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文档简介

2011年酒店公共内训计划表序类别内容培训时间培训对象考核方式备注1分层培训（每一项内容就是一个模块，除新员工入职培训模块外，其余模块需大力开发课程）新员工入职培训每月1期（中旬）酒店新入职员工新员工入职培训考核新员工岗位跟岗培训每月进行入职前三个月员工转正考核VIP服务小组培训3月-5月第一期VIP服务小组人员综合考核+岗位运用9-10月第二期VIP服务小组人员综合考核+岗位运用卓越待客技巧培训5月、11月入职满一年期以上员工综合考核+岗位运用3-4月份开发培训课程培训员培训6月各部门培训员综合考核+岗位运用督导培训8月岗位领班综合考核+岗位运用欲提职人员培训10月欲提职的领班和主管综合考核+岗位运用管理人员培训（多采取外派或内请的形式）一月一主题酒店管理层综合考核+岗位运用1、根据实际情况而定2、见内请或外派培训2行业标准培训行业新标准的学习（一）旅游星级饭店的划分与评定3-5月管理人员综合考核+岗位运用行业标准的学习（二）星级访查规范6-9月全体员工综合考核+岗位运用4英语培训岗位英语培训（方案另拟）4-11月一线岗位员工另订5岗位技能培训新员工跟岗技能训练每月参加入职培训后的员工实操考核第一届豪布斯卡技能比武9月全体员工比赛7基础知识培训酒店员工应知应会学习和抽考每月全体员工理论考核部门培训、培训部抽查8消防安全培训消防知识培训1、每次新员工培训中2、每半年举办一次大课全体员工综合考核+岗位运用消防演习保安部安排部分员工实操2011年酒店外派、内请培训计划表序形式培训内容计划时间参与人员备注1外派拓展训练3月、8月经理及以上管理人员、主管级人员所有的外派和内请学习根适时根据情况具体安排2行政领导外出参观、考察、学习1季/1次副总经理、总经理3经理层外出学习考察1年/1次副经理、经理、总监4岗位优秀员工、领班、主管外派学习根据行业培训信息而定外派一线岗位基层管理者和员工外出学习5外请根据五星评定方案外请专家进行行业标准的学习4月领班级人员6根据酒店的需求外请专家进行内训5月、9月、11月所以不当班员工有合作意向的外派和外请机构长沙市旅游局培训中心根据需求而定北京洛桑酒店管理咨询
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