质量监督局食品安全工作总结.doc

总结范本：_质量监督局食品安全工作总结姓名：_单位：_日期：_年_月_日第 1 页 共 8 页质量监督局食品安全工作总结2月*日，省局食品市场准入管理领导小组来我局检查食品市场准入工作，对我局该项工作给与了高度评价，现将一年以来我局食品市场准入工作总结如下：食品准入工程，是一项全新的工程，为了开展好此项工作，*工商局按照“突出重点，分步实施，关口前移，依法监管”的总体思路，精心组织，努力探索，大胆实践，并确定*市场作为市场食品准入管理工作试点，建立完善各项管理制度，扎实推进市场食品安全准入管理工作。一是大力开展宣传工作。*在落实市场食品准入工作中，结合市场巡查和市场监管工作，开展宣传工作，向广大经营者从为什么要进行，如何进行，有何好处等方面进行宣传，同时在市场内外采用横幅、吊挂、标贴等方式设置了大量有关市场食品准入管理方面的宣传标语，营造了浓厚的市场食品准入管理氛围。此外，我局还充分利用媒体广泛进行宣传和相关新闻报道。通过宣传，使广大经营者和消费者全面了解食品市场准入工作的方针、政策，从而使广大消费者积极参与该项工程，在食品消费时有意识选择参与了食品准入的商家进行消费，促使广大经营者消除抵触情绪，支持该项工作，有力地保障了市场食品准入工作的顺利进行。二是完善制度，使食品准入管理有规可依。为了明确监管、市场开办和经营三方责任，该局由工商所与市场开办单位签定了*责任书，并监督市场开办单位与经营者签订商品质量准入保证责任书，督促市场内经营户建立并认真填写台帐、索取票证进行存档备案。根据当地实际，该局制订了七项制度，包括市场食品质量管理责任、市场食品进货查验、市场食品索证索票、市场食品购销挂钩、市场食品质量巡查监管、市场食品质量信息公示和不合格食品退出市场管理等7项制度，并在市场内上墙向消费者公示，同时向经营者下发了“市场食品进销货台帐”、“退市登记册”、“食品准入索证索票目录表”等。通过完善各项制度，初步形成部门监管、市场自管、经营户自律的管理责任机制。三是全面落实市场食品质量巡查监管制度。该局将巡查责任落实到人，并将市场食品准入管理情况作为巡查重要内容，建立了快速反应机制，对市场上的食品及时进行检查，发现存在问题及时提出警示，避免食品卫生安全事故的发生。四是加强相关部门的联系与协作，共同抓好市场食品安全准入管理工作。市场食品准入管理工作是一项复杂的系统工程，涉及工商、卫生、畜牧水产、食品药品、质监、农业等职能部门。该局积极与当地政府和职能部门以及市场开办者加强沟通，达成共识，共同做好食品准入工作。该局与韶钢集团公司沟通（*集团公司厂购买了一台食品检测仪），加强对*厂内市场上流动蔬菜摊档的快速检测，并将每天检测的结果向群众公布；与区农业局协商，全区集贸市场的食品（蔬菜、豆制品、水产品等）的检测由区农业局负责，并将每次检测结果报一份工商部门备案。经过近一年的探索，该局于去年下半年对辖区的*市场、*市场等六个市场全面推行市场食品准入制度，使辖区内市场基本达到了市场食品准入的要求，为我区全面完成省局“753”工作任务打下良好基础。但在工作过程中，遇到一些困难：一方面，由于历史和地方经济欠发达的原因，物业管理部门和市场开办者对食品准入工作的认识不足，集贸市场内经营者的素质相对较低，食品准入管理工作运作起来存有一定的阻力。另一方面，资金不足，设备缺乏。由于区政府资金不足，该局缺乏专项资金，加上市场管办脱钩工作尚未彻底完成，开展这项工作需要市场开办者投资部分资金，而一些市场开办者认为这是工商部门的工作，对市场食品准入工作资金投入积极性不高，而工商部门对此又没有制约措施；除东区市场外，其他工商所没有检测设备，市场上的一切检测工作都只能依靠区农业局，影响了市场食品准入管理工作的开展。下一步该局进一步加强与当地政府和职能部门以及市场开办者的沟通，力求达成共识，共同做好食品准入工作，进一步完善监管机制，督促各项管理制度的落实，稳步推进市场食品准入管理工作第 4 页 共 8 页质量监督科上半年工作总结质量监督科上半年通过不懈努力，在局党组和市局质量监督处、认证处的大力支持下，基本及时认真地完成了各项工作目标和任务，有成绩，也有不足，现总结如下：一、各项工作推进及目标任务完成情况1、提交重点测评企业信息已完成，共提交8家企业，被市局采用确认2家企业（天成氯碱和金虹集团），5月底，组织包括以上2家企业在内的5位企业代表，参加了市局工业企业行业竞争力测评知识培训。2、名牌质量奖申报举办知识讲座，组织企业积极参加已完成。3月2日组织云雪面粉、汉刘邦食品、华昌铝业等15家企业16位代表，参加了市局卓越绩效模式企业自评师培训，5月下旬，组织了21家企业31位代表参加xx年名牌工作推进会，聘请市局专家授课，环保、工商、税务、统计等部门也派代表与会，积极支持我县名牌创建事业发展。目前已有金虹钢铁、汉戌堂狗肉、中意食品和大丰食品4家企业积极申报名牌产品，大屯铝业、青岛啤酒和云雪面粉3家申报市质量奖，海洋生物、七燕泵业、鑫悦食品、德利客食品等6家企业申报名牌产品。3、已重新完成许可证分类分级监管计划制定，目前正按计划对许可证、3C认证企业实施动态监管，上半年共检查、巡查许可证获证企业21家、3C认证获证企业6家，分别作了巡查和分类分级监管检查记录。4、配合市局做好安检机构监管和人员培训已完成，2月23日，组织我县车辆检测站工作人员5人、公安局1人参加了市局举办的安检从业人员培训。5、支持我局质检所发展，促进我县检验机构检测资源高效运作，已完成和市局等上级部门的联系和沟通，并督促质检所做好产品质量委托检验工作和内部质量管理，全面提高产品质量检验服务水平。6、在监督抽查后处理工作中，完成了对2家液化气充装企业和1家塑料编织袋生产企业（吴氏三雄）的后处理，企业都针对自身存在的问题与不足按要求作了整改。7、在组织企业申报名牌的过程中，为了提高质量信用评价工作的有效性，我们及时为中意食品等5家名牌申报企业和新格泵业、芭田肥料等10家许可证获证企业建立了质量信用档案，为完成全年质量信用评价工作做好了前期准备和基础工作。8、已完成对我县认证企业调查摸底工作，基本情况是：3C认证有效性企业8家、ISO91等体系认证有效性企业77家，上半年，共组织天顶香食品、李想食品等5家企业开展或实施了HACCP等体系认证。9、5月中旬，联合县经济开发区，召开了由9家铝产业企业代表参加的“五个一”工程推进会，市局领导和市局相关处室负责同志与会，新闻媒体作了积极宣传报道，组织大屯铝厂、丰源铝业等积极申报质量奖和名牌产品，并推动铝产业园铝产品企业计量、标准、质量检验和管理等工作的全面开展等，值得一提的是我局和县经济开发区拟准备在铝产业园增上一个国家级的铝产品检验室，提高铝产品质量合格水平，服务铝产业健康发展，目前此项工作仍在积极筹备之中。二、存在问题1、由于我局年初机构设置变动较大、工作交接不畅、与市局相关处室联系不够等原因，制定目标任务时仓促应对，工作针对性不够，可操作性不强。2、质量监督科工作面广量大（3C认证、许可证分类分级监管、质量信用评价、行业竞争力测评、监督抽查不合格后处理、安检机构监管、“五个一”工程推进、ISO91、HACCP等体系认证监管与宣贯等等），由于科室人员少，业务知识培训不足，适应工作的能力有待进一步提高，纷繁复杂的事项难以应付和深入，顾此失彼，各项工作都需要触及，反而每项工作都不能做好、做实、做细。三、质量监督科下半年打算1、推动名牌创建工作有效开展（省市名牌、质量奖申报等）；2、对名牌、质量奖企业、3C认证企业、生产许可证企业、规模企业等开展质量信用评价；3、按上级计划和要求编制xx年质量报告；4、按市局统一布置，对金虹集团、天成氯碱2家规模企业开展行业竞争力测评；5、大力开