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小学一天的食物说课稿 尊敬的专家评委、各位老师： 大家下午好！首先觉得很激动激动之一这是我从教以来第一次冲出校门走向大同片上课触动很多；激动之二有幸能和相同学科的老师同台交流能有幸地这么直接地面对咱们的学科专家心潮很荡接下来我就先谈谈自己对这堂课的设计： 一、教材结构 记录一天的食物 一天的食物 给食物分类 并记录自己早中晚餐所吃的食物 快速认识众多食物的一种方法 二、教材分析 教材从记录一天中吃过的食物开始并让学生把食物一样一样分解开来当几十种食物呈现在学生面前时去观察研究呢这就自然而然地进入到第二个活动给食物分类 给食物分类方法很多希望学生根据自己的生活经验说出不同的分类方法可以是按“味道”分可以按“是否喜欢”分可以按“早中晚餐”分这些方法虽然可以但都较为主观的分类的结果因人而异教材希望学生通过比较分析得出科学的分类方法：如按人们的生活习惯可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等；根据食物的来源可分为来源于植物的食物（素食）和来源于动物的食物（荤食）教材中的素食和荤食的两幅插图可以使孩子们直观地了解这两类食物的区别有助于孩子们进行分组讨论进一步了解荤食和素食的主要种类使孩子们对食物分类的研究更加深入 三、设计理念 这堂课我主要想以孩子们一天当中吃的食物为载体让学生体会科学就发生在自己身边与自己的学习、生活息息相关孩子们为了认识和解释这些内容也要像科学家一样通过观察和实验亲身经历亲身体验一系列的科学探究活动从而使学生们关注自己的日常生活关注身边的科学使他们不断深入到科学的探究过程之中提高自己的科学素养 四、重点过程 1、课前谈话通过课前“猜”这种游戏式谈话拉进师生情感距离放松心情同时让学生明确本节课努力的方向 2、说一说自己的收获在这个过程中首先是请学生欣赏食物图片这样可以让学生通过对食物直接、形象地目视交流打下一步探究食物的兴趣基础接着让学生谈了谈自己初步观察、收集资料之后的收获学生对自己的经历都有了做一个小结式的认识还能交流记录过程中发现的问题同时促使学生在经历活动的过程中养成思考的习惯 3、动一动：给一天的食物分一分类在这个过程中我试图让学生从一种无认识的状态逐渐摸索、实践到一种形成认识的状态首先让学生去玩两个活动活动的目的是关注学生寻找、收集、整理信息和证据的能力并以此推动学生去进行归纳、分析、逻辑推理同时让学生自选标准给食物分类目的在于调动他们已有的认识储备通过分类进一步认识食物知道食物的种类很多在汇报分类情况时各组也只要说出分类的依据分类结果只要合理都予以肯定就这样通过实践、交流、实践、交流螺旋上升式的教学让学生不仅了解了食物的丰富性还让学生学会了能够用多种方法对食物进行分类最后通过情景认识实物操练让学生对人们常用的“荤、素”这种分类方法有较深的认识 最后是想一想：有什么收获还想研究什么通过学生这种自我反
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