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文档简介

土豆焖排骨材料：土豆500克、排骨500克、姜适量、蒜头2瓣、盐1茶匙、糖少许、生抽1茶匙、五香粉少许1. 土豆去皮，切成中等大小的块状。2. 排骨洗干净剁成小块，用糖、生抽以及五香粉腌制15分钟。3. 锅中倒少许油，将蒜头、姜片爆香。4. 倒入排骨，炒至外表稍微变色。5. 加入土豆块及盐，继续翻炒。6. 最后倒入适量清水，以刚好没过所有材料为宜。7.中火焖至汤汁差不多收干即可。文章来源上海店连店打折网，上海商场打折：/
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