啤酒厂参观实习报告.doc

本科生毕业论文论文题目 经管学院2012级小学期专业认知实习报告 学生姓名 宋千千 学号 1211250303 专 业 会计 年级 大二 指导教师 职称 学 院 经管学院 中国农业大学教务处制20 13 年 7 月经管学院2012级小学期专业认知实习报告2013年7月2日至3日，在学校的组织下，我们按照计划来到、上庄实验站、顺义燕京啤酒厂参观实习，这次参观实习，让还在象牙塔里的我们感触很多，记述如下。7月2日上午，我们准时抵达小汤山高科技园，抵达后有专门的接待人员为我们讲述了小汤山高科技园的概况。他主要讲了以下几点：他们的生产优势、他们如何利用科技优势充分发挥展示作用，他们的运营机制等。小汤山高科技园的发展优势在于，在生产上，产出高质量的产品，被农业部、北京市政府多次给予奖励；在销售上创出了名牌，而且销售渠道广泛；同时在发挥展示基地作用上成为科研、科普、育种基地。负责人说，他们目前的产量能达到亩产4万斤，提高单产的西红柿、高架种植的草莓栽培，让他们受益匪浅，这与多名硕士、博士生这样的高端人才的引进有着密不可分的联系。在运营机制上面，他们提出了以政府导向为主导进行半企业化管理，这样一来，就会有充足的资金来支持他们进行科研工作，以研究出更好的品种，满足消费者的需求。在对参观了小汤山高科技园之后，我们坐了半个多小时车来到了上庄实验站进行参观实习。上庄试验站位于海淀昌平交界处，有1740亩，在编14人，大田55人管理，2004年由科学院组建了150亩试验田，共有4个实验区，小汤山高科技园与农户合作140亩种植转基因作物，效益良好。田间种植了水稻，小麦，玉米等作物，苹果，葡萄等水果，还有大豆、棉花等经济作物。在这里，我们了解了生产管理过程及农业耕作的一些细节问题，参观了由我校信电学院和水院研发的灌溉系统，还有工学院的机器人，它们大大减少了人力，提高了生产效率。7月3日，我们来到顺义区燕京啤酒厂进行实习参观。也许是燕京啤酒销量很大，但更多的我想也许是离母校越来越近的缘故，我对这个地方充满好奇。3年来，我一直与它擦肩而过，却不曾进来了解一下它的经营状况，今天可以好好学习一下它的运营模式了。同样，接待人员先把我们带到了它的接待室，放了公司的宣传片，这多多少让我有了一点震撼。从当年的朴实农民，做到今天这个位置上，把公司经营的这么好，的确是有过人之处的。经过30年快速、健康的发展，燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。2009年啤酒产销量467万千升，进入世界啤酒产销量前八名、销售收入133.08亿元、实现利税29.98亿元、实现利润8.65亿元。-燕京用30年的时间跨越了世界啤酒业100年的发展历程。这是与它产品与资本双向经营的发展模式是分不开的。同样，让我震撼的，燕京有着它浓重的企业文化氛围，员工坚守着五种“精神”，即：尽心尽力的奉献精神，艰苦奋斗的创业精神，敢打硬仗的拼搏精神，顾全大局的协作精神，为企业分忧的主人翁精神。从管理学的角度看，燕京的确走入了企业发展的正轨。作为企业，首先要解决如下几个问题，即经济学上总是强调的生产什么，为谁生产，怎样生产，生产多少的问题，我认为，这些问题解决的前提是经营者首先得看清当今时代发展局势，了解消费者心理，然后再利用科技的力量、优秀的员工进行生产，以更大程度上满足消费者需求，获取更大利益。同样的，对于我们大学生来讲，首先关注度最高的就是就业问题，这次小学期的参观实习，我们真正走进企业，让我们了解到企业不同的运营模式，对于就业，我也进行了深刻的思索。我认为，其实对于大学生来讲，最重要的是以下几点： 1、大学生的品德修养 体现大学生就业力的因素是，品德素养是企业最为看重的，而品德素养中，企业最为看重的是大学生的诚信品质。2、 专业成绩 一半以上企业重视大学生在学校的专业成绩。此外，企业对复合型人才的青睐程度很高。 通过我们与公司人员的沟通，我们发现，企业越来越注重毕业生的特长，最值得关注的是写作、演讲、摄影、交际等等，这就是大学生的特殊素质和能力。 3、动手能力和实践能力 动手能力要求大学生一入职就能工作，实践能力要求在大学生以前有过实习或实践的能力，这样来公司才能更好入职，为企业创造价值，但大多应届生都缺少这方面的动手能力。 4、社会经验-人际交往 企业招聘大学生，很看重社会经验，他们认为人际交往能力是社会经验最重要的体现。 “企业特别需要性格开朗、善于交流、有一个好人缘的员工。这样的人有一种亲和力，能够吸引同事跟他合作，能够赢得更多的客户。”接待我们的张先生这样说。 2013年大学毕业生遭遇了比以往更严峻的就业寒流，这种情况被媒体多次予以报道。国家领导人温家宝曾说过这样一句话：“大学生不仅要懂知识，还要掌握技能，更要学会生存。” 是的，学会生存，在如今形势下显得格外重要。大学生本身不是就业市场的弱势群体，但目前的情况是，在就业地区、行业、起薪等方面存在结构失调的问题，一方面企业找不到合适的人才;另一方面许多大学生毕业后，企业又不要。 然而，面对社会用工的双向选择，我们大学生要提高自身就业力。何谓就业力？我们的理解是应该在就业前做好以下几个“准备”。首先应该有充足的知识准备，建立合理知识结构，使广博与精深相统一，理论与实践相统一，积累与调节相统一。另外还要有能力准备，表达能力、动手能力、