转 零售药店金牌店长每日工作流程.doc

转 零售药店金牌店长每日工作流程一、店长每日工作流程时段工作项目工作重点AM8：00-9：00 1.晨会工作要项传达2.人员状况确认出勤、休假、人力配置、服装仪容及精神状况3.卖场状况确认(1)卖场商品陈列、补货、促销以及清洁状况(2)收银人员、找零钱、备用品以及服务台状况4.昨日营业状况确认(1)营业额(2)来客数(3)每位顾客购物总价，即客单价(4)每位顾客购物品种，即客品数(5)品单价(6)未完成预算部门AM9：00-10：00 1.开店状况检查(1)各部门、专柜、商品、促销等就绪状况(2)入口、地面清洁、背景音乐、灯光照明、购物篮等就绪状况2.工作计划重点确认(1)销售计划(2)要货商品计划(3)出勤计划(4)培训计划(5)其他(竞争店调查等)AM10：00-11：00 1.营业问题点追踪(1)昨日营业未完成目标的部门原因分析改善(2)电脑报表时段别及商品销售状况分析，并指示有关部门限期改善2.卖场商品态势追踪(1)配送中心欠货确认追踪(2)时段别营业额确认(3)重点商品、季节商品及陈列表现确认AM11：00-12：30 1.后场库存状况确认仓库、冰柜、展示柜、库存品项、数量及管理状况了解指示2.营业尖峰态势掌握(1)各部门商品表现及促销活动展开状况(2)后场人员调度支援收银、促销活动(3)服务台加强活动广播PM12：30-1：30午餐交待指定领班负责卖场管理工作PM1：30-3：30 1.竞争店调查同时段与本店营业状况比较(来额数、收银台开机数、促销状况、重点商品等)2.部门会议(1)各部门协调事项(2)如何完成今日营业目标3.教育培训(1)新进人员在职培训(2)定期在职培训(3)配合节庆促销计划及准备4.文书作业及各种计划报告撰写准备(1)人员变动、请假、培训、顾客意见等(2)月计划及竞争店对策等PM3：30-4：30 1.时段别、部门别营业额确认售指示日营业目标完成程序、各部门营业额确认及尖峰时段销2.全场态势巡视、检查及指示(1)卖场、后场人员及商品、清洁、促销等环境及改善指示(2)专柜厂商配合PM4：30-6：30 1.营业尖峰态势掌握(1)后勤人员调度支援卖场收银或促销活动(2)收银机开台数、找零钱确保正常状况(3)商品齐全及量感化(4)服务台配合促销广播(5)人员交接班迅速且不影响顾客服务PM6：30以后1.指示副店长(店长助理)接班注意事项2.交代晚间营业注意事项及关店事宜二、店长每日检查项目表时段类别项目检查是否营业前人员1.各部门人员是否正常出勤2.各部门人员是否依照计划工作3.是否有因人员不足导致准备不及的部门4.专柜人员是否准时出勤、准备就绪5.工作人员仪容服装是否符合要求商品6.部门特价商品是否已陈列齐全7.快讯商品POP是否已悬挂8.商品是不是100%陈列9.堆码陈列是否已做好清洁10.出口、入口处是否清洁11.地面、玻璃、收银台、货架、商品清洁是否已做好12.厕所是否清理干净其他13.音乐是否控制适当14.卖场灯光是否控制适当15.收银员备用金是否已准备16.开店前5分钟广播稿及音乐是否准时播放17.购物袋是否已摆放就位18.购物篮是否已准备到位营业中(营业高峰前)商品19.是否有缺货20.端架及堆码陈列量感是否足够21.POP与商品标价是否一致22.商品陈列是否足够?是否要补货卖场管理23.投射灯是否开启24.通道是否通畅25.是否有阻碍通道或防碍商品销售的情形26.否有突出陈列过多的情形27.卖场地面是否保持清洁营业高峰中(销售态势)28.是否定时播放店内特卖消息和其它宣传材料29.收银台顾客是否排队太长要增加开机30.是否要后场部门来收银台支援31.是否要需要紧急补货32.是否有工作人员聊天或无所事事33.POP是否脱落营业中(营业高峰后)卖场整理34.有污染品或破损品35.是否要进行中途解款36.是否有欠品需要补货37.是否确认时段别营业额未达成原因38.陈列架、冷冻(藏)柜是否清洁39.各种设备设施工具是否定位放置营业高峰前营业高峰中(POP)40.POP否陈旧或遭污损41.POP张贴位置适当42.POP书写是否正确43.POP诉求是否有力商品44.物价标签与商品陈列一致45.是否仍有厂商在店内陈列商品或移动商品46.是否有滞销品陈列过多，畅销品陈列面太小47.是否定期检查商品有效期限服务48.卖场是否听到礼貌用语49.是否协助购物多的顾客提货出去50.收银员是否唱收唱付清洁51.厕所是否维持清洁畅通52.出口处是否维持清洁53.入口处是否维持清洁54.地面是否维持清洁设备55.冷冻(藏)柜温度是否定时确认56.傍晚时分招牌灯是否开启57.背景音乐是否正常播放后场58.进货验收是否照规定进行59.空纸箱区是否拆开堆放整齐60.空篮存放区是否堆放整齐61.标签纸是否随地丢弃62.换退商品是否定位整理整齐其他63.畅销品或特卖品是否堆放整齐64.卖场标示牌是否正确65.交接班人员是否正常运作66.前一日营业额是否解缴银行67.有无派部门人员对竞争店调查68.关店前卖场音乐是否播放卖场69.是否仍有顾客滞留70.卖场音乐是否关闭71.招牌灯是否关闭72.店门是否关闭73.冷气空调及其他不再使用的电器设备是否关闭电源74.购物篮是否定位75.收银机是否清理完毕76.工作人员是否由后门离开77.是否仍有员工滞留现金78.开机台数与解缴份数是否一致79.专柜营业现金是否已签字确认80.作废发票是否签字确认81.当日营业现金是否全部锁入金库防损82.防损员是否定位三领班每日检查项目表时段类别项目检查处理情况是否营业前人员1.集合时间，召集人、宣读企业理念2.各区当班人员是否准时出勤3.员工仪容仪表、着装、上岗证是否符合要求4.当日工作安排内容商品5.商品陈列是否整洁整齐、显而易见、垂直陈列6.备货、缺货情况7.有问题商品处理8.商品是否100%陈列9.商品标示牌和商品陈列是否一致清洁10.各区地面、货架清洁、卖场通风窗、扇开启11.出入口清洁情况12.垃圾桶、休息椅、收银台等设施清洁其他13.音乐、灯光是否控制适当14.收银备用金是否充足，准备到位15.迎宾广播是否准时播放16.寄存、用药咨询、休息区、广告宣传等检查17.饮水机、购物篮是否已准备到位18.防损员是否正常工作19.是否有工作人员聊天或无所事事20.市场调查安排情况21.顾客意见投诉处理及记录22.温湿度计检查及记录23.其他工作营业中商品24.卖场客流情况25.商品陈列量感是否足够26.缺货、补货情况27.购物篮归放是否及时28.卖场卫生是否清洁29.定时播音和其他宣传30.出、入口防损服务质量31.中药区是否需调入支援32.收银顾客是否排队太长要增加开机33.是否有工作人员聊天或无所事事34.卖场是否听到服务礼貌用语35.是否要协助顾客送货卖场管理36.其他部门工作配合状况37.退货、换货处理38.顾客意见和投诉39.其他工作40.就餐安排是否合理，有无空岗，顾客涌堵41.交接班员是否准时上岗42.交接班情况说明及记录43.缴款情况44.背景音乐是否正常播放45.第二次全场卫生及垃圾清倒46.卖场是否听到服务用语47.电脑设备是否正常运行48.空篮摆放是否整齐、规范49.商品二次整理、陈列检查50.退换商品是否整理51.市场调查反馈情况52.缺货登记整理上报53.进货、上货情况54.傍晚时分招牌灯是否开启55.是否有厂商陈列位置调整落实56.卖场服务质量、劳动纪律检查57.温湿度计确认填表58.关门前送宾曲，当日发票检查59.关门前整理、汇总当日工作情况60.顾客意见和投诉处理情况及记录61.其他工作营业后卖场62.全场第三次卫生工作及垃圾清扫63.是否仍有顾客滞留64.当日5分钟工作总结会65.收银机、监视器、音乐是否关闭66.广告灯、招牌灯是否关闭67.店门、窗户、空调是否关闭68.购物篮是否定位摆放好69.营业款是否缴清70.工作人员在防损正常手续下离开71.是否仍有员工滞留72.夜间售药是否已正常开放73.防损员是否到岗74.防损员全场安全巡查75.其他工作一、经营者主要是商品促销计划、商品定位和商品组合、费用目标和利润目标，依据经营方针和目标来制定本门店各个时间段的计划，如日计划，周计划，月计划，协调门店和公司总部的关系1)财务目标：销售指标，毛利率指标，库存控制指标等；2)顾客方针：顾客满意度、投诉率、客单数上升率、品类调整目标；3)过程方针：采购预算、运营成本、改善提案数、信息化程度；4)学习方针：目标的分解与传达培训，制度与流程的培训与习惯化等；二、管理者对门店员工进行业绩评估和岗位教育与培训，并向公司直属主管提供晋升建议1)业务管理：业务分工与工作计划；2)业务改善：发现问题与解决问题；3)员工培训：态度教育与能力提升；4)人际关系：氛围创造与文化建设；三、监督者检查各部门服务人员的日常工作情况；负责门店的人员、商品、设备、现金、财务、安全等管理工作，使店铺业务能够正常运行；1)商品的流动：商品的流动是门店的主要商业行为，没有商品的流动，就不会有门店其他方面的流动，所以商品流动是门店的立足之本；2)资金的安全流动：按照总部财务制度，对现金的收款、上缴、储运等过程的监管对门店整体库存的合理控制以及门店变现能力的提高配合公司做好资金的有效使用；3)信息的流动：信息的流动是现代连锁超市与传统商业不同的主要区别，它是指门店的中枢计算机系统的运作情况和关于商品市场及商圈消费情况的信息采集和反馈，是商品流动向资金流动过渡的桥梁；4)人员的流动；*门店的员工的合理分工与调配*根据店内顾客流现状(总体与现场)作出正确的决策与解决方法四、形象代表1)顾客中的形象代表：处理顾客的投诉与抱怨；2)公共关系的形象代表：处理政府和社区的关系；处理媒介对公司的不利报道，社会对公司的不利传闻的处理；3)危急事物处理的形象代表：迅速处理门店发生的各