江苏省高中生物暑期作业第1讲建网络设模型复习“组成细胞的分子”高考复习适用苏教版.docx

第1讲建网络、设模型复习“组成细胞的分子”组成细胞的分子是学习细胞的结构、代谢、遗传等知识的基础，知识点较为琐碎。历年高考生物试题中基本都会涉及。在复习时，注重网络化记忆组成细胞的分子，例如列表比较法、分支联系法；利用数学模型的构建突破蛋白质的相关计算。一、构建网络，系统化复习组成细胞的分子1利用分支法整体把握组成细胞的主要分子种类和含量例1下列与小麦种子有关的叙述，正确的是()A在干燥储存的小麦种子胚乳中含量最多的化合物是蛋白质B在小麦种子经过暴晒除去细胞中所有水分，这样有利于储存C干燥的小麦种子细胞中含量最多的糖属于多糖D在小麦种子从萌发到出土之前，由于没有光合作用，有机物种类和质量均减少总结感悟解答此类题目的关键是对各化合物的种类和含量要有整体把握，理解在生命活动过程中，各物质的变化规律，要密切联系生物生活的特点，还要有一定生产生活经验，才能准确把握种子萌发、晒储过程中物质的变化。2利用归类法总结组成细胞的糖类、核酸(1)依据分子类型和在动植物体内的分布规律对糖类进行总结(2)绘制层次图，理清核酸的结构组成与分布规律例2下列四组关于动植物体内的糖类和脂质的分类与比较图正确的是()总结感悟此题通过归类图形式呈现。解题关键是对组成细胞的分子既要有一个整体的把握，也要对每一类分子的细节知识准确记忆。其中，脂质中的各成分是题目中常涉及的考点。3利用列表法横向比较生物大分子通过列表对比四大有机物的组成、水解、氧化产物及功能等知识，能够构建出易于记忆和区分的知识体系。蛋白质核酸多糖脂肪DNARNA淀粉糖原纤维素组成元素C、H、O、NC、H、O、N、PC、H、OC、H、O组成单位(单体)氨基酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸葡萄糖甘油、脂肪酸初步水解产物多肽脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸彻底水解产物氨基酸脱氧核糖、磷酸、4种碱基(A、G、C、T)核糖、磷酸、4种碱基(A、G、C、U)葡萄糖甘油、脂肪酸氧化分解产物(代谢终产物)CO2、H2O、尿素等CO2、H2O、磷酸、含N废物CO2、H2O、磷酸、含N废物CO2、H2OCO2、H2O储能(供能)少少少多很多主要功能生命活动的主要承担者(结构、催化、运输、调节、免疫)生命活动的控制者植物细胞中的储能物质动物细胞中的储能物质植物细胞壁的主要成分生物体(动物和植物)的良好储能物质储存遗传信息携带遗传信息，基因表达的媒介例3下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是()AATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一B糖原代谢的最终产物是葡萄糖C蛋白质和肽的水解终产物都是CO2、H2O和尿素D脂肪和生长激素是生物体内的能源物质总结感悟本题考查组成细胞的化合物，意在考查学生对不同化合物的辨别比较能力。对于不同化合物要注意横向比较，通过对比，发现它们的共性和不同之处，这样既可以深化对知识的理解又可以强化对相关知识点的记忆。二、构建模型，掌握蛋白质的相关计算技巧1利用氨基酸的结构模型理解氨基酸的元素组成、种类及判断标准通过右图氨基酸的结构模型，可以总结出以下规律：(1)氨基酸的元素组成：一定含C、H、O、N四种元素，有的氨基酸中R基上含S。(2)氨基酸的种类：20种，它是依据R基的不同而区分的。(3)氨基酸的判断标准是：至少一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。2利用三肽的分子结构模型理解肽链中各成分的数目通过上图三肽模型，可以总结出以下规律：(1)一条肽链中：失水数肽键数氨基酸数1；氨基数R基中的氨基数1；羧基数R基中的羧基数1。碳原子数氨基酸数2R基中的碳原子数；氧原子数氨基酸数1R基中的氧原子数；氮原子数氨基酸数R基中的氮原子数。(2)n条肽链中：失水数肽键数氨基酸数n；氨基数nR基中的氨基数，羧基数nR基中的羧基数；碳原子数氨基酸数2R基中碳原子数；氧原子数氨基酸数nR基中氧原子数；氮原子数氨基酸数R基中的氮原子数。3利用数学模型理解肽链中氨基酸的排列数(1)求4种氨基酸形成的三肽有_种。理解方式为：三肽含有三个氨基酸，相当于三个位置，每一个位置各有四种放置方式，所以排列数为：44464种。图解如下：(2)求4种氨基酸在种类不重复时，可形成的三肽有_种。理解方式为：三肽含有三个氨基酸，相当于三个位置，第一个位置有四种放置方式，第二个位置有三种放置方式，第三个位置有两种放置方式，所以排列数为：43224种。图解如下：例4某多肽的分子式为C42H65N11O9，它彻底水解后只得到以下3种氨基酸，则此多肽中含有的赖氨酸个数为()A2个 B3个 C5个 D8个总结感悟此题考查蛋白质相关计算题，解答此类题目的关键是对一条及数条肽链中各成分的数目与氨基酸数目之间的关系要熟练记忆，而记忆的关键是建立在肽链模式图的形象记忆基础之上，只有在肽链模式图的形象基础之上，才能真正理解各公式。只有理解了，才能形成真正长久的记忆，也才能在各种变化的题目中灵活运用。一、组成细胞的元素1构成细胞膜的主要化学元素是()AC、H、O、NBC、H、OCC、H、O、P、SDC、H、O、N、P2下列关于生物体的组成元素的说法，正确的是()A糖类、脂质和蛋白质都含有C、H、O元素B糖类、脂质和蛋白质都含有相同比例的C、H、O元素C小麦体内的化学元素与自然界中的化学元素在种类和数量上基本相同D小麦体内的化学元素与玉米体内的化学元素在种类和数量上基本相同3.如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按顺序排列正确的是()A蛋白质、水、脂质、糖类，C、O、H、NB蛋白质、糖类、脂质、水，N、H、O、CC水、蛋白质、脂质、糖类，H、O、N、CD水、蛋白质、糖类、脂质，N、H、C、O二、细胞中的水和无机盐4有的植物能生存在干旱的地方。下列关于耐旱植物细胞的叙述中，正确的是()A细胞液浓度高，自由水多，代谢旺盛B细胞液浓度高，自由水少，代谢缓慢C细胞液浓度低，自由水少，代谢缓慢D细胞液浓度低，自由水多，代谢旺盛5如图所示，容器底部是培养基，其中含有植物生长所需的全部养分，如果有人在配制培养基的矿质元素中使用了NH4NO3、KNO3、CaCl22H2O、MgSO47H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少了一种必需元素，为补充这种元素，应添加的化合物是()ACa(NO3)2 BKClCKH2PO4 DK2SO4三、细胞中的糖类和脂质6下列关于脂质的叙述错误的是()A脂肪是重要的储能物质，同质量的脂肪中含有比糖类更多的能量B脂质中的磷脂是构成细胞膜的主要成分之一，它以双分子层的形式存在C胆固醇对生命活动具有一定的调节作用，所以它既是脂质也是激素D有的脂质可以由内分泌腺分泌，如性激素7下列有关糖类的化学组成和功能的叙述中，正确的是()淀粉、纤维素和糖原的基本组成单位均为葡萄糖麦芽糖、乳糖、蔗糖形成时均需葡萄糖葡萄糖、果糖均为还原糖，由二者缩合而成的蔗糖也具有还原性多糖都是动植物细胞内的储能物质A BC D四、核酸的结构与功能8如图表示某种大分子物质的基本单位，关于它的叙述中错误的是()A该物质是核糖核苷酸B该物质含有C、H、O、N、P等元素C该物质聚合形成的大分子物质是RNA，它只分布在细胞质中D在T2噬菌体中找不到这种物质9下列叙述中，哪项不是核酸的生理功能()A作为遗传信息的载体，存在于每个细胞中B是生物的遗传物质C是生物体进行生命活动的主要承担者D对生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用五、蛋白质的结构与功能10人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质()A都含有20种氨基酸B都是在细胞内发挥作用C都具有一定的空间结构D都能催化生物化学反应11关于蛋白质的叙述，错误的是()ArRNA能参与蛋白质的生物合成BDNA和蛋白质是染色体的组成成分C人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质D核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用综合提升12在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子。请据图分析回答下列问题：(1)单体c的结构通式是_，Y代表_。(2)人体中，单体b的种类有_种；图中A和C是组成_的主要成分。A主要分布在细胞核中，用_染色剂将口腔上皮细胞染色，可观察到显微镜下的细胞核呈绿色。(3)导致地球上生物多种多样的直接原因是_结构的多样性。(4)反应过程为_。若c的平均相对分子质量为100，通过反应过程形成2条肽链，C分子中肽键的数目为10，则经盘曲折叠构成的C相对分子质量为_。 生物答案精析必修分子与细胞第1讲建网络、设模型复习“组成细胞的分子”备考指导例1C胚乳是储存营养的部位，储存的营养物质主要是淀粉，干燥的小麦种子在胚乳中去除水后，含量最多的化合物应该是淀粉，而不是蛋白质；小麦种子在干燥过程中，失去的是自由水，而细胞中仍然有结合水，细胞一旦失去结合水，将会死亡；小麦种子主要储存的是淀粉，而淀粉属于多糖，故C项正确；小麦种子在萌发未出土时，完全利用种子储存的营养供胚发育成芽、根等结构，所以有机物总质量一定减少，而有机物的种类会增多。例2AB项中蔗糖不属于还原糖，葡萄糖、果糖是单糖，不属于二糖。C项中脂肪不能包含固醇，脂质包含脂肪、磷脂、固醇三类，固醇又包括胆固醇、性激素、维生素D等。D项中固醇属于小分子物质。例3AATP脱去2个磷酸基团后是腺嘌呤核糖核苷酸，为RNA的基本组成单位之一。糖原代谢的最终产物是二氧化碳和水。蛋白质和肽的水解终产物都是氨基酸，代谢终产物是CO2、H2O和尿素。生长激素是可以促进动物生长的激素，具有调节功能，不能作为能源物质。例4B在一条多肽链中，氧原子数氨基酸数1R基中的氧原子数；而这三种氨基酸的R基中均不含O，所以，氨基酸数应该是918(个)；这三种氨基酸只有赖氨酸的R基中含有1个N原子，其余两种氨基酸的R基中均无N原子，所以，依据公式氮原子数氨基酸数R基中的氮原子数，1183(个)，这多出的3个N原子数即为赖氨酸的数目。考点突破1D细胞膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，其次还有少量糖，糖的组成元素是C、H、O，蛋白质的主要组成元素是C、H、O、N，磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，因此细胞膜的组成元素中含有C、H、O、N、P。2A不同种类的化合物C、H、O的比例不同；自然界与生物体内及不同的生物体之间，化学元素的种类相差不大，但含量相差较大。3A本题的解题突破口在上，若表示化合物，则为水；若表示元素，则为氧。4B根毛细胞液浓度大于土壤溶液浓度，根毛细胞才能吸水。耐旱植物自由水少，细胞液浓度高，易吸水。自由水为代谢提供水环境、运输营养和代谢废物，自由水少，代谢就会缓慢。5C分析题干信息可知该人配制培养基的矿质元素中含有N、S、K、Ca、Mg和微量元素，唯独缺少P元素，因此为了补充这种元素，添加的化合物应该含有P元素。6C脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是重要的储能物质，因为脂肪中的H比例高于糖类，所以等质量的脂肪中含有比糖类更多的能量。磷脂是细胞膜等生物膜的主要成分，以双分子层的形式构成生物膜的基本支架。性激素属于固醇类，由性腺分泌。胆固醇不属于激素。7A多糖都是由葡萄糖为单体构成的；一分子麦芽糖由两分子葡萄糖组成，一分子蔗糖由一分子果糖与一分子葡萄糖组成，一分子乳糖由一分子葡萄糖与一分子半乳糖组成；蔗糖不具有还原性；多糖中比如纤维素是细胞的结构物质，不是储能物质。8CRNA不只分布于细胞质中，细胞核内也含少量RNA。9C生命活动的主要承担者是蛋白质。10C组成蛋白质的氨基酸约有20种，但并不是每种蛋白质都含有20种氨基酸，A项错误；有的蛋白质在细