保健品专业知识PPT课件

1 保健品蓝帽子与食品 目前国内的保健品最高管理文件为2005年7月1日开始施行的 保健食品注册管理办法 试行 第三十三条保健食品批准证书有效期为5年 国产保健食品批准文号格式为 国食健字G 4位年代号 4位顺序号 进口保健食品批准文号格式为 国食健字J 4位年代号 4位顺序号进口保健品需不需要 蓝帽子 1 生产标准更高 比如 MAXXLIFE 为美国生产 而美国的FDA及cGMP标准高如我们国内的生产标准 2 进口产品进关时都由 国家出入境检验检疫局 质检 检验合格颁发 卫生证书 2 根据 保健食品管理办法 的规定 保健食品的定义是 保健食品系指表明具有特定保健功能的食品 即适宜于特定人群食用 具有调节机体功能 不以治疗疾病为目的食品2005新版定义 是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素 矿物质为目的的食品 即适宜于特定人群食用 具有调节机体功能 不以治疗疾病为目的 并且对人体不产生任何急性 亚急性或者慢性危害的食品 什么是营养保健品 3 保健品的发展方向 品质需求自用保健的功效需求这是保健品市场的刚性条件品质需求 将更多地体现在企业实力竞争上 自用保健需求 将更多地体现在产品形态 包装和功效上 中国保健品的方向是二个 1 以传统中医药科学为基础的药食同源性产品或动植物 比如 阿胶洋参人参海参燕窝石斛鹿茸冬虫夏草等等 更多的是原形态出现 品牌表现上比如 北京同仁堂及东风灵等专柜 2 以西方科技和医学为基础的精准营养上 比如 骨胶原胶原蛋白鱼油大豆磷脂维生素矿物质等等品牌表现上比如 安利MAXXLIFE 美科夫 等等 4 相关知识 蓝帽子 QS cGMP NFS NPA FDA蓝帽子 是我国区分普通食品和保健食品的一种管理办法 是我们中国独有的管理办法 不为世界认可 QS是食品 质量安全 的英文缩写 带有QS标示的产品就代表经过国家的批准 所有食品生产企业必须经过强制性的检验 合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印QS标示后才能上市销售 GMP 中文意思就是 良好作业规范 也可以叫做 优良制造标准 是一种特别注意在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度 原用于制药领域 我国在2003年开始也在保健品生产企业中实施该标准 NFS 美国营养与食品科学协会NPA 美国天然产品协会cGMP 是美国现行的GMP标准 通常由NFS或NPA颁发 FDA不颁发cGMP认证 但是工厂要符合联邦FDA基本规范 生产药物执照 美国州政府颁发 FDA 是美国联邦食品和药品管理局的简称 因为标准高 目前多认FDA为最高标准 FDA认证及是通过FDA检验合格的药物产品 5 骨胶原胶囊 II型胶原蛋白 关节软骨 韧带 肌腱的主要构成部份 支撑和营养关节维生素C 重要的抗氧化剂 胶原蛋白形成的必要维生素二甲基枫 人体中自然形成的有机硫 是保持结缔组织和细胞膜坚韧的重要元素 有良好的关节镇痛作用鲸臘异丙酯 一种脂肪酸 自然维持关节舒适感菠萝蛋白酶 一种从菠萝中提取能分解蛋白质的蛋白酶脂肪酶 一种消化酶 与其他成分协调作用姜黄素 一种从姜科 天南星科植物中提取的成分 有良好的抗肿瘤抗氧化及消炎作用 6 产品功效 1 改善 提高骨质 提高骨骼硬度和柔软度 2 促进软骨 韧带组织的修复和再生 使关节活动自如 3 预防和改善骨质疏松 关节运动不适人群 4 缓解风湿 类风湿关节炎疼痛 5 预防和减轻关节肿胀 变形 僵硬 6 减缓退行性关节炎的发生 7 改善类风湿关节炎患者的症状 8 加快创伤性骨关节炎患者康复 适合人群 长期补钙而效果不明显的人群骨质疏松人群患有类风湿性关节炎 骨刺 关节疼痛 肿胀人群 需增加骨密度 增加骨骼韧性的人群50岁以上人群建议长期服用 7 棕榈果胶囊 棕榈果即锯叶棕榈成熟的果实 其提取物对良性前列腺肥大症有治疗作用 棕榈果含有大量游离脂肪酸 生物活性植物等 对男性前列腺具有特殊保健功能 1 预防前列腺增生 棕榈果提取物可抑制刺激前列腺肥大的二氢雄腺素分泌 从根本上解决前列腺增生问题 2 促进排尿 棕榈果提取物可保持前列腺正常体积及其功能排尿畅通无阻 从而减轻夜尿 尿频 尿急等问题 3 预防无菌性前列腺炎 棕榈果提取物能抑制环氧化酶的活性 减少白三烯 前列腺等炎症介质的生成 从而起抗炎 抗水肿作用 预防无菌性前列腺炎 4 预防尿路感染 棕榈果提取物能促进尿路粘膜产生lgA lgG lgC三种免疫球蛋白 增强尿路抵抗力 有效防治尿路感染 8 佛手柑提取物营养胶囊 降脂灵专利配方中含有佛手柑精油 植物甾醇 橙子油等提取物 其能降低胆固醇至正常范围 1 佛手柑 是一种只能在意大利卡拉布利亚种植的苦橙 可降低低密度脂蛋白胆固醇 提高高密度脂蛋白胆固醇和降低甘油三酯 平衡血糖 2 植物甾醇 可在消化道里阻断吸收动物脂肪的受体 从而使有害动物脂肪从消化道排出 3 甜橙 含有柠檬精油 柠檬精油可以在消化道里破坏并消化胆固醇 4 维生素B 6 叶酸 维生素B 12 是关键的B族维生素 帮助阻断高半胱氨酸的形成 高半胱氨酸是一种氨基酸 可使人有高冠心病 中风和周围血管病变的危险 当高半胱氨酸升高时 体内开始用胆固醇保护心脏 关键的B族维生素可以起到帮助阻断高半胱氨酸的形成和产生过的胆固醇 功效 降血脂 降血糖 预防冠心病 中风和周围血管病变 9 可乐绿茶营养胶囊 脑力营养专利配方有益提高健康的记忆力和感知力 含有14种有效成分包括银杏 石杉碱甲 和磷脂酰丝氨酸等 1 银杏 含有蒲公英黄铜和萜类化合物 是重要的抗氧化合物 能帮助消除自由基和抗氧化功能 研究显示银杏能扩张血管 降低血小板的粘度 提高血液循环 2 维生素B6和B12 提供大脑营养素来产生大脑神经递质 制造红血球和神经细胞保护层 B12还可以改善由于高半胱氨酸引起的血管狭窄 3 石杉碱甲 是从苔藓地衣中提取的天然成分 能帮助提高大脑神经递质的寿命 神经递质直接关系到记忆和学习 4 长春西丁 能提高血液里的含氧量和提高大脑血液供应 能及时输送大脑所需要的养料 10 复合维生素营养片 GH3的配方有19种植物提取物 其可以提高人体的活力 B族维生素 帮助提高能量和活力 圣约翰草 帮助提高人的情绪 DMAE 二甲氨基乙醇 是生物体内 胆碱 乙酰胆碱合成过程中的中介物质 药理实验证明DMAE和胆碱是互补的 DMAE在生物体内可以转变成胆碱 乙酰胆碱是大脑神经递质 是记忆和感知的物质基础 氨基苯甲酸 对皮肤和毛发健康有益 11 欧米伽 3鱼油营养胶囊 Omega 3是多元不饱和脂肪酸Omega 3脂肪酸对预防和治疗心脏病 心脑血管疾病 某些癌症 肥胖症 糖尿病 老年痴呆甚至除去沮丧情绪 培养心智健康都有着不可低估的 决定性的作用 适用人群 1 三高人群 动脉硬化 血栓 脑溢血及中风迹象 心血管慢性病患者 2 有关节炎 痛风 偏头痛者 3 长时间用眼 有青光眼 白内障 视力衰退者 4 饮食不规律 常吃油炸 腌制及高脂类食品的人群 5 记忆力下降 用脑过度及老年痴呆者 6 经常喝酒或经常在外应酬的人士 12 大豆磷脂软胶囊 大豆磷脂 又称大豆蛋黄素 是以优质大豆为原料提炼而成 含有卵磷脂 脑磷脂 心磷脂 磷脂酸 磷脂酰甘油 缩醛磷脂 溶血磷脂等 具有延缓衰老 预防心脑血管疾病等作用 功效 1 血管清道夫 预防心脑血管疾病 2 健脑益智 预防老年性痴呆 3 肝脏的保护神 4 糖尿病人的营养品5 构成生物膜的主要成分细胞膜主要是由卵磷脂构成的 向人体补充卵磷脂 可修复被损伤的细胞膜 增加细胞膜的脂肪酸不饱和度 改善细胞膜功能 6 延缓衰老 13 亚麻籽油营养胶囊 亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类 亚麻籽油含有丰富的 亚麻酸和Omega 3不饱和脂肪酸 是补充亚麻酸的好方法 功效 1 改善皮肤脂肪含量 使肌肤更幼滑 滋润 柔软有弹性 2 可消耗体内多余脂肪 是健康减肥法3 改善女性经前综合症 4 减轻哮喘 5 降低胆固醇 6 改善细胞膜的水分和弹性 增加细胞呼吸和营养交换功能 并加强身体细胞修补及愈合能力 使细胞健康 减低癌症机会 7 增加脑部传递介质 加强脑部活动功能 令脑部运作更加有效 学习思考能力更加 8 平衡及改善身体血糖量 令你更有活力 增加肌肉持久力 可令运动后疲劳肌肉更快复元 9 预防胎儿畸形或先天发育不良 14 心脏养护 CoQ 10 辅酶酵素营养胶囊 辅酶Q10在体内主要有两个作用 一是在营养物质在线粒体内转化为能量的过程中起到重要的作用 二是有明显的抗脂质过氧化作用 辅酶Q10是一种脂溶性抗氧化剂 辅酶Q10能激活人体细胞和细胞能量的营养 具有提高人体免疫力 增强抗氧化 延缓衰老和增强人体活力等作用 医学上广泛应用于心血管系统疾病 辅酶Q10的功能用途 1 抗氧化性 心血管系统的应用 辅酶Q10的抗氧化性使其在动脉粥样硬化的形成和发展过程中具有一定抑制作用 2 抗肿瘤作用及免疫调节作用 在预防冠心病 缓解牙周炎 治疗十二指肠溃疡及胃溃疡 增强人体免疫力功能及缓解心绞痛方面有显著效果 3 抗皮肤皱纹和延缓皮肤衰老 当细胞中含有足够的Q10 能量代谢会有所增强 清除自由基 缓解皱纹加重 4 其他用途辅助药物 他汀类的辅助药 能够迅速缓解他汀类药物引起的肌痛和疲劳抵消与他汀类药物有关的肌痛和肝脏损伤 5 安全性 基于它的疗效和安全可靠的特性 即使长时间 口服大剂量辅酶Q10 患者也能很好耐受 15 辅酶酵素营养胶囊 功效 1 帮助改善心悸 心痛 心肌缺血 2 心脏奇迹营养素 帮助改善心脏衰竭 心脏无力 3 心脏病 高血压 对心脏扩大 心肺功能不良的帮助改善 4 增强免疫系统 保护心 肝 肾的功能 免受自由基损害 5 强而有力的抗氧化剂 对延缓老化有帮助效果 6 强化免疫力 帮助消灭侵入体内的病菌 7 帮助预防缓解癌症 慢性感染 8 帮助对抗组织胺 帮助过敏 哮喘及呼吸病症患者 9 帮助缓解久咳不愈 10 帮助缓解精神分裂症 阿兹海莫型痴呆症 11 帮助缓解帕金森氏症患者 12 帮助防止老化 多发性硬化症 牙周炎 糖尿病 16 叶黄素 叶黄素又名 植物黄体素 是构成人视网膜黄斑区域的主要色素 由于光的照射 短光 蓝光 对人体的伤害很大 每天大量消耗叶黄素 而叶黄素在人体内无法合成 所以必须每天补充18mg可满足叶黄素的流失 产品功效 1 增进视力 2 保护视网膜 3 降低患白内障的几率 4 辅助治疗视网膜色素变性 5 降低静脉曲张 长期糖尿病患者视网膜病变的风险 6 对有坏血病 泌尿系统方面感染 肾结石 动脉粥肿样硬化患者有辅助效果 17 芦荟营养软胶囊 芦荟系百合科多年生肉质草本植物 产品功效 1 清热下火 排毒 润肠通便 改善胃肠功能 2 调理胃肠道 改善消化吸收系统 3 促进伤口愈合 消除疤痕 4 分解脂肪 使身体恢复苗条 持久保持 5 强力抗氧化 延缓衰老 美白滋养皮肤 淡化色斑 暗疮印 6 减轻皮肤过敏反应及花粉热 哮喘 流鼻涕 眼痒 鼻炎等过敏症状 7 抗辐射 防止紫外线 电磁辐射对皮肤身体的伤害 8 调节人体免疫力 净化血液 排毒 养颜 9 调节内分泌 中和黑色素 提高胶原蛋白的合成机能 10 排除体内毒素 防治便秘 预防肠道疾病 治疗糖尿病 预防高血压 18 维生素C营养片 维生素c具有美白和增强免疫力的作用 由于人体不能自身合成维生素c 而且维生素c在人体内只能停留4小时 因此每天至少补充两次 功效 1 天然维生素c可促进胶原蛋白的合成 增强皮肤弹性 防止肌肤干燥老化 美白祛斑 2 维持结缔组织之正常 因为胶原蛋白是形成软骨 骨质 牙釉质及血管上皮的重要物质 3 具有抗氧化性 能保护人体免受自由基的伤害 增强免疫力 提高抵抗力 预防感冒等疾病 4 制造肾上腺类固醇激素 5 增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力 6 解毒作用 7 改善心肌功能 减低毛细血管脆性 8 对抗游离基 有助于防癌 降低胆固醇 维持血管的健康状态 防止坏血病的发生 9 保护青少年的骨骼 牙齿及牙龈健康 促进铁质及钙质的吸收 10 有助补充因长期吸烟及喝酒而被破坏的维生素C 19 维生素矿物质 复合B族维生素营养胶囊 产品功效 1 预防口腔溃疡2 参与人体能量代谢 使人精力充沛 3 调节脂肪代谢 预防青春痘 4维持正常消化功能 5 预防赖皮病 6 解救保护肝脏 加速伤口愈合速度 7 预防胎儿畸形 8 维持头发指甲的健康 20 维生素矿物质 复合B族维生素营养胶囊 维生素B组有十二种以上 全是水溶性维生素 在体内滞留的时间只有数小时 必须每天补充 B族是所有人体组织必不可少的营养素 是食物释放能量的关键 全是辅酶 参与体内糖 蛋白质和脂肪的代谢 因此被列为一个家族 维生素B大家族经常有的成员有B1 B2 B3 烟酸 B5 泛酸 B6 B11 叶酸 B12 钴胺素 它们的作用分述如下 1 身体的肌肉和神经所需的能量主要由糖类提供 所以最易受累 缺乏维生素B导致应对压力的能力衰退 甚至引发神经炎 B1也叫做抗脚气病维生素 2 维持和改善上皮组织 如眼睛的上皮组织 消化道粘膜组织的健康 严重缺乏时会有视力疲劳 角膜充血 口角炎等 治疗口角炎时医生常常会要患者服用核黄素 也就是B2 3 脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎 痘痘 痤疮 补充维生素B有很好的效果 4 缺乏B族以致胃肠蠕动无力 消化液分泌不良 造成消化不良 便秘 口臭 大便奇臭 5 B3在体内构成脱氢酶的辅酶 在碳水化合物 蛋白质 脂肪的代谢中起到重要作用 严重缺乏时引起神经 皮肤 消化道病变 叫做癞皮病 也叫三D症 表现为皮炎 腹泻和痴呆 6 帮助身体组织利用氧气 促进皮肤 指甲 毛发组织的获氧量 祛除或改善头皮屑 7 解除尼古丁和酒精等毒素 舒缓头痛 偏头痛 保护肝脏 8 B11 B12的缺乏将影响胸腺嘧啶 嘌呤等的合成 引起DNA合成障碍 最终导致红细胞的细胞核不成熟 生成无效性红细胞 这就是巨幼细胞性贫血 9 如在怀孕头3个月内缺乏叶酸 可导致胎儿神经管畸形 从而增加裂脑儿 无脑儿风险 21 钙加维生素D营养片 产品功效 1 补充钙元素 2 改善四肢和腰背酸痛 腿脚抽筋或肌肉痉挛 3 有助于骨骼的生长 4 缓解疲劳 周身乏力 5 调节睡眠 防骨软化 儿童佝偻病 维生素D缺乏症 易出血等 6 防脱发 7 改善偏头痛 消化不良 8 提高免疫力 9 正常维持神经和肌肉组织的正常 包括心跳正常 10 抗过滤性病毒 11 调节内分泌 22 维生素矿物质 钙镁锌营养片 钙 是构成骨骼和牙齿的基本元素 有助于预防及改善骨质疏松 骨质增生 腰疼 腿疼 并能帮助缓和紧张情绪和改善睡眠 镁 帮助