LS∕T 3251-2017 小麦胚油

ICS6720010 X 14 . . 中华人民共和国粮食行业标准 LS/T32512017 小 麦 胚 油 Wheatgermoil2017-10-27发布 2017-12-20实施 国 家 粮 食 局 发 布 中 华 人 民 共 和 国 粮 食 行 业 标 准 小 麦 胚 油 LS/T32512017 * 中 国 标 准 出 版 社 出 版 发 行北京市朝阳区和平里西街甲 号 2 (100029) 北京市西城区三里河北街 号 16 (100045) 网址 : 服务热线 :400-168-0010 年 月第一版 2017 12 * 书号 :1550662-32628 版权专有 侵权必究 LS/T32512017 前 言 本标准按照 给出的规则起草 GB/T1.12009 。 本标准由国家粮食局提出 。 本标准由全国粮油标准化技术委员会 归口 (SAC/TC270) 。 本标准起草单位 武汉轻工大学 山东永明粮油食品集团有限公司 新乡市万家康油脂有限公司 黑 : 、 、 、龙江中储粮质量检测中心有限公司 。 本标准主要起草人 何东平 李永明 胡传荣 胡勤 庞雪风 张建军 赵敏 : 、 、 、 、 、 、 。 LS/T32512017 小 麦 胚 油 1 范围 本标准规定了小麦胚油的术语和定义 质量要求 检验方法 检验规则 标签 包装 储存 运输和销 、 、 、 、 、 、 、 售等要求 。 本标准适用于以小麦胚为原料压榨制得的食用商品小麦胚油 。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 。 , ( ) 。 包装储运图示标志 GB/T191 食用植物油卫生标准 GB2716 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2760 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2761 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB5009.168 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB5009.227 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB5009.229 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定 GB5009.236 动植物油脂 扦样 GB/T5524 植物油脂 透明度 气味 滋味鉴定法 GB/T5525 、 、 植物油脂检验 比重测定法 GB/T5526 动植物油脂 折光指数的测定 GB/T5527 动植物油脂 碘值的测定 GB/T5532 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB7718 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 GB/T15688 食用植物油销售包装 GB/T17374 动植物油脂 罗维朋色泽的测定 GB/T22460 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB28050 食用植物油散装运输规范 GB/T30354 3 术语和定义