发展学生核心素养——将社会热点话题引入高中生物教学

发展学生核心素养将社会热点话题引入高中生物教学光泽第二中学 高中生物教研组 陈晶 张传国摘要：高中生物课程的抽象性众所周知, 且本校学生的初中生物知识又极度欠缺，因而此门课程的学习令我校较多学生备感头痛,非常局限学生的全面发展。因此,在新课改背景下的今天,本人将学生熟悉的生活化热点话题融入到教学中,以学生的生活经验着手来教学,让学生轻松的理解知识,培养学生的生命观念、理性思维、科学探究与社会责任等生物学科核心素养。关键词：高中生物教学；生物学科核心素养；社会热点话题。著名教育学者陶行知先生曾提出“生活即教育，用生活来教育，为生活而教育”的教育理念。同样，新课标也把“注重与现实生活的联系”作为高中生物课程的基本理念之一。二者说明不论时代如何发展，我们的教育最终都要“回归生活”。因此，各地的高考中更加重视对考生科学素养的考查，更加重视对理论联系实际题目的考查，尤其是涉及到社会热点的一些生物学知识也频频出现在考试题目中。本人在实践中也发现，在课堂教学中注重与现实生活的联系，特别是提及到学生们熟悉的社会热点话题诸如“假疫苗”、“转基因”、“埃博拉病毒”等等可以大大的激发学生的学习兴趣，提高学生的学习效果。因而将社会关注热点内容融入到高中生物教学中,使课本知识与学生的直观感受结合起来,不仅对于教师生物学的教学，丰富教材内容，对于学生快乐的学习，拓宽视野, 深化知识体系和提高学生生物学科素养都具有重要意义。本文从教学实践中的整理出以下几个实例来阐述将“热点话题”如何引入高中生物课堂教学的具体操作方法。一、寓导入于实际生活一个好的导入可以大大激发学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性，把学生的注意力凝聚到课堂上来，可以起到事半功倍的效果。因此在课堂上，若把导入环节设计成与学生实际生活息息相关的具体内容，必然会引发学生浓厚的兴趣和求知欲，使学生主动地探索新知。例如，在高中生物教材必修一分子与细胞第五章第1节“降低化学反应活化能的酶”这一课的学习中，学生此前从未听说过“酶”这种物质，但他们对近几年大热的“酵素”这一名词却毫不陌生。故在课堂导入时，我便询问他们是否了解什么是“酵素”，此刻学生的积极性立马显现，争相回答网络上热捧的各种“水果酵素”、“日本酵素”、“酵素减肥法”、“酵素排毒美容”等等“酵素”之火，显而易见，甚至很多大明星也在不遗余力的推荐，此刻教师便适时的向学生抛出问题：它到底是个什么玩意儿？真有那么神乎其神？学生此刻注意力必然被吸引，教师再进行介绍，其实“酵素”是个日语词汇，先被引进台湾，辗转进入大陆。其实在大陆规范的中文里，它早就有个正式的名字：就是我们今天要学习的“酶”。想要知道网络上火热的“酵素”到底有什么作用，要学会辨析商家打出的宣传广告的虚实，我们就得弄清楚“酶”的本质、作用原理以及作用特性。当整堂课的学习结束之后，再回到最初的问题，我们便能够轻松给出答案，这玩意实在不靠谱。“酶”的本质是有催化活性的蛋白质（少数是RNA），其保持活性的基础是蛋白质空间结构的完整。普通蛋白质，吃到肚子里，经过胃液的酸性环境，然后是胃肠消化酶的侵袭，早已变性失活。况且酶的作用是大多数生命活动中不可缺少的催化剂，正因为酶那么重要，所以人体是可以自行合成的，正常情况下没有必要额外补充。由此一来，本节课的学习，不仅让学生顺利高效的完成了生物课程的学习，并且还能够引导学生主动探究实际生活中与生物学有关的内容，实现生物课程的生活化。二、在新课讲授中注重与现实生活的联系课堂教学是教学的中心环节，实践表明当能够把学生的日常生活融入知识讲解中时，学生的学习兴趣与积极性便会大大提高。因此，在知识点的讲授中适当举一些与学生实际生活相关的例子，可以使整节课焕发出生机，可以使课堂效果达到最佳。例如在高中生物教材选修三现代生物科技专题“胚胎工程”专题第2节“体外受精与早期胚胎培养”这一课内容的学习中，讲到了“卵母细胞的采集和培养”，虽然课本上的配图直观具体，然而由于操作对象和方法多样，并涉及诸多仪器，学生难免觉得索然无味，倍感枯燥，难以印象深刻。此刻，教师适时的引入近期热点新闻“17岁少女7000元黑市卖卵，吸卵时疼哭在手术台”，并告知学生，“疼哭”还不是最可怕的。此举势必会大大的调动课堂中的学习氛围，学生此刻会产生一系列疑惑为何会疼哭？为何卖卵只能是“黑市”？卖卵到底对人有何危害？引起学生的注意力后，教师再进一步分析新闻中所谓的“促排针”或是黑市取卵公司美其名曰的“营养针”，其实与课本中卵细胞的采集方法“超数排卵”是同一个性质，即对操作对象注射促性腺激素，使其排出较正常排卵时更多的卵子，再从输卵管冲取卵子。新闻中的卵子捐献者会参与到超数排卵与取卵这两个环节，会给卵子捐献者带来很大的健康隐患与风险。排卵药物的注射，可能引发捐献者情绪波动、腹胀肠鸣、卵巢区域肿胀，甚至引发卵巢过度刺激综合征，会造成永久性的器质性损伤，甚至导致死亡。此外，取卵手术还会更添创伤，再者，私下的卵子买卖行为，是违反我国法律法规的，由此告诫学生，千万别为一时的利益，而让自己的身体健康承受如此大的伤害，从而培养了学生生物学科核心素养中的“生命观念”，形成科学的自然观和世界观。三、加强实验教学还生物学以生活本色生物学是一门以实验为基础的学科，中学生的好奇心极其强烈，实验可以滋润其心田，实验课可以让学生认识到了生物学科的无限趣味，让生物课堂焕发出勃勃生机；实验教学可以培养学生的动手能力与探究能力。例如，在高中生物教材必修一第五章第3节“ATP的主要来源细胞呼吸”这一课中，涉及到一个探究实验“探究酵母菌细胞呼吸的方式”，学生积极活跃，小组分工合作，并且顺利完成实验教学内容，对二氧化碳与酒精的检测等知识点记忆深刻。并由此提及光泽本地人家家户户都会酿造米酒的工艺，大家都知道酿酒要加入酒曲，学习本节探究实验后方解开其中的奥秘酿酒加曲是因为酒曲上生长有大量的酵母菌等微生物，还有微生物所分泌的酶，酶可以加速将谷物中的淀粉、蛋白质等转变成糖、氨基酸，糖分在酵母菌的无氧呼吸作用下，分解成酒精，即本节课学习的酒精发酵。新课程下高中生物实验教学必须要非常重视能力目标的培养,可以使学生具有较强的观察能力,能够根据观察所得的现象发现问题、提出问题,并通过分析提出自己的见解。因此，高中生物尽可能多的开设实验课，可以使理论知识与实践的有机结合，让学生体会到生物学的生活本色。四、培养学生运用所学生物学基础知识解决实际问题的能力生物科学与人们的日常生活、医疗保健、环境保护、等方面密切相关，对人们的生活影响也越来越大，生物技术也正在改变人类及社会的发展进程。因而这就要求教师在高中生物课堂中，不但要为高中生奠定生物科学的基础知识，而且特别要注重培养学生的综合能力，倡导学生在解决实际问题的过程中深入理解生物学的核心概念，并运用生物学的原理和方法参与公众事务的讨论或作出相应的个人决策。例如今年出现的“假疫苗”事件，最初始于长春长生公司的冻干人用狂犬病疫苗记录造假，随后又回溯到去年11月食药监局的公告中，两家公司生产的共计65万多支百白破疫苗不合格。事件一出，人们在为该公司不顾接种者健康乃至生命的卑劣做法感到无比愤怒时，恐慌的情绪也瞬间蔓延，甚至不少人对接种疫苗这件事产生了怀疑。对于此事的看法，高中生物教材必修三稳态与环境第二章第4节“免疫调节”这一课的内容给了我们科学依据疫苗是一类特殊的药品，它们含有经过人工处理的病原体成分，既保留了它可供免疫系统识别的特征，即抗原性，同时又破坏了它们的杀伤力。但作为生物制品，疫苗对温度比较敏感，温度过高或过低都会对它们产生影响。如果是在不合适的保存条件下，疫苗中的抗原成分失活，接种之后也无法激活免疫二次反应，这样一来，再次遇到病原体的时候，机体也就无法得到保护了。所以，所谓的“假疫苗”实则是失效的问题疫苗。但因为此事，疫苗就不打了吗？万万不可！课本上告诉我们，作为人类医学最伟大的发明之一，疫苗每年能挽救几百万生命。正因为有疫苗，天花这种曾造成数亿人死亡的恶性传染病已经被彻底消灭。历史上曾出现过因各种原因导致的接种率下降，付出的代价都是生命，若此类事件导致疫苗接种率下降，不仅未接种疫苗的孩子会失去保护，周围人群也会置于危险之中。如此重要的医学进步，我们不能因几家公司的无底线做法而产生怀疑甚至恐惧，所以只能期待药监部门能加强监管力度了。由此可见，在生物学的教学中培养学生运用所学生物学基础知识解决实际问题的能力就显得十分重要。因此，作为一线教师，我们可以在平时的考试中适当挖掘生物知识的生活内涵，适当出一些与热门话题相关的题目，对于培养学生学以致用的能力很重要。如我校上学期高三模拟试卷中有一道关于热门电影复仇者联盟3中灭霸一个响指灭掉半个宇宙人口，这道题目就很好地贯穿了“种群的增长曲线”这一知识点生物种群数量为K/2时，增长速率达到最大，所以猜测不用太久之后，宇宙人口数量就会重归K值，这样灭霸就不得不再打一次响指了这样的试题可以让学生明白生物学知识并不是枯燥和抽象的，而是与周围生活紧密联系的，从而提高学生学习生物学的兴趣。以上的几个例子乃本人教学实践中的“抛砖引玉”，将社会关注热点中的生物学知识引入高中生物教学，能够极大的帮助中学生物教学承担起提高学生生物科学素养，促进学生的终生发展的重任。因此，作为一线教