




已阅读5页,还剩19页未读, 继续免费阅读
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
冀教版四校2019-2020学年八年级上学期语文第一次月考试卷B卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 选择题 (共4题;共8分)1. (2分)依次填入下面句子横线处的词语最恰当的一项是( ) 这时候蔡老师援助了我,批评了我的反对派们,还写了一封信_我,说我是心清如水的学生。我一下子理解了语言文字的_了,知道了水这个字就是正在我手上流过的这种清凉而奇妙的东西。我本来愿意显示一下自己的学识,而他们则_地揭露我的无知。A . 劝慰 奥妙 千方百计B . 劝慰 奥秘 千方百计C . 劝告 奥妙 想方设法D . 劝告 奥秘 想方设法2. (2分)下列对病句的修改不正确的一项是( ) A . 某些商贩昧着良心制作假牛肉,这不仅会危害人的生命健康,而且扰乱了市场秩序。(将“会危害人的生命健康”和“扰乱了市场秩序”互换位置)B . 我国第一艘自主建造的极地科学考察破冰船“雪龙2号”在上海下水,显示着我国极地考察现场保障和支撑能力取得新的突破。(将“显示”改为“标志”)C . 启动大数据交通工程,其目的是为了解决城市交通拥堵问题。(删去“其目的”)D . 为了进一步增强全体师生对突发事件的应变能力,学校进行了由宿舍到操场的紧急逃生疏散。(将“增强”改为“提高”)3. (2分)下列句子划线词语使用不恰当的一项是( ) A . 看着三轮车远去,也绝没有想到那竟是诀别。B . 混着青草味儿,还有各种花的香,都在微微润湿的空气里酝酿。C . 也许你是有理的,但如此咄咄逼人 , 有失厚道。D . 李明每次期末考试都是年级第一,这学期也不例外,他喜出望外。4. (2分)下列句子没有语病的一项是( ) A . 我市教育局号召各学校行动起来,做好校园安保工作,防止校园安全事故不再发生。B . 设立更多的城市免费图书馆,目的是旨在让市民爱上读书,将读书变成良好的习惯。C . 中国家庭自行车健康营活动旨在以“活动+赛事”的形式,普及并宣传自行车绿色出行。D . 这四年多来,“一带一路”建设从无到有、由点及面,进度和成果都超过了预期。二、 句子默写 (共2题;共10分)5. (5分)古诗文默写。 (1)根据课本,下列古诗文默写正确的两项是( ) A . 而或长烟一空,皓月千里,浮光跃金,静影沉壁,渔歌互答,此乐何极!B . 停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。C . 杨花落尽子规啼,闻到龙标过五溪。我寄愁心与明月,随风直到夜郎西。D . 万里赴戎机,关山度若飞。朔气传金柝,寒光照铁衣。E . 策之不以其道,食之不能尽其才,鸣之而不能通其意。F . 溯游从之,道阻且跻;溯洄从之,宛在水中坻。(2)根据课本,补写出下列名篇名句中的空缺部分。(六题只选四题作答) 予独爱莲之出淤泥而不染,_。(周敦颐爱莲说)溪云初起日沉阁,_。(许浑咸阳城东楼)_,甲光向日金鳞开。(李贺雁门太守行)_,上下一白。(张岱湖心亭看雪)_,谁家新燕啄春泥。(白居易钱塘湖春行)可怜夜半虚前席,_。(李商隐贾生)(3)请根据上下句内容,在横线上填入初中课本中合适的古诗词名句。 古代诗歌常以声传情。如李白送友人中的“_”传达惜别之意;苏轼卜算子黄州定慧院寓居作中的“_”营造了夜晚的清冷,表达孤寂之情;杜甫月夜忆舍弟“_”此处大雁之声更增战乱年代兄弟离散的悲凉;欧阳修采桑子“_”描绘西湖清丽恬静淡远的春景,写出作者泛舟西湖的喜悦之情。6. (5分)古诗文是我国古典文化的精华,请根据提示填写名句或作出选择。 (1)【古诗文有韵味】网络上,常有人把朗朗上口的古诗词串烧起来,乍读起来似乎也无违和感,你了解这些古诗词的前世今生吗?请为每一句分句还原诗中相连的诗句。 提携玉龙为君死,留取丹心照汗青。原句:_,提携玉龙为君死。(李贺雁门太守行)原句:_?留取丹青照汗青。(文天祥过零丁洋)云横秦岭家何在?山雨欲来风满楼。原句:云横秦岭家何在?_。(韩愈左迁至蓝关示侄孙湘)原句:_,山雨欲来风满楼。(许浑咸阳城东楼)(2)【古诗文中有哲理】杜牧在赤壁中的诗句“_,_”从独特的视角告诉我们机遇造就历史。对于朝气蓬勃的我们来说,诗书趁年华就是抓住机遇,即使遭遇挫折,也一定要始终坚信:“_,_。”(用陆游游山西村中的诗句作答) (3)【古诗文中有情怀】下列诗句与岳阳楼记作者表达的家国情怀最相近的一项是( ) A . 坐观垂钓者,徒有羡鱼情。B . 长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。C . 安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜。D . 落红不是无情物,化作春泥更护花。三、 字词书写 (共2题;共2分)7. (1分)根据拼音写出汉字chn_岩 芳 xn_云 y_y_悦8. (1分)多音字或形似字辨析。 薄 bo_ b_ b_观 gun_ gun_纤_ _ 涉_ _阡_ _ 陟_ _歼_ _ 陡_ _四、 语言表达 (共1题;共1分)9. (1分)仿照例句的句式,在下面的横线上补写相应的内容。 例:人们都爱春天,爱她的风和日丽,爱她的花红柳绿,爱她的雨润万物;人们都爱_,爱她的_,爱她的_,爱她的_。五、 课内文言文阅读 (共2题;共16分)10. (8分)文言文阅读。 北冥有鱼,其名为鲲,鲲之大,不知其几千里也。化而为鸟,其名为鹏,鹏之背,不知其几千里也。怒而飞,其翼若垂天之云。是乌也,海运则将徙于南冥,南冥者,天池也。齐谐者,志怪者也。谐之言日:鹏之徙于南冥也,水击三千里,抟扶摇而上者九万里,去以六月息者也。野马也,尘埃也,生物之以息相吹也。天之苍苍,其正色邪?其远而无所至极邪?其视下也,亦若是则已矣。且夫水之积也不厚,则其负大舟也无力。覆杯水于坳堂之上,则芥为之舟,置杯焉则胶,水浅而舟大也。风之积也不厚,则其负大翼也无力。故九万里,则风斯在下矣,而后乃今培风。背负青天而莫之夭阙者,而后乃今将图南。蜩与学鸠笑之曰:“我決起而飞,抢榆枋,时则不至,而控于地而已矣。奚以之九万里而南为?”适莽苍者,三餐而反,腹犹果然。适百里者宿舂粮适千里者三月聚粮。之二虫又何知?【注释】夭阙(qu)遇阻、阻拦。舂(chng)把东西放放在石臼里捣去皮壳。(1)下列加下划线字解释意思相同的一项是( ) A . 其翼若垂天之云/曾不若孀妻弱子B . 去以六月息者也/策之不以其道C . 三餐而反 , /寒暑易节,始一反焉D . 奚以之九万里而南为?/盖简核桃修狭者为之(2)用“/”给文中划线句断句(限断3处)。 适 百 里 者 宿 舂 粮 适 千 里 者 三 月 聚 粮(3)用现代汉语写出下面句子的意思。 背负青天而莫之夭阏者,而后乃今将图南。(4)请联系上下文,分析加下划线词所包含的情感。 蜩与学鸠笑之曰之二虫又何知?11. (8分)阅读文言文,回答问题。 孙权劝学初,权谓吕蒙曰:“卿今当涂掌事,不可不学!”蒙辞以军中多务。权曰:“孤岂欲卿治经为博士邪!但当涉猎,见往事耳。卿言多务,孰若孤?孤常读书,自以为大有所益。”蒙乃始就学。及鲁肃过寻阳,与蒙论议,大惊曰:“卿今者才略,非复吴下阿蒙!”蒙曰:“士别三日,即更刮目相待,大兄何见事之晚乎!”肃遂拜蒙母,结友而别。(1)解释下列句子中划线的词。 蒙辞以军中多务_见往事耳_及鲁肃过寻阳_(2)用现代汉语写出下面句子的意思。 士别三日,即更刮目相待。(3)从吕蒙的变化中你得到了什么启示?请简要谈谈你的看法。 六、 课外文言文阅读 (共2题;共24分)12. (12分)阅读文言文,回答问题。 诸将效首虏,毕贺,因问信曰:“兵法:右倍山陵,前左水泽。今者将军令臣等反背水陈 , 曰破赵会食,臣等不服,然竟以胜。此何术也?”信曰:“此在兵法,顾诸君不察耳!兵法不曰:陷之死地而后生,置之亡地而后存?且信非得素拊循士大夫也此所谓驱市人而战之其势非置之死地使人人自为战;今予之生地,皆走,宁尚可得而用之乎!”诸将皆服,曰:“善!非臣所及也。”【注】效:贡献,呈献,倍:通“背”,背向,背着。陈:通“阵”,布阵摆开阵势,拊循:抚慰,安抚,引申为受过训练,听从指挥。士大夫:指一般将士(1)下列各组句子中,划线词语意思不同的一项是( ) A . 诸将效首虏,毕贺/一时齐发,众妙毕备B . 顾诸君不察耳/元方入门不顾C . 置之亡地而后存/且焉置士石D . 今者将军令臣等反背水陈/今非昔比(2)请用三“/”给文中画线的句子断句。 且信非得素拊循士大夫也此所谓驱市人而战之其势非置之死地使人人自为战(3)你认为韩信用兵有什么特点?背水之战这一故事对我们有何启示? 13. (12分)阅读文言文,回答问题。 【甲】陈太丘与友期行,期日中。过中不至,太丘舍去,去后乃至。元方时年七岁,门外戏。客问元方:“尊君在不?”答曰:“待君久不至,已去。”友人便怒:“非人哉!与人期行,相委而去。”元方曰:“君与家君期日中。日中不至,则是无信;对子骂父,则是无礼。”友人惭,下车引之。元方入门不顾。【乙】陈元方年十一时,候袁公。袁公问曰:“贤家君在太丘远近称之何所履行?”元方曰:“老父在太丘,强者绥之以德,弱者抚之以仁,恣其所安,久而益敬。”袁公曰:“孤往者尝为邺令,正行此事。不知卿家君法孤,孤法卿父?”元方曰:“周公、孔子异世而出,周旋动静,万里如一。周公不师孔子,孔子亦不师周公。”【注】候:拜访,问候履行:实践,做绥:安,安抚孤:封建时代王侯对自己的谦称(1)给下面的句子断句(限断2处) 贤 家 君 在 太 丘 远 近 称 之 何 所 履 行 ?(2)解释下列划线字。 尊君在不_元方入门不顾_久而益敬_周公不师孔子_(3)“法”字在古汉语字典里有如下解释:你认为“不知卿家君法孤,孤法卿父?”一句中“法”的意思是( ) A . 法令,制度B . 方法,做法C . 效法,仿效D . 标准,法则。(4)翻译句子。 日中不至,则是无信;对子骂父,则是无礼。(5)你认为元方所说的“周公不师孔子,孔子亦不师周公”的言外之意是什么? 七、 现代文阅读 (共4题;共54分)14. (9分)阅读下面的文字,完成下列小题。 茶干汪曾祺连万顺是东街一家酱园。连万顺的东家姓连。人们当面叫他连老板,背后叫他连老大。都说他善于经营,会做生意。连老大做生意,无非是那么几条:第一,信用好。连万顺除了做本街的生意,主要是做乡下生意。东乡和北乡的种田人上城,把船停在大淖,拴好了船绳,就直奔连万顺,打油、买酱。他们把油壶往柜台上一放,就去办别的事情去了。等他们办完事回来,油已经打好了。油壶口用厚厚的桑皮纸封得严严的。桑皮纸上盖了一个墨印的圆印:“连万顺记”。乡下人从不怀疑油的分量足不足,成色对不对。多年的老主顾了,还能有错?第二,连老板为人和气。乡下的熟主顾来了,连老板必要起身招呼,小徒弟立刻倒了一杯热茶递了过来。他家柜台上随时点了一架盘香,供人就火吸烟。乡下人寄存一点东西,雨伞、扁担、箩筐、犁铧、坛坛罐罐,连老板必亲自看着小徒弟放好。连老板对孩子也很和气。酱园和孩子是有缘的。很多人家要打一点酱油,打一点醋,往往派一个半大孩子去。买酱菜,这是孩子乐意做的事。一到过年,孩子们就惦记上连万顺了。连万顺每年预备一套锣鼓家伙,供本街的孩子来敲打。家伙很齐全,大锣、小锣、鼓、水镲、碰钟,一样不缺。到了元宵节,家家店铺都上灯。连万顺家除了把四盏玻璃宫灯都点亮了,还有四盏雕镂得很讲究的走马灯。孩子们都来看,他们牵着兔子灯,推着绣球灯,系着马灯,灯也都是点着了的。灯里的蜡烛快点完了,连老板就会捧出一把新的蜡烛来,让孩子们点了,换上。孩子们于是各人带着换了新蜡烛的纸灯,呼啸而去。预备锣鼓,点走马灯,给孩子们换蜡烛,这些,连老大都是当一回事的。年年如此,从无疏忽忘记的时候。这成了制度,而且简直有点宗教仪式的味道。连老大为什么要这样郑重地对待这些事呢?这为了什么目的,出于什么心理?实在令人捉摸不透。第三,连老板很勤快。他是东家,但是不当“甩手掌柜的”。大小事他都要过过目,有时还动动手。切萝卜干、盖酱缸、打油、打醋,都有他一份。到了出茶干的时候,酱园上上下下一齐动手,连老大也算一个。茶干是连万顺特制的一种豆腐干。豆腐出净渣,装在一个一个小蒲包里,包口扎紧,入锅,码好,投料,加上好抽油,上面用石头压实,文火煨煮。要煮很长时间。煮得了,再一块一块从麻包里倒出来。这种茶干是圆形的,周围较厚,中间较薄,周身有蒲包压出来的细纹,每一块当中还带着三个字:“连万顺”,在扎包时每一包里都放进一个小小的长方形的木牌,木牌上刻着字,木牌压在豆腐干上,字就出来了。这种茶干外皮是深紫黑色的,掰开了,里面是浅褐色的。很结实,嚼起来很有咬劲,越嚼越香,是佐茶的妙品,所以叫做“茶干”。连老大监制茶干,是很认真的。每一道工序都不许马虎。连万顺茶干的牌子闯出来了。车站、码头、茶馆、酒店都有卖的。后来竟有人专门买了到外地送人的。双黄鸭蛋、醉蟹、董糖、连万顺的茶干,凑成四色礼品,馈赠亲友,极为相宜。连老大就是这样一个人,一个开酱园的老板,一个普普通通、正正派派的生意人,没有什么特别处。这样的人是很难写成小说的。如今,连万顺已经没有了。连老板也故去多年了。五六十岁的人还记得连万顺的样子,记得酱园内外的气味,记得连老大的声音笑貌,自然也记得连万顺的茶干。连老大的儿子也四十多了。他在县里的副食品总店工作。有人问他:“你们家的茶干,为什么不恢复起来?”他说:“这得下十几种药料,现在,谁做这个!”一个人监制的一种食品,成了一个地方具有代表性的生产,真也不容易。不过,这种东西没有了,也就没有了。(略有删改)(1)下列对文章的理解和分析,不正确的一项是( ) A . 开头两段介绍了连老大在东街经营的酱园连万顺,描述了店铺生意红火的场面。B . 本文刻画了连万顺老板连老大这样一个普普通通的充满人情味的生意人的形象。C . 本文在质朴平淡的叙事中,娓娓道来,如拉家常一样,却能揭示生活的哲理。D . “乡下人从不怀疑油的分量足不足,成色对不对”这也是在侧面描写连老板。(2)连万顺茶干有哪些特点?请简要概括。 (3)结合语境,按要求赏析。 一到过年,孩子们就惦记上连万顺了。(赏析划线词)连老大为什么要这样郑重地对待这些事呢?这为了什么目的,出于什么心理?实在令人捉摸不透。(赏析句子)(4)文中说“这样的人是很难写成小说的”,作者为什么还要写连老大?请简要分析。 (5)文末说“不过,这种东西没有了,也就没有了”有什么含义?请简要分析。 15. (16分)阅读下文,回答问题 招聘幼儿教师余升平自打老黑人托马斯吉姆从格林马戏团辞职以后,他就失去工作时的诸多欢乐。有一天,他偶然在纽约时报上看见一条招聘广告,这才激发起他消逝已久的内在热情,他也立刻被自己这个可能转瞬即逝的大胆念头激动得彻夜难眠。第二天一大早,他便匆忙穿戴好演戏时的服装和各样行头,昂首挺胸地来到纽约诺伍得教会幼儿园。可是当托马斯吉姆真的走进招聘办公室的一瞬间,他立即显露出从未有过的窘促和难为情,因为招聘室里挤满了前来应聘的佳丽靓妹们,看上去她们每个人都仪表端庄又不乏青春朝气,莫不显示出良好的个人修养和专业素质。而相形之下,托马斯吉姆就不免自惭形秽了,他满脸的络腮胡须,一件宽松的背带裤搭配褐色条纹长衬衣,真可谓不伦不类、滑稽可笑。好在黛丽丝园长无意间的一瞥就发现了这个鹤立鸡群的异类。“咳,后边的那位先生,招聘勤杂工在隔壁房间!”“噢,我叫托马斯吉姆,是来应聘幼儿教师的!”黛丽丝园长的下腭神经有些僵硬了。“什么什么,应聘幼儿教师的!有没有搞错啊。请问您多大年岁了?”“噢,我是四九年三月七日出生的,今年刚好五十五岁了。”扑哧的一声,招聘室里一个女人首先笑出了声,紧接着引起其他女人的一阵哗然声。“天呐,一个快退休的黑人老头来应聘幼儿教师的,这简直可以成为报纸的头版新闻了。”“这老头会给孩子们喂饭吗?”“他会教孩子们唱歌跳舞吗?”“他给孩子们当厨师爷爷倒完全合适,嘻嘻。”对于这种揶揄嗤笑,老吉姆故意充耳不闻,完全是一副胸有成竹的模样。他不请自便地在黛丽丝园长对面的椅子上大大咧咧地坐了下来,然后认真地补充道:“我虽然年龄大了一点,可是人生阅历和经验都很丰富。最重要的是,我爱那些天真烂漫的孩子们。” 黛丽丝园长抿着嘴唇,说:“那么好吧,吉姆先生,请您谈一下个人履历,也就是您的幼教资历和实际经验!”“噢,说实话,我没有任何幼教资历!”“哈哈!”黛丽丝园长也忍俊不住地捂着嘴笑起来,她如释重负,现在完全有充足的理由赶走这个“外星人”了。“吉姆先生,我必须指出的是,做幼儿教师最起码也要受过专业的短期培训!”“我不理解,不就是管好一帮孩子们吗!”“可是我们要按着规定的教材课程,对不同年龄段的孩子进行各种知识以及技能的启蒙教育啊,这包括语言、算术、美术、音乐、舞蹈”“噢,原来是这样!我是懂音乐和舞蹈的啊!”说到这儿,托马斯吉姆那随机应变的本领立即显现出来,滔滔不绝的话匣子一下子又打开了,他非常自信肯定地说:“我完全具备为孩子们传授知识和技能的能力!您知道吗,我在舞台上干了一辈子,对孩子们喜爱的唱歌、跳舞完全在行!什么踢踏舞、霹雳舞我都跳得不错,不信我现在就可以演示给您看!幼儿园既不是舞台,也不是说书场,黛丽丝园长再也无暇听他腆着脸皮喋喋不休的纠缠了,她站起来斩钉截铁地说:“很抱歉,托马斯吉姆先生,我们不能聘用你!”“您肯定?”“当然!”“唉,太遗憾了!真没有想到这么快就被你们拒之门外了。”吉姆老人从椅子上缓缓地站了起来,显露出一副被人拒之门外后悲天悯人的神情,并且不紧不慢地感慨道:“我是名老演员了,过去三十多年一直在格林马戏团里扮演着小丑的角色,深受观众和孩子们的喜爱!我非常热爱这个职业,因为我给孩子们带去快乐的同时也给我带来莫大的欣慰!多么怀念当年和孩子们在一起的欢乐时光啊,也多么喜爱看见孩子们那天真无邪的笑脸啊!可是现在我老了,超过了在舞台上蹦蹦跳跳的年龄。但是我总想着能换一种方式继续我和孩子们之间的快乐,我不愿意萎靡不振地在咖啡馆里消磨后半生,更不想让我一生在舞台上学到的各种知识和技能白白荒废掉!”说着话,托马斯吉姆老人倏地走到黛丽丝园长跟前,他出人意料地突然“哗啦”一声拉开黛丽丝园长的办公桌抽屉,女人们还未看仔细,他已经伸手在抽屉里变出一簇姹紫嫣红的玫瑰花。然后,老吉姆趁黛丽丝园长的神智还未反应过来之机,又上前粗鲁地拉开她的衣服左口袋,从里边竟然抓出了一只鹦鹉。不容她分说,他再次手疾眼快地翻开她的衣服右口袋,伸手在里面又抓出了一只鸽子。接着,吉姆老人在众目睽睽之下,以迅雷不及掩耳的速度,赫然拉开黛丽丝园长粉红色的下裙摆,从里边钓出一条活蹦乱跳的红色大鲤鱼 瞬间,整个屋里的女人们都被他一连串娴熟精湛的魔术技艺惊得目瞪口呆,谁也没看清楚老吉姆是如何变化出这些小动物的。眼花缭乱的现场贴身表演更让黛丽丝园长娇容失色,霎时间张口结舌,一句话也说不出来了。托马斯吉姆酣畅淋漓地表演了他的绝活,接下来就是演好最后的谢幕收场了。 只见他目不转睛地看着呆若木鸡的黛丽丝园长,意味深长地说:“我是不具备你们要求的那些条件和资历,也没有受过多少教育!但是我能给孩子们带来快乐!快乐,明白它的意义吗?人的一生都用得着啊!想象一下,如果孩子们的教室里出现一个打扮得花枝招展的马戏团小丑,他会变戏法,变出孩子们喜爱的小动物!那该引起孩子们多大的快乐和惊奇啊!”吉姆老人最后宣泄完了聚集在胸腔间的所有愤懑和不平,然后默默地收拾好属于自己的几件小道具,带着无限的悲怆,黯然出门离去。那些被他甩在屋里的黛丽丝园长和其它女人们,直瞪瞪着一双双不知所措的美丽眼睛,竟没有了一丝声息。 当天夜晚,托马斯吉姆就接到了黛丽丝园长的正式电话通知:“吉姆先生,您被我们诺伍德教会幼儿园荣幸地聘用了,我向您表示衷心的歉意和敬佩!相信您将是我们幼儿园有史以来特聘的最优秀的幼教老师!”托马斯吉姆老人终于笑了,他如愿以偿地得到了那份工作,而且薪金优厚!(1)文中黛丽丝园长对老吉姆的态度发生了怎样的变化,请根据小说情节,填上合适的词语。 不屑_(2)赏析第段画线句子中划线词的表达效果。 那些被他甩在屋里的黛丽丝园长和其它女人们,直瞪瞪着一双双不知所措的美丽眼睛,竟没有了一丝声息。(3)结合文章内容,分析老吉姆被录用的原因。 (4)从全文来看,本文的段有何作用? 16. (9分)阅读下面文段,完成小题。 食品添加剂俗话说:“民以食为天。”近年来,我们的食品安全环境日趋严峻,随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现,人们不禁要问,食品添加剂安全吗?食品添加剂是指经国家批准的,因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国食品添加剂使用卫生标准将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后,除了极少数的天然野生食品外,几乎没有什么是不含添加成分的。目前,近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说,食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求,每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂,即使在04的低温环境中,肉制品保存到第五天,细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖,有效延长肉制品的保持期。食品添加剂不但能防腐保鲜,还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味,往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感,如面条有弹性,点心酥脆,大多也是添加剂的功劳。现在,人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的,能够降低血脂,它既是色素又是功能性添加剂;从甘草里面提取的甜味剂,能改善肝功能;从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。除此以外,食品添加剂还能够调整食物的营养结构,如在面粉里面添加钙粉、维生素等,能使面粉的营养更加全面。现代食品工业发展离不开食品添加剂,食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如,摄入过多的膨松剂或防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状,重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定,山梨酸钾可以作为食品防腐剂,但必须严格控制添加比例,它的许可添加量为05%以内。在美国,苯甲酸钠只允许在化妆品中使用,并且浓度必须在01%02%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值,即依照人体体重,一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如:糖精钠的ADI值为5毫克/公斤,即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。必须指出的是,一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说,不违规不超量不超范围地使用食品添加剂,食品是安全的。(选自科学画报有删改)(1)食品添加剂在现代食品工业中有哪些功能?请简要概括。 (2)下列对文本内容理解正确的一项是( ) A . 当人类的食品进入工业化生产之后,所有的食品都会包含添加成分。B . 食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味,往往是由添加剂“调”出来的。C . 现代食品工业发展离不开食品添加剂,食品添加剂的使用无需考虑添加比例。D . 硫氰酸钠、蛋白精等食品添加剂不能过量使用。(3)作者在第段中列举了一系列数字,请分析它们的作用。 (4)阅读下面的链接材料,请你根据本文有关食品添加剂的知识,判定这一食品能否安全食用,并说说你的理由。 【链接材料】某食品配料表原料比例添加剂比例小麦粉83%山梨酸钾07%鸡蛋10%硫氰酸钠02%白砂糖6%腐乳红曲01%17. (20分)阅读下面的文章,回答下列小题。 到石码去舒婷世上大约没有人能记起他出生的那一天人间以什么样的面目迎接他。可我虽然满月之后就离开石码,再也没有回去过,但那一天的情景却完整无损地留在我的记忆中,而且一年比一年丰富细致。沿海一个小小的渔镇,螺号吹出一股一股沁凉的晨雾。爸爸出差去了,临时租借的住房又潮湿又空旷,除了粗砺的石条窗透过几线光亮,再有就是那敞开着的小门,门前几级苔痕斑斑的石阶接上路面。可以看见几双穿木屐的大脚沉实有力地踩过,脚趾虎虎地张开,褐色的宽裤管带起腥味的风。鱼尾甩动的大箩筐辚辚地拖过条石街,到处是闪闪发亮的鳞片。阳光渐渐炽热起来,石街像一条流动的火河。临时请来帮忙的渔妇靠在门框上,被正午的倦意侵袭,渐渐打起盹来。妈妈的床缩在大房子的最深处,垂着蚊帐,像一艘落下帆的小船,泊在荒凉的海边,涛声时高时低。外乡、独处,又怀着一个不安分的小生命。她好幻想又多愁的气质足够让她在阵痛的间歇中体味处境的寂寞和神秘。也许她想起外婆家她的清净的卧室,风百无聊赖地翻动遗忘在钢琴上的乐谱,自鸣钟一下一下地测量着岑寂,枕边那一册聊斋志异犹夹着多少狐仙和鬼异的故事呀,在她们那一帮教会女生中,她时常拿这些故事吓唬吱吱叫的姑娘们,其实多半首先吓唬了她自己。突然一阵风,凉凉的(妈妈一直这样强调,而且声明她决没有睡着),烛焰低抑,一个黑糊糊的影子隔着蚊帐撞往妈妈怀里。妈妈大惊,猛地撩起蚊帐,只见那渔妇靠在门框睡得正熟,一只黑猫蹭过她厚实的赤脚,一窜上了街。蜡烛快燃尽了,小小的火焰犹如一面小旗,飘动、展开、垂落(A)我在那天下午出生,妈妈那天看见了什么,谁知道呢,但从此我便有了“精灵儿”的绰号。满月之后,绸缎庄老板把他的三小姐和外孙女一同接回大都市。我那常在地方小报上发点歪诗的爸爸,抱着他的鬈发黑黑、肤色雪白的“精灵儿”,在花园回廊上大叫:女神,我的女神。尽管后来女神长成了丑八怪,但父亲对我的溺爱有增无减,原因也和我的“精灵”有关。走在街上专挑沟沿、栏杆走,和男孩子去钓鱼,上树,吊在龙眼树上偷嘴,都有我的份。尤其我们的家在政治风云中遭难之后,妈妈遇事总得和我商量,在她高兴或不高兴的时候,夸我也好,骂我也好,常是一声“精灵鬼”。有一天我要填履历表了,妈妈告诉我籍贯要写泉州。什么?我明明出生在石码嘛!(B)泉州我随爸爸去过,我一点儿不喜欢。籍贯在泉州是多么暗淡呀。而我的石码镇白天有慷慨热烈的阳光,存在石缝,流在海滩。到了晚上就发酵成浓浓的酒香。清冷的月芽儿像一弯快镰,收割一簇一簇浪花,波涛哧哧笑着,纠缠着苍白的石阶。码头边泊着小小的渔船。透过船篷是红红的灯,看得见古铜色的脊梁护卫着一窝甜甜的梦,梦中的渔家孩子像黑鳗一样扭动着。啊,咸味的梦和大海息息相关。让我籍贯一栏藏着我的渔镇吧,今天填乡音如缕,明天填南由一管。我在我自己的热爱中,吮吸爸爸妈妈的回想,丰满了我出生的那一块热土。过了许多年,我在一些场合认识了不少石码人,他们热情地邀请我去玩,并且告诉我,再也没有那条石街了,都成了柏油路,那种古堡似的老房子怕也不在了,甚至鱼也少了,现在镇上的主要经济是工厂。终于有一天,我把一张六角钱的船票端详了许久。六角钱,这么简单,一艘突突突弥漫着汽油味的小机轮就能把人带过三十二年辽阔的怀想,抵达梦之湾吗?三十二年,小镇的人与事也在我的思念中成长与凋谢。我常想那一只那么残酷地掴我屁股蛋的蒲扇大手,现在一定像老树皮那样搁在膝上,还会有孩子愿意听他讲陈年烂芝麻吗:三十多年前,有位爱抹眼泪的“先生娘”在这儿养了个哭不出声的“精灵儿”街角的碗匙敲击乐,还一样有节奏地诱惑行人夜归的脚步吗?但卖鱼丸汤的定不是那爱咳两声的老头,该是他的儿子或孙子了。虽然那胡椒味儿,那葱花香,是我在胎里就熟悉的。我的手一松,绿色的船票顺着波涛一耸一耸漂走让那新建的公寓大楼替代我那秘藏无数鬼魅传闻的老房子吧;让渔民综合企业公司孵出一批一批羽毛斑斓的青年和姑娘吧;让所有的孩子都出生在那样一个热烈、明朗、高速度的现代化都市吧!只是在我的感情里永远有一扇开着的小门,像一个简朴的画框,嵌着那天的阳光、那条市声喧喧的条石街和一个“精灵儿”三十二年绵绵的眷念。1984年11月(选自今文观止鉴赏辞典,有删减)(1)仿照示例,从下面备选词语中选择一个,并围绕这个词,整合本文的相关内容。 示例:完整无损32年了,门前苔痕斑斑的石阶、街上腥昧的风、闪闪发亮的鳞片、靠在门框上熟睡的渔妇、“我”出生那天的情景,在记忆里完整无损。(备选词语:“精灵儿”;木屐;永远)(2)舒婷是当代著名诗人。诗人写散文,格外诗意盎然。请品读第、第段中的画线句,写上批注。 示例1:沿海一个小小的渔镇,螺号吹出一股一股沁凉的晨雾批注:前句平实陈述,后句诗意传情,“晨雾”可以由“螺号”吹出,全是诗歌笔法。示例2:妈妈的床缩在大房子的最深处,垂着蚊帐,像一艘落下帆的小船,泊在荒凉的海边,涛声时高时低。批注:以“船”喻“床”,又以海涛传声,具“鸟鸣山更幽”之静美。作者把诗意带入现实,虽是荒凉,却令人沉醉。(3)从第或第段中选择一处,设计一个有助于理解本文的问题,并提供答案。 (4)上文题目是“到石码去”,但作者最终还是没去。请结合文意,探究题目中蕴含的作者的情感。 八、 作文 (共2题;共6分)18. (1分)任选一题作文。 (一)题目:_让我更出彩要求:先在横线上填写合适的内容,把题目补充完整,然后作文。除诗歌外,文体不限,600字左右。文中不得出现真实的人名校名、地名。(二)读下面材料、然后作文。时钟对指南针说:“什么时候你都指向南方,真是太固执了!”指南针微笑着回答:“如果我像你一样不时地指向不
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 活力街区文化创意产业发展路径
- 11.4《机械能及其转化》教学设计-2023-2024学年人教版八年级物理下册
- 三年级英语上册 Unit 3 Body and Feelings Lesson 15 Left and Right说课稿 冀教版(三起)
- 建筑装饰工程竣工验收与移交方案
- Lesson 3 How are you教学设计-2025-2026学年小学英语一年级上册冀教版(一起)
- 主题一 毕业活动我设计(第二课时) 教学设计 广州版初中劳动技术九年级下册
- 人教版《道德与法治》七年级下册:4.2 情绪的管理 教学设计
- 2023二年级数学上册 六 表内除法 3用乘法口诀求商第8课时 用乘法口诀求商(二)说课稿 西师大版
- 第10课 舞动点滴精彩教学设计初中信息技术青岛版2019第二册-青岛版2019
- 第五课 事有轻重缓急教学设计小学心理健康人教版三年级上册-人教版
- 2025年中石化校招试题及答案
- 橡胶制品生产工(橡胶硫化工)安全技术操作规程
- 成分制备情况介绍
- 绿色化学技术在精细化工中的应用研究
- 项目管理课件培训
- 女性私密健康与护理课程
- 2025至2030中国游戏陪玩行业市场发展分析及发展前景与投资报告
- 临床重点专科管理制度
- 交通事故和解协议范本
- 模具超寿命管理制度
- TSG D7004-2010 压力管道定期检验规则 -公用管道
评论
0/150
提交评论