 8 分 1 N 3 次得 4 分 N 3 次 或出现一次经济损失达 3000 元以上的重大过失 得 0 分 8 4 4 团结协作团结协作 根据员工因服从上级指令 支援配合 协助合作而产生的偏差 疏根据员工因服从上级指令 支援配合 协助合作而产生的偏差 疏 漏 违反的次数及严重程度进行评分 漏 违反的次数及严重程度进行评分 N 0 得 6 分 1 N 3 次得 4 分 N 3 次 或出现一次严重损害集体 利益 不尊重上级指令 得 0 分 6 5 5 出勤率出勤率 根据员工上班缺勤天数 指病假 事假的请假天数 根据员工上班缺勤天数 指病假 事假的请假天数 上下班打卡进 上下班打卡进 行评分行评分 D 0 得 8 分 1 D 5 天得 5 5 分 5 D 10 天得 3 分 10 D 15 天 得 1 5 分 D 10 天得 0 分 上下班漏打卡 部门经理在每月 1 号前已补签的不计为扣分 病假按季度 3 天以内包括 3 天不计算扣分 8 小计小计 4040 自评 上级评估打分自评 上级评估打分 二 综合素质二 综合素质 总分总分 6060 分 每项分 每项 1212 分 分 自评自评部门经理部门经理 6 6 督导执行力督导执行力 理解上级的管理思路及工作任务的领悟力 执行工作指令和任务的理解上级的管理思路及工作任务的领悟力 执行工作指令和任务的 执行力 安排督导检查下属及工作实施的有效度 执行力 安排督导检查下属及工作实施的有效度 7 7 组织协调力组织协调力 对日常工作或工作任务的实施组织能力 协调配合下属间 班组间 对日常工作或工作任务的实施组织能力 协调配合下属间 班组间 部门间的沟通能力 主动性及效果 部门间的沟通能力 主动性及效果 8 8 工作责任心工作责任心 对工作的尽职敬业精神 模范表率作用 工作责任感和敢于承担重对工作的尽职敬业精神 模范表率作用 工作责任感和敢于承担重 任的意识 任的意识 9 9 业务水平 业务水平 工作技能 业务水平面的熟练度 业务知识水平的提升能力 对员工作技能 业务水平面的熟练度 业务知识水平的提升能力 对员 工的培训指导能力 工的培训指导能力 10 10 沟通交流沟通交流 关心 指导 激励 团结下属 经常与下属进行沟通交流 能调动关心 指导 激励 团结下属 经常与下属进行沟通交流 能调动 下属工作热情 发挥团队力量 下属工作热情 发挥团队力量 综合素质权重 自评 5 部门经理 95 小计小计 有效合理化建议有效合理化建议 3 次次 2 2 客人书面提名表扬客人书面提名表扬 1 1 部门月度评优部门月度评优2 2 部门例会经理点名表扬部门例会经理点名表扬 3 次 根据部门日检记录统计 次 根据部门日检记录统计 3 3 三 奖励加分三 奖励加分 总经理公开点名表扬总经理公开点名表扬 1 次 根据晨会记录统计 次 根据晨会记录统计 2 2 总分总分 110110 备注备注1 此表适用 C 级和督导级员工测评 出勤率 违纪项目由人事部提供数据 有效投诉由前厅部提供数据 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 13 92 2 综合素质项由自评和部门经理评估打分 签署签署部门经理 部门经理 本人签名 本人签名 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 编号 TQ5312 年普通级员工季度工作绩效考评表年普通级员工季度工作绩效考评表 姓名姓名部门部门 职位职位时间时间 测评项目测评项目评分原则及标准评分原则及标准 根据本部门的日检记录 经 理工作日志 人事记录 质 检部记录的数据进行测分 一 工作指标 总分 一 工作指标 总分 4040 分 分 分值分值得分得分 根据员工因工作 服务 标准 工作 服务 程序 工作 服务 质量及服根据员工因工作 服务 标准 工作 服务 程序 工作 服务 质量及服 务意识 热情微笑 工作效率 出错率 买单 结算 账单 而出现的偏差 务意识 热情微笑 工作效率 出错率 买单 结算 账单 而出现的偏差 疏漏 违反的次数 疏漏 违反的次数 NumberNumber 及严重程度进行评分 及严重程度进行评分 一线部门 N 0 得 10 分 N 1 得 9 分 N 2 得 8 分 3 N 5 次得 5 5 分 5 N 8 次得 4 5 分 8 N 10 得 3 5 分 10 N3 次得 0 分 2 2 岗位职责岗位职责 遵章守纪遵章守纪 根据人事部违纪处罚记录根据人事部违纪处罚记录 N 0 得 4 分 1 N 3 次得 2 分 N 3 次 或出 现一次严重违纪 或违纪经济损失达 3000 元以上的重大过失 得 0 分 8 8 3 3 有效投诉有效投诉 根据员工被有效投诉 含内部投诉 次数及严重程度而评分 根据员工被有效投诉 含内部投诉 次数及严重程度而评分 N 0 得 8 分 1 N 3 次 得 5 5 分 3 N 5 次得 3 5 分 5 N 7 次得 1 5 分 N 7 次 或出现一次经济损失达 3000 元以上的重大过失 得 0 分 8 8 4 4 团结协作团结协作 根据员工因服从上级指令 团结协作 支援配合而产生的偏差 疏漏 违反根据员工因服从上级指令 团结协作 支援配合而产生的偏差 疏漏 违反 次数及严重程度进行评分 次数及严重程度进行评分 N 0 得 6 分 1 N 3 次得 4 分 3 N 5 次得 2 分 N 5 次 或出现一次严 重损害集体利益 不尊重上级指令 得 0 分 6 6 5 5 出勤率出勤率 根据员工上班缺勤天数 指病假 事假的请假天数 上下班打卡漏打次数 根据员工上班缺勤天数 指病假 事假的请假天数 上下班打卡漏打次数 进行评分进行评分 D 0 得 8 分 1 D 5 天得 6 分 5 D 10 天得 4 分 10 D 15 天得 2 分 D 15 天得 0 分 上下班漏打卡 部门经理在每月 1 号前已补签的不计为扣分 病假按季度 3 天以内包括 3 天不计算扣分 8 8 小计小计 4040 分分 二 综合表现 总分 二 综合表现 总分 6060 分 分 分值分值 直属上级直属上级部门经理部门经理 6 6 工作能力工作能力能够独立完成岗位工作 工作主动性强 能够及时完成工作任能够独立完成岗位工作 工作主动性强 能够及时完成工作任 务 务 1515 7 7 业务技能业务技能岗位技能掌握熟练 对本职工作业务熟悉 岗位技能掌握熟练 对本职工作业务熟悉 1515 8 8 工作热情工作热情精神饱满 热爱本职工作 有积极主动性 能够热情帮助他人精神饱满 热爱本职工作 有积极主动性 能够热情帮助他人 共同完成工作 共同完成工作 1515 9 9 服从上级服从上级服从调配 听从上级领导命令 并遵循执行 服从调配 听从上级领导命令 并遵循执行 1515 综合表现权重 直属上级 综合表现权重 直属上级 40 40 部门经理 部门经理 60 60 小小 计计 6060 分分 三 奖励加分三 奖励加分 有效合理化建议有效合理化建议 3 3 次次 2 2 客人书面提名表扬客人书面提名表扬 1 1 部门月度评优部门月度评优 2 2 部门例会经理点名表扬部门例会经理点名表扬 3 3 次 根据部门日检记录统计 次 根据部门日检记录统计 3 3 11 11 奖励加分奖励加分 总经理公开点名表扬总经理公开点名表扬 1 1 次 根据晨会记录统计 次 根据晨会记录统计 2 2 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 14 92 合计合计 110110 备注备注 此表适用于普通级员工评估 由部门经理统计测评 根据部门日检记录 人事部记录 质检 部统计数据得分 签署签署 部门负责人审核 部门负责人审核 人事部审核 人事部审核 培训质检部审核 培训质检部审核 员工签名确认 员工签名确认 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 编号 TQ5313 年年 部员工部员工 季度测评汇总季度测评汇总 序号被考评人姓名被考评人职位考评人考评结果等级备注 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 15 92 备注 备注 1 被考评之员工签名之前已对以上考评结果确认并不任何异议 2 被考评员工已了解绩效考评制度 并自愿接受此项制度约束 3 此表附在文件袋表面 由部门负责人签署 另发送一份电子表至培训质检部 部门经理审核 人事部复核 培训质检部复核 总经理 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 编号 TQ5314 年度部门年度部门 A A B B 级经理综合素质评估表级经理综合素质评估表 姓名姓名部门部门 职位职位时间时间 测评项目测评项目评分原则及标准评分原则及标准 由部门下属 关联部门及领导打分 由部门下属 关联部门及领导打分 综合素质综合素质 总分总分 6060 分 每项分 每项 1212 分 分 评估评估 1 1评估评估 2 2 评估评估 3 3 评估评估 4 4 1 1 督导执行力督导执行力 理解上级的管理思路及工作任务的领悟力 理解上级的管理思路及工作任务的领悟力 执行工作指令和任务的执行力 安排督导检执行工作指令和任务的执行力 安排督导检 查下属及工作实施的有效度 查下属及工作实施的有效度 2 2 组织协调力组织协调力 对日常工作或工作任务的实施组织能力 协对日常工作或工作任务的实施组织能力 协 调配合下属间 班组间 部门间的沟通能力 调配合下属间 班组间 部门间的沟通能力 主动性及效果 主动性及效果 3 3 工作责任心工作责任心 对工作的尽职敬业精神 模范表率作用 工对工作的尽职敬业精神 模范表率作用 工 作责任感和敢于承担重任的意识 作责任感和敢于承担重任的意识 4 4 业务水平业务水平 工作技能 业务水平面的熟练度 业务知识工作技能 业务水平面的熟练度 业务知识 水平的提升能力 对员工的培训指导能力 水平的提升能力 对员工的培训指导能力 5 5 沟通交流沟通交流 关心 指导 激励 团结下属 经常与下属关心 指导 激励 团结下属 经常与下属 进行沟通交流 能调动下属工作热情 发挥进行沟通交流 能调动下属工作热情 发挥 团队力量 团队力量 优 优 8 8 分 良 分 良 6 76 7 分 中 分 中 4 54 5 分 差 分 差 0 20 2 分分 小计小计 权权 重重 部门经理考评 自评 10 关联部门 C 级以上 10 部门员工 10 副总经理 30 总经理 40 副部门经理 自评 10 关联部门 C 级以上 10 部门员工 10 部门经理 20 副总经理 20 总经理 30 权重分值权重分值 总分总分 备注备注 1 此表适用于 A B 级经理级综合素质评估 由部门员工 关联部门及领导评估 2 考核得分等级划分 对综合考核得分在 74 分以下的 即 D 级给予面谈 对综合考核得分在 75 分 84 分的 即 C 级 对综合考核得分在 85 分 94 分的 即 B 级 对综合考核得分在 95 分以上的 即 A 级 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 16 92 签署签署 本部门 本部门 关联部门 关联部门 人事部审核 人事部审核 培训质检部审核 培训质检部审核 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 17 92 编号 TQ5315 年度督导级员工综合素质评估表年度督导级员工综合素质评估表 姓名姓名部门部门 职位职位时间时间 测评项目测评项目评分原则及标准评分原则及标准 由部门下属员工评估由部门下属员工评估 综合素质综合素质 总分总分 4040 分 每项分 每项 8 8 分 分 评估评估 1 1 评估评估 2 2评估评估 3 3 评估评估 4 4 1 1 督导执行力督导执行力 理解上级的管理思路及工作任务的领悟力 执行工作理解上级的管理思路及工作任务的领悟力 执行工作 指令和任务的执行力 安排督导检查下属及工作实施指令和任务的执行力 安排督导检查下属及工作实施 的有效度 的有效度 2 2 组织协调力组织协调力 对日常工作或工作任务的实施组织能力 协调配合下对日常工作或工作任务的实施组织能力 协调配合下 属间 班组间 部门间的沟通能力 主动性及效果 属间 班组间 部门间的沟通能力 主动性及效果 3 3 工作责任心工作责任心 对工作的尽职敬业精神 模范表率作用 工作责任感对工作的尽职敬业精神 模范表率作用 工作责任感 和敢于承担重任的意识 和敢于承担重任的意识 4 4 业务水平 业务水平 工作技能 业务水平面的熟练度 业务知识水平的提工作技能 业务水平面的熟练度 业务知识水平的提 升能力 对员工的培训指导能力 升能力 对员工的培训指导能力 5 5 沟通交流沟通交流 关心 指导 激励 团结下属 经常与下属进行沟通关心 指导 激励 团结下属 经常与下属进行沟通 交流 能调动下属工作热情 发挥团队力量 交流 能调动下属工作热情 发挥团队力量 优 8 分 良 6 7 分 中 4 5 分 差 0 2 分 小计小计 权重 自评 20 部门下属 30 部门经理 50 权重分值权重分值 总分总分 备注备注 1 此表为督导级员工评估 由部门下属评估 2 考核得分等级划分 对综合考核得分在 74 分以下的 即 D 级给予面谈 对综合考核得分在 75 分 84 分的 即 C 级 对综合考核得分在 85 分 94 分的 即 B 级 对综合考核得分在 95 分以上的 即 A 级 签署签署 本人签名 本人签名 部门经理 部门经理 人事部审核 人事部审核 培训质检部审核 培训质检部审核 副总经理 副总经理 总经理 总经理 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 18 92 编号 TQ5316 年度年度 季度员工绩效考评面谈表季度员工绩效考评面谈表 部门 员工姓名 岗位 绩绩效效考考核核结结果果 不称职 74 分以下 基本称职 75 84 分 称职 85 94 分 优秀 95 分以上 部部门门负负责责人人 的的意意见见 认可和肯定员工的成就和优点 指出员工目前存在的不足和有待改进的地方 针对被考核者的实际情况 制定相应的绩效改进计划和培训计划 依据上述 鼓励员工 坚持或改进的方向及措施 其他意见或建议 员员工工的的意意见见 期望主管能够怎样帮助你 使你未来工作更好 试就你的工作及部门管理提出有建议性的意见和建议 有无其他工作或培训你较感兴趣 并觉得对你前途有益 其他意见 面谈人 日期 审核人 日期 重要附注重要附注 此为您对下属在考评期间工作绩效的面谈内容 在此期间你一定要确实曾经与其经常 沟通并时常注意他 她 才有可能借此对其绩效有更进一步的认识 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 19 92 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 编号 TQ5317 员工 转正员工 转正 调岗调岗 升职升职 加薪 考评表加薪 考评表 姓名姓名部门部门 岗位岗位考核时间考核时间 类别类别 新入职转正新入职转正 调岗转正调岗转正 升职升职 升职转正升职转正 加薪加薪 部部 门门 评评 议议 人人 事事 部部 审审 核核 意意 见见 项目项目等级等级描述描述标准分标准分得分得分 优能够短时间内适用工作环境 与同事融洽20 一般已经基本用适用工作环境 人事一些新同事 了解工作流程10 困难努力适用工作环境 认识同事不多 不了解工作流程5 环境适应 能力 20 不适用工作生疏 不能掌握工作流程 无法与同事交流1 优已经能够独立完成工作 思考并解决问题 提升质量30 一般已经基本能够独立工作 提出问题由领导解决20 困难完成工作需上级指导 不能解决问题10 工作完成 情况 30 不适用不能有条理完成工作 大部分工作不能完成5 优尽心尽职 从不马虎30 一般能够把工作做好20 困难通过督导教育 可以有改善10 责任心 30 不适用工作责任心不强 得过且过5 优相互帮助 合作融洽20 一般试图努力与同事开展合作 但尚欠缺团队合作意识10 困难遇到问题不能解决 依靠同事完成5 团结 合作 20 不适用无法处理好同事关系 合作困难1 经考评后 经认为该员工 人事部审核 优秀 称职 基本称职 不称职 考评 意见 部门经理签署 人事部签署 本人签署 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 20 92 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 编号 TQ5318 部门日检表部门日检表 测评项目测评项目评分原则及标准评分原则及标准 根据本部门的日检记录 经理工作日志记录统计 1 1 工作质量工作质量 根据员工就执行岗位 服务 工作标准及 服务 工作质量而根据员工就执行岗位 服务 工作标准及 服务 工作质量而 出现偏差 疏漏 违反的次数 出现偏差 疏漏 违反的次数 Number 及严重程度进行评分 及严重程度进行评分 N 0 得 15 分 1 N 3 次 得 10 分 3 N 5 次得 5 分 N 5 次 或出现一次 经济损失达 3000 元以上的重大过失 得 0 分 1515 2 2 工作效率工作效率 根据员工执行 完成各项 服务 工作任务的准确率根据员工执行 完成各项 服务 工作任务的准确率 Accuracy rate 及时间性 及时间性 Timeliness 进行评分 进行评分 AT 0 得 15 分 1 AT 3 次得 10 分 3 AT 5 次得 5 分 AT 5 次 或出现 一次经济损失达 3000 元以上的重大过失 得 0 分 1515 3 3 工作程序工作程序 根据员工就执行工作程序而产生偏差 疏漏 违反的次数及严根据员工就执行工作程序而产生偏差 疏漏 违反的次数及严 重程度进行评分 重程度进行评分 N 0 得 10 分 1 N 3 次得 7 分 3 N 5 次得 3 分 N 5 次 或出现一次经 济损失达 3000 元以上的重大过失 得 0 分 1010 4 4 岗位职责岗位职责 根据员工就遵守工作岗位职责而出现失职 渎职 违反的次数根据员工就遵守工作岗位职责而出现失职 渎职 违反的次数 及严重程度进行评分 及严重程度进行评分 N 0 得 15 分 1 N 3 次得 10 分 3 N 5 次得 5 分 N 5 次 或出现一次 经济损失达 3000 元以上的重大过失 得 0 分 1515 5 5 违纪违规违纪违规 根据员工日常工作中的违规违纪次数及严重程度而评分 根据员工日常工作中的违规违纪次数及严重程度而评分 N 0 得 15 分 1 N 3 次 得 10 分 3 次 N 5 得 5 分 N 5 次 或出现一 次经济损失达 3000 元以上的重大过失 得 0 分 1515 6 6 出勤率出勤率 根据出勤情况进行评分 迟到 早退 事假 病假 上下班打根据出勤情况进行评分 迟到 早退 事假 病假 上下班打 卡记录 卡记录 Attendance Day AD 100 得 15 分 AD 2 得 10 分 2 AD 4 得 5 分 4 AD 6 得 2 分 AD 6 得 0 分 1515 7 7 有效投诉有效投诉 根据员工被有效投诉 含内部投诉 次数及严重程度而评分 根据员工被有效投诉 含内部投诉 次数及严重程度而评分 N 0 得 15 分 1 N 3 次 得 10 分 3 N 5 次得 5 分 N 5 次 或出现一次 经济损失达 3000 元以上的重大过失 得 0 分 1515 有效合理化建议 1 次 5 分 部门例会经理点名表扬 5 次 3 分 8 8 奖励加分奖励加分 总经理公开点名表扬 1 次 2 分 部门日质检记录部门日质检记录 序号序号 事项事项 原因原因涉及人员涉及人员严重度严重度处理结果处理结果检查人检查人 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 部门根据岗位分解各项测评项目 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 21 92 编号 TQ5319 会议特殊事件会议特殊事件 绩效季度汇总统计表绩效季度汇总统计表 分类部门特殊事件描述说明次数 表 扬 事 件 批 评 事 件 投 诉 事 件 说 明 会议包括晨会 月度例会 年度总结会议 会议统计内容包括表扬 批评 投诉事件记录 根据发生的表扬 批评 投诉次数 Number N 0 1 N 3 次 35 次 月结汇总统计表 每月 5 号前以电子版形式发送培训质检部存档 统计部门总办负责人胡晓燕日期 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 22 92 编号 TQ5320 各类值班记录各类值班记录 特殊事件特殊事件 绩效季度汇总统计表绩效季度汇总统计表 分类部门特殊事件描述说明次数 表 扬 事 件 批 评 事 件 投 诉 事 件 说 明 包括总值记录本 大堂副理记录本 宾客意见记录本 特殊事件统计内容包括表扬 批评 宾客投诉事件记录 根据发生的表扬 批评 投诉次数 Number N 0 1 N 3 次 35 次 或出现一次经济损失达 3000 元以上的重大投诉 月结汇总统计表 每月 5 号前以电子版形式发送培训质检部存档 统计部门前厅部负责人日期 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 23 92 编号 TQ5321 安全事故安全事故 月结汇总统计表月结汇总统计表 分类部门特殊事件描述说明次数 安 全 隐 患 安 全 事 件 消 防 安 全 说明 包括部门日常安全管理 消防管理 安全事故统计包括安全隐患 安全事件 消防安全 根据部门有责任安全 消防等安全事故发生次数 无事故 1 N 2 次 N 2 次 或出现一次重大安全事故 月结汇总统计表 每月 5 号前以电子版形式发送培训质检部存档 统计部门保安部负责人郁海松日期 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 24 92 编号 TQ5322 设备设施维修保养设备设施维修保养 季度绩效汇总统计表季度绩效汇总统计表 分类部门各部门使用情况描述次数 设 备 设 施 损 坏 记 录 说明 包括部门设备损坏造成的报废 维修费用 根据部门设备设施损坏发生次数 Damage rate D2 次 月结汇总统计表 每月 5 号前以电子版形式发送培训质检部存档 统计部门工程部负责人日期 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 25 92 编号 TQ5323 办公设备维修保养办公设备维修保养 绩效季度汇总统计表绩效季度汇总统计表 分类部门各部门使用情况描述次数 办 公 设 备 损 坏 记 录 说明 包括部门电脑 复印机 打印机 传真机 投影仪损坏导致的报废 维修费用 根据部门办公设备损坏率 Damage rate D2 月结汇总统计表 每月 5 号前以电子版形式发送培训质检部存档 统计部门电脑部负责人日期 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 26 92 编号 TQ5324 经营收入 成本 用具破损率经营收入 成本 用具破损率 季度汇总统计表季度汇总统计表 部门部门经营收入指标完成情况经营收入指标完成情况完成率完成率 市场营销部 前厅部 管家部 一 线 部 门 餐饮部 二线部门酒店整体经营收入 部门部门成本费用控制情况说明成本费用控制情况说明控制率控制率 市场营销部 前厅部 管家部 用品用具等损坏率 Damage rate 评分 D2 餐饮部 用品用具等损坏率 Damage rate D2 工程部 保安部 人事部 计划财务部 总办 公关营销部 培训质检部 采购部 说 明 包括经营收入 成本费用 用具破损率统计 一线部门根据部门收入 二线部门根据酒店总体收入指标完成率 Completion rate C 100 100 C 85 C 85 根据部门成本费用控制率 Control rate C 90 90 100 餐饮部和管家部增加用品破损率 月结汇总统计表 每月 5 号前以电子版形式发送培训质检部存档 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 统计部门计划财务 部 负责人日期 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 27 92 编号 TQ5325 工伤 违纪违规 出勤 离职率工伤 违纪违规 出勤 离职率 季度汇总统计表季度汇总统计表 部门部门具体说明情况具体说明情况工伤工伤 次数次数 违纪违规违纪违规 次数次数 流失率流失率 出勤率出勤率 前厅部 管家部 餐饮部 工程部 保安部 人事部 计划 财务部 总办 公关营 销部 培训质 检部 采购部 说 明 包括违纪违规 入 成本费用 用具破损率统计 根据部门有工伤事故发生次数 无工伤 1 N 2 次 N 2 次 根据部门发生的违规违纪次数而评分 以 员工手册 为标准 N 6 次 6 次 N 10 次 N 10 次 根据部门业务骨干的流失率 Loss rate L 3 3 L 7 L 7 根据出勤情况进行评分 迟到 早退 事假 病假 打卡记录 AD 100 AD 2 2 AD 4 4 AD 6 AD 6 月结汇总统计表 每月 5 号前以电子版形式发送培训质检部存档 统计部门人事部负责人日期 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 28 92 编号 TQ5326 部门工作质量部门工作质量 季度汇总统计表季度汇总统计表 分类部门各部门工作质量跟进情况描述次数 服 务 质 量 操 作 流 程 工 作 标 准 说 明 包括服务质量 服务流程 服务标准统计 根据部门工作的服务质量 操作流程 要求标准等 在实施过程中出现的偏差 疏漏 违反的概率 Number 及严重程度 N 5 次 6 10 或出 现一次经济损失达 3000 元以上的严重失职 月结汇总统计表 每月 5 号前以电子版形式发送培训质检部存档 统计部门培训质检部负责人汪婧日期 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 29 92 编号 TQ5327 培训培训 季度汇总统计表季度汇总统计表 部门部门培训情况说明培训情况说明部门培训部门培训 次数次数 完成培训完成培训 计划计划 培训质量培训质量 分值分值 前厅部 管家部 餐饮部 工程部 保安部 人事部 计划 财务部 总办 公关 营销部 培训 质检部 采购部 说 明 包括培训课程及公开课程次数 培训质量分值 培训计划完成率统计 根据部门培训计划的完成率 Completion rate C 100 90 C 100 C 90 培训质量按照员工评估分值 C 90 分 80 分 C 90 C 80 分 公开课程及部门培训次数 C 3 次 1 次 C 3 次 C 1 次 月结汇总统计表 每月 5 号前以电子版形式发送培训质检部存档 统计部门培训质检部负责人日期 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 30 92 编号 TQ5328 新都酒店质检日巡汇总新都酒店质检日巡汇总 年 月 日 部门检查项目存在不符合规范的问题检查人跟进结果 当日质检综述 部门工作落实 专项质检 其它 质检人 使用说明 尺寸 15CMX21CM 打印 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 31 92 编号 TQ5329 新都酒店质检通知单新都酒店质检通知单 质检时间 质检人员 检查内容 序 号 存在不符合规范的问题复查情况 责任部门部门确认 签字 年 月 日 责任部门将采取何种措施进行纠正并预防 责任部门 质检员 日期 质 检 报 告 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 备注 责任部门在收到此联起需在三日内整改完毕 能现场整改的请立即整改 质检部将复查落实整改情况 经本部门协调仍解决不了的问题请与培训质检部联系 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 32 92 编号 TQ5330 新都酒店质检记录表新都酒店质检记录表 质检人 质检时间 月 日 时 月 日 时 本周质检主题 部门存在不符合规范的问题处理措施复查结果 注 此表用于培训质检部每日每班内部记录 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 33 92 编号 TQ5331 质质检检报报告告 使用说明 尺寸 29 7CMX21CM 打印 单联 致送 To 发件人 FROM 培训质检部 事由 SUBJECT 质检检查项目汇总报告 日期 DATE 编号 REF NO ZJ MO000 2011 抄报 抄送 CC 相关部门 紧急 正常 请批示 请传阅 部门检 查 内 容 第 一 责任人 复查时间 是否 整改 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 34 92 编号 TQ5332 新员工入职培训课程表新员工入职培训课程表 MONTH 月份 月 年 DATETRAINING TOPIC SESSION TIME 课时时间 TRAINING VENUE TARGET AUDIENCE NO OF PARTICIPANTS NAME OF TRAINER 日期培训内容 FROM 自 TO 到培训地点培训对象学员人数培训员姓名 酒店领导致欢迎辞新员工 酒店业基础知识 新都酒 店简介及各部门职能简介 新员工 酒店职业道德新员工 新都企业文化介绍新员工 参观酒店新员工 星级酒店意识新员工 酒店标准仪容仪表 规范 礼貌礼仪 新员工 卫生救护常识新员工 治安及生产安全 消防安 全知识 新员工 复习培训内容新员工 迎新培训考试 口试 笔 试 新员工 使用说明 尺寸 21CM X29 7CM 打印 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 35 92 编号 TQ5333 培训师授课档案表培训师授课档案表 授课记录授课记录备注备注 序号序号姓名姓名职位职位 培训时间培训时间培训地点培训地点课程名称课程名称参训人员参训人员培训课时培训课时培训评估得分培训评估得分 使用说明 尺寸 21CM X29 7CM 打印 单联 培训质检部各类表格 TRAINING QUALITY INSPECITON DEPTMENT FORMS 36 92 编号 T5334 培培 训训 需需 求求 调调 查查 问问 卷卷 亲爱的同事 为了更好地匹配您的培训需求 使年度培训更具针对性和实用性 切实帮助到您的日常工 作 特附上本调查问卷 敬请惠予宝贵意见 我们将在对您的反馈进行细致分析的基础上 结 合公司战略 业务模式制定 XX 年度培训计划 您的信息 意见和建议将得到充分的尊重 我们会认真阅读并对您提供的信息严格保密