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文档简介

收银部培训计划培训地点:超市三楼参加培训人员:收银员,客服员。培训时间:12月12日,12月13日(11:00-11:50)一、 公司口号:携手百汇,改变生活,服务客户,从我做起。二、员工规章制度。三、条码知识:条形码分为13位数(标准版)和8位数(缩短版)两种。13位数条形码 前1-3位代表国度如(690、695都是中国的代码,由国际上分配),接下来5位代表着生产厂商代码,由各厂商申请国家分配,跟着4位数代表厂内商品代码,由厂商自行确定。第13位数(最后一位)是校验码。四:收银结账步奏:1、三米微笑:坚持三米微笑原则,面带笑容与顾客的目光保持接触,帮助顾客将购物篮、购物车里的商品轻放在收银台上,将收银台的活动荧幕面向顾客。2、称呼顾客接收会员卡:(先生/小姐您好,请问有会员卡吗?有,扫描会员卡/没有,直接扫描商品)3正确扫描:(1)您要的商品齐了吗(将商品条码对准扫描器45度角扫描,并确认电脑显示器显示商品名称规格是否与商品符合)。(2)扫描过的商品必须与未扫描的商品分开放置,避免混淆。(3)扫描商品条码必须准确输入并确认。4:重点检查:检查购物车或购物篮底部是否还留有商品未结账,检查盒装商品是否正确(盒装、生鲜商品是否包装完好、检查较大的商品里面是否放有其他商品)。5:三唱原则(唱票、唱收、唱付)(1)唱票:结算商品总金额并告知顾客(共XX元),请问顾客是否需要购物袋,若无其他工作人员协助装袋工作,收银员可趁顾客拿钱时,先行将商品装袋,但是在顾客拿出现金或付账,应立即停止手上工作。(2)唱收:收取顾客支付的现金(共收您XX元),确定顾客支付的金额并检查是否为假钞,若顾客未付账应礼貌地重复一次,但不可表现出不耐烦的态度(如问顾客去零:请问有零钱XX吗?)刷卡(1)请出示您的银行卡(把银行卡面对顾客刷卡)(2)请输入密码,礼貌地将卡机递给顾客,顾客输入密码时不要盯着顾客的手或侧向旁边。(3)请签名,撕下刷卡机的小票与银行卡还给顾客。(3)唱付:找钱给顾客(找您XX元),找出正确的零钱,将大钞放下面,零钱放在上面,双手将现金连同小票一起交给顾客,待顾客没有疑问时立刻将收银机的抽屉(钱箱)关上。6、商品的装袋:根据装袋的原则,将商品依次放入购物袋内,耐压得商品放在底层。7、诚心感谢:谢谢,欢迎下次光临,手提着购物袋交给顾客,另一手托着购物袋的底部确定顾客拿稳后方可将双手放开。五、收银员的工作内容与工作流程(一)每日营业前10分钟1、早会礼仪训练,企业文化口号(收银员的禁忌:仪容不整,出口不逊)2、收银员服装仪容的检查:包括工作服是否整洁、是否合于规定、是否配戴工作牌、发型仪容是否清爽整洁。3、确认上机机号,上机时间等。4、清洁:整理收银工作区,包括收银机、收银台、包装袋、收银台四周的地板、垃圾桶、收银机头架。5、补充必备的物品:包括购物袋、点钞棉(水)、必要的各式记录本及表单、吸管、干净抹布、笔计算器、收银纸、钱箱、“暂停服务”牌。营业前5分钟1、 收银员输入工号、密码、并回车进入收银状态。2、 打开钱箱将备用金放入钱箱(各种面值的零钱)3、装置或检查小票打印机。4、检验收银机日期是否正确,启动是否正常,机内的程序设定和各项统计数值是否正确或归零。5、确认当日特价商品及促销活动以及重要商品所在位置、6、打开结账通道的链条,开启收银机台灯。营业中1、招呼顾客2、为顾客作结账服务。3、为顾客作商品入袋服务。4、无顾客结账时整理及补充收银台各项必备物品,整理购物车购物篮、兑换零钱、整理顾客的退货商品或者遗留的商品(即孤儿商品)、擦试收银台的卫生、整理收银台。营业结束后1、 收齐强柜内所有的现金及单据、所有用品。2、 结算营业总额并填写(收银员缴款明细表)上交财务。3、 备用金的兑换为次日作好准备、4、 钱箱上锁上交财务。六收银员的作业手则:1、 爱好音乐不可带现金上机,收银员在作业时身上如有任何的私有金钱,容易让人认为是点内公款,而造成不必要的困扰。2、 收银台出茶水外不可放置任何私人物品,收银台随时会有顾客办理退货或删除的商品,如有私人物品容易与顾客的退货商品混淆,引起他人的误会,收银员作业期间不可擅自离开岗位,收银柜内有现金如擅自离开会使歹徒有机可乘,造成店内的损失,而且当顾客需要服务的时候找不到收银员而抱怨。3、 收银员原则上不可为自己的亲朋好友结账,避免收银员利用职务之便,以低价卖给亲朋好友,同时也避免引起不必要的误会。4、 收银员不可任意打开收银机的钱柜查看点算现金,当众点钱容易造成安全上的隐患。5、 收银员必须离开收银台时,将(暂停结账)牌摆放在顾客任意看到的地方,把所有现金锁入收银机的钱柜,并锁好收银机,将离开的原因及回来的时间告诉临近的收银员,离机前要为当前的顾客结完账后方可离开。6、 顾客要求兑换零钱的原则:收银员的零钱是为了维持正常的交易,找钱给顾客使用,其金额有一定的存量,如接受顾客额外兑换零钱的要求,将使店内的零钱难以有效控制,尤其一些不法分子以换钱为由运用一些手法,至使商品遭受损失。7、 超市员工购物、不可再上班时间购物,其他时间购买的商品也不可带入卖场。8、 备用金的注意事项:每天营业前必须开启收银机,并将备用金准备妥当,零用钱不足时不可与其他收银员互换,以免账目混乱。兑换备用金时。切勿大声喊叫,可利用对讲机或广播的方式请相关人员兑换,收银领班要不定期抽查收银员的备用金。9、 收银员对

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