糖尿病患者食疗误区与心理误区.docx

糖尿病患者食疗误区与心理误区目录糖尿病患者食疗误区2一、过度节食。2二、限制饮水。2三、多吃坚果。2四、不吃水果。3糖尿病患者的食疗误区4误区一：限制饮水。4误区二：过度节食。4误区三：多吃坚果。4误区四：不吃水果。4糖尿病患者的饮食误区6误区一：饮食疗法就是饥饿疗法6误区二：不甜的食物就可以多吃6误区三：只控制主食，副食可以多吃7误区四：粗粮含糖少，多吃无妨7误区五：豆制品可以多吃7误区六：南瓜可以降糖8误区七：糖尿病患者与水果无缘8误区八：限制饮水8糖尿病患者饮食五大误区9误区一 细粮含糖高而粗粮低9误区二 坚果类食物不含糖多吃无妨9误区三 水果含糖高从此不敢问津10误区四 不敢吃甜食10误区五 对饮酒影响认识不清10糖尿病患者心理误区11误区之一：不以为然。11误区之二：恐惧焦虑。11误区之三：悲观沮丧。12误区之四：抱怨内疚。12误区之五：抗拒对立。12误区之六：掉以轻心。13误区之七：药物万能。13误区之八：矫枉过正。13糖尿病患者食疗误区糖尿病患者对于饮食来说，需要很有研究的，规范合理的饮食可以有效的进行食疗，但是很多糖尿病患者会处于一个食疗的误区，让我们来走出那个误区一、过度节食。一些患者为了让降低自己的血糖、尿糖水平，盲目地控制自己的食物摄入，由原来的饮食无度一下转变为过度节食。这样的做法在开始时虽然能使血糖、尿糖暂时下降，但由于营养摄入不足，人体活动所需的能量只能由身体分解脂肪来提供，可能会引起酮酸中毒，严重者甚至会危及生命。二、限制饮水。一些患者因为发病初期有多饮、多尿的症状，就限制饮水。其实口渴是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分，所以感到口渴就应喝水，千万不可加以限制，否则可能会引起脱水或高黏血症。三、多吃坚果。一些患者认为多吃花生、瓜子等坚果类事物可以减轻自己的饥饿感。其实这类食物含有大量脂肪，过多摄入会使血脂升高，一部分血脂会通过异生作用转化为葡萄糖，从而对身体不利。四、不吃水果。一些患者以为水果还有糖分就不敢吃，其实水果里所含的维生素、果胶和矿物质对人体是有益处的。在控制碳水化合物摄入总量的前提下，患者如果选择碳水化合物含量较低的水果作为加餐，有助于减轻胰腺的负担。 合理膳食，走出食疗的误区，让自己的疾病更快的得到治疗。糖尿病患者的食疗误区误区一：限制饮水。一些患者因为发病初期有多饮、多尿的症状，就限制饮水。其实口渴是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分，所以感到口渴时就应喝水，千万不可加以限制，否则可能会引起脱水或高黏血症。误区二：过度节食。一些患者为了降低自己的血糖、尿糖水平，盲目地控制食物摄入，由原来的饮食无度一下转变为过度节食。这样做在开始时虽然能使血糖、尿糖暂时下降，但由于营养摄入不足，人体活动所需的能量只能由身体分解脂肪来提供，可能会引起酮酸中毒，严重者甚至会危及生命。误区三：多吃坚果。一些患者认为多吃花生、瓜子等坚果类食物可以减轻自己的饥饿感。其实这类食物含有大量脂肪，过多摄入会使血脂升高，一部分血脂会通过异生作用转化为葡萄糖，从而对身体不利。误区四：不吃水果。一些患者认为水果含有糖分，所以不敢吃，其实水果里所含的维生素、果胶和矿物质对人体是有益处的。在控制碳水化合物摄入总量的前提下，患者如果选择碳水化合物含量较低的水果作为加餐，有助于减轻胰腺的负担。糖尿病患者的饮食误区糖尿病是最常见的慢性病之一，而饮食对糖尿病患者的病情起着至关重要的影响。但是，糖尿病患者对饮食治疗存在以下几个方面的误区。误区一：饮食疗法就是饥饿疗法有些糖尿病患者一旦被确诊后就什么都不敢吃了。每天只吃一些所谓的低糖食品，如豆面、莜面、杂面、燕麦等充饥，希望以此控制血糖。其实这些食物的含糖量都在60%70%左右，只是难以吸收。长时间进食这些食品，易导致病人的营养障碍，使病人日渐疲乏、消瘦、身体免疫力下降，不利于胰岛功能的恢复。由于这样一味追求饮食控制，导致很多糖尿病患者出现了营养缺乏症。同时因为营养摄入不足，人体活动所需的能量只能由身体分解脂肪来提供，可能会引起酮症酸中毒，严重者甚至会危及生命。误区二：不甜的食物就可以多吃食物的甜味是因为其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖或双糖，这些糖的摄入会引起血糖升高。有些多糖类食物如淀粉，虽然没有甜味，消化之后却会分解成葡萄糖，同样会导致血糖升高。因此，在调节饮食中，不仅要限制含糖量高的甜食，而且对米饭、馒头、饼干等不甜的食物也要加以限制，总的原则是控制碳水化合物的总量，包括单糖、双糖、多糖(主要指淀粉)，而并不仅仅是甜食。换而言之，只要保证合理的碳水化合物摄入总量，甜食也可以适量吃一点。误区三：只控制主食，副食可以多吃副食中如肉、蛋、奶等虽然含糖量不高，却富含蛋白质和脂肪，在体内可转变成葡萄糖，此过程对于糖尿病患者尤为活跃，因此多食也会升高血糖。误区四：粗粮含糖少，多吃无妨粗粮含有较多的膳食纤维，膳食纤维虽有降糖、降脂、通便的功效，对身体有益，但是多吃就有可能增加胃肠的负担，而影响营养素的吸收，长期会造成营养不良，而对身体不利。误区五：豆制品可以多吃豆制品含糖和热量都不高，其中的大豆异黄酮对血糖还有一定控制作用，因此豆制品相对于动物蛋白更适合于糖尿病患者，但对某些患者来说，糖尿病的发病通常会合并肾病，而摄入大量的蛋白质会给肾脏带来很大负担，甚至造成不可逆的伤害。因此，糖尿病肾病患者不能盲目多吃豆制品，以免加重病情。误区六：南瓜可以降糖南瓜中所含有的南瓜多糖对控制血糖有良好的效果，但南瓜中还含有大量的糖类物质，若进食过多会使餐后血糖迅速升高。因此，糖尿病患者最好是把南瓜当菜吃一点，而不要随意大量进食。误区七：糖尿病患者与水果无缘水果中含有很多微量元素，如铬、锰，对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。在控制碳水化合物摄入总量的前提下，患者如果选择碳水化合物含量较低的水果作为加餐，有助于减轻胰腺的负担。误区八：限制饮水有些患者因发病初期有多饮、多尿症状，就限制饮水，这是不妥的。口渴是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分，所以，渴了就应饮水，不必限制;否则，会引起脱水或高黏血症。糖尿病患者饮食五大误区饮食调理是糖尿病治疗的关键一环，通过科学合理的饮食搭配，能够有效缓解病情，提高患者的生活质量。但是，由于一些患者缺少专业知识，在没有咨询医生的情况下，仅凭自己的生活经验安排自己的饮食，很容易走入误区。东南大学附属中大医院内分泌科专业营养师陆青松总结了糖尿病患者在饮食上经常出现的五大误区，提醒广大糖尿病患者注意避免。误区一 细粮含糖高而粗粮低许多糖尿病患者认为粗粮含糖量比细粮低，其实一些粗粮含糖量并不低。面粉和大米的含糖量分别是75%和74%，而玉米、小米的含糖量则为74%和76%。粗粮之所以能够降糖，是因为粗粮含有丰富的植物纤维，而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。但是，过多的植物纤维会阻碍蛋白质、无机盐以及微量元素的吸收，导致营养不良。所以，食用粗粮需适量，一天三餐中只安排一餐粗粮即可。误区二 坚果类食物不含糖多吃无妨坚果类食物如花生、瓜子普遍含糖量较低，但含脂肪高，100克花生所含的热量相当于200克馒头。而脂肪在体内可变成糖。误区三 水果含糖高从此不敢问津水果的甜味主要由果糖来决定，但果糖的代谢不需要胰岛素。如果饭后血糖含量低于10mmol/L，可以吃一些水果。水果含糖量为4%-20%，糖尿病患者可适当吃些含糖量低的水果，如苹果、梨。误区四 不敢吃甜食糖尿病应忌含蔗糖、葡萄糖的食物。蛋白糖、阿斯巴甜、木糖醇、糖精制作的食品是适合糖尿病人的。误区五 对饮酒影响认识不清饮酒一直以来都被认为是糖尿病患者无法问津的生活习惯。其实，只要每天摄入的酒精量不超过30克就可以了，但前提是应在医生指导下合理选择。糖尿病患者心理误区美国杜克大学医疗中心研究者早就发现，缓解患者的精神压力或调整患者的负面情绪，都可以在一定程度上起到药物一样的帮助缓解糖尿病症状的作用。由于心理因素在糖尿病治疗上扮演着或积极或消极的重要角色，病人和医生都理应予以高度重视。专家们介绍说，糖尿病患者往往容易陷入以下心理误区： 误区之一：不以为然。糖尿病早期患者一般都症状较轻甚至根本没有症状，有的还可能反常地“红光满面”，给别人一种“体格健壮”的假象。还有的患者误认为血糖高些对身体健康并无大碍，故对疾病采取“不以为然”的态度。还有的患者甚至怀疑医生诊断有误，拒绝改变饮食习惯和积极主动地配合医生服药治疗。 误区之二：恐惧焦虑。由于糖尿病是一种难以彻底治愈的终身型疾患，而且随着病情的发展还会出现种种并发症，加上因缺乏相关知识或认识的片面化，一些病人产生焦虑、恐惧的心理也在所难免。他们恐惧被截肢而成残疾人，恐惧疾患带来的难以想象的麻烦，更恐惧折寿和死亡。而其实，糖尿病并非不治之症，其死亡率远比许多疾病都低得多。绝大多数病人的病情都可望得到有效控制，病人中的长寿者也比比皆是。 误区之三：悲观沮丧。糖尿病患者中多的是已进入老年的退休者。他们原本梦想着在辛苦一辈子后好好享受生活，快乐地度过晚年。可现在却不仅这不能吃那不能吃，而且几乎天天得服药打针上医院，同时还深深担忧病情是否会加重。实际上绝大多数患者在被诊断出疾病后，都会悲观沮丧上好一阵子，而且难以自拔。 误区之四：抱怨内疚。有的患者在认识到糖尿病与遗传相关时，便抱怨父母乃至祖宗八代怎么偏偏把病“传”给了自己。有的罹患有糖尿病的家长在得知子女也罹患上糖尿病后，深深的内疚感便油然而生。 误区之五：抗拒对立。如果对患者的上述种种负面情绪听之任之，时间一长便很可能发展至跟医护人员和家人的情绪对立，甚至抗拒积极治疗。此外还有一些患病时间较长、并发症多且严重，而治疗效果又不明显的患者，很可能对用药或治疗失去了信心，最后自暴自弃地对医务人员采取不理睬、不信任、不配合的“三不”态度。 误区之六：掉以轻心。有些患者在经过一段时间治疗之后，血糖成功地下降至正常水平，就自认为病已治愈而自行停药，并放松了对饮食的合理控制，也不注意劳逸结合，直到血糖急剧上升，病情变本加厉时才后悔莫及。值得一提的是，这样的反反复复可能使得疾患更加难以治愈，甚至带来致命危险！ 误