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奶茶SWOT模型分析 11食品班杨泽杰52号 目录 1 SWOT定义分析2 奶茶的 S 分析3 奶茶的 W 分析4 奶茶的 O 分析5 奶茶的 T 分析 何谓SWOT的定义 SWOT分析方法 1 是一种根据企业自身的既定内在条件进行分析 找出企业的优势 劣势及核心竞争力之所在的企业战略分析方法 S代表strength 优势 W代表weakness 弱势 O代表opportunity 机会 T代表threat 威胁 奶茶的 S 分析 S 优势 现有的奶茶店店面装潢简单 给人以不干净的印象 奶茶品种有限 口感较一般 产品开拓上没有创新 厂商创造的系列奶茶 价格偏高 品种单一 且口感不如现做的入口 受季节限制大 在炎热酷暑之时 其消费量会有所减少 店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者 奶茶的 W 分析 W 劣势 奶茶营业面积有限 提供服务范围有限 新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多 一定程度上影响销售额 3 产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说 不易接受 奶茶的季节性消费较为明显 不能达到很好的消费额度 奶茶的 O 分析 O 机会 市场远未饱和 存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群 市场前景广泛 且目前竞争对手实力及数目均有限 良好的口味 认真的服务态度 专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑 虽然营业面积有限 但有着优美的室内环境 耳濡目染中能给同学留下良好的印象 特别是跟其他奶茶店店面相比 更显竞争优势 产品种类丰富 口味独特 有一定的竞争优势 奶茶的 T 分析 T 威胁 竞争对手有其固定范围的消费群 且决对不会甘心奶茶市场份额的减少 一定会采取相应措施 随着各类食品供应种类及数目的不断增加 消费者可供选择的领域越来越广 选择余地越来越大 产品差异化不够 饮
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