广州大学生物专业实习总结.doc

广州大学毕业实习报告2011年8月开始，我进行了本专业的毕业实习。我的实习单位是广东省农科院生物所。可以说，毕业实习是大学阶段必须要经历的一次磨练。它是我们由在校学习到进入社会的一个过渡阶段，它也是我们巩固知识、强化理论和掌握基本技能的一个重要阶段。所以，从实习的第一天起，我就抱着刻苦认真的态度去面对这次毕业实习。下面的实习报告，我将从两个部分来进行简单的总结，总结我在生产实习和参观实习的一些所见所闻。第一部分：生产实习一、 实习目的通过在实习基地的实习，学习工作中的团队协作，艰苦拼搏，把实验中的科学严谨，认真专注的态度应用在生产工作上面，并且把理论知识有机运用到实践中去，把实习看作创造社会价值的一次来之不易的机会。二、 实习单位介绍广东省农业科学院农业生物技术研究所，1987年经广东省人民政府批准成立，包含了食品工程、农产品加工、生物技术、微生物、发酵工程、农学、医药等多个专业。建有“农业部功能食品重点开放实验室”、“国家农产品加工研发中心热带亚热带水果加工技术专业分中心”、“国家农产品加工研发中心南方特色稻米精深加工技术研究专业分中心”、“国家东桑西移工程蚕桑资源综合利用创新中心”、“广东省教育部产学研结合示范基地农产品加工保鲜创新研发中心”、“教育部果蔬加工工程研究中心广东分中心”、“广东省农产品加工公共实验室”、“广东省功能食品研究重点实验室”、“广东省果蔬深加工重点实验室”、“广州市农产品加工工程技术研究中心”等科技创新平台、“功能食品开发中心”、“宝桑园（花都）新生态农业示范基地”及“微生物制剂生产车间”等成果转化和示范基地，配备有一大批先进的科研及中试仪器设备。主要从事农业资源综合利用、粮油加工、果蔬深加工、功能食品与食品安全、农业微生物利用等研究和新产品开发，近三年来，承担科研项目37项，获省部级以上科技成果奖励4项，获授权专利15项，发表论文69篇。利用自有核心技术开发的科技产品在国内外销售或推广应用，产生了显著的社会经济效益。三、 实习内容及过程在实习期间，我参与了研究所的日常工作，分别有：微生物的培养与检测、SDS-PAGE电泳、桑叶生产性能、桑叶水分、桑叶粗蛋白等基本生理指标测定；在此期间，也完成了乳酸菌对罗非鱼生长、免疫和肠道结构及微生物菌群组成的影响的科研项目。在乳酸菌对罗非鱼生长、免疫和肠道结构及微生物菌群组成的影响项目中，实验罗非鱼由广东省农科院畜牧所提供并放置喂养，选择720尾健康活泼的罗非鱼随机分为6组，每组4个重复，每个重复30尾鱼，分别投喂由不同浓度乳酸菌配制的饲料喂养6周。实验结束时，取得鱼样品。我和另外两名同学合作，分别进行了一下实验：1. 对饲料中添加不同浓度乳酸菌的罗非鱼生长性能进行测定，这其中包括增重率、体型指标和脏器指数等基本生产性能指标；2. 对饲料中添加不同浓度乳酸菌的罗非鱼的血液生化和免疫指标进行测定，例如有白细胞吞噬活性、血清溶菌酶活性、碱性磷酸酶、总蛋白等指标；3. 对饲料中添加不同浓度乳酸菌的罗非鱼的肠道结构进行镜检；4. 对饲料中添加不同浓度乳酸菌的罗非鱼的肠道菌群测定，其中包括有益菌群：乳酸菌、双歧杆菌，有害菌群：大肠杆菌等5. 攻毒试验。四、 实习总结和体会时不等我，很快我们就要报告大学生活了，离开大学的怀抱奔向社会了。对于一直在学校学历理论知识的大学生来说，最缺乏的是一次真真正正的实践的机会，而这次实习，让我如愿以偿。虽然实习的日子是艰苦的，但是，正是这样的条件才能让我们走向成熟，以越来越成熟的姿势面向社会。通过这一次的实习，我由第一天的拘谨，对新环境的好奇，转变成适应了这样的工作环境，做事情越发成熟，循序渐进。这次实习的机会，使我了解到科研单位的日常工作，在完成科研项目的过程中，更加令我深深地体会到作为一个科研人的艰辛，常言说得没错，成功之前是寂寞孤独的，如果你能够在这样艰辛的环境坚持下来，那离成功也就不远了。在实习期间，也让我明白到学历固然重要，然而这只是一块敲门砖，培养自己的主动学习能力和创变能力才是最重要的，现代大学生必须不断地学习、不断地提高自身的综合素质，才能适应时代的需要，才能在竞争激烈的社会中不断成长。经过这段时间的实习，我主要有以下几点感想：对待工作要坚持不懈；要勤奋勤劳；要虚心学习，不懂就问；要明确自己的目标端正工作态度。第二部分：参观实习一、实习目的参观一些生物公司和企业，对自己以后就业方向有一定的引导和启发作用。二、 实习单位10月12日，参观西朗污水厂，指导老师：柯德森 公司简介：西朗污水处理系统工程项目是广东省重点市政设施基础建设项目。该项目的建成运营将有效地收集和处理芳村全部污水及海珠区部分污水，改善珠江广州河段的水质，保护广州市西村水厂、石门水厂、小洲水厂和石溪水厂取水点的水质，优化投资环境，产生良好的环境效益和社会效益。10月14日，顺德组培厂，指导老师：胡位荣 公司简介：今日生物科技公司主要供应大量热带兰花组培瓶苗，并提供兰花种植技术辅导，接受瓶苗委托加工。国际洋兰供应中心接受种苗委托代工种植至大、中、小苗等等。今日公司据有母本园自行负责新品种的研发改良，新种源的开发生产销售国内外。公司设有研发部,由高级研发专业人员致力于品种研发、病毒检测、组培扩繁、兰苗栽培及业务行销等方面的持续提升与改善。10月17日，珠江啤酒厂，指导老师：江学斌 公司简介：在未来的发展中，珠江啤酒将秉承“酿造至纯，让生活更真”的企业使命，继续采用国际先进的啤酒生产工艺和技术，研发和生产高品质的啤酒产品，与时俱进，锐意改革，不断创新，满足广大消费者的需求，创造良好的社会效益和经济效益，打造清纯珠啤、环保珠啤和效益珠啤，努力实现珠江啤酒在国内同行的五个领先，即“技术领先、质量领先、管理领先、规模领先、效益领先”，打造具有国际竞争力的啤酒企业”的宏伟愿景，成为啤酒业中具有持续竞争力的长青树。10月18日，农科院（钟落潭），指导老师：李小梅，江学斌 公司简介：桑果园企业：在企业产品策略中，首先采取了差异化的生产及营销策略，强调其独特的功效使之区别于竞争对手的产品；其次，结合桑果汁饮料的颜色以及储存要求，审核及了独特的屋顶型包装，通过独特新颖的包装吸引消费者的眼球，扩大产品销售，根据市场需求确定不同体积规格的桑果汁，满足不同层次的消费需求。中国水产科学研究院南海水产研究所花都实验基地：主要研究领域包括渔业资源保护与利用、渔业生态环境、水产健康养殖、遗传育种、生物技术、水产病害防治、水产品加工与综合利用、水产品质量安全控制、渔业装备与工程技术以及渔业信息等 10 大领域。水产病害防治领域，主要开展海水鱼细菌病及免疫研究研究，海水贝类的病原病理学及防治研究、对虾免疫与病害防治研究等。渔业装备与工程技术领域，主要开展设施渔业装备技术、海洋牧场工程技术以及海洋渔业捕捞技术与渔具渔法的研究，建立全新技术的生产工艺流程、企业标准和负责任海洋渔业技术体系。10月18日，广州王老吉公司，指导老师：李小梅 江学斌 公司简介：王老吉药业拥有先进的厂房设备，管理规范、获得国家药检局颁发的GMP证书。主要产品有王老吉系列、保济丸、保济口服液、小儿七星茶、清热暗疮片、克感利咽口服液、痰咳净、藿胆丸等，其中王老吉清凉茶、王老吉广东凉茶颗粒、保济丸、痰咳净等都被评为“广东省、广州市名牌产品”和“中国中药名牌产品”10月19日，白云山制药厂，柯德森，雷德柱 公司简介：秉承“科技白云山”的企业定位，白云山总厂设立了化学药创新中心和质量检测中心，企业内有大学以上学历的专业技术人员超过400人，并与国内外多家科研机构建立起紧密合作关系。率先在全国推行“五级质量监控体系”，严控产品质量。三、参观内容及过程通过几日来的参观实习，我初步了解各公司的基本运作，我们参观过生产车间，当地的人员详细跟我们介绍，甚至于就业薪水，福利