第四章要第三节真菌

第三节真菌 路美邑中学李梅英 学习目标 1 认识日常生活中常见的真菌 2 描述真菌的主要特征 3 知道真菌的细胞结构 说出霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方式 学习重点 认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点 学习难点 真菌的形态 细胞结构以及生殖方式特点 一 课前预习1 常见的真菌有使食品发霉的霉菌 我们平时吃的蘑菇及木耳 银耳等 也是真菌 2 真菌有单细胞的 如酵母菌 也有多细胞的 如青霉 多细胞的真菌都是由菌丝构成的 每个细胞都由细胞壁 细胞膜 细胞质和细胞核 3 真菌的繁殖 真菌是通过大量的来繁殖后代的 青霉的孢子是青色的 曲霉的孢子是黑色的 孢子只有在适宜条件下发育成一个新个体 青霉 红酵母 真菌的种类 一 各种各样的真菌 猴头菌 银耳 冬虫夏草 各种各样的真菌 木耳 牛肝菌 香菇 灵芝 一 酵母菌 营养方式 异养 结构 细胞核 形态 单细胞个体 椭圆形 观察与思考 青霉的结构 曲霉的结构 用放大镜观察培养皿中培养好的青霉和曲霉 注意看它们的形态和颜色 观察新鲜蘑菇的形态 子实体 1 仔细观察下图中蘑菇图片 根据下图 标出各结构名称 1 2 3 4 酵母菌的生殖 出芽生殖和孢子生殖 无性生殖 出芽生殖 各属酵母菌都有 分裂生殖 裂殖属酵母菌 产生无性孢子 节孢子 地霉属 掷孢子 掷孢酵母属 后垣孢子 有性生殖 产生子囊孢子酵母属 接合酵母属 观看相关视频 在夏季或秋季的清晨或雨后 在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇 这说明真菌适于生活在温暖 潮湿 有机物丰富的环境中 在什么时候 什么地方容易采到蘑菇 这说明什么 青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同 不同点 青霉颜色呈 长有孢子的菌丝看上去呈 曲霉颜色呈 长有孢子的菌丝看上去呈 共同点 1 真菌 菌体是由构成的 都能产生 每个细胞都有细胞壁 细胞膜 细胞质等结构 青绿色 扫帚状 黄 黑色或绿色 放射状 多细胞 菌丝 孢子 1 青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同 又有什么共同点 观察与思考 细胞核 3 霉菌和蘑菇都是真菌 它们的营养方式有什么相同的特点 蘑菇是单细胞生物吗 蘑菇是多细胞生物 霉菌也是多细胞生物 青霉 曲霉 3 霉菌和蘑菇都是真菌 它们的营养方式有什么相同的特点 共同点 利用现成的有机物 从中获得生命活动所需要的物质和能量 营养方式为异养型 真菌的繁殖 孢子很轻 可随风飘散 落到环境适宜的地方 孢子就可萌发出菌丝 每个孢子都可以发育成一个新个体 繁殖方式 孢子繁殖 小结 1 酵母菌是单细胞的真菌 青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成 它们都是多细胞的真菌 每个细胞都有细胞壁 细胞膜 细胞质和细胞核构成 2 真菌的营养方式 异养 3 生殖方式 孢子生殖 4 真菌的主要特征 1 有单细胞的 也有多细胞的 2 细胞内有真正的细胞核 3 能够产生孢子 孢子能够发育成新个体 4 细胞内没有叶绿体 营养方式为异养 达标检测 1 酵母菌与细菌在结构上的主要不同点是 A 酵母菌有细胞壁B 酵母菌有成形的细胞核C 酵母菌有液泡D 酵母菌不含叶绿体2 下列关于真菌的叙述 错误的是 A 细胞内有真正的细胞核 是真核微生物B 都是单细胞生物个体C 体内不含叶绿素 营养方式为异养D 能产生孢子 进行孢子生殖3 蘑菇的主要生殖方式是 A 孢子生殖B 卵式生殖C 出芽生殖D 分裂生殖4 显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端结构呈扫帚状 且每一分枝有成串的青绿色孢子 这种霉菌是 A 青霉B 酵母菌C 曲霉D 根霉5 下列真菌属于单细胞的是 A 酵母菌B 青霉C 曲霉D 蘑菇 B B 6 低倍镜下观察到的直立菌丝 顶端具有球状结构 且表面总有辐射状成串孢子的是 A 酵母菌B 青霉C 曲霉D 木耳7 真菌比细菌的结构复杂之处是 A 真菌细胞结构有细胞壁 细胞膜 细胞质B 真菌细胞内含有叶绿素C 真菌细胞内有成形的细胞核D 真菌都是多细胞的8 青霉和曲霉所呈现出的不同颜色 其实是 的颜色