河北省东光县第二中学九年级化学下册 第十一单元 课题1 生活中常见的盐课件 （新版）新人教版 (2).ppt

课题1生活中常见的盐 1 了解氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途 2 能根据复分解反应发生的条件判断酸碱盐之间的反应能否发生 3 掌握碳酸根离子的检验方法 4 学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离 提纯固体混合物 几种常见盐的性质和应用酸碱盐的反应 复分解反应碳酸根离子的检验方法 重点 难点 复分解反应的概念碳酸根离子的检验方法 提问 1 日常生活中所说的盐是什么 2 化学中的盐的定义是什么 盐是由金属离子和酸根离子构成的一类化合物 如 mgcl2 nano3 al2 so4 3 caco3等 一些常见盐的化学式及俗称 亚硝酸钠 nano2 亚硝酸钠是工业用盐 它是一种白色不透明晶体 形状很像食盐 亚硝酸盐不仅是致癌物质 而且摄入0 2 0 5g即可引起食物中毒 3g可致死 而亚硝酸盐是食品添加剂的一种 起着色 防腐作用 广泛用于熟肉类 灌肠类和罐头等动物性食品 现在世界各国仍允许用它来腌制肉类 但用量严加限制 1 作食物的调味品 腌渍食物 2 配生理盐水 0 9 3 用氯化钠溶液选种 4 作化工原料 5 作融雪剂 用途 存在 海水 盐湖 盐井 盐矿等 一 氯化钠 1 阅读课本72页 回答下列问题 俗名 食盐 食盐的用途 氯化钠 二 碳酸钠 碳酸氢钠和碳酸钙 纯碱 苏打 na2co3 小苏打 nahco3 大理石 石灰石主要成分 caco3 白色粉末 易溶于水 水溶液显碱性 白色粉末 易溶于水 水溶液显碱性 白色固体 难溶于水 重要建筑材料 补钙剂 发酵粉治疗胃酸过多灭火器 玻璃 造纸 纺织 洗涤剂 纯碱不是碱 是盐 盐 盐 na2co3 俗称 纯碱 苏打 碳酸钠 nahco3 俗称 小苏打 面包糕点 胃药 干粉灭火器 碳酸氢钠 天安门前的华表 大理石地板 人民大会堂的柱子 caco3 碳酸钙 na2co3 hcl nahco3 hcl 回忆实验室制二氧化碳 比较组成 推断碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生上述类似的反应 碳酸钠 碳酸氢钠的化学性质 实验11 1 碳酸钠 碳酸氢钠的化学性质 点击画面播放 产生大量气泡 澄清石灰水变浑浊 产生大量气泡 澄清石灰水变浑浊 有二氧化碳生成 有二氧化碳生成 实验11 1 碳酸钠 碳酸氢钠的化学性质实验记录 请书写出碳酸钠 碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式 实验11 2 碳酸钠溶液与澄清石灰水的反应 点击画面播放 溶液产生白色沉淀 含有co32 的碳酸盐溶液与石灰水能反应产生白色沉淀 实验11 2 碳酸钠与石灰水的反应实验记录 反应的化学方程式为 碳酸钙与盐酸反应的化学方程式 caco3 2hclcacl2 h2o co2 碳酸钠与盐酸反应的化学方程式 na2co3 2hcl2nacl h2o co2 碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式 nahco3 hclnacl h2o co2 观察与思考 一 1 观察 反应 有什么共同特点 2 讨论 由此你发现了什么 3 归纳 含有碳酸根离子 或碳酸氢根离子 的盐的鉴定方法 小结 组成里含有co32 或hco3 离子的盐 都能和hcl反应生成能使澄清石灰水变浑浊的气体co2 利用此反应可以检验盐的组成中是否含有co32 或hco3 离子 所用试剂为稀盐酸和澄清石灰水 上面列出这些反应跟我们前面所学的化合反应 分解反应 置换反应有那些不同点 你发现什么规律 说出你的见解 2naoh caco3 na2co3 ca oh 2 caco3 2hclcacl2 h2o co2 nahco3 hcl nacl h2o co2 na2co3 2hcl 2nacl h2o co2 复分解反应 由两种化合物互相交换成分 生成另外两种化合物的反应 基本反应类型比较 实验11 3 复分解反应发生的条件实验记录 产生蓝色沉淀 产生白色沉淀 cuso4 2naohcu oh 2 na2so4 cuso4 bacl2cucl2 baso4 cuso4 2naoh cu oh 2 na2so4 cuso4 bacl2 cucl2 baso4 naoh hcl nacl h2o 2naoh h2so4 na2so4 2h2o caco3 2hcl cacl2 co2 h2ona2co3 2hcl 2nacl co2 h2o 讨论 分析下列三组反应 首先判断是否是复分解反应 再分别观察有什么共同之处 都有沉淀生成 都有水生成 都有气体生成 都是复分解反应 复分解反应发生的条件 酸 碱 盐之间的反应都属复分解反应 但并不是任何酸 碱 盐之间都能发生复分解反应 只有当两种化合物互相交换成分 生成物中有沉淀或有气体或有水生成时 至少满足上述条件之一 复分解反应才可以发生 酸 碱 盐的溶解性 20 物质溶解性口诀 1 酸都溶 2 溶碱有 钾 钠 铵 钙 钡 kohnaohnh3 h2oca oh 2ba oh 23 钾盐 钠盐 铵盐 硝酸盐都可溶 4 盐酸盐 cl 只有氯化银agcl不可溶 5 硫酸盐 so4 只有硫酸钡baso4不可溶 6 碳酸盐 co3 只溶钾 钠 铵 剩下都不溶 比一比 赛一赛 下列物质间能否发生复分解反应 若能 写出有关反应的化学方程式 1 硫酸和硝酸钠溶液2 氢氧化钠溶液和硝酸3 硫酸钠溶液和氯化钡溶液4 硝酸和碳酸钾溶液5 硝酸钾溶液和氢氧化钠溶液 氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠和碳酸钙的性质及在生活中的主要用途 能识别复分解反应类型 了解了复分解反应发生的条件 3 盐的化学性质 1 下列各组物质名称不代表同一物质的一组是 氯化钠 盐 氢氧化钠 苛性钠 碳酸钠 纯碱 碳酸氢钠 小苏打 下列关于物质用途的说法中 错误的是 碳酸钙用作补钙剂 碳酸氢钠用于焙制糕点 纯碱溶液用于除水垢 食盐用作调味品 a c 3 下列化学反应属复分解反应的是 a zn h2so4 znso4 h2 b 2kmno4 k2mno4 mno2 o2 c cao h2o ca oh 2d cuso4 2naoh cu oh 2 na2so4 4 将珍珠放入稀盐酸中 有气泡产生 生成的气体能使澄清的石灰水变浑浊 则珍珠中含有下列离子中的 c a 氯离子b 硫酸根离子c 碳酸根离子d 氢氧根离子 5 下列各组物质的溶液 不能发生复分解反应的是 a hcl和ca oh 2b na2co3和h2so4c agno3和bacl2d kcl和cuso4 d 6 下列各组中的物质 能在溶液中共存的是 a kno3naclnaohb kohna2co3hclc kno3naohfecl3d agno3bacl2hno3 a 可用作洗涤剂的是 填序号 下同 可用作调味剂的 可用作补钙剂和牙膏填充剂的是 可用于生产玻璃的是 可用作发酵粉