美发店务管理PPT课件

美发店务管理 一 服务流程二 服务项目一线三重点三 客户管理 服务流程 一 员工调整心态以积极的观念来面对每个工作环节 二 整理自己的仪容仪表 三 站门候客四 开门迎宾 拉门鞠躬45度 五 带位和存包六 招待 询问是否喝茶水七 咨询顾客做的项目八 请美发师 要求美发师在一分钟之内到位九 美发师与顾客设计沟通 十 带洗发位十一 穿洗发袍 披毛巾十二 洗发程序开始 用手内侧试水温 询问顾客水温可以吗 打洗发水起泡 用手腹洗发 询问 这样的力道可以吗 冲水 二次洗发 冲水上护发素 按摩冲水 毛巾擦干 注 在洗发过程要看顾客的表情说话 先说关心的话题 礼貌开始 分析发质 介绍活动 讲产品的针对性 活动的优惠性等 十三 带剪发位十四 美发师剪发十五 带顾客到收银台付款十六 送顾客十七 打电话追踪 团队激发心态调整 整理仪容仪表 站班姿态 引入就坐 接待台 相互介绍 倒茶水 咨询接待 1 问顾客要服务项目2 询问是否有指定服务人员3 了解顾客的目的与喜好 引见理疗师介绍交接 引见设计师介绍交接 1 赞美顾客 了解喜好 找共同点2 头皮头发专业诊断3 选择针对性洗护疗法4 建议 介绍项目 套餐疗程5 讲解操作流程 建立档案 剪 烫 染前工作 1 赞美 听顾客需求找共同点2 分析顾客形象 头形 脸形优缺点3 介绍当今流行时尚发型 套入完美发型设计师公式 体现什么 突出什么 修饰什么 改变什么 4 电脑或素描构效果图5 推荐个人看法 建议顾装盼完美的形象6 引导顾客 价格定位 建立档案 开单下牌 准备洗护操作流程 剪烫染流程准备 品质管理 门前 九流行为 狼眼 近交 进来就走 不专业 近问 耳交 先洗后剪 交流引导需要过程 剪 体交 一开口就叫烫发就等于刚认识就想上床 做生意不能有强奸式行为 一定要有过程 洗 剪 烫 染 护 吹 哪个是你强项 你战胜别人的武器 统一标准 发挥稳定 创新特色 致命的弱点 扬长避短 日 月 季 周 日 客频率 标准 统一流程 物料成本 时间成本 销售 服务一线三重点 洗吹 享受品 机会 标准 发挥稳定 创新特色 150次 10元 1500元 年 剪 必须品 设计 标准 设计理论 顾问 销售口才 8次 10元 80元 年 烫染 附属品 口啤 4次 250元 1000 年 护 转介绍 跟踪回访 新客变老客 常客变业务员 灭口 处理投诉 新品促销 洗 增加项目 设套餐吹风造型引烫染 剪 收费细分 靠设计 烫 焦点设计染 画龙点睛 外卖 化妆 设计 用服务与顾客需求来定项目 项目决定客单价与客频率 店面形象与服务决定客流量 如何让店面气氛更好 管理思考模式 你 我 他 原则 店长 主管 技术主管 班长造型师 技师 消费客群的高 中 低 气氛的重要性 活跃气氛方法物质 精神 1 给顾客抽奖 2 员工内部竞赛 分组比 拉客 技术 单吊客 3 大小工搭配作品评比4 评比品质小组 做卫生 纪律积分5 发型师个人简介相册赛6 现金挑战对抗赛7 外买比赛8 单吊破最高记录奖9 与外单位联宜活动10 假头作品比赛11 优秀员工营业课 12 会员专日 13 生日派送 生日点歌 14 充值有奖活动15 晚客早调16 分组形象 发型对比17 与连锁店联合对抗赛18 客户档案抽中奖送礼品引久不来客19 买马活动20 三人行五人行21 特别促销产品 活动是提高店 员工收入而不是把付担留给员工分担 打折才是店的最大损伤 例 10元 30 3元 员工 老板本利7元12元 30 3 6元老板本利8 4元 客户管理 客户报表 顾客档案 亲戚朋友商圈 做头发周期 客户记录 技术过程 喜好 消费意向 服务后维护 给顾客专业的指引 正确地认识烫发如何打理技巧 保养护理服务后四个电话 第一次 24小时内晚八点左右 稳定情绪 解决惯性与审美问题 例 王小姐做好的头发是否有点不习惯 第二次电话 48小时后打教造型 第三次电话 第七天打过来看卷度 推项目 叫朋友同行 第四个电话 半个月修刘海看变化攻护理 转介绍业务员 客户管理 职业特征作休时间个人喜好家庭成员服务周期消费类型下次消费意向爱聊话题爱吃零食对本店的不良印象 客户服务管理 1 稳定和增加客流量2 提升客单价3 大量地培养 重点