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实验十三种子的发育及果实的类型 一 实验目的1 掌握荠菜胚与胚乳发育的基本过程2 掌握果实的基本结构及常见的果实类型二 材料与用品荠菜子房的纵切永久制片番茄 苹果 桔子等果实显微镜 三 方法步骤 1 荠菜种子的发育过程取不同发育阶段荠菜子房纵切永久制片 指导p71 72 注意观察胚乳 胚的发育及成熟胚的结构请判断胚乳的发育类型 胚乳与胚发育时间的早晚 原胚时期 胚为二细胞 四细胞 八细胞 球形 胚乳为游离核时期心形胚时期 子叶原基形成 胚呈心形鱼雷胚时期 子叶明显伸长 胚囊的珠孔端胚乳开始形成细胞 合点端仍为游离核时期成熟胚时期 马蹄形胚 明显分化出胚的结构 胚乳逐渐消失 教材p238 2 果实和胎座的类型 教材p248 253 76 79 1 通过观察不同果实的结构 区别真果 假果 单果 聚合果 聚花果依据1 果皮的来源果皮仅由子房壁发育而来称真果由子房壁和花的其它部分共同发育而来假果依据2 一朵花中雌蕊的数目仅有一枚雌蕊 形成一个果实单果有多枚雌蕊 形成多个果实 相聚在一起聚合果整个花序共同发育成果实聚花果 复果 2 根据果实成熟时果皮的性质分类 判定果实和胎座的类型 果实 肉果 干果 浆果 中 内果皮肉质 种子多枚 番茄 瓜类 柑橘 核果 果皮为外膜质 中肉质 内木质 种子1枚 梨果 子房下位 花托参与果实形成 内果皮木质 裂果 闭果 荚果 单心皮 沿背 腹缝线裂开 豆荚 蓇葖果 单心皮 沿背或腹缝线裂开 八角 牡丹 蒴果 合生心皮 1室或多室 种子多数 开裂方式多样 角果 2心皮 2室 具假隔膜 沿腹缝线裂开 油菜 白菜 瘦果 小型 种子1枚 果皮坚硬 易与种子分离 向日葵 翅果 果皮延展成翅状 便于随风传播 槭 榆 坚果 果皮木质坚硬 种子1枚 有总苞 榛子 栗 颖果 果皮薄 革质 与种皮愈合 种子1 小麦 双悬果 两心皮 成熟时子
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