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文档简介

孕晚期五大家常菜助孕妈妈顺产进入孕晚期,准妈妈们的心情应该是又兴奋又紧张的。这个产前的重要时刻,在饮食上有哪些需要格外注意的事情?吃哪些食物能够为顺产“加油打气”呢?多进食以下这些食物,能够减少孕妈咪分娩时的疼痛,帮助顺产。冬苋菜粥营养分析:此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适合妈妈临产前食用,能滑胎易产。原料:紫苋菜250克,粳米100克,精盐、味精。制作方法:1、将苋菜择洗干净,切细;粳米淘洗干净。2、锅置火上,放入清水、粳米、煮至粥将成时,加入冬苋菜、精盐、猪油,再略煮两三滚即成。双蚌粥营养分析:孕晚期补锌有助于孕妈妈顺利分娩,牡蛎、蛤蜊等海产类食品富含锌,孕妈妈可适宜补充。原料:大米粥1碗,鲜牡蛎50克,蛤蜊60克,姜丝、葱花各适量,胡椒粉、盐、水淀粉各适量。制作方法:1、鲜牡蛎洗净、沥干,加入水淀粉,腌5分钟,蛤蜊放入水中浸泡,使其吐尽沙和泡沫。2、大米粥煮开,放入鲜牡蛎、蛤蜊、葱花、姜丝,煮5分钟上,加入盐、胡椒粉调味即可。健康提示:注意蛤蜊一定要洗净泥沙。烹调时蛤蜊不用煮太久,一煮开口即可。健康牛肉烩营养分析:西兰花所含的维生素A和B-胡萝卜素居所有的蔬菜之首;黑木耳的铁含量是猪肝的7倍,经常食用可以防治缺铁性贫血;牛肉蛋白质含量丰富,含有的大量血红素铁更是对抗缺铁性贫血的佳品。营养丰富的组合充分满足了孕晚期胎宝宝的营养需要,也把脂肪含量控制在适宜的范围内,减少了孕妈妈怕胎宝宝超重难以顺产的担心。原料:西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)洋葱(少量);山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、千红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精。制作方法:1、牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟;2、用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油),放入牛肉、西兰花;3、等牛肉变色,加入适量腌牛肉的调料,翻炒均匀即可出锅。银丝羹营养分析:蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手,银丝羹清淡鲜香,也较能讨得孕产妈妈的欢心。制作方法:1、把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝,用冷水泡着;葱姜切丝;干贝蒸软,凉后搓碎备用。2、上汤烧开后下入各种配料,待烧开调味,勾芡,最后撒入香菜末。清爽金针汤营养分析:虾皮含钙量超级高,居所有食物之首,2:1的最佳的钙磷比使其拥有最好的钙吸收率;金针菇中的赖氨酸、锌的含量特别高,有促进智力发展和健脑的作用,这样清淡的一碗汤,就已经蕴含了这个阶段孕妈妈所需的全部营养。制作方法:1、金针菇洗净焯水捞出晾干水分。2、水

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