高中语文 第一专题 3 南州六月荔枝丹课件 苏教版必修5.ppt

南州六月荔枝丹 贾祖璋 贾祖璋 我国著名的科普作家 生于1901年 浙江海宁人 在上世纪三十年代 他就著有 中国植物图鉴 等专著 1931年商务印书馆出版他的 鸟类概论 这是我国最早的一部现代鸟类学著作品 解放前发表有 鸟与文学 动物珍话 等作品 解放后出版有 生物学碎锦 一书 南州六月荔枝丹 科学小品 科学小品 是介绍科学常识的文艺性说明文 具有很强的科学性 又有一定的文学情趣 树形团团如帷盖 叶如桂 冬青 华如桔 春荣 挂果时的样子 未熟时的样子 实如丹 夏熟 百果之王 荔枝 阅读科学小品的四要素 1 把握说明顺序2 理解说明方法3 探究说明技巧4 感受语言魅力 介绍荔枝引白居易 荔枝图序 壳 膜 肉 浆 形态 外壳龟裂片 片峰 粗糙 颜色深红色或紫色 形状心脏形 卵圆形 圆形 大小直径三四厘米 重十多克至二十多克 果实 果肉颜色 味道 肉质 制作 贮藏不耐贮藏 与果实关系密切 附带介绍 果核长圆形 表面光滑 棕褐色或绿色 果花花期 花形 花型 花序 花蜜 产地中国南部 果谱种类 内容 荔枝品种 移植习性 古荔枝移植情况 产销因地制宜 大力发展 满足需要 主 次 表 里 壳膜白色 荔枝的生态 荔枝的生产 全文按照先主 荔枝的形态特点 后次 有关荔枝的其他知识及建议 的顺序逐次展开 而介绍荔枝的形态特点时是按由表 外部形态 及里 内部构造 的顺序 在说明荔枝的外部形态时 则按壳面的构造 色泽 外形 大小及重量的观察顺序来写 而介绍内部构造时又是按壳膜 果肉 果核从外到内的顺序 本文的说明顺序为 本文最突出的说明方法 引用古诗文 史料 充实文章内容 丰富读者知识 使文字生动活泼 引起读者兴趣 寓科技知识于文学描写 使读者可由文学欣赏而获得科学知识 作用 例一 上了小学 老师讲授白居易的 荔枝图 读到 壳如红缯 膜如紫绡 瓤肉莹白如冰雪 浆液甘酸如醴酪 实在无法理解 给人感觉开头很新颖 引人入胜 以学习 荔枝图序 向老师质疑为引子 引出 荔枝 这个话题 为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据 作用 例二 至于整株树以至成片的树林 那就成为 飞焰欲横天 红云几万重 的绚丽景色了 引用有关荔枝的诗句 说明成片荔枝林的绚丽美景 形象地说明荔枝大多数是深红色或紫色 远看犹如火焰红云 作用 例三 明代徐渤有一首 咏荔枝膜 诗 描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上 好似 盈盈荷瓣风前落 片片桃花雨后娇 是夸张的说法 恰如好处地描绘出荔枝膜色白质薄的特点 作用 例四 荔枝不耐贮藏 正如白居易说的 一日而色变 二日而香变 三日而味变 四五日外 色香味尽去矣 具体的数字 揭示出荔枝不耐贮藏 易变质的特点 作用 例五 唐代杜牧诗云 长安回望绣成堆 山顶千门次第开 一骑红尘妃子笑 无人知是荔枝来 诗的原意是讽喻唐明皇为宠幸杨贵妃 不惜劳民伤财 引用的目的 说明荔枝不耐贮藏 作用 例六 宋徽宗时 福建 以小株结实者置瓦器中 航海至阙下 移植宣和殿 徽宗写诗吹嘘说 密移造化出闽山 禁御新栽荔枝丹 例七 明代文徵明有 新荔篇 诗 说常熟顾氏种活了几株 仙人本是海山姿 从此江乡亦萌蘖 但究竟活了多少年 并无下文 说明荔枝性喜温暖 很难北移 偶有北移成功 值得大书特书 作用 例八 苏轼有诗云 罗浮山下四时春 卢橘杨梅次第新 日啖荔枝三百颗 不辞长作岭南人 突出苏轼对荔枝的喜爱 原意 说明荔枝味美 古代的荔枝生产不能满足广大人民的需求 所以只要能日啖荔枝三百颗 长作岭南人又何妨 引用的作用 古诗今用 意在于表明古代能享受的只有杨贵妃之流 今天我们发展荔枝生产 要造福于广大劳动人民 展现了一幅蓝图 作用 总结 引用古诗文 既能增强文章的文学色彩 也能充实文章的内容 1 成熟的荔枝 大多数是深红色或紫色 生在树头 从远处当然看不清它壳面的构造 只有红色映入眼帘 因而把它比作 绛囊 红星 珊瑚珠 都很逼真 说明荔枝颜色红的特征 形象鲜明 逼真 其他说明方法 作用 打比方 2 荔枝呈心脏形 卵圆形或圆形 通常蒂部大 顶端梢小 蒂部周围微微突起 称为果肩 有的一边高 一边低 顶端叫果顶 浑圆或尖圆 两侧从果顶到蒂部有一条沟 叫作缝合线 显隐随品种而不同 让我们更好 更清楚地了解果肩 果顶和缝合线的定义 作用 下定义 3 荔枝大小 通常是直径三四厘米 重十多克到二十多克 60年代 广州调查得知 有鹅蛋荔和丁香大荔 重达四五十克 还有四川合江产的 楠木叶 四川果树良种图谱 说它重19克左右 中国果树栽培学 则说大的中60克 列举的数据中有实地调查的 也有引用有关文献资料 更使我们觉得真实可信 作用 列数字 4 荔枝是亚热带果树 性喜温暖 成都 福州是它生长的北限 汉武帝曾筑扶荔宫 把荔枝移植到长安 没有栽活 迁怒于养护的人 竟然对他们施以极刑 宋徽宗时 福建 以小株结实者置瓦器中 航海至阙下 移植宣和殿 徽宗写诗吹嘘说 密移造化出闽山 禁御新栽荔枝丹 实际上不过当年成熟一次而已 明代文徵明有 新荔篇 诗 说常熟顾氏种活了几株 仙人本是海山姿 从此江乡亦萌蘖 但究竟活了多少年 并无下文 通过前人酷爱荔枝几欲北移但均未成功的例子 说明荔枝的习性 喜温暖 成都 福州是它生长的北限 作用 举例子 打比方使被说明的事物形象生动 列数字使得事实确凿 更具说服力 举例子增强文章的厚重感和说服力 下定义言简意赅 简明扼要地说明事物的本质 小结 结合课文内容 试分析下列句子对课文理解的正确与否 1 荔枝大多数是深红色或紫色的 2 我们吃的这部分荔枝是荔枝的真正果肉 3 荔枝的肉是白色半透明 说它 莹白如冰雪 完全正确 4 古代记载荔枝的书有十三种 5 荔枝在北方是不可能生长的 6 能产荔枝的地区 应该大力发展荔枝生产 7 荔枝的成熟期 福建是四月下旬到七月 广东是六月下旬到八月 都以七月为盛 1 在原文的基础上 增加或减少个别词语 如上面第3句原文应是 荔枝的肉大多数白色透明 所以这个表述是不准确的 2 在原文的基础上 替换个别词语 如上面第6句原文应是 盛产荔枝的地区 把 盛 替换为 能 表意大不相同 3 在原文的基础上 颠倒个别词语的顺序 如上面第7句原文应是 广东是四月下旬到七月 福建是六月下旬到八月 把 广东 与 福建 的位置调换 传递的信息不相同 4 在原文的基础上 增加或删减附加条件 如上面第1 4 5句与原文相比 分别少了 成熟的荔枝 现在知道的 现代科学技术发达 条件 所以这三个表述是不准确的 5 根据文章 逻辑推理 如第2句 根据原文的理解 荔枝的真正果肉应是连同果壳扔掉的那一层膜 所以这个判断也是不准确的 体会红色字在句中的表达效果 1 成熟的荔枝 大多数是深红色或紫色 加上 大多数 语言更加准确 因为荔枝不完全是深红或紫色 还有淡红色 淡黄色等 数量上的限制 2 古代讲荔枝的书 包括蔡襄的在内 现在知道的共有13种 加上 现在知道的 比较客观 因为13种仅是目前发现的 将来也许还会有新的发现 那就不止13种了 时间上的限制 3 使荔枝北移 将来也许不是完全不可能的事 加上 也许 用推测的