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文档简介

案例一:应收账款管理案例【资料】近几年,在扩大内需的促进下,餐饮业成为国内消费需求中发展速度最快,增长速度最高的行业。A餐饮部门繁荣发展,竞争日益激烈,为了在竞争中求发展,便以赊销方式作为营销策略。但是这种营销方式扩大收入的同时也造成A餐饮部门应收账款居高不下的情况。付款期限一般介于30天到90天,比之于存货周转率和净资产周转率的持续上升,应收账款周转率在近三年间却时高时低,尤其是今年,在主营业务收入大幅度提高的同时,应收账款周转率处于近三年的最低水平。A餐饮部门一味追求收入的增加,对应收账款没有严格的全面的管理意识,造成账款难以收回,最终变成坏账和死帐的现象据相关统计资料表明,不能按期收回的应收账款只有不到20%额度是因为客户财务状况原因造成的。A餐饮部门应收账款内部存在的问题主要表现在信用政策不规范.监控措施不力.收账政策不够合理等方面。【要求】:讨论解决A餐饮部门应收账款存在的问题的对策。【案例分析】:要解决A餐饮部门应收账款存在的为标题,应建立应收账款全面管理系统,即事先规范的信用政策,;事中严格的监控措施和事后合理的收账政策。企业应收账款赊销效果的好坏,依赖于事先规范的信用政策。信用政策包括信用标准.信用期间.现金折扣政策。首先应确立信用标准。个人往往也是餐饮企业的赊销客户的一部分,这样的情况就只能从以往经验中判定信用等级,对于不经常赊销的个人客户最好要求存放一些抵押品,以抵押品来判定信用等级更高可靠。信用标准是餐饮企业决定允许或拒绝客户赊销的依据决定定允许或拒绝客户赊销的依据,制定的标准过高,会影响企业市场竞争力的提高和收入的增加,反之,则会导致坏账损失风险加大和收账费用的增加。因此,确立信用标准时A餐饮部门应收账款的首要任务。信用标准就是赊销客户的信用等级,财务管理者可以根据5C系统来评定,即客户的信用品质,偿付能力,资本,抵押物,经济状况。这些方面的信息主要可以通过下列渠道取得:1.专门的资信调查机构所提供的客户信息资料及信用等级标准资料,看有无不良历史记录来评价企业的品德率;2.委托往来银行信用部门向客户有关业务的银行索取资料;3.客户的财务报告是信用分析的最理想的信息来源,但需要注意报表的真实性,最好是近期的经过审计后的财务报表。由于实际情况错综复杂,如有必要可以运用计算机上的自动信用评估模型,但不能够机械遵循,财务决策者必须结合A餐饮部门的实际情况具体分析判断。案例二 :应收账款管理案例【资料】当前,我国绝大多数企业都面临着“销售难、收款更难”的双重困境。一方面,市场竞争日益激烈,为争取客户订单,企业需要提供近乎苛刻的优惠条件,利润越来越少;另一方面,客户拖欠账款,甚至产生大量呆账、坏账,利润被大量侵蚀。企业间“三角债”相当严重,形成了恶性循环。据统计,目前我国有80以上的企业深受“三角债”困扰,企业间相互拖欠货款高达上万亿元。国家曾采取多种措施试图根除此顽疾,但前清后欠,效果不明显。企业间的相互拖欠严重影响了企业生产经营的正常运转,干扰了市场经济的正常秩序。【要求】:1.分析目前企业应收账款管理中存在试的问题。2.应收账款管理的目标。3.目前在我国应如何建立企业信用管理机制。【案例分析】:1.应收账款管理责任没有落实;销售部门考核扭偏;财务部门难以控制信用销售和收帐。2.应收账款管理的目标,就是要在赊销收益率和应收账款持有成本两者之间进行权衡,进而采取科学有效的措施,保证应收账款的流动性,并最终使企业的效益和价值得到最大程度的提高,实际上,也就是追求最好的流动性和效益性。其中,收账部门的工作主要是提高应收账款的流动性指标。另外,按照效益性的要求,应收账款要保持在一定合理的规模上,以便既能实现较高的销售收入,又不至于发生太高的持有成本。而且,应收账款发生之后应该及时催收,以免形成坏账损失。 应该从以下几个方面加强企业的信用管理。(1)建立切实可行的信用管理目标首先需要对企业战略目标进行层层分解,并对企业目前应收账款状况和客户来往的情况做具体深入的分析。可从以下几点入手,建立信用管理目标:确保快速收回应收账款;维持公司利润和销售的最大化;维持和客户的关系;提高公司的形象。(2)建立客户信用资料档案信用部门集中保存并及时更新客户信息,不能再零散无序。这些资料应该包括企业与银行及主要客户交往的历史资料,主要有客户的基本信息、近期的财务报表、开户银行的证明以及银行和其他金融机构已公布的一些信用等级、信用申请表、营业执照复印件、信用调查报告、合同或订单、付款记录及往来信函等。建立这些完整的档案亦可防止因业务人员的离职而导致客户资源流失的情况。信用部门应逐步完善自身对客户的信用评估职能,根据已收集的信用资料,对客户的信用等级进行评定。(3) 制定严格统一的信用政策,并在企业信用部门内部严格执行从信用标准、信用条件和收款政策三方面制定企业的信用政策。在制定时,应依据自身的实际情况、考虑成本收益原则和客户信用状况,制定出准确、规范的信用政策。在信用政策执行过程中,一方面要严格按信用等级对客户执行不同的信用标准,同时要根据客户信用状况的动态变化随时调整对其的信用额度,从动态上保持信用政策执行的一贯性。另外,在信用政策制定时,要区别对待不同产品,不能采取一刀切的信用政策。(4) 建立信用管理人员的奖惩激励制度通过赊销责任制或者销售收款责任制的方式,将销售和信用部门的信用管理职能统一起来。可以采用销售人员销售和收款一条线负责制,将完成货款回笼作为销售人员业务流程的重要环节,对其考核标准采用销售额和货款回笼额双层次指标,同时将其与相关人员的工资奖金挂钩。(5) 加强客户信息反馈工作的力度一方面,企业应制定客户信用等级评级标准,另一方面,业务人员要对在具体业务过程中反映出来的客户信用情况进行及时总结。对老客户,可以按季度或者月份定期对其信用情况进行总结;对新客户和零散业务客户,应该在每笔业务结束后对客户信用情况进行总结,并且按相应标准,由业务人员对客户的信用状况进行量化评分,并将这些相应的资料作为客户信用资料纳入客户档案。企业应该把客户以后的表现和业务人员的总结进行及时的比较,加强考核力度。案例三:筹资管理案例【资料】我国上市公司1999年的年度财务报表显示:929家A股上市公司中,236家的负债比例低于30%,占1/4强。有些公司的负债比例如此之低,令人难于置信!在20家负债比例最低的企业中,汕电力(0543)的负债比例最低,仅为 1.84%;凌桥股份(600834)最高,也只有10.22%.位于年低负债比例前名的燕京啤酒和虹桥机场,今年仍居榜首。但是,二者采取截然不同的融资方式。盈利能力较强的燕京啤酒和虹桥机场分别采取配股和可转换债券融资。燕京啤酒的董事会秘书李颖娟说:公司上市后将银行长期贷款还清,因此资信良好,目前采取短期贷款融资。年配股所获资金亿多元将投入啤酒和相关行业(矿泉水、饮料)及生化。虹桥机场现金流量充裕,此次发行13. 5亿可转换债券,投入浦东机场优质资产。虹桥发行可转换债券的原因是:发行可转换债券的利息(票面利率0.8%,年利息1080万元)比向银行贷款的利息(5年期贷款利率6.03%,年利息8140.5万元)少。此外,发行可转换债券不会导致股本扩张,稀释每股利润,造成经营压力。【要求】:如何解释我国上市公司负债比例如此之低的现象?【案例分析】:关于我国上市公司负债比例如此之低的原因,决不是企业经济效益象微软或3M公司那样很好而不需要负债,即使是微软公司,近年来最低负债比例也约在15%以上,最低净资产收益率在35%以上。有关负债比例低的原因,以下是几种常见的说法:1、 股东的钱为零成本,可以不还本付息;2、 没有资本结构政策的意识;3、 配股和增发新股被视为“经济效益高”或“经营、财务、管理状况 良好”的嘉奖;4、不懂得使用合适的融资工具,造成配股成为“唯一的”融资工具;5、对高负债怀有“恐惧症”,实行稳健的财务政策;6、募股和配股的投资计划形同虚设,无法落实,造成资金闲置;7、利用募股和配股资金,转还银行贷款;8、主业发展受限,一时难于寻找到高效益的投资项目;9、上市公司的收益率低于银行贷款利息率(个月.58%; 1年.85%)案例四: 财务报表分析【资料】沃尔玛的创始人是萨姆. 沃尔顿,他于1962年在阿肯色州的罗杰斯陈列了第一家沃尔玛百货商店。7年后,公司收入额已经达到了10亿美元。到2002年1月底,沃尔玛公司已经成为世界上最大的零售商,年收入额达到了2190亿美元。2002年,时代周刊把沃尔玛命名为美国第三最受尊敬的公司,财经时代和普华永道也把沃尔玛评选为世界上第八大最受欢迎的公司。第二年,沃尔玛维护雇员和社区关系方面做出了突出贡献。在全世界的低价零售业中,沃尔玛拥有50%的市场份额。在沃尔玛的全部供应商中,包括宝洁,克罗克斯强森等公司。对于消费品生产商来说,沃尔玛是他们最主要的顾客之一,但是沃尔玛绝对不依赖某一个厂商。在沃尔玛的全部不采购额中,没有任何一家供应商超过4%的份额。此外,沃尔玛成功地说服所有供应商通过网络与所有商店保持联系。【要求】:沃尔玛是采取怎样的战略才成功屹立在世界百货商店王牌地位不倒的?【案例分析】:沃尔玛在美国的成功战略在于,他们以低成本销售各种名牌产品。在每个星期里,都会有大约1000名消费者来到分布在世界各地的沃尔玛百货商店。其中在美国有3200多家。在公司发展的最初阶段,沃尔玛的战略是在小城镇地区建立低价打折商店。每家商店都构成一个投资中心,因此可以用利润与存货投资的比例考核它的业绩。所有商店的销售额费用以及盈亏数据可以通过网络进行收集分析以及实时传输。可以根据区域,地区,商店,商店中的不同部门,甚至是每一个部门中的各个种类,对这些数据进行分析。公司在技术方面进行了大规模的投资,以不断改进订单处理,货物运输,通信和物流的自动化程度。沃尔玛的发展初期,沃尔顿曾经采取过一项措施,要求所有商店经理填写“昨日最佳”账户。通过着这种方式,可以把每天的销售业绩直接与去年的同期业绩进行相互比较。他的组织实际上就是一个“商店里的商店”,鼓励闭门经理敢于承担责任,为他们提供有效的激励机制,发挥他们的创新精神,不断发现有效的经营模式,并及时推广到其他商店。其中一个例子就是“迎客员”,他们在消费者进入商店的时候向顾客致敬。这些迎客员不仅可以为顾客提供各种便利的服务,同时也有助于减少偷盗现象的发生。为了回报雇员对沃尔玛的忠诚和贡献,沃尔顿在1971年又提出了利润分享的计划。他解释说:“所有在沃尔玛工作超过1年,并且每年工作时间超过1000小时的店员都有资格参与这项计划。对于所有符合要求的店员,我们根据利润增长率,按照一定的比例,把利润的一部分纳入他们的工作当中,这些店员在离开沃尔玛的时候,可以采用现金或沃尔玛公司的股票形式获得这部分收益。在2001年,沃尔玛公司以这种形式分配的利润总额高达4.86亿美元.”案例五:家乐福的存货管理【资料】家乐福的存货管理分为四个阶段:一、需求估算阶段,二、购料订货阶段,三、仓储作业阶段,四、账务管理阶段。第一个环节是计划环节(Plan)。预先周全的计划,可以防止各种可能的缺失,也可以使人力、设备、资金、时机等各项资源得到有效充分的运用,又可以规避各类可能的大风险。制订一个良好的库存计划可以减少公司不良库存的产生,又能最大效率地保证生产的顺利进行。计划层面(Plan)的下一个层面即为实施层面(Do),也就是购料订货阶段。在选用合理的存货管理模式后,就根据需求估算的结果来实施订货的动作。以确保购入的货物能够按时、按量的到达,保证以后生产或销售的顺利进行。在家乐福有一个特有的部门OP(ORDER POOL),也就是订货部门,是整个家乐福的物流系统核心,控制了整个企业的物流运转。在家乐福,采购与订货是分开的。由专门的采购部门选择供应商,议定合约和订购价格。OP则负责对仓库库存量的控制;生成正常订单与临时订单,保证所有的订单发送给供应商;同时进行库存异动的分析。作为一个核心控制部门,它的控制动作将它的资料联系到其他各个部门。对于仓储部门,它控制实际的和系统中所显示的库存量,并控制存货的异动情况;对于财务部门,它提供相关的入账资料和信息;对于各个营业部门,它提供存量信息给各个部门,提醒各部门根据销售情况及时更改订货参数,或增加临时订量。 【要求】:试从家乐福的购料订货模式谈谈获得的启示。【案例分析】:1.在公司内部形成一个控制中心。在公司内部形成一个类似OP的专门的控制部门,以它为中心,成射线状对企业其他各个部门形成控制,对财务提供资料,同时对各个营运部门形成互动的联系。可以形容为“牵一发而动全身”。在制造企业的内部。我们同样需要一个得力的控制中心的存在。2.明确各个部门的职责。在订货这个流程中,如果各个部门的职责没有分清的话,订货的效率会显然降低,或者说订货出错的机率会增加。在制造业中,我们需要让采购、仓库、财务、生产各个部门的职责明白清晰,物料管理的效率才能够提高。3.优化进货流程。比较家乐福的订货流程,可以拟出制造业的一个进货流程如下:首先,电脑根据订货公式,计算自动订单;第二,由业务员人工审核确认后,由计算机输出,发给供应商;第三,供应商凭借计算机订单及订单号送货;第四,收货员下载订单到收货终端,持收货终端验收商品。未订货商品无法收货(严格控制未订货商品);第五,上传终端数据至电脑系统,生成电脑验收单(超出订货数量商品,作为赠品验收或退还供应商);第六,将电脑验收单加盖收货章后交给供应商作为结算凭证;最后,进行业务每日查验超期未到货订单汇总表,确保供应商准时送货。通过上述流程,可以达到优化进货流程的目的。案例六:【资料】李伟是一位冷冻食品厂厂长,该厂专门生产一种高奶油含量的冰淇淋。在过去四年中,每年销售量都稳步递增,但今年情况发生了变化。到8月份,累计销售量比去年同期下降17%,生产量比所计划的减少15%,缺勤率比去年高出20%,迟到早退现象也有所增加。李伟认为此情况可能与管理有关,他就此去请教管理专家。问题: 假若李伟分别去请教具有科学管理思想、行为管理思想、权变管理思想的三位专家,你认为这三位专家将如何诊断该厂的问题,他们各自会提出什么样的解决问题的方法?如果你是李伟,你将采取什么措施解决目前企业存在的问题?科学管理思想:把管理的对象看作是被动的受支配者和经济理性人,是机器的附属物,因此会采取制定标准化的工作流程以提高工作效率,制定严格的制度(如考勤制度、奖惩制度、任务书)来保证产量和销量,对工作表现好的重奖,表现差的重罚。行为管理思想:强调对人性的全面关注,重视非正式组织,主张在管理方式上由监督制裁转向人性激发,由专断转向民主。因此会较多地关心工人家庭情况,生活情况,工作条件,给予较多的人文关怀,尽量满足工人的各种

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