语文人教版八年级下册18. 吆喝.doc

知识与能力：了解旧北京有关吆喝的民俗知识。过程与方法：通过模仿京味吆喝的朗读，体味京味语言的魅力。通过自主、合作、探究式的学习感受民俗文化特色，体会作者的感情。情感态度与价值观：培养学生发现生活之美的能力，学会体味生活中蕴含的浓郁的情趣。体味京味语言的魅力；通过自主、合作、探究式的学习感受民俗文化特色，体会作者的感情。学习民俗类散文的语言和写法。二课时一、导入（老师模仿一段本地的吆喝，或播放有关吆喝的录音、视频）吆喝声，是“生活交响曲”，质朴简单但趣味良多。如果时光倒流几十年，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣声中，但听一听萧乾的吆喝，依旧能引发我们无尽的遐思。那往昔的生活片段，人生的种种印象仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。今天，就让萧乾这位老北京，带着我们踏上北京街头，走进京城胡同，去听一听吆喝声，看一看吆喝人，品一品北京味儿吧！（板书：吆喝）二、朗读课文，整体感知文意教师播放示范朗读磁带，学生听读，初步感知文意。教师正音：.学生交流初读课文的感受。学生可能会说出以下感受：生：我只想用一句话来概括我的阅读感受，那就是：生活中不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。生：文章以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街上动人的一景，使人仿佛置身于街市，吆喝声不绝于耳。教师总结：本文介绍了旧北京大街小巷各种吆喝声。围绕吆喝声，介绍了各种吆喝声所代表的经营品种、具体内容、表现方式以及音韵节奏等。三、把握文章结构，体会作者感情.结构分析。.从结构入手，思考下列问题。（）课文主要写了哪些吆喝声？这些吆喝声是按什么样的顺序组织起来的？明确：文章中的吆喝声林林总总，多而且杂，但作者却介绍得有条有理。总的来说，文章写了作者在北京听到的大多数吆喝声，从“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停”中，可以得知是按时间顺序来安排材料的。首先从早到晚介绍了“大清早过卖早点的到了夜晚的叫卖声也十分精彩”；其次按“一年四季”的顺序有条理地介绍了春、夏、秋、冬四个季节的吆喝声。（）本文十分注意语段的衔接过渡，找出这些语句，看它们承转了哪些内容？明确：“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分就是北京街头各种商贩的叫卖。”很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题“吆喝”。“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐。“四季叫卖的货色自然都不同。”从“一日”转到“一年”。“叫卖实际上就是一种口头广告。”是对吆喝的一种评论、概括叙述介绍自此开始退让为对吆喝的评价品析。.作者对北京的吆喝声怀有怎样的感情？明确：作者在介绍这些吆喝声时总体上是充满了怀念之情的，那种对往事的美好回忆，那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。一、深入探究，质疑解疑.为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了个马趴？这一定是夸张吗？明确：写实的成分较多。因为上文已有交代“我怕听那种忽高忽低的”，对卖荷叶糕的吆喝“特别害怕”。所以，当有人在背后突然发一声喊，自然很可能会“吓了个马趴”。当然，作者在文中也有一些幽默调侃的用意。“等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出荞麦皮耶”一句就十分幽默风趣。.在日常生活中大多数人寻求的是一种安静的生活，大声的吆喝无疑是令人生厌的。而文中作者却将“吆喝”写成了一种优美的音乐，且富有地域特点和文化气息。对此该怎样理解呢？明确：生活中不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。这用来评价萧乾的吆喝一文再恰当不过了。街头巷尾经常回荡着商贩的吆喝声，这在无心人听来，或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音乐。尤其是随着岁月的流逝，这一切都深深烙进心灵深处成为一种美好回忆的时候。吆喝也是一种文化。对吆喝的品味分析就是对文化的赏析。街头叫卖声，其实也包含着创造的成分，清纯悠扬的叫卖声似乎还包含着创作者的个性：有朴素的，有华丽的。具有不同的风格：有简的，有繁的；有写实的，有夸张的文章以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味生活中蕴含的浓郁的情趣。二、仔细揣摩，品味语言.教师提示：本文是用地道的北京口语写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找几例，仔细品读，体会其中的意味。教师可就语音、语调、语速以及动作谈自己的认识和看法。也可播放影视作品中有关吆喝的片段供学生观摩。学生自由表演，其余同学评点。明确：介绍夜晚的吆喝，如“馄饨喂开锅！”介绍夜里乞丐的叫声，如“行好的老爷太（哎）太”。介绍吆喝作为一种口头广告，如“卤煮喂，炸豆腐哟”等等。这些对吆喝的描写，极富特色，从这些“戏剧性”的艺术中，读者聆听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术”，欣赏到富有京城特色的民俗风情。.揣摩全文，体会作者笔下吆喝的“法儿”。（）吆喝的语言法儿：夸张手法：小玩艺儿赛活的。告诉制作过程：蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。借甲物形容乙物：葫芦儿冰塔儿。具有戏剧性：就剩两挂啦；三分嘞。其他：介绍北京口语特点：讲究分寸，委婉，事物名词后加“儿”。例：冰棍儿三分嘞；葫芦儿刚蘸得。（）吆喝的声音法儿：有的声音细而高，有的低而深沉。我怕听那种忽高忽低的。特别出色的是那种合辙押韵的吆喝。三、体验与反思.模拟吆喝，体味“吆喝”这一口头文化的独特魅力。（）学生自由选择文中提及的吆喝声，进行模仿。并由其他学生从语气、语速、音量等方面加以点评。（教师也可积极参与其中，进行京味语言的示范或播放吆喝的录音示范）（）五人一组，请两组同学分别进行表演，无规律地进行不同品种的吆喝，重现北京街头的热闹场景。.交流与讨论：你如何看待当前街头的吆喝声？此题意在拓展学生的思维广度与深度，答案不求统一。教师宜引导学生从现代城市形象的角度来思考，并最终落实到“关注生活”这一目标上去，实现情感、态度和价值观目标。四、课堂小结同学们，听萧乾先生这么一介绍，还真让我们咂摸出吆喝声的一些味道来。吆喝是一种口头文化，随着时代的发展，这些声音将被淹没在都市的喧嚣声中，我们应抢救这种具有独特价值的传统文化，请大家走出教室，走向社会，开展对街头吆喝声的调查记录工作。为拯救我们的本土文化做些有意义的事情。对于本教案印象最深的当属模仿吆喝的处理。学生在这个环节中有独立思考，也有合作学习的过程，正是当前新课标所推崇的自主探究、合作学习的教学模式，充分调动了学生的学习热情，把课堂交给学生，给予学生充分的创作与表现空间。但这个环节之所以能有序进行，跟教师在教学环节中的细节处理是分不开的。在“模仿吆喝”时，我有意让学生“亮嗓子”，并且运用多媒体课件播放地道的京腔“吆喝声”，营造气氛，预热情绪，这一细节看似平