食品安全及传染病目标责任书.doc_第1页
食品安全及传染病目标责任书.doc_第2页
食品安全及传染病目标责任书.doc_第3页
食品安全及传染病目标责任书.doc_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

精品文档学校食堂食品安全和传染病防控工作 目标责任书柳泉镇中心小学二0一 八 年 九 月目标责任书为全面完成20182019学年市教育局和县委、县政府确定的食品安全和传染病防控工作各项目标任务，确保我校在校师生的身体健康和生命安全，特制定学校食堂食品安全和传染病防控工作实行目标管理责任制。根据我校实际，特制定20182019学年学校食堂食品安全和传染病防控工作目标责任书。一、认真贯彻食品安全法传染病防治法等法律法规。实行目标管理责任制和责任追究制，学校校长是学校食堂食品安全和传染病防控工作第一责任人，学校主管领导为直接责任人，并明确主管领导为学校突发公共卫生事件信息报告人。二、学校要建立学校食堂食品安全和传染病防控工作领导小组；完善食堂食品安全和传染病防控工作各项规章制度，规范档案管理；建立突发事故应急处置预案，并适时进行演练。三、加大经费投入，不断更新食堂设施设备。积极配合有关部门做好学校食堂食品安全、传染病防控、明厨亮灶等工作。四、学校食堂要统一规范管理，自主经营或委托经营，不得个体经营。学校食堂食谱有学校、师生、家长、公司等共同确定，严格按照带量食谱供餐。学校食堂必须持有有效的食品经营许可证，不得超范围经营；从业人员必须取得健康证和培训合格证。五、学校食堂委托经营的，要提前以书面形式报告县教体局体卫艺营养办，按有关程序引进受托公司，受托餐饮公司应具有经营许可证等相关资质。学校要与餐饮公司签订托管协议，协议必须明确双方的权利、责任、义务等，且保证学生就餐满意度达到70%以上，托管协议签订后一周内要报送县教体局体卫艺营养办备案。六、食品主要原料实行定点采购、索证索票；所采购食品原料应建立入库、出库记录，不得采购、存放过期、腐烂原料和其他非食材物品。 七、按照河南省中小学校食堂等级量化评定工作要求，学校食堂必须达到相应等级,省级示范高中要求达到一级，市级示范高中要求达到二级以上，其他学校要求达到三级以上，且要保持相应等级水平，不合格食堂要限期整改或关停整改。八、开展食品安全和传染病防控工作宣传教育活动。中小学要求100%开设食品安全和传染病防控知识健康教育课，要有计划、有教案。在校师生对食品安全和传染病防控基本知识知晓率达到80% 。九、认真开展爱国卫生运动、国家卫生城市复审及禁毒宣传教育工作，完成国家卫生城市标准中学校卫生指标，认真开展爱国卫生月、病媒生物防制、健康教育、控烟、卫生检查评比活动。十、全力做好农村义务教育营养改善计划工作，确保政策执行到位、责任明确到位、餐费支出到位、档案管理到位。首批确定的20所午间供餐试点学校必须按照省定带量食谱供餐，任何学校和个人不得私自更改，一经发现严肃处理。本责任书一式两份。学校要按照本责任书的要求，采取有力措施，切实抓好学校食堂食品安全和传染病防控工作，杜
人人文库> 全部分类> 行业资料 > 信息产业

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论