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文档简介

第一节 细菌和真菌的分布 如何才能一睹细菌的 庐山真面目 1 电子显微镜观察或高倍显微镜 2 我们是通过观察 来研究细菌和真菌 菌落就是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 菌落 细菌菌落 霉菌菌落 一 观察菌落 细菌菌落 霉菌菌落 霉菌菌落 判断下列菌落是细菌还是霉菌菌落 细菌和真菌菌落的比较 表面光滑黏稠或粗糙干燥 小 多呈白色 呈绒毛状 絮状或蜘蛛网状 比细菌大几倍到几十倍 多种不同的颜色 二 培养细菌真菌的一般方法 培养皿 观察菌落 高温灭菌 恒温培养 二 培养细菌真菌的一般方法 小结 培养细菌和真菌的方法步骤 配制培养基 高温灭菌 接种 恒温培养 三 探究实验 检测不同环境中的细菌和真菌 实验要求 3 以小组为单位 汇报本小组的设计思路和实施方案 1 各小组选择一种环境 检测该环境细菌和真菌的分布 2 针对本小组提问和假设 设计和实验探究方案 4 应如何设置对照组和控制实验变量 探究 检测 的细菌和真菌 提出问题 做出假设 实验方案 表达交流分析结果 得出结论 二 探究 脏手和洗净的手谁的细菌多 1提出问题 脏手上细菌比洗净的手上细菌多吗 2作出假设 脏手上细菌多些 三 实验计划 1 培养皿 装有牛肉汁 2 无菌棉棒 3 透明胶带 4 标签纸 5 放大镜 实验步骤 第一步 配制培养基 取两套培养皿 贴上标签 写上日期 编上序号 注明日期 第二步 接种 打开培养皿 先用无菌棉棒在脏手心处擦取 然后 在1号培养基上轻轻涂抹几下 盖好 设为实验组 用另一支无菌棉棒在洗静的手心擦取 然后在2号培养基上涂抹几下 盖好 设为对照组 第三步 恒温培养 把两套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处培养3 4天 第四步 观察 记录 1 没有想好如何工作之前 能不能打开培养皿 为什么 2 实验中为什么要用两套培养基 3 为什么要用无菌棉棒 发现问题 在实验前不要盲目打开培养皿 使它们保持密封状态的目的是防止环境中的细菌或真菌的孢子落在培养基上 选取两套培养皿的目的是进行对照 一组不作处理 为对照组 另一组在环境中打开 为实验组 实验中用无菌棉棒的目的是为了防止棉棒上的微生物污染培养基 4 为什么培养用的培养皿和培养基 在接种前必须高温处理 5 在各自选定的环境中采集细菌和真菌 相当于细菌 真菌一般培养方法中的哪一个步骤 6 应考虑好放在怎样的环境条件下培养 要在同一环境下培养吗 发现问题 对培养皿以及其中的培养基进行高温处理 可以杀死其中的细菌 相当于细菌 真菌一般培养方法中的接种的步骤 实验中使用的培养皿要放在恒温箱中培养 或者在室内温暖的地方 两套培养皿需要在同一环境下培养 因为此次进行的对照实验需要控制变量 除了检测环境不同外 其他条件要保持一致 发现问题 7 什么环境条件下不可能有细菌和真菌 本探究中什么情况下没有细菌和真菌的存在 经过高温处理并密封的环境以及真空中不可能有细菌和真菌 在这个探究中 若灭菌彻底且灭菌后保持密封状态 是有这种情况存在的 细菌和真菌的分布 不同环境都有细菌和真菌 分布广泛 土壤窗台硬币口腔衣服 寒冷的极地高热的温泉 推测细菌 真菌的生存条件是 1 水分2 适宜的温度3 有机物4 有的还需要氧气 你知道泡菜坛的原理吗 无氧 1 下列有关菌落的描述正确的是 A 每个菌落由大量不同种细菌组成B 从菌落的形态 大小和颜色 可以大致区分细菌和真菌 以及它们的种类C 细菌的菌落常呈绒毛状 絮状或蜘蛛网状D 一个菌落是由一个细菌细胞形成的2 下列内容不属于细菌菌落特征的是 A 菌落比较小B 表面光滑 湿润C 菌落呈绒毛状D 易挑取 B c 课后练习 快来看看你这节课掌握了多少吧 3 在培养细菌和真菌时 在接种前对培养皿和培养基必须高温处理 这是因为 A 高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一 B 细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛 C 需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌 以免影响实验结果 D 高温处理可使培养基营养丰富 4 在探究硬币上是否有细菌的小实验中 将硬币在细菌培养基表面轻轻一接 这一做法在细菌的一般培养方法中叫 A 接种B 种植C 培养D 接合 C A 5 下列哪一组环境中不可能存在细菌或真菌 A 火山口与熔岩B 皮肤与体内C 超高温及超真空D 土壤与湖泊 c 6 下列不是所有细菌生活中不可缺少的是 A 氧气B 有机物C 水D 适宜的温度 A 7 下列与细菌和真菌的存在无关的是 A 饭前饭后洗手B 便后洗手冲厕C 经常进行家居消毒D 经常给花草浇水 D 课后练习 快来看看你这节课掌握了多少吧 1 科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中 发现了古细菌 古细菌的存在说明了什么问题 说明了古细菌适应环境的能力非常强 分布广 课后练习 快来看看你这节课掌握了多少吧 2 炎热的夏天 食物容易腐败 得肠胃炎的人也较多 这是为什么 因为炎热的夏季 空气湿度大 温度高 适宜细菌 真菌的繁殖和生长 食物保存不当或时间过长 就会因被细菌 真菌污染而变质 人吃了变质的食品 容易得肠胃炎 3 洗净晾干的衣服不会长霉 而脏衣服 鞋就容易长霉 这是为什么 洗净晾干的衣服清洁干燥 缺乏营养物质 这种环境不适合真菌的繁殖 所以不会长霉 反之 脏衣脏鞋

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