高中生物 第四章 第三节 细胞呼吸课件 苏教版必修1.ppt

第四章 第三节 自主预习 抓基础 合作学习 探新知 名师点拨 释疑难 设计1 设计2 演练1 演练2 创新演练 大冲关 no 1 no 2 一 有氧呼吸和无氧呼吸1 细胞呼吸 1 含义 有机物在细胞内经过一系列的 生成或其他产物 释放出能量并生成的过程 2 特点 细胞呼吸的特点是有机物在的催化下 在的条件下氧化分解 能量释放出来 没有剧烈的发光发热现象 3 分类 和 对绝大多数生物来说 是细胞呼吸的主要形式 氧化分解 co2 atp 逐步 温和 有氧呼吸 无氧呼吸 有氧呼吸 酶 2 有氧呼吸 1 概念 细胞在氧的参与下 通过多种酶的催化作用 把葡萄糖等有机物 产生二氧化碳和 释放大量能量的过程 2 能量变化 1mol葡萄糖彻底氧化分解共释放能量kj 其中约有的能量储存在atp中 其余主要以形式散失 3 反应式 彻底氧化分解 水 2870 34 热能 3 无氧呼吸 1 概念 活细胞无需氧参与 通过酶的催化作用 把葡萄糖等有机物氧化分解为酒精和二氧化碳或等物质 同时释放的过程 2 反应式 乳酸 少量能量 二 影响细胞呼吸的因素及应用1 探究酵母菌的呼吸方式 1 原理 酵母菌在的条件下都能生存 属于兼性厌氧菌 2 设计实验 将酵母菌平分为两组 一组提供 另一组隔绝氧气 检验两组是否产生co2 3 结果 两组均产生了co2 使变浑浊 4 结论 酵母菌在有氧气条件下进行有氧呼吸 在没有氧气下进行无氧呼吸 且都有产物co2 有氧气和无氧气 氧气 澄清石灰水 2 细胞呼吸原理的应用 1 应用于 生产抗生素 饮料 调味品等 2 农业生产上 设法细胞呼吸 以促进作物生长发育 3 在粮食储存 蔬菜瓜果保鲜方面 设法细胞呼吸 尽可能减少有机物的消耗 4 影响细胞呼吸的因素 等 发酵技术 增强 降低 温度 o2浓度 1 判断下列说法是否正确 1 有氧呼吸的产物为co2 酒精或乳酸 2 无线粒体的细胞一定不能进行有氧呼吸 3 酵母菌能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸 4 叶肉细胞在光照下进行光合作用 不进行呼吸作用 5 无氧和零下低温环境有利于水果的保鲜 6 co2的固定过程发生在叶绿体中 c6h12o6分解成co2的过程发生在线粒体中 7 光合作用过程中光能转变为化学能 细胞呼吸过程中化学能转变为热能和atp 8 夏季连续阴天 大棚中白天适当增加光照 夜晚适当降低温度 可提高作物产量 2 有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是 都在线粒体中进行 都需要酶 都需要氧 都产生atp 都经过生成丙酮酸的反应a b c d 解析 生物体在任何化学反应中都需要酶的催化 有氧呼吸与无氧呼吸的第一阶段都是在细胞质基质中进行 且都产生丙酮酸 有氧呼吸 无氧呼吸的实质相同 都是分解有机物 释放能量形成atp的过程 答案 d 探究1 试从反应场所 反应物 生成物 产生atp的数量以及与氧气的关系等方面 列表比较有氧呼吸的三个阶段 细胞质基质 线粒体基质 葡萄糖 c6h12o6 丙酮酸 h o2 co2 大量 不参与 探究2 独立完成下表 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 细胞质基质 线粒体 细胞质基质 co2 h2o 乳酸或酒精和co2 大量能量 大量能量 氧化分解有机物 释放能量 生成atp供生命活动需要 探究3 试分析细胞呼吸与光合作用的区别和联系 细胞呼吸与光合作用的区别和联系 在含有叶绿素的细胞中进行 吸收二氧化碳 放出氧气 吸收氧气 放出二氧化碳 把无机物合成为有机物 把有机物分解成无机物 光能变成化学能储存在有机物中 是储存能量的过程 探究4 影响细胞呼吸的因素有哪些方面 提示 影响细胞呼吸的因素主要有 温度 o2浓度 co2浓度 细胞的含水量等 另外 在相同且适宜的外界条件下 不同生物的细胞呼吸强度不同 这是由自身遗传因素所决定的 例1 2011 海南高考 细胞内糖分解代谢过程如下图 下列叙述错误的是 a 植物细胞能进行过程 和 或过程 和 b 真核细胞的细胞质基质中能进行过程 和 c 动物细胞内 过程 比过程 释放的能量多d 乳酸菌细胞内 过程 产生 h 过程 消耗 h 解析 真核细胞进行有氧呼吸的第一阶段是在细胞质基质中进行 第二 第三阶段是在线粒体中进行 答案 b 例2 在a b c d条件下 测得某小麦种子萌发时co2和o2体积变化的相对值如下表 若底物是葡萄糖 则下列叙述中错误的是 a a条件下 呼吸产物除co2外还有酒精b b条件下 有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸少c c条件下 无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的3倍d d条件下 产生的co2全部来自线粒体 解析 本题考查有氧呼吸和无氧呼吸的判断方法 现解析如下 a条件下无o2吸收 只进行无氧呼吸同时产生酒精 b条件下o2吸收为3mol co2释放为8mol 无氧呼吸释放co2为5mol 则无氧呼吸大于有氧呼吸 c条件下o2吸收为4mol co2释放为6mol 无氧呼吸释放co2为6mol 4mol 2mol 则相对来说有氧呼吸 消耗4 6mol葡萄糖 而无氧呼吸消耗1mol葡萄糖 即无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的1 5倍 d条件下 o2吸收 co2释放 只进行有氧呼吸 答案 c 例3 现有等量的a b两个品种的小麦种子 将它们分别置于两个容积相同 密闭的棕色广口瓶内 各加入适量 等量 的水 在25 条件下 瓶内o2含量变化如图所示 请回答 1 在t1 t2期间 瓶内o2含量的降低主要是由种子的 引起的 a种子比b种子的呼吸速率 a b种子释放co2量的变化趋势是 2 在0 t1期间 广口瓶内的co2有少量增加 而o2的含量几乎没有减小 主要原因可能是 解析 1 在t1 t2期间 瓶内o2含量的降低主要是由种子进行有氧呼吸引起的 a种子比b种子消耗氧气的速率快 所以a种子比b种子呼吸速率快 因为每消耗1mol氧气 就产生1molco2 所以从图可以看出a b种子释放co2量的变化趋势都是先递增后递减 2 在0 t1期间 广口瓶内的co2有少量增加 而o2的含量几乎没有减小 主要原因可能是种子的无氧呼吸产生了co2 答案 1 有氧呼吸快先递增后递减 2 种子的无氧呼吸产生了co2 1 影响细胞呼吸的外界因素 1 温度 温度通过影响细胞呼吸有关酶的活性而影响细胞呼吸 在一定范围内 细胞呼吸的速率随温度的升高而明显加快 但超过一定限度后 细胞呼吸反而减弱 如图 在生产实践中应降低温度以减少呼吸消耗 延长保鲜时间 2 o2浓度 o2是生物正常呼吸的重要因素 o2含量的多少 直接影响呼吸速率和呼吸性质 o2对无氧呼吸有抑制作用 在一定范围内 有氧呼吸的强度随o2浓度的升高而增大 在低氧条件下 有氧呼吸与无氧呼吸都能进行 如图 3 co2浓度 co2是细胞呼吸的最终产物 当外界环境中的co2浓度增大时 呼吸速率便会减慢 实验证明 当co2浓度升高1 10 以上时 细胞呼吸明显被抑制 可利用该原理储存水果等 2 细胞呼吸类型的判断在分析有氧呼吸和无氧呼吸物质变化的数量关系时 有如下规律 1 不消耗o2 释放co2 只进行无氧呼吸 2 o2吸收量 co2释放量