高考生物一轮复习 第一单元 走近细胞和组成细胞的分子 第2讲 细胞中的元素及化合物 细胞中的无机物课件.ppt

第2讲细胞中的元素及化合物细胞中的无机物 考情分析备考导航 考点一细胞中的元素和化合物 知识梳理自主学习夯实基础 1 组成细胞的元素 2 生物界与非生物界的统一性和差异性 3 组成细胞的化合物 重点透析剖析考点拓展深化 化合物的元素组成分析及应用 1 据特征元素推测化合物的种类 2 从化合物的元素组成分析代谢产物糖类 脂质和蛋白质都含有c h o 故其代谢终产物都有co2和h2o 蛋白质中还有n 其代谢产物中还含有尿素 题组例练分类例练提炼方法 题组一列举某些化合物 考查其元素组成 1 2015河北衡水模拟改编 图中表示部分化合物的元素组成 其中数字表示元素 相关叙述中 不正确的是 a 图中所示 为大量元素 为微量元素b 人体缺 会影响正常的有氧呼吸功能c 甲状腺激素从细胞中分泌到外部环境的方式是胞吐d 图示化合物合成过程中都需要消耗能量 解析 图中 为镁元素 为磷元素 为铁元素 为碘元素 人体缺铁会影响血红蛋白的合成 从而造成氧气运输能力降低 a 题组二细胞中化合物的元素组成分析 2 2015辽宁沈阳一模 如图1是细胞中3种化合物含量 的扇形图 图2是有活性的细胞中元素含量 的柱形图 下列说法不正确的是 a 若图1表示正常细胞 则a b化合物共有的元素中含量最多的是ab 若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图 则a化合物中含量最多的元素为图2中的bc 若图1表示正常细胞 则b化合物具有多样性 其必含的元素为c h o nd 若图2表示组成人体细胞的元素含量 则a b c依次是o h c 解题关键 1 明确a b c是化合物 2 说明图2是指元素占细胞鲜重的百分比 解析 正常细胞中含量最多的元素是o即a 含量最多的化合物是h2o即a 其次是蛋白质即b 主要含有的元素为c h o n 所以两化合物共有的元素中含量最多的是a 脱水后细胞中含量最多的是蛋白质 其含量最多的元素为c即图2中的b 组成人体细胞的化学元素中 o占65 c占18 h占10 由此可知 图2中的a b c分别代表o c h三种元素 d 3 2015天津河北区模拟 组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到 且对生物体的生命活动具有一定的作用 下列相关叙述正确的是 a 微量元素在生物体内含量很少因此作用微小b 无机盐离子主要参与生物体内代谢废物的运输c 用32p标记可示踪蛋白质分子合成 加工的过程d 碳链是构成生物体内有机化合物的基本骨架 解析 微量元素在生物体内含量很少 但作用非常重要 自由水主要参与生物体内代谢废物的运输 蛋白质不含p元素 用35s标记可示踪蛋白质分子合成 加工的过程 d 考点二细胞中的水和无机盐 知识梳理自主学习夯实基础 1 细胞中的水 2 细胞中的无机盐 深挖教材 1 水参与细胞中的许多生物化学反应 你所学的高中生物教材中 哪些化学反应有水参与 提示 光合作用中的光反应阶段 有氧呼吸的第二阶段 atp 多糖 二糖 蛋白质等物质的水解反应等 2 无机盐对维持生物体的渗透压有重要作用 维持细胞外液渗透压的主要无机盐离子有哪些 感受渗透压变化的感受器在哪 提示 维持细胞外液渗透压的主要是na cl 等 渗透压感受器位于下丘脑中 重点透析剖析考点拓展深化 2 实例烘干种子时 部分结合水转化为自由水散失 水果放入冰箱冷藏时 部分自由水转化为结合水 2 实例环境温度降低时 植物细胞内自由水含量减少 结合水含量增加 细胞代谢速率减慢 抗寒性增强 题组例练分类例练提炼方法 题组一细胞内水的存在形式及功能分析 1 2015福建泉州期末 水是生命之源 下列关于生物体内水的叙述中正确的是 a 参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水b 自由水与结合水的比例和新陈代谢的强弱关系不大c 肽键的断裂 atp的形成 基因的表达过程均有水的产生d 在洋葱根尖细胞中能产生水的细胞器有线粒体 叶绿体 核糖体等 解析 自由水在细胞内起到物质运输作用 细胞内自由水越多 代谢越旺盛 肽键断裂消耗水 洋葱根尖细胞无叶绿体 a 2 2016吉林长春月考 2015年密苏里大学的研究人员发现了hiv衣壳蛋白之间有水分子结构 这些数以千计的水分子有助于稳定病毒的衣壳蛋白以便病毒侵染细胞 上述材料可以说明 a 结合水是细胞的重要组成成分b 水可以控制生物的性状c 水是病毒生命活动不可缺少的物质d 该病毒的增殖过程中没有水的生成 解析 病毒无细胞结构 控制生物性状的物质是核酸 分析材料可知 水是病毒生命活动不可缺少的物质 病毒增殖过程有衣壳蛋白的合成 蛋白质合成过程中有水产生 c 题组二细胞内无机盐的功能分析及实验验证 3 2015陕西西安模拟 下列无机盐的含量 存在形式和生理作用的叙述中错误的是 a 无机盐在细胞内含量很少 主要以离子形式存在 具有维持渗透压 酸碱度及细胞正常生命活动的功能b 人体内na 主要存在于细胞内液 k 主要存在于细胞外液 血液中ca2 缺乏时导致肌肉抽搐c 某些无机盐是细胞内一些大分子物质的组成成分 如fe参与血红蛋白的构成 mg参与叶绿素的形成d 氮是植物体内的重要元素之一 酶 核酸 atp中都含有氮元素 解析 在人体内na 主要存在于细胞外液 k 主要存在于细胞内液 b 4 2015四川眉山期中 为了解决梨 丰水 梨 新高 苹果 富士 苹果 新红星 四种果树人工授粉时授粉量控制的问题 并验证硼元素 对上述品种花粉萌发 的作用 技术人员进行了测定各品种花粉萌发率 的实验 材料用具 分别取自梨 丰水 梨 新高 苹果 富士 苹果 新红星 四种果树的新鲜花粉粒若干 1 琼脂 10 蔗糖 0 01 硼酸 显微镜 棉签 1 请完善下列实验步骤 配制培养基 培养基a的成分有 培养基b的成分有1 琼脂 10 蔗糖 取4种果树等量的 各分为2等份 分别用棉签均匀地涂在装有a b培养基的培养皿中 并做标记 将各培养皿放在相同的适宜条件下 培养相同的时间 一段时间后 用显微镜观察 记录100粒花粉中 得到结果如图所示 2 根据上述结果 可以得出的结论是 促进花粉萌发 梨 新高 的 人工授粉时需要加大授粉量 解题关键 1 据此可以判断该实验的自变量是有无硼元素 2 据此可以确定实验材料是花粉粒 3 据此可以判断出该实验的因变量是花粉萌发率 解析 1 本实验的自变量是硼元素的有无 根据实验设计的单一变量原则可知培养基a的成分有1 琼脂 10 蔗糖 0 01 硼酸 本实验的实验材料是果树的花粉粒 因变量是花粉萌发率 需测定萌发花粉的数量 2 根据图示分析实验结果 可得出硼元素能够促进花粉的萌发 梨 新高 的萌发率低 答案 1 1 琼脂 10 蔗糖 0 01 硼酸 花粉粒 萌发花粉的数量 2 硼元素 萌发率低 方法突破验证某种无机盐在植物体中生理功能的实验方案 1 实验思路 实验组 对照组正常植物 完全培养液 正常生长 2 实验相关说明 实验中应保证实验材料的统一性 即材料的种类 生长状况等相同 实验组加入x的目的是二次对照 使实验组前后对照 以增强说服力 该方案也可用于探究某种无机盐是否是植物正常生长所必需的 考点三实验 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质 实验基础吃透原理掌握步骤 特定的颜色反应 砖红色沉淀 紫色 2 实验步骤 透析实验积累技巧理解方法 1 三个实验为什么不宜选取有颜色的材料 透析 干扰实验结果的颜色呈现 2 实验中 在加相应试剂之前为何要留出部分组织样液 透析 作为对照 以便与鉴定后的样液颜色作对比 增强实验的说服力 3 鉴定还原糖时 为何将斐林试剂甲液和乙液混合后再滴入待测样液中 透析 该实验的鉴定原理是利用斐林试剂甲液与乙液混合后生成的氢氧化铜作为弱氧化剂参与还原糖的反应 4 在使用双缩脲试剂时 为什么要先加入试剂a 后加入试剂b 透析 先加入试剂a 造成碱性环境 只有在碱性环境中 蛋白质才容易与cu2 发生颜色反应 5 脂肪鉴定实验中为什么用50 的酒精洗去浮色 而不用清水 透析 苏丹 溶于有机溶剂 不溶于水 6 以鸡蛋蛋清液为材料进行蛋白质鉴定实验 发现蛋清液与双缩脲试剂发生反应后会黏在试管壁上 原因是什么 透析 鸡蛋蛋清液稀释不够 搅拌不均 误差分析 误差1 选取含糖量高的甘蔗做实验材料 没产生砖红色沉淀 而是黑色原因分析 甘蔗中所含的蔗糖不是还原糖 氢氧化铜高温加热的情况下产生黑色的氧化铜 误差2 未观察到花生子叶细胞中染色的脂肪颗粒原因分析 染色时间过短或洗去浮色时所用酒精量较多等 误差3 鉴定蛋白质时 加入双缩脲试剂b后 没有产生紫色反应原因分析 可能加入的双缩脲试剂b过量 cuso4在碱性溶液中生成大量的蓝色cu oh 2絮状沉淀 会遮蔽实验中所产生的紫色 影响观察结果 迁移应用知识迁移变式应用 红薯和土豆都富含淀粉 但红薯吃起来比土豆甜 为探究其原因 某兴趣小组在温度不同 其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30min后测定还原糖的含量 结果如下图 请据图回答下列问题 注 淀粉在淀粉酶的作用下可生成麦芽糖 1 与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是 2 为了确定土豆中不含还原糖的原因 请完成以下实验 实验原理 淀粉能被淀粉酶水解为还原糖 备选材料与用具 去掉淀粉与还原糖的红薯提取液 去掉淀粉的土豆提取液 双缩脲试剂a液 双缩脲试剂b液 斐林试剂 苏丹 染液 质量分数为3 的淀粉溶液 质量分数为3 的蔗糖溶液等 实验步骤 第一步 取a b两支试管 在a试管中加入去掉淀粉的土豆提取液2ml b试管中加入去掉淀粉和还原糖的红薯提取液2ml 60 水浴保温5min 第二步 向a b两支试管中各加入等量的水浴加温至60 的 溶液 水浴保温5min 第三步 向a b试管内各加入2ml 然后 第四步 观察试管中出现的颜色变化 实验结果 最可能的实验结果是a试管 b试管 解析 1 土豆中含有淀粉 却不含还原糖 说明土豆不含能催化淀粉转化为还原糖的淀粉酶 2 该实验的原理 淀粉能被淀粉酶水解为还原糖 还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 由还原糖的鉴定步骤可得第二步 需加实验材料 第三步 加斐林试剂 其作用条件为50 65 水浴保温2min 实验现象 有还原糖的试管出现砖红色沉淀 答案 1 土豆不含淀粉酶 2 还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀第二步 质量分数为3 的淀粉第三步 斐林试剂50 65 水浴保温2min实验结果 未出现砖红色沉淀出现砖红色沉淀 构建知识网络强化答题语句 建网络图 填充 统一 差异 c h o n p s k ca mg等 fe mn b zn mo cu等 水 无机盐 要语强记 1 两类元素 大量元素 微量元素都是生物必需的元素 对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作