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文档简介

节能新概念 2007年能源情况 电 853263元水 125126元2105681元气 894025元 2008年能源情况 电 1013899元水 158409元2059077元气 886769元 2009年目前能源情况 电 785048元水 121710元1494683元气 587925元 2007年空调能耗情况 电 193109元856156元气 66304元 2008年空调能耗情况 电 210704元827629元气 616925元 2009年目前空调能耗情况 电 206990元626532元气 419542元 酒店一天的能耗为 水 160吨电 4140元燃气 1261立方空调 4090元 电 1440度气 1000立方 8025 65元 算一算 一间标准客房售价 228元其中 人工工资 后勤费用约 水 电 空调 水2元 电4元 空调10元 16元 间 天布草洗涤费 其他费用 如投诉引起的 节能 顾名思义即节约能源 与我们的生活密切相关的无非就是 水 电 气 油 酒店经营中产生的消耗主要包括 一是日常消耗 二是设施设备运行中的能源消耗 这两个方面总称为酒店的能耗 一般酒店的能源消耗有两大出口 水和电 以电为主 电力消耗中空调耗能就占总能耗的一半 其次就是热水 酒店作为能源消耗大户 节约使用能源 降低基本耗损 意味着降低酒店经营成本 提高营业利润 酒店节能的具体办法 一 水1 调整附楼卫生间蹬位冲洗阀门的开启度 使冲洗水流量合理 够用 2 在酒店马桶水箱内安放矿泉水瓶 减少马桶冲洗水的水量 3 酒店各使用区域马桶定期做是否有长流水的检查 杜绝漏水的现象 二 电1 降低室内温度标准 夏季控制在26 28度 2 中央空调系统在小负荷时采用 单冷冻 单冷却 的运行模式 降低空调系统电能的耗用 3 减少阀门 过滤器阻力 使中央空调系统系统处于良好的工况状态 4 根据环境温度情况实时 动态运行冷水机组 和各区域风机 5 定期做好风机盘管过滤网 翅片的清洁 保养工作 7 减少射灯 白织灯 提高节能灯的使用 8 了解和采用新的节能技术和设备 如照明节电器等 达到节能的目的 三 气1 降低室内温度标准 冬季控制在16 18度 2 定期对空调和燃气用具进行检查维修 保证其良好的工况状态 四 其它1 部门发动员工 共同做好节能工作 使全酒店形成良好的节能氛围 2 加强检查监督 严格管理 严格要求 做好巡视检查记录 从前面的数据我们可以看出 空调能耗占酒店总能耗的50 左右 所以节约空调能耗势在必行 1 通过实践证明 室内设定温度 夏季高1度或冬季低1度 整个中央空调系统的能耗将减少6 8 左右 2 空调模式 保证室内温度冬季不低于12度 夏季不高于28度 这样通过客房智能温控器设定的自动调整 便可实现节能的目的 3 你知道办公室空调一般开多少度吗 市住房和建设局明文规定 酒店 宾馆 商场 办公室夏季温度不得低于26度 冬季温度设定不得高于12度 我们可以做的 一 空调我们酒店的空调开启平均每小时能耗183元 每小时耗电65度 燃气45立方 1 设置空调温度 夏季 26度冬季 16 18度2 室内温度高于28度时开机 冬季室内温度低于16度时开机 同时调节空调面板转换模式制冷或制热 3 在空调可开启也可不开启的情况下 听从值班经理的通知 服务员无权在一至两间房要求开空调的情况下 通知工程部开启空调 二 房务部服务员做卫生时 只需开启筒灯或吊灯 不要开顶部灯带和迷你吧射灯 做完卫生后将房间内的灯开启到满足客人照明的亮度即可 客人入住时 只需插卡取电即可 三 餐饮部1 餐饮部能耗节约空间也比较大 如洗碗间内的卫生热水长流水现象十分严重 当能够满足洗碗的情况下应关闭水龙头 同时清理洗碗池内的垃圾 以免造成下水管堵塞 2 9KW的热水器耗电量很大 不需要烧水时 应拔掉插头或关闭电源开关 热水器开启一个小时耗电9度 两个开一个小时耗电18度 3 抽油烟机功率也很大 27KW 当一个炉子烧菜时或没有开炉时 尽量不开 少开一个小时 可节约27度电 4 三 四楼在客人未到时 只要开启一部分节能筒灯 满足照明即可 同时空调在开餐前半小时或一小时左右开启 上菜前可以不开射灯 因餐厅内的射灯都是石英射灯 高温强光 灯开启过多会增加餐厅温度 影响空调效果 增加空调能耗 各部门注意事项 一 电梯使用 酒店现有电梯5台 2台客梯 1台员工电梯 2台传菜梯 A 菜梯使用时餐饮部应注意事项 1 电梯限载200公斤2 梯内物品摆放要整齐 禁止放零散易滑动物品 如 桶子 瓶子等 3 清洗地面时 注意不要将水冲到电梯井内 4 开关门时 上下两页门应拉到位 5 菜梯旁的急停开关禁止随意按 B 客梯遇停电时的处理措施 1 突然停电时 客人被困电梯时 保安部 物力维护部应查明客人被困楼层 赶到楼层用电梯钥匙开启电梯门 如果电梯未平层 应到电梯机房 手动将电梯转动 使客梯平层 将客人救出 2 发电机转换电源时 保安部应控制好三台电梯 在客人不在电梯的情况下 通知物力维护部转换电源 二 保安部楼层烟感器 喷淋 消防栓的操作事项 1 烟感器 如烟感器报警时 应查明原因 记录位置 报明原因 2 喷淋出现故障时 应切断水井供水开关 将未断排水阀门打开排空 报修 3 消防栓关水位置确定 三 房务部1 客房漏电跳闸时 客人烧水时 装水太满 水开时 溢出的水漏到底座上 引起漏电跳闸 处理方法 将底座和水壶处理干净 必要时更换一个水壶 2 电吹风 客人拉力过大 造成线路破损 短路跳闸 处理方法 报工程部更换吹风线 3 坐便器长流水 处理方法 将水箱盖打开 看链条是否被挂起 将链条拉直 一 节能灯小知识节能灯四大优点 省电 灯管无需带镇流器和起辉器 可与市场上长度光管支架套用 与传统灯管相比省电40 增光 与旧式传统灯管比较 显色度 光度超出20 以上 寿命长 是普通灯管的3倍以上 使用一万小时以上光度无明显减弱 恒温及无闪频 光管工作时温度保持在37 42度之间 辐射源少 无闪频可避免使用者眼部疲劳 提高工作效率 节能灯产品功能及优点1 与旧式传统光管比较 省电率达40 或以上 2 与旧式传统光管比较 光亮度及颜色度可提升30 或以上 3 与旧式传统光管比较 寿命长达

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