青菜的四季种植方法.doc

青菜的四季种植方法 青菜又叫小白菜、油菜、小油菜种子可榨油的芸薹别名亦为油菜有芸苔和紫菜苔两个变种其叶片带粉霜且基生叶为羽状裂与小白菜不同。种植季节一般为8-10月每年均可种植但以秋、冬季节为佳北方冬季宜在室内种植。青菜的育苗方法温度较高时适合用直播法温度较低时可播种后现移栽。1、先将盆土浇透水种子用细土混匀后撒播于土面稍覆土盖住种子即可不能太厚可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。一般约3-4天发芽温度低时约需1周。也可以用点播的方法每穴2-3粒种子间距约3-5厘米气温高时间距可小些气温较低时间距稍大些。2、幼苗期需保持土壤湿润气温较高时早、晚各浇水1次。发芽2周后随浇水喷施1次稀薄的腐熟有机肥。3、4-5片真叶时可移栽定植株距视品种大小而定一般约15-20厘米。定植后浇透水稍遮阴成活后正常管理。若无需移植则需开始间苗将较大的苗拨出。间苗的原则是让苗分布较为均匀可选行多次直至间距合适为止每次间苗后追施1次腐熟有机肥。青菜的春季栽培方法1、品种：春季栽培的青菜应选择冬性强的品种才不易抽薹。上海地区一般选用三月慢、四月慢和五月慢等品种。2、育苗：将育苗的土地做成宽2米（连沟）的畦每亩使用腐熟有机肥1000千克。于10月上旬至下旬播种每亩用种量0.3千克播种要均匀播后踏实。出苗后间苗23次适量追肥。当苗67片真叶时就可定植大田。3、整地：大田翻耕后施蔬菜专用复合肥50千克每亩作基肥做成宽2.5米（连沟）的畦待定植。4、大棚育苗的三月慢与1月下旬定植五月慢于2月上旬至3月下旬定植。株行距分别为三月慢1015厘米四月慢1515厘米五月慢1520厘米。5、田间管理：定植活棵后追肥一次每亩施尿素5千克。封行前施第二次每亩施尿素7.5千克。3月份注意防蚜虫。6、采收：露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收五月慢于4月下旬至5月上旬采收。用菜刀去根净菜上市。青菜的夏季栽培方法1、品种：选择耐热性强、品质好的品种作为夏季栽培的品种如抗热青3号、华王、605等。2、整地：每亩施用蔬菜专用复合肥40公斤作基肥做成宽2米（连沟）的畦做到深沟高畦以利排灌。3、播种：火青菜（夏季栽培的青菜称火青菜）于6月中旬至8月上旬分批播种均匀撒播用种量依据栽培目的而定作为鸡毛菜栽培的每亩用种量2.53千克。“一播三卖”的用种量1.21.5千克。作菜秧的用种量1千克。可采用防虫和遮阳全程覆盖栽培以达到少用药和不用药的目的。4、田间管理：火青菜当子叶时就可间苗保持苗 距3厘米真叶出现后再间苗苗距1214厘米。每次间苗后要追肥每次每亩使用蔬菜专用复合肥6千克。移栽的火青菜一般7月下旬播种25天苗龄移栽选在凉爽的天气午后拔苗下午3时后定植密度1214厘米见方。浇水掌握轻浇、勤浇的原则浇水在上午8时前、下午5时后进行防止烂菜。对蚜虫、菜青虫、小菜蛾应注意防治。青菜的秋季栽培方法1、品种：一般选用较抗病毒病的矮抗青、新场青等品种。2、育苗：将育苗地整好于8月上旬至9月下旬分批播种育苗每亩播种量0.50.75千克。播种后每天浇水12次。出苗后23次最后苗距为3厘米见方。3、整地同春季栽培。4、 定植：定植时间一般在9月上旬至11月上旬株行距2025厘米。定植后即刻浇搭根水。5、田间管理：活棵后进行第一次追肥每亩使用尿素5千克封行前再追肥一次。遇旱时及时浇水或灌溉注意防治蚜虫和病毒病。6、采收：依据定植期不同采收期也不同9月份定植的2530天可采收。10月上中旬定植的约40天采收10月下旬至11月上旬定植的45天采收。青菜的冬季栽培方法1、品种：一般选择冬常青和二月慢2、育苗：于9月下旬至10月上旬播种育苗每亩播种量0.40.75克苗期适当追肥。3、整地：同春季栽培。4、定植：冬青菜的定植期从11月初至翌年1月底定植时深栽、密植。避免冻害一般株