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家政服务基本安全知识 省总工会家政培训课件 安全知识 家庭服务员在雇主家工作时 可能会遇到一些意外情况 因此 应该掌握一些防火 防盗 防意外的基本常识 以增强安全意识 并采取必要的防范措施 安全概念 安全因素在你的选择中排在第几位 从没考虑过 有90 以上的消费者应该不会有什么不安全的问题吧 对 安全 的解释 安全是一种状态 即通过持续的危险识别和风险管理过程 将人员伤害或财产损失的风险降低至并保持在可接受的水平或其以下 没有危险 不受威胁 不出事故理论上说 绝对的安全是不存在的 主动安全与被动安全 主动安全 是指自操作使用时 对有可能发生意外情况的设备进行的检查 修理 提前消除隐患被动安全 依靠电子设备或其他安全设施 在出现意外情况时 提醒人们及时采取措施 消除隐患 保障人 财 物的安全 家庭防火 1 家庭防火原则 1 禁止将未熄灭的烟头及带有火种的物品扔倒在垃圾道内 2 安装和使用电器设备 必须符合有关技术规范并采取必要的防火措施 3 禁止埋压 圈占 损毁消防设施 设备和器材 禁止将消防设施 设备和器材挪作他用 4 不得在公共通道 楼道 楼梯 安全出口等处堆物 堆料或搭建棚物 5 禁止在阳台上堆放易燃 易爆物品 防火工作重点 1 检查电线有无磨损 漏电 电插座有无损坏 2 核定家庭电器用电量是否超负荷 3 家中不应收藏易燃 易爆物品 4 用火后当人离开时应仔细检查火种是否已经熄灭 5 做饭或烧水时人不宜离开时问太长 6 燃气灶具周边禁止放置易燃物品 7 任何人均不宜躺着休息时吸烟 电热式家用电器的防火 电热炉具防火措施 应买合格产品 使用过程中 应有人看护 台面为不燃材料制作 附近不得有可燃物质存放 注意电热炉具的功率和导线型号的匹配 接 插部分保持接触良好 并保持干燥 电视机防火措施 不宜长时间连续收看 高温季节尤应如此 关闭电视时要同时关闭电源开关 切断电源 保证电视机周围通风良好 防止电视机受潮 雷雨天不用室外天线 电冰箱防火措施 保证电冰箱后部干燥通风 防止压缩机 冷凝器与电源线等接触 勿在电冰箱中储存乙醚等低沸点易燃液体 若需存放时 应先将温控器改装机外 勿用水冲洗电冰箱 防止温控电气开关受潮失灵 勿频繁开 启电冰箱 每次停机5分钟后方可再开机启动 电源接地线勿与煤气管道相连 电器照明的防火 应正确安装照明 装饰灯具 1 灯具与可燃物间距不小于50厘米 与地面高度不应低于2米 灯泡下方不堆放可燃物 2 灯具的防护罩严禁用纸 布或其他可燃物遮挡灯具 3 吊顶上的灯具功率不宜过大 且其周围有良好的散热条件 4 选用质量可靠的低温镇流器 不许将镇流器直接固定在可燃天花板等物体上 其电容与容量必须与灯管一致 家庭常见的意外 火灾 逃得出去的房子才是好房子紧急时知道怎样逃出屋外的才是好住户 须知的家中防火措施 1 不使用电器时应拔掉插头 这比关掉电器上的开关更安全 2 全家外出 须关上所有门窗 3 火柴杆 烟蒂丢弃前要完全弄熄 烟灰缸须够深够大 烟蒂才不易掉落地上 4 火柴 打火机须放在儿童拿不到的地方 5 烧香烛时须用适当容器 并远离易燃物品如废纸 纸盒等 6 家具 窗帘 床单 衣物等勿近暖炉 也不要置暖炉于近门处 7 耗电量大的电器 单独使用一个插座 8 煮食时锅中勿放太多食物 9 油污积聚容易失火 应经常洗擦炉具 10 煤油及汽油应贮存在密封的金属容器内 并放在空气流通及远离电源的地方 更不可过量贮存 11 经常检查火警警报系统的电池 如何应对家庭着火 一旦发生火灾 首先要确保人身安全 然后考虑救火如果火势十分强烈并正在 或可能 蔓延 切勿试图扑救 应立刻逃出火场 打电话召消防队救火 火势不大 可先尝试自己灭火 但必须遵循以下原则 救火时必须遵循的原则 1 要确保没有危险才救火 2 与火焰保持一段距离 避开浓烟 3 靠近逃生通道 以免大火截断退路 4 切勿在火场中取出着火的物件 以免火势蔓延 5 从火的外围逐步向内推进 可用水 沙 厚毯子 地毯或灭火器灭火 灭火常识及灭火工具的识别和使用 1 简单灭火工具 毯子和水是家中最实用的简单灭火工具 2 手提式灭火器也很有用 共有五种 1 水剂灭火器 2 干粉剂灭火器 3 一氧化碳灭火器 4 泡沫式灭火器 5 挥发性液体式灭火器干粉灭火器最适合一般家庭使用 用起来最安全 如何处理厨房油锅失火 1 马上关掉炉火 2 切勿挪动锅 3 用随手拿的物件灭火 最好用灭火毯或厚湿布 盖子 盘子 砧板等只要比锅大 都可用来灭火 4 用布或锅盖挡住脸部 然后罩在锅上 5 火熄灭后应盖着锅至少三十分钟 待油冷却才拿走 以免再次起火 6 如果无法灭火 应关上所有门窗 离开失火的房间 打电话报警 火灾逃生自救 1 火灾袭来时要迅速逃生 不要贪恋财物 2 家庭成员平时就要了解掌握火灾逃生的基本方法 熟悉几条逃生路线 3 受到火势威胁时 要当机立断披上浸湿的衣物 被褥等向安全出口方向冲出去 4 穿过浓烟逃生时 要尽量使身体贴近地面 并用湿毛巾捂住口鼻 5 身上着火 千万不要奔跑 可就地打滚或用厚重衣物压灭火苗 6 遇火灾不可乘坐电梯 要向安全出口方向逃生 火灾逃生自救 7 室外着火 门已发烫时 千万不要开门 以防大火窜入室内 要用浸湿的被褥 衣物等堵塞门窗 并泼水降温 8 若所有逃生线路被大火封锁 要立即退回室内 用打手电筒 挥舞衣物 呼叫等方式向窗外发送求救信号 等待救援 9 千万不要盲目跳楼 可利用疏散楼梯 阳台 排水管等逃生 或把床单 被套撕成条状连成绳索 紧栓在窗框 铁栏杆等固定物上 顺绳滑下 或下到未着火的楼层脱离险境 厨房意外的防范技巧 如何防止在厨房烫伤着装时衣袖必须放下 围裙的位置也要配带适当 拿热食物或热器具时 必须用厚布垫着 端热锅或热盆时必须用双手 向热的汁 油 汤 水中加人东西时要特别小以以免因溅起造成烫伤 开蒸锅时 要先关蒸气 过数分钟后再开 以免蒸气烫伤人 地板上严禁放锅或其它装有热食品的用具 以免烫伤 搬运的物品不得过高 保持平衡 不能将汤 汁 油 水放在高架上在炒菜 煎炸食品时 不要让儿童在周围玩耍 打扰 以防被溅出的热油烫伤 如何使用厨房刀具 要保持刀具的清洁和锋利要经常对刀柄进行清洗走路拿刀时 刀锋应指向地下放刀时要平放 不要刀锋向上不要将刀和其它锋利器具放在水盆里如果刀不慎滑落时 切勿用手去接 使用绞肉机 搅拌机时 必须用专用的填料器推压食品 切勿将手放在搅拌器中 以防里面的刀刃伤手 燃气灶具的使用常识 安放稳当防止漏气1 使用燃气要防漏气 如发现漏气应立即打开门窗 切勿开启电灯或点火照明 2 使用液化石油气的 在用毕后应随手关闭阀门 天冷时不要用明火烘烤气瓶 气瓶不要放在住人的房间 3 如发现恶心 呕吐 嗜睡 异常气味 甚至嘴唇樱红 口吐白沫等症状 应立即到医院抢救 安全使用燃气 使用燃气的基本知识 1 经常检查灶具 气罐 管道 管路连接处有无漏气现象 2 要遵守安全操作规程 3 气罐应直立摆放 4 气罐应放在远离火种和有暖气片的地方 5 注意室内通风 6 使用燃气灶时 人不要长时间离开 7 发现漏气切忌点火 8 使用燃气罐后应关闭总阀门 液化石油气罐使用常识 1 妥善放置气瓶 2 无论何时 液化石油气罐都应竖放 阀门朝上 3 在室内使用液化石油气时 须保持空气流通 4 定期用肥皂水检查线管 接口 5 如发现软管裂开或残旧 必须整条更换 不宜修补 6 连接石油气输送管时要用扳手拧紧接头 光用手拧是不够的 7 更换液化石油气罐时 要远离火焰或热源 8 使用液化石油气罐时 应慢慢扭开阀门 漏气后的处理 1 切勿点火 弄熄所有火种 如香烟 蜡烛等 2 切勿开 关任何电气开关3 打开门窗 让煤气散出屋外 到停止泄漏时才可关上 4 检查煤气用具上的开关 马上关掉煤气总阀 5 打电话给煤气公司的紧急服务部 6 切勿自行修理任何煤气用具或管道7 离开现场 待修理妥当 气味散尽才可走回屋内 8 如在街上嗅到煤气味 应立刻通知煤气公司或消防队 9 理员修理妥当后 检查所有煤气用具的开关是否都已关上 煤气中毒的急救 1 把病人抬到室外空气流通的地方 让病人吸入新鲜气 排出一氧化碳 3 症状轻宜喝热浓茶 有助于减轻头痛 也可抑制恶心 4 头痛严重的病人可服去痛片 1 2小时可以恢复 5 恶心 呕吐 神志不清甚至昏迷的重症病人应及时送医院抢救 6 有条件的可给病人吸氧 病人如呼吸不均匀或呼吸微弱 可行口对口人工呼吸 7 病人呼吸 心跳停止 可在现场先做人工呼吸和胸外按摩 用电安全事项须知 1 电熨斗 电烙铁 电炉等家用电器使用完毕 必须切断电源 2 收音机 电视机 录音机不宜使用时间过长 防止发热起火 不用时要切断电源 电视机 收音机的天线 在雷雨季节应拔掉 防止引雷人室 3 不能用纸做灯罩 4 不能用灯泡烘烤服装 5 电线的识别 给软线装配插头时 应检查一下各电线是否接到正确的接线头 6 勿经常把多个插头插在同一插座上 如果插座不够用 应该多装几个 7 不要把电线直接插入插座 须先连接插头 扯着电线拔插头 会拉松接头 8 插座不可过载 几件用具共用一个插座时 加起来的功率不可超过插座的负载能力 否则不但烧坏插座和插头 更可能酿成火灾 9 经常搬动或发热的电器 如电水锅之类 其软线和凹接头须定期检查 凹接头螺丝屡屡受热 冷却 可能松脱 10 常用电器如冰箱 洗衣机 电饭锅 洗碗碟机等 应定期检查插头和引线 卫生间意外的安全防范 1 防滑倒 应铺上浴室专用的橡胶垫 或黏上防滑的添加材料 2 在浴缸旁的墙上装设扶手 3 如有淋浴设备 最好装一个恒温器 以防烫伤 或者买一个装有恒温器的淋浴莲篷头 4 浴室的电灯 热水器及其他电器通常都由浴室外的开关控制 5 不要在浴室之内使用交流电电器 6 溅了水的地面要抹干 以防滑倒 7 在地上铺的垫子 其底部必须能吸附地板 不会轻易滑倒 8 不要把小孩独自留在浴缸或浴盆里 9 使用气体燃料热水炉的浴室 应该注意空气流通 避免一氧化碳中毒 10 假如需要贮水 贮水的水桶须盖好 并且放在小孩碰不到的地方 11 洗衣机门要经常保持关闭 避免小孩伸手进内接触机件 12 如在浴室 厕所的门装插销 位置要高些 以免小孩触摸 把自己反锁在里面 钥匙也得收起来 13 不要把漂白剂和其他厕所清洗剂混合 否则可能产生有毒气体 客厅 饭厅及卧室意外的安全防范 1 插座不可负荷过重 如电器太多 应该多装插座 尽可能不采用延长电线 2 电灯和其他电器的电源软线不可随地散布 以免把人绊倒 电线也不可藏在地毯下面 否则可能过热 而且损坏了也难以察觉 3 地毯要平 不可有翘曲 而且要固定在地板上 磨破了就得修补 木地板要用防滑地蜡 4 不要在椅子或沙发靠背 扶手上放烟灰缸 现代许多装上软垫的家具 都是采用泡沫塑料的 一着火就会散发有毒气体和浓烟 可以致命 往往比火焰危险得多 5 客厅如放置大型金鱼缸 应有盖子 以防儿童遇溺 6 家中如有幼儿 饭桌不要用垂下四边的桌布 免得小孩拉扯桌布 把上面烫热的食物倾翻在身上 7 客厅装置的落地玻璃窗前 不可放置小地毯或垫子 以防把人绊倒 撞破玻璃而割伤 8 不要让小孩玩弄摺叠桌 钢管造的桌脚夹住小孩颈项 能引致窒息 9 临睡觉或出门 要把烟蒂弄熄 关上炉灶及煤气阀 10 晚上要检查电器的插头 最好是一一从插座拔下来 11 检查所有的电器是否装有适当的保险丝 12 最好置备小型灭火器 并掌握其使用方法