星群与夏桑菊

广州老字号 岭南中成药史话 星辉竞璀璨 广州星群药业股份有限公司 夏桑菊为何物 夏桑菊味道甘甜 气味芳香 清热解毒 夏即夏枯草 桑即桑叶 菊即野菊花 市面上多为颗粒剂 星群夏桑菊 清肝兼明目 清热解疮毒 组方来源 清代温病学家吴鞠通 温病条辨 的经典名方 桑菊饮 曾于1814年的江浙一次瘟疫流行中药到病除 桑叶 菊花 杏仁 连翘 薄荷 苦桔梗 甘草 芦根桑菊饮中桔杏翘 芦根甘草薄荷绕 清疏肺卫轻宣剂 风温咳嗽服之消 温病条辨 中银翘散 桑菊饮 藿香正气散 清营汤 清宫汤 犀角地黄汤等等 都是后世医家极为常用的方剂 现在临床上使用的方子 温病条辨 方占十之八九 温病条辨 与汉代的 黄帝内经 伤寒论 和 神农本草经 并列为中医必读的 四大经典 夏桑菊的来历 1980年 外商到星群参观并订购三个产品 其中一个是由桑叶 菊花做原料 名为 桑菊饮 的干糖浆 当时参与洽谈的我方技术人员提出 桑菊饮 是传统古方 除桑叶和菊花外 还有十几味中药 如果只用两味药 不能用此名称 不如多加一味夏枯草 取名为 夏桑菊 夏枯草是民间常用的清饮药材 夏天用来煲水饮 具有消暑降湿 利尿降压作用 对岭南人的 热气 尤为奏效 这个建议得到双方一致赞成 夏桑菊 就这样定名 夏枯草 来源 为唇形科植物夏枯草的干燥果穗 性味功用 苦 辛 寒 归肝 胆经 清肝热 散郁结 降血压 用于肝火上炎 目赤肿痛 乳腺炎 痈疮肿毒 痰火郁结之瘰疬和甲状腺肿大 高血压病 食疗及药膳 夏枯草菊花猪踭汤 材料组成 夏枯草 菊花各50克 蜜枣4个 猪踭肉400克 生姜3片 烹制 夏枯草 菊花洗净 稍浸泡 并用纱布包裹 蜜枣浸泡去核 洗净 猪踭肉洗净 整块不刀切 然后一起放进瓦煲内 加入清水2500毫升 约10碗水量 武火煲沸后改为文火煲2小时 药材弃之 调入适量的食盐便可 猪踭肉可捞起拌入酱油佐餐用 功用 清热降火 平肝降压 食疗及药膳 酸枣仁夏枯草瘦肉汤 材料组成 猪瘦肉250克 夏枯草30克 酸枣仁30克 花生仁30克 红枣4个 制法 将夏枯草去杂质 洗净 酸枣仁 花生仁 红枣 去核 洗净 猪瘦肉洗净 切块 把全部用料一齐放入锅内 加清水适量 武火煮熟后 文火煮2 3小时 调味即可 随量饮汤食肉 功用 清热除烦 养心安神 传说 从前有位书生名茂松 为人厚道 自幼攻读五经四书 然屡试不第 茂松因此终日郁闷 天长日久 积郁成疾 颈部长出许多瘰疬 即淋巴结核 蚕豆般大小 形似链珠 有的溃破流脓 众医皆施疏肝解郁之法 无效 病情越来越重 这年夏天 茂盛父亲不远千里寻神农 神农从草苑摘来药草 说 用此草上端球状部分 煎汤服用 又说 此草名 夏枯草 夏天枯黄时采集入药 有清热散结之功效 夏桑菊颗粒 z15 164标准编号 WS3 B 2967 98 处方 夏枯草500g野菊花80g桑叶175g 制法 以上三味 加水煎煮二次 每次1 5小时 合并煎液 滤过 滤液浓缩至生药量的1 2 加2倍量的95 乙醇 充分搅拌 静置过夜 滤过 滤液回收乙醇 减压浓缩至相对密茺为1 25 1 26 30 加入适量蔗糖粉 混匀 制成颗粒 干燥 制成1000g 即得 方解君一臣二组方 其中以夏枯草为君药 具有清火 明目 消肿 散结的功能 用于目赤肿痛 目珠夜痛 头痛眩晕 瘰疬 瘿瘤 乳痈肿痛 或甲状腺肿大 淋巴结肿大 淋巴结结核 乳腺增生 高血压 野菊花 桑叶为臣 野菊花清热解毒 桑叶疏散风热 清肺润燥 清肝明目 二药合用 既发挥了本身药效 又助夏枯草清火 明目 消肿 综合全方 具有清肝明目 疏风散热 除湿痹 解疮毒之功 用于风热感冒 目赤头痛 高血压 头晕耳鸣 咽喉肿痛 疔疮肿毒等症 并可作清凉饮料 夏桑菊凉茶 夏枯草 清火 明目 散结 消肿 用于目赤肿痛 目珠夜痛 头痛眩晕 瘰疬 瘿瘤 乳痈肿痛 甲状腺肿大 淋巴结结核 乳腺增生症 高血压症 桑叶 疏散风热 清肺润燥 清肝明目 用于风热感冒 沛热燥咳 头晕头痛 目赤昏花 菊花 散风清热 平肝明目 用于风热感冒 头痛眩晕 目赤肿痛 眼目昏花 淡竹根 清热解烦 利尿 鱼腥草 清热解毒 消痈排浓 利尿通淋 鱼腥草 来源 为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分 性味功用 辛 微寒 归肺经 清热 解毒 利湿 消肿 用于肺脓肿 痰热咳嗽 肾炎水肿 白带 尿路感染 痈疖 雪梨鱼腥草 原料组成 梨200克 鱼腥草100克 鲜者250克 冰糖适量 制法 生梨洗净去核切块 鱼腥草加水600毫升烧开后改为文火煎20分钟 弃药渣 加梨 冰糖 文火炖至梨烂即可食用 服法 每日分2次服完 连服5天 功用 宣肺散结 清热解毒 止咳化痰 滋阴降火 润肺去燥 对一切肺胃实热证均有效 鱼腥草煮猪瘦肉 原料组成 鲜鱼腥草100克 女贞子30克 瘦猪肉100克 制法 先将鱼腥草及女贞子煎成液 过滤 随后与猪瘦肉同煮熟 后加适量盐和味精等调料即可食用 服法 间日1次 连用5次 功用 清热解毒 利尿 适用于腹痛腹泻等肠炎患者 小贴士 1 鱼腥草有哪些吃法 常见的吃法有几种一是将鱼腥草地下茎除去节上的毛根 冼净后切成2至3厘米的小段 也可将嫩叶加入其中 放入醋 酱油 辣椒粉 味精等佐料凉拌生吃 清脆爽口 鲜腥味浓 二是将地下茎连同嫩茎叶一同煮汤 煎 炒或炖 清香宜人 入口宜化 略有腥味 三是腌渍加工成咸菜食用 酸香生脆 令人开胃 鱼腥草是一种既可食用 又可入药的药食两用的野菜 入药多陈用 入食多鲜用 凉拌将鲜鱼腥草洗净 用开水略烫 再加入适量食盐 酱油 米醋 椒面 椒油 姜末 葱汁 麻油等调味品即可 炖肉将鱼腥草洗净 与肉同炖炖出的肉鲜香可口 煮粥将鱼腥草水煎取汁煮粥 或待粥熟时下鱼腥草适量 稍煮即可 调味服食 煮面将面条煮熟后 加入适量鱼腥草 稍煮片刻与面条同食 炖猪肚鱼腥草适量 塞入猪肚内炖至猪肚烂熟后服食 此法多用于消化性溃疡 肺热咳嗽的食疗 泡茶将鱼腥草置锅中 炒至可捏成粉末时 候凉备用 每取适量 开水泡饮 茶汤色黄透明 醇和适口 回味深长 鱼腥草注射液具有清热 解毒 利湿的作用 用于肺脓疡 痰热咳嗽 白带 尿路感染 痈疖等 鱼腥草口服液复方鱼腥草片 由鱼腥草 黄芩 板蓝根 连翘组成 清热解毒 用于外感风热引起咽喉疼痛 扁桃腺炎等 2006年6月1日 国家药监局正式发布通告 暂停使用和审批7类与此相关的注射液 剂 分别是鱼腥草注射液 新鱼腥草素钠氯化钠注射液 新鱼腥草素钠注射液 注射用新鱼腥草素钠 复方蒲公英注射液 炎毒清注射液 鱼金注射液 后三种均为含鱼腥草的复方注射注剂 夏桑菊的发展 夏桑菊颗粒二次开发系列产品及产业化 商品化 无糖 低糖型品种的系列科技优势凸显 星群夏桑菊利乐饮料和瓶装可乐早已走进了广大消费者的家中