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文档简介
1 互联网智慧下精品酒店更需要智慧服务 2 一 中国酒店行业的发展现状 3 内部 中国酒店市场产品整体老化 经营方面各自为政 4 外部 住宿市场产业环境变化 酒店行业面临转型 5 中高星级酒店客房单房盈利能力增长乏力 6 互联网给酒店营销带来了什么 它是一个很好的信息平台 在信息量丰富 实时沟通 市场呈加速度变化的资讯时代 酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题 不能以过去传统的手法来操作今天的事业 互联网加快了人与人之间的沟通与了解 信息变得空前重要 谁先一步掌握信息 谁就领先于市场 酒店通过互联网宣传企业形象 比以往的宣传方式更快捷 更清晰 更全面 更互动 使无形服务有形化 酒店可以利用多媒体技术 把酒店整体的设施设备 内部环境装饰 各种特色服务等在互联网上动态地表现出来 客人可以更快 更便捷地了解酒店 他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受 获得身临其境的感觉 酒店可以更细致 更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息 双方达成互动 但酒店在宣传的同时 要做到 诚实 酒店在网上的图片 宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致 甚至超出他们的期望 酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致 让客人对酒店产生信任感 7 它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段 酒店的网站 是酒店在互联网上的一个窗口 类似于传统名片的作用 但又是一个比传统的杂志 电视 报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式 酒店集团的网站 可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况 了解每个酒店的客房及价格信息 进行网上预订 为集团提供的 一站式服务 而感到满意 集团各酒店更是可以达到网上资源共享 互联网营销对单体酒店的帮助更大 在没有互联网之前 连锁酒店有分布在全球各地的销售网络 有其独立的订房系统 在客源上有一定范围的垄断优势 此时 单体酒店缺乏竞争力 但有了互联网 单体酒店可以通过跟各订房网合作 同样实现资源共享 利益共享 另外 单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活 能根据市场的变化快速调整应对策略 相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略 能形成轰动效应 但它不可能适合所有的市场 往往容易患 水土不服综合症 8 它让酒店看到很多新的机会 互联网的到来 给酒店带来了很多便利 它效率更高 成本更低 信息更准确 沟通变得更互动 互联网有利于酒店拓展潜在客户市场 使全球营销成为可能 互联网打破了时间和空间的限制 覆盖了整个世界 酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地 世界各地的客户也可以通过网上浏览 马上获得酒店的所有信息 甚至立即完成网上购买 互联网营销扩大了酒店的市场范围 大大提高了酒店的营销能力 酒店积极拓展全球市场 真正实现全球营销的梦想 互联网为客户关系管理提供更好的技术支持 酒店可以对客户按消费水平实行分级管理 即实行SPG优先客人计划 根据不同消费积累积分 经常与客户沟通 告诉客户以他目前的积分可以享受哪些消费 有哪些优惠 有哪些奖励等 由此酒店对不同消费水平的客人也可展开有针对性的促销活动 互联网帮助酒店提高服务质量 酒店可以广泛收集记录客人的爱好及要求 对这些信息进行分析 根据客户需求的变化不断开发特色服务 为客人提供个性化服务 在满足个性化消费需求的驱动下 随着酒店对客人信息的积累 酒店可以针对不同宾客的不同需要 设计 生产个性化产品 实现大规模定制化服务 9 互联网是行业转型升级的有力工具 10 E时代的酒店管理具有四个特点 一是国际化 在经济全球化的趋势下 国际旅游更加活跃 客户的要求更加多样化 同时酒店业的竞争会更加透明和激烈 因此必须引进国际上先进的管理模式 来提高服务的水平和竞争力 二是网络化 网络化与酒店管理的复杂程度有关 现在 在一个更加开放的环境中 各项管理内容更加细化 而网络可以大大简化 规范这一切 同时还可以大大降低成本 引外 作为旅游业的一个五一节 酒店业还必须努力融入整个商业链 更多的通过网上来扩展业务 三是高效化 既是服务水平的一个体现 同时 也是酒店效益的根本 11 这种管理最大的优势就是 1 客人了解酒店 提升酒店形象 建立一个宣传平台 变被动为主动 主动宣传自己 就像当初酒店业者在客房设立卫生间一样 2 建立酒店CRM管理系统 分类 统计 整理顾客资料 提供个性化服务 让客人选择适合自己的收费服务 如给顾客过生日 3 对酒店内部网络的改造 实现管理科学化 最大的好处就是能提高工作效率 及时准确地捕捉顾客的需求 提供相应的服务 比如小酒吧的饮料食品 我们就可以即时地予以填补 4 网上营销的实现 给酒店带来更多的客人 特别是商务客人的增多 实施网上预订客房累IT积分制度 培养顾客的忠诚度 5 适时查看房间动态 及时准确的向客人提供服务 及时准确的核算客人的消费 值得注意的是 中国酒店业的服务人员大多是高 初中学历 整体素质不高 酒店要实现真正的电子商务 人员培训是关键 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 坚持服务品质和管理水平仍是酒店业最本质的行业属性 27 硬件才是本源 高科技备受欢迎高科技产品一直备受精品酒店消费群体的青睐 如今的精品酒店也不再满足于提供顾客数字电视 视频会议 2015年 具有行业前瞻性的酒店经营者已经将 智能化 生活系统运用到精品酒店设计中 都市118酒店除了酒店自助入住机外 还在酒店远程操控酒店客房的湿度 调节淋浴的温度等服务上进行着创新 通过远程互动 客人所需的酒店服务信息都会随之整合至酒店的顾客管理系统中 例如 客人出门时能在显示器上看到停车位和路况 在用餐时能够收到身体的热量及营养摄取量的提示 一旦用科技武装酒店服务 将是一种全新的智慧体验 任何人都是无法抗拒的 28 29 30 31 选址很重要除了智慧服务外 酒店选址也是酒店长远发展的一项大计 作为精品酒店长期发展的关键元素 选址是需要慎重考虑的一个点 如果在城区 那么这个元素是抽象而现代化的 如果是在农村 那么雅致淳朴则是该酒店的内涵 如果在原野或是山林地区 幽静是最好的设计入手点 利用好当地的环境 保持酒店的活跃性 是精品酒店成长的关键 2015年 精品酒
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