九年级化学下册 第十二单元 化学与生活总结提升课件 （新版）新人教版.ppt

单元总结提升 单元总结提升 建构知识框架 化学与生活 人类重要的营养物质 有机物 化学元素与人体健康 有机合成材料 无机物 糖类 维生素 油脂 蛋白质 微量元素 铁 碘 氟 锌 硒等 含量 0 01 常量元素 碳 氢 氧 钙 镁 钠 磷 氯 氮 硫 钾 含量 0 01 无机盐 水 合成橡胶 塑料 合成纤维 类型一食物中的营养成分与人体健康 归类拓展创新 食物中的六大类营养素及化学元素对人体健康有重要作用 我们需记忆蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐 水六大类营养素及其主要的食物来源 还要了解钠 钾等常量元素及铁 锌 硒 碘 氟等微量元素对人体健康的影响 最后还需注意 均衡 及 适量 原则 单元总结提升 骨质疏松 维生素 元素 单元总结提升 人体需要的化学元素摄入适量才有益于人体健康 或人体需要的化学元素摄入不足或摄入过量均不利于人体健康 单元总结提升 针对训练 1 2014 烟台 饮食健康是人民群众普遍的生活需求 下列说法正确的是 a 碘元素摄入量不足易患骨质疏松症b 缺乏维生素c会引起夜盲症c 酱油中添加铁元素有助于预防缺铁性贫血d 奶茶中添加塑化剂使其口感更加香醇 c 单元总结提升 解析 碘元素摄入量不足易患甲状腺肿大 缺钙易患骨质疏松症 故a错误 维生素a缺乏会引起夜盲症 故b错误 人体缺铁会造成贫血 所以酱油中添加铁元素有助于预防缺铁性贫血 故c正确 塑化剂对人体有害 所以不能在奶茶中添加塑化剂 故d错误 单元总结提升 2 2015 扬州 化学与我们的生活密切相关 1 某地区学生营养午餐摄入标准值 每人每天 如下表所示 糖类和表中的蛋白质 能够为人体提供能量 下列食物中富含淀粉的是 填序号 a 土豆b 牛奶c 豆油 脂肪 a 单元总结提升 钙 维生素 a c b 单元总结提升 3 2014 烟台 化学与生活密切相关 1 人们通过食物获取各种营养素 下列食物中 能提供大量蛋白质的是 填字母序号 c 单元总结提升 解析 米饭 西红柿主要含有的营养素分别是糖类和维生素 牛肉中含有丰富的蛋白质 甲醛是有毒物质 能使蛋白质变性 霉变的大米 花生中含有黄曲霉素 是致癌物 故甲醛浸泡的海产品和霉变的大米 花生都不能食用 cd 钙 单元总结提升 单元总结提升 类型二天然材料与合成材料 常见的材料有金属材料 包括纯金属和合金 无机材料 如玻璃 陶瓷等 复合材料 将两种或两种以上的材料复合起来 如玻璃钢 有机高分子材料等 有机高分子材料又分为天然有机高分子材料 如羊毛 棉 天然橡胶等 和合成有机高分子材料 塑料 合成纤维 合成橡胶等 要会根据不同材料的特点对常见材料进行区分 其中要注意合金属于金属材料 不是合成材料 例2 2014 苏州 下列有关材料的说法错误的是 a 不锈钢是金属材料b 保鲜膜属于塑料c 棉花 蚕丝属于合成纤维d 玻璃钢是复合材料 c 解析 金属材料包括纯金属和合金 不锈钢属于合金 a正确 保鲜膜是一种塑料 b正确 棉花 蚕丝是天然纤维 c错误 玻璃钢是由塑料和玻璃纤维复合而成的 属于复合材料 d正确 单元总结提升 针对训练 4 2014 雅安 化学材料的发展和应用 推动了社会的进步 铁 铝 铜合金 棉花 塑料等都是人们生活和生产中常见的材料 1 上述材料中 属于天然有机材料的是 属于合成有机材料的是 2 铁和铝能制成铁锅 铝锅等生活中常用的炊具 铁锅容易生锈 是因为与空气中的 和 反应 而铝锅表面易形成一层致密的 写化学式 薄膜 使铝锅不易生锈 阻止铝进一步氧化 al2o3 棉花 塑料 水蒸气 或h2o 氧气 或o2 单元总结提升 解析 1 铁 铝 铜合金属于金属材料 棉花属于天然有机高分子材料 塑料属于合成材料 2 铁在与氧气 水分接触时容易生锈 铝在常温下能与氧气反应生成致密的al2o3 阻止铝与氧气的进一步反应 单元总结提升 单元总结提升 5 根据图12 t 2中衣服标签回答下列问题 1 面料中的棉属于 填 天然 或 合成 下同 有机高分子材料 面料中的涤纶属于 有机高分子材料 2 你知道合成纤维有下列哪三个优点 填字母 a 强度高 弹性好b 耐磨c 吸水性 透气性较好d 耐化学