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8.1溶液的酸碱性一、区分酸性溶液与碱性溶液【探究活动1】尝一尝柠檬的味道，有酸味。【问题探究】大家可否用尝一尝的方法来区别实验台上的酸性溶液和碱性溶液呢？【思考交流】_【探究活动2】样品白醋稀盐酸石灰水肥皂水自来水食盐水操作取样，分别滴加几滴紫色石蕊试剂现象结论：紫色石蕊试液遇酸性溶液显 ; 遇碱性溶液显 ； 遇中性溶液 【探究活动3】样品白醋稀盐酸石灰水肥皂水自来水食盐水操作取样，分别滴加几滴无色酚酞试剂现象结论：无色酚酞试液遇酸性溶液 ; 遇碱性溶液显 ； 遇中性溶液 。【归纳小结：】1.酸碱指示剂： 2.酸碱指示剂的分类及变色规律紫色石蕊 无色酚酞 【试一试】有一未知溶液，怎样区分它是酸性的还是碱性的呢？ 二、检验溶液酸碱性强弱的程度【问题探究】酸碱性的强弱用什么来表示？【自学指导1】1. 酸碱度定义: 2. 符号： 3.范围： 4.PH与酸碱性的关系中性溶液：PH 7酸性溶液：PH 7；酸性越强，PH越 ；酸性越弱，PH越 碱性溶液：PH 7；酸性越强，PH越 ；酸性越弱，PH越 【思考】如何测定溶液的PH值？ 【探究活动4】实验步骤：将PH试纸剪成23小块放在洁净的表面皿上，用干燥洁净的玻璃棒蘸取试样溶液沾在PH试纸上，然后与标准比色卡对比颜色，读出PH数值颜色最为接近的值即为PH。（注意：用PH试纸测出的PH是整数值。）【交流与讨论】1. 测溶液PH时，能0否把PH试纸伸入待测液中，会有怎么的结果？2. 酸性溶液稀释后，PH会怎样变化？碱性溶液稀释后，PH会怎样变化？ 三、常见物质的PH请测定同学们收集的样品的pH，将所得实验结果填入下表并分析溶液的酸碱性， 食醋酸牛奶洁厕净肥皂水食盐水苏打水PH溶液的酸碱性【思考】：1.PH试纸比酸碱指示剂优越，体现在哪里？2.正常雨水的PH=5.6，你知道为什么吗？四、PH与生命活动【自学指导2】1.胃液显酸性，PH ; 胃液中的溶质是 2.大多数农作物适宜在接近 （pH在6.57.5之间）的土壤中生长。【课堂反馈】：1.柠檬汁能使石蕊溶液变红色，由此可知柠檬汁（ ） A.显酸性 B.显碱性 C.显中性 D.无法确定2.有以下四种溶液：PH=2的溶液 PH=4的溶液 PH=10的溶液 PH=12的溶液。判断溶液酸性强弱 ；判断溶液碱性强弱 （填“”或“”或“=”）3.在生活、生产和科学研究中，常用pH试纸测定溶液的pH。3.以下测定操作正确是 （ ）A将被测液滴到放在玻璃片上的pH试纸上，显色后，与标准比色卡比较 B将pH试纸直接投入被测液中，显色后，取出与标准比色卡比较 C先用少量水湿润试纸，后滴上被测液，显色后，与标准比色卡比较D先用蒸馏水清洗滴管，随后吸取被测液滴到试纸上，显色后，与标准比色卡比较 4、生活中一些常见物质的pH如下图，下列四种物质中碱性最强的是（ ） A肥皂水 B牙膏 C西瓜汁 D玉米 5、 小红通过查阅资料得知：红色、蓝色、紫色的花里含有的色素叫花青素。花青素遇酸性溶液就变红，遇碱性溶液就变蓝，于是她选做了如下实验：用一朵紫色的喇叭花浸泡在肥皂水里，喇叭花很快变蓝，她又将另一朵喇叭花浸泡在家庭厨房里的某种调味品中， 喇叭花变成了红色，根据上述现象回答：（1）小红选用的调味品可能是_。（2）如果小红将纯碱溶液滴在喇叭花上则喇叭花应显_色（3）喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的_性质相似。 【作业布置】作业：课本P225