高中化学《有机化学基础》选修模块的教学探索与思考.doc

高中化学有机化学基础选修模块的教学探索与思考摘要：本文对鲁科版有机化学基础高中化学教材从编写思路和特点及教学实践几个方面进行分析，阐述对高中化学新课标和新教材的几点思考。关键词：选修 思路 特点 实践 思考随着新课程改革的深入与素质教育的广泛开展，对我们教师的教学提出了更高的要求，更对一线的教师提出了全新的挑战，在实施中各地涌现出许许多多创新教法与学法。作为一名课改区的教师，更应努力学习，不断进取，本人以鲁科版选修模块有机化学基础的教学为例，通过本人的教学实践与大胆探索，总结了一些经验供大家指正，以便指导自己的教学活动。一、有机化学基础选修模块编写思路及特点 鲁科版有机化学基础是学习完必修化学2后开始教学的选修课程之一。必修2的第三章重要的有机化合物，将是学习它的基础和垫石。在教学过程中，许多学生普遍认为有机化学难学，抱怨化学要记忆的知识点太多，太零碎，许多知识和原理比较抽象，难以理解；有机化学反应较复杂，书写化学反应方程式让人头痛。我认为这主要还是师生没有掌握好“教”和“学”的方式、方法所致。下面先谈一下教材的编写思路及特点，有机化学基础选修模块，主要引导学生探讨有机化合物的组成、结构、性质及应用等有关知识，它设立了三个主题：“有机化合物的结构与性质 烃”，“官能团与有机化学反应 烃的衍生物”，“有机合成及其应用合成高分子化合物”。本模块的总体编写思路为：结构决定性质、性质反映结构；贯串的线索为：有机化合物结构有机化学反应合成性质及应用。教材的编排采用理论与实践(即迁移应用)合理穿插，集中与分散相结合形式(如有机物命名)，呈现出双向同步的体系引入章节，保障了有机物知识的系统化，为学生搭建了认识有机物的平台，降低了难度，增加了深广度。如第一章以烃为载体，第二章以烃的衍生物为载体，第三章以合成高分子化合物为载体，使学生能把有机化合物的知识进行系统深入的学习，为将来需要做准备。二、有机化学基础选修模块的教学实践1让学生的思维系统全方位开放，广泛摄入大量信息一个系统只有在充分开放的条件下才能有序，教学过程也是如此。只有让学生的认知途径全方位开放才会摄入大量新的知识。在新的课改要求下，本人主要做法如下：学案导学式教学。主要是把每章节的知识编排为学案形式，让学生根据课本、课外资料，在同学们互相讨论、议论、实验的基础上达到共同完成的一种方法。它主要是为了调动学生的自主性，充分挖掘学生的潜能，给学生以成功感和愉悦感，充分体现学生主体地位。在教学中要做到四个转变：变教师串讲例题为学生自学例题，变教师讲解知识点为学生讨论知识点，变教师演示为学生操作，变教师归纳为学生概括。情境式教学。情境是一种感情境界，正如舞台需要布置一样，就是通过教师在教学过程中，有目的地创设或引入与教学内容相呼应的教学场景和活动境地，激起学生的学习情趣，达到情景交融的教学效果，它必须以兴趣为前提，以情感共鸣作基础，教学中可以创设情感、思维、探索的教学情境，也可以创设矛盾、悬念、竞争的教学情境，情境的创立可以通过生活事例、实验演示、模型展示、画图再现以及多媒体课件等途径。如：学习蛋白质时，教师拿了一个生鸡蛋敲碎，取掉蛋黄往其中加水，得到鸡蛋白溶于水的溶液，将其溶液分成三份，分别放人三支试管中，第一支加入饱和硫酸钠溶液后，再加入水，第二支加入乙酸铅溶液后，再加入水，给第三支加热后，再加入水，分别观察三支试管中的现象，由这一情景引入教师分析，学生很容易得出盐析和变性的概念以及它们的区别。其它情境的创立，兹不再述，望同仁多思。自主探究式教学。该教学程序一般由以下四个步骤：提出问题去自学和思考，收集资料去探索与发现，验证假设去归纳与总结，导出结论去应用与提高。其中提出问题是关键环节。如学习乙醇结构的确定，教师提出问题，观察乙醇的物理性质一回忆乙醇的组成：分子式为C2H6O。C、H、O元素价健数分别为4价、1价和2价讨论乙醇分子中原子连接情况，提出假设CH3OCH3或CH3CH2OH讨论两种假设结构的异同点实验验证：乙醇与钠反应产生气体，做气体爆呜实验进一步假设乙醇发生氧化反应时的断键方式实验验证：乙醇的氧化反应总结乙醇的结构和性质提出羟基官能团，得出乙醇的结构简式为CH3CH2OH。运用图型和模型等教具去教学。如：学习甲烷、乙烯、乙炔、苯、甲苯、乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯的结构，甚至正丁烷、异丁烷，正戊烷，异戊烷等许多有机化合物，运用教具去教学，有利于培养学生的形象思维，既强化了立体空间结构，又加强了化学方程式书写。运用计算机模拟教学。对于有机化学反应原理来说，比较抽象，学生记忆有难度，如何让学生直观地了解和认识有机化合物复杂的结构和有机反应的历程，弄清反应机理，是有机化学教学中的一个难点，传统的球棍模型可以表现一些简单的分子空间结构，但对于复杂的有机分子结构和有机反应历程的表述却是无能为力。若采用计算机进行模拟辅助教学，则可解决这一问题。总之，第一环节要运用各种方法充分让学生摄人大量信息，使知识在短时间内无限膨胀和增激，为突变做准备。 2尽可能让学生思维系统处于非平衡状态，进行信息交换。耗散结构理论强调：非平衡是有序之源，如果全体学生都急切要解决问题或者以惊奇的心情来听教师的讲课，即学生思维处于高度非平衡状态，则师生会产生最大的共鸣，主要做法如下：首先是教师的精讲。在第一环节中学生头脑已被信息充满，其中不乏对与错。这时教师精讲，学生会耐心与教师进行信息交换，从中找出不对的或者理解偏差的地方，及时娇正弥补，从而去完善认知结构。精讲的内容要有下列几点要求：注重双基讲重点，实破难点讲关键，易混内容讲对比，同类教材讲典型，新旧知识讲联系，一般规律讲特殊，培养能力讲思路。其次是练习。包括基本的练习、挑疑练习、强化练习，形式可以是板演、口答、笔练、实验操作等，做到“以知识引问题”和“以问题带知识”。从中发现有待解决的问题，即反馈给师生，什么地方什么内容学会了，什么地方什么内容还没学会。最后是拓展改错课。根据练习情况以及学生的反映，教师根据教学进度、教学内容，精心组织一堂改错课，把学生出错的地方和易出错的地方呈现出来，让学生来一次“二次加工”或“回炉”，这样做既达到掌握知识目的，又强化了反思性学习，从而也培养了分析加工处理以及运用知识的能力。3努力促使学生思维的自组织过程，摆正学生学习主体学生的自组织过程不是自发进行的，它需要一次飞跃来发生突变，即走向更高级的有序状态需要由内外因的合理碰撞。如何让学生在知识结构上完成“点一线一网”的立体交叉网络，主要做法如下；复习串讲、总结归纳、找出规律、形成知识体系或网络。教师要统观教材全局，跳出中学化学知识圈，站在学科规律的高度，俯视有机化学的知识主干，知识外延，知识简联系，教材编排体系所涉及的逻辑方法和认知规律的渗透方式以及这些知识所承载的能力要求等，只有这样，才能组织和引导学生建立整体的、互相联系的、结构化的知识网络。如学习第二主题：官能团与有机化学反应烃的衍生物时，可以对学生阐述：高中所涉及的有机化学反应几乎都离不开加成、消去、取代、氧化还原这几个基本反应类型，其他如酯化、聚合、缩合、银镜等反应只不过是这几个基本反应的一些特例而已。只有从规律的高度理解反应，才能把琐碎的知识系统化、结构化，才能使所学知识形成准确有效的迁移。规律的形成，要靠学生主体的“思”和“悟”，从一个到一类，从表象到本质，知识系统化结构化的建立，就能使每个知识在其结点处于活化状态，形成知识间的综合贯通，利于对知识的全面理解和把握，从而完成学生思维的自组织过程。自我评价练习，查漏补缺，章节单元过关。本次练习是在学习完每一章后进行的一种检测性练习，由教师精心设计，做到知识全面，难易适中，能满足不同层次学生的需要，让每个学生品尝到成功的欢乐，事后根据学生成绩，组织学生反思，在知识迁移运用中实现信息重组，认知结构的更新，达到一个更高境界，即高级有序状态。总之在这个环节中要将“信息孤岛”进行整合，才能完成一个自组织过程，整合时可以组成线性顺序排列，也可以组成非线性顺序排列从而完成对有机物知识的构建。三、有机化学基础选修模块的教学思考1、教学中的几点认识（1）加强整体认识，形成系统知识体系有机化学基础模块是在必修2相关部分的基础上的进一步加深和拓展，因此在教学中应有整体的思路来看待和处理。例如烷烃的取代、烯烃的加成在必修2中均涉及，所以教材略去这二个实验；再者有机知识在多个模块中均有涉及且知识庞杂，教学中应坚持抓住“结构决定性质，性质反映结构”这一重要线索，突出官能团在分子结构中的关键作用，帮助学生认识有机反应的本质形成相应的知识体系。（2）重视直观教学，训练空间思维能力 在有机化学基础中，大量出现分子空间结构，学习本模块时学生有可能没学过(物质结构与性质)模块，也有可能在数学课程中没学过相关的立体几何知识，因而在教学中需尽量多用直观手段让学生有直接的感受，如搭建分子结构模型，采用实物图片，利用计算机绘制三维结构图，以及借用一些比方(典型如用左右手解释手性分子)。（3）重视生活经验，提高科学素养 有机化学知识与生活联系紧密，用源自学生生活经验的素材组织教学，能激发学生学习化学的兴趣，还可创设发现生产、生活中有意义的化学问题的情景，进而开展探究实验，提高探究愿望，如“自制肥皂与肥皂的洗涤作用”、“蔗糖、纤维素的水解产物”、“酶的催化作用”等。对一些问题如“调查与讨论：苯、卤代烃、甲醛、等在生产、生活中的应用，以及对健康的危害”、“阅读与交流：高分子膜、导电高分子、可降解塑料、医用高分子、高分子涂料、液晶显示材料的性能与应用”等也有助于学生提高社会责任感和科学价值观的形成。（4）遵循知识结构，培养高素质人才教学实践表明，由“知识主线知识点知识网”的知识结构，由“由线到点，由点到网”组成教学程序，两者互相结合，运用学生易于接受理论的观点教学，即有利于学生掌握化学学科的基本结构，也有利于掌握研究学习化学的基本态度和基本方法，深受学生欢迎，更有利于培养人才。2、几条修改建议（1）适当减少必修部分的有机化学内容，放到选修中来，有些内容要在必修与选修中体现螺旋式上升，不能简单重复，但整体还是要不超过课程标准为好。（2）习题要为巩固所学知识、形成功能服务，而不是补充教材中缺失的知识，要符合学生的能力水平。（3）教材最好明显呈现主干知识的能力要求，把课标要求的内容作为主体，相关的其他内容或栏目以附件的形式另列，供有兴趣的同学选择学习，不要穿插在一起，这样就不会影响到学生对主干知识内容的把握。（4）学习指导方面的栏目适当增多一些，可减少些探究内容