酸碱指示剂说课稿.doc

酸碱指示剂说课稿 一说教材 本单元分为两部分第一部分从生活和实验中常见的酸和碱出发介绍了几种常见酸和碱的性质及用途并说明酸和碱各有其相似性质的原因第二部分在酸和碱性质及用途的基础上进一步介绍了酸和碱之发生的反应中和反应以及反应在实际中的应用溶液的酸碱度等 从整章的内容来看都围绕着酸和碱这两种物质来学习的所以能够清楚认识酸碱对学好本章具有决定性的意义而酸和碱在初中学生的概念中还比较陌生同时新课改的教材中不对酸碱下定义仅需要通过酸碱与指示剂的作用和变色情况来进行判断酸碱所以对指示剂的认识也犹为重要本节作为该单元第一部分的第一课时主要认识指示剂并且能用指示剂来鉴别具有酸性和碱性物质的实验方法同时通过新课的教学使学生形成物质区别的一般原理 二说教学目标 1.课标要求 了解酸碱指示剂你酸碱作用的变化规律 如何应用指示剂（代指示剂）区分酸碱性物质 2具体知识目标 A认识两种指示剂(酚酞和紫色石蕊试液). B.掌握酸碱指示剂和酸碱作用的变化规律. C如何运用酸碱指示剂来检验物质中存在的酸碱性 D.了解指示剂的发现.了解如何简单运用生活中的某些物质代替指示剂来鉴别物质的酸碱性 E简单了解物质酸碱性对工农业生产生活的意义 3教学目标 （1）知识与能力目标 在探究酸碱指示剂和酸碱作用的变色规律培养学生如何观察实验现象和运用实验的现象分析实验的实质内容 如何用指示剂来检验物质的酸碱性运用实验培养学生的实验操作技能 自制指示剂的探究过程培养学生如何运用生活实际与化学学习相联系 （2）过程与方法目标 在探究指示剂与酸碱变化规律过程中运用研究物质的基本程序观察物质外观性质（利用旧知识）预测物质的性质（假设）实验验证观察现象进行分析、综合、推论概括出结论（解释及结论） 如何区分食醋和氢氧化钙两种物质从简单的物理方法到化学方法多种方法的探究让学生懂的区分物质的一般原理 从两种物质的探究到多种物质的验证让学生懂得研究物质从特殊（个别）物质为代表到一般（普遍）物质的研究方式 在自制指示剂的探究问题上通过观看感性的内容材料培养学生如何获取有用的信息能力 （3）情感态度与价值目标 让学生能在学习用石蕊试液区分酸碱的基础上自行探究另一种指示剂培养学生的模仿能力能应用相同的实验原理达到学一种具体的物质研究方法应用于其他类似物质的研究 在自制指示剂的探究实验上列举的都是生活中学生见过的物质居然有如此的功效让学生懂得即使是身边最不起眼的物质都有可挖掘的知识内容让学生懂得学习化学的同时要着眼于平时对身边事物的细心观察如何让化学知识你生活实际相联系 三说教法 1.实验探究和验证化学是以实验为基础的学科所以必须通过实验方法对物质的性质进行探究本节课运用探究实验和验证实验相结合通过实验现象进行分析总结出物质变化的规律然后进行多种的物质再次进行实验对总结的规律进行验证 2.归类比较指示剂你酸碱变化规律 3.类推实验仅有几种物质的验证其他的酸碱和指示剂的变化也是如此 4.问题引导通过提出问题使学生逐步深入了解教学内容 5.指导学生阅读指导学生阅读材料获取有用的信息内容 以引导学生为主要充分发挥学生的能动性 四说学法 复习旧知识总结研究物质的基本程序和方法再利用这种方法来研究新事物 探究实验观察现象分析现象总结规律 认识规律运用规律 假设实验验证 五说教学过程 教学过程： 提问紫色的石蕊试液中通入CO2气体有什么现象 学生回答 追问为什么会变红 学生解释 提问1、除碳酸外我们还知道些酸 2、这些酸中滴加到紫色石蕊试液中紫色石蕊试液会有什么变化 设问紫色石蕊在这里起了什么作用呢指示的溶液的酸碱性我们这节课探究的主题是酸碱指示剂 板书酸碱指示剂 提问酸碱指示剂通过什么方式来指示溶液的酸碱性呢 过渡有一位很有名的化学家名叫波义耳在一次很偶然的机会里发现了酸碱指示剂 放影紫罗兰花遇酸变红（玻义耳的发现） 玻义耳头像录音滚动字幕 酸碱指示剂是由英国著名化学家、近代化学的奠基人罗伯特波义耳(RobertBoyle16271691)发现的他在一次实验中不小心将盐酸溅到一束紫罗兰花瓣上过了一会儿他惊奇地发现紫罗兰花瓣变成了红色科学家们往往具有敏锐的观察能力看到这一现象玻义耳陷入了沉思 板书一、酸碱指示剂的发现 同学们我们追寻科学家的足迹也来思考一下这会让我们产生些联想呢 学生自由发表自己的想法34人 问有了这些想法后我们还想做些实验 学生回答 引导1、其它的酸能否使紫罗兰变红 2、其它的花遇酸能否发生颜色变化 3、这些花遇到碱性溶液会有什么变化 讲解同学们很棒！波义耳当时也是这么想的验证这一想法的基本手段是实验他通过反复实验终于发现了酸碱指示剂 过渡生活中很多植物的花、叶、果皮都可以作为酸碱指示剂同学们想试一试 怎样提取植物的汁液做指示剂呢请同学看一段录像 播放录像 板书二、自制酸碱指示剂 介绍课桌上摆放的仪器、药品明确操作内容 学生活动下面请每组选一名同学具体操作其它同学协助自选一种花或叶制作酸碱指示剂 投影友情提示：请同学们注意：1、操作要规范植物的花或叶捣几下后倒入酒精研磨 2、过滤时纱布要打开铺在烧杯口上 3、自制的指示剂只滴在试管架左边的三只试管中 4、振荡时要注意安全 投影思考与讨论：你们组选择的花或叶能作为酸碱指示剂为什么 闪烁（从变色情况、颜色的区分度、试剂的稳定性等方面分析） 组织讨论每组自已均等选一名代表作发言准备 表达与交流35组安排一组效果好的、一组效果不理想的一组与别的组选择同一种花的 评价同学们都做得很好！ 过渡科学家们通过反复实验综合考虑各方面的因素最后选择了两、三种指示：如石蕊、酚酞等 再次激趣小魔术：白纸变红字“奇妙化学源于生活用于生活” 问同学们谁能揭开魔术的秘密 实验向小烧杯的氢氧化钠溶液中滴加23滴酸酞试液变红色 问猜想一下酚酞遇到别的碱性溶液会有什么变化 引导请你作一个大胆的推理酚酞遇碱性溶液会有什么变化规律 归纳板书三、酸碱指示剂的显色规律： 酚酞遇碱变红色 过渡酚酞遇酸会有什么变化呢 学生实验向盛有稀盐酸的试管中滴加23滴酚酞试液振荡观察颜色变化 投影友情提示：请注意滴管的持拿方法别把药品滴在了手上！ 指名回答请你向同学们汇报一下实验结果： 归纳板书酚酞遇酸不变色 投影酚酞遇酸、碱的变色规律 自主探究石蕊遇到酸、碱溶液会有什么颜色变化呢 指导取23滴紫色的石蕊试液分别滴加到右边的两只试管中 学生活动自主探究动手实验观察现象得出结论 指名回答出示学生自己的实验结果不同的小组对照结果是否相同 学生板书归纳变色规律：石蕊遇酸变红遇碱变蓝 问从实验现象分析是指示剂改变了颜色还是溶液中的酸、碱改变了颜色 学生讨论回答 分析讨论结合前面所学的知识很多植物的花叶都可以作酸碱指示剂科学家们为什么只选择了石蕊和酚酞少数的几种作为酸碱指示剂呢 组织讨论表达与交流 过渡酸碱指示剂在化学实验中有何呢下面我们完成