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课程作业(论文)首页姓名:吕远达 姚奇学号:W1178106 W1178116专业班级:国际旅游管理课程名称:专业与职业认知实习应交日期:4月27日上交日期:4月27日题目: 关于旅游人才需求的调查报告指导教师:张诗墨请指导教师根据学生报告撰写情况填写下表考核内容考核标准成绩评定分数权重得分问卷调查计划调查目的明确且符合要求ABCDE0.25调查内容有针对性ABCDE调查范围适中ABCDE调查方法适当、可行ABCDE访谈调查计划调查目的明确且符合要求ABCDE0.25调查内容有针对性ABCDE调查范围适中ABCDE调查方法适当、可行ABCDE调查报告正确理解本课程的目的和意义ABCDE分数权重得分调查深入,数据充分、翔实ABCDE理论联系实际,有针对性ABCDE0.5结构合理,层次清晰,逻辑性强,语言准确ABCDE格式正确,资料完整ABCDE评语指导教师签字日期总成绩目 录1.调查报告 - 32.调查问卷计划 - 63.访谈问卷计划 - 74.附录 - 8调查问卷计划稿原版 访谈问卷计划稿原版和手抄版 20份回收调查问卷 调查问卷分析 关于对旅游管理专业社会需求的调查报告1. 调查概况1.1调查背景:近年来,沈阳市旅游业旅游和酒店业不断发展,根据2012年全国旅游工作会议精神,沈阳市旅游局重点要求大力转变旅游业发展方式,全面提升旅游业发展的质量和效益;扎实抓好旅游教育培训,建设一支高素质的旅游人才队伍。各旅行社和酒店对员工的需求量日益增加,同时也对从业人员的各项素质有了更高,更专业的要求。1.2调查目的:本次调查研究,主要目的是为了旅游管理专业的同学能够更好的了解本专业对人才素质的需求和从业要求。是通许能有目的的提高自身的职业素质。1.3调查主题:此调查问卷,我们小组根据调查目的划分为三个部分,分为将来旅游、酒店、旅行社所需求的情况,对于英语等级的要求、社会经验的要求、和所需要掌握的技能。1.4调查对象:沈阳市内中小型旅行社和酒店的管理层人员。1.5 调查时间:2012年3月16日2012年4月19日1.6 调查结果:通过此次的调查,访谈与分析。基本了解了本专业的就业前景,本专业的学生就业的基本情况,以及本专业毕业生应学习和掌握的相关技能。2.调查内容分析2.1未来旅游业发展前景广阔根据调查结果及分析相关政治经济知识,沈阳市旅游就业前景广阔,旅游就业存在十大增长点。即: 新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出十个方面,这些领域就业增长快、潜力大、带动性强,而且能充分利用市场机制加快发展,就业成本低,老百姓受益面宽。2.2旅游管理专业毕业生就业优势明显 根据调查的数据分析,相关的行业对于旅游管理专业的毕业生的需求明显大于类似专业的毕业生,因为旅游管理专业的学生掌握的知识类型多,更能迎合企业的需求。另外据世界旅游组织预测,2020年,我国将成为世界第一大客源国和世界第四大旅游目的地国,而沈阳市作为中国东北地区最发达历史的名城,旅游业的发展前景可谓是一片光明。再者沈阳市旅游业迅猛的发展给高校旅游管理毕业生的就业带来了广阔的前景。旅游业是人的流动和消费为基础的综合性产业,行业关联度大,带动性强,即能带动一大批的相关产业,又能创造大量的就业机会,大规模的吸纳就业。2.3 毕业生应具有相关的能力根据调查研究得出大学生就业所需要的能力:1很强的分析和解决问题的能力,包括系统思维的能力;2对新问题、复杂问题的综合和表达能力;3跨学科知识的交融能力;4汉语和外语的交流能力;5判断自己的选择和决定所产生的结果及相关后果的能力;6在复杂信息环境下的检索和判断能力;7多元文化环境下的工作能力。2.4 毕业生应具有相关的证书 同时拥有坚实的专业知识是每一位应聘者必不可少的素质要求,更是用人单位的对应聘者的基本要求。在拥有坚实的专业知识的同时,拥有一些课业外的证书也是必不可少的素质要求。对于现今的我们,未来的应聘者,在学好本专业理论的同时,也应掌握当今社会应聘者应有的证书。一般来说,最基础的毕业大学生应该有这几个证书,毕业证、学位证、英语证书、计算机证书,这四种证书是求职的敲门砖,也是基础中的基础。英语证书:针对于大学英语四、六级的证书,应该是普遍本科生中都有的,虽然没有多少的竞争力,可是在很多公司的招聘中仍会写到,需要英语四、六级,这里更多是希望掌握一些英语知识,也是自己知识面的掌握。大学英语四、六级口语证书考试中口语在现场的面试中便可以体现,能力的体现也是立竿见影的事情。2.5在校大学生应积累工作经验再者通过调查的数据的具体分析,相对于没有工作经验的毕业生应聘者,拥有相关工作经验的毕业生更具优势。而这种工作经验的获得需要的是作为学生的我们通过一定的渠道,放平自己的心态舍身处境的去社会中亲身的实践。作为一个最基层的工作人员,去亲身的感受管理者的管理方式,一个企业的管理体制。以这样的一种心态。通过这样的历练的毕业生,在工作中更实际,虚心,不好高鹜远,综合素质高。处理突发性事件能力,交际能力,承受工作压力的能力更为突出。3.调查体会及建议通过此次调查,了解到企业真正需要的人才应具备的素质。第一,工作能力强,第二,沟通能力强,第三,学历文凭高,第四,社交能力强的综合性人才。再者思想上有独立思考的能力,心态上平和而积极,不气馁不骄傲不自闭不狂妄。同时具备过硬的学习能力,团队配合和交流讲演能力,对专业课理解深刻,对他人意见有独特见解而不排斥。能迅速融入公司团队,既能冲锋陷阵又甘于默默无闻,不会纠结于生活的平凡,能把每一件小事做到位,做到张驰有度。 同时,只有与实践相结合才能发挥其应有的作用。对于大学生的我们而言,我们首先要做的,就是要做好转变角色定位的心理准备,切勿好高骛远、一事无成。对此,建议本专业学生应该加强对本专业的认识,牢固树立专业思想。以正确的姿态应对未来的学习生活;全面发展自己,加强语言的学习,四年大学生活以适应人才需求为目标;培养自己的语言沟通能力,加强自身思想道德建设,做一个高素质型人才;多锻炼自己,参加社会实践,积攒社会经验。问卷调查计划专 业国际旅游姓 名吕远达姚奇学号W1178106W1178116调查背景近年来,沈阳市旅游业旅游和酒店业不断发展,根据2012年全国旅游工作会议精神,沈阳市旅游局重点要求大力转变旅游业发展方式,全面提升旅游业发展的质量和效益;扎实抓好旅游教育培训,建设一支高素质的旅游人才队伍。各旅行社和酒店对员工的需求量日益增加,同时也对从业人员的各项素质有了更高,更专业的要求。调查目的本次调查研究,主要目的是为了旅游管理专业的同学能够更好的了解本专业对人才素质的需求和从业要求。使同学能有目的的提高自身的职业素质。调查主题此调查问卷,我们小组根据调查目的划分为三个部分,分为将来旅游、酒店、旅行社所需求的情况,对于英语等级的要求、社会经验的要求、和所需要掌握的技能。调查对象沈阳市内中小型旅行社和酒店的管理层人员。调查方法分析通过发放调查问卷,以书面问卷、电话采访,E-mail等形式联系并回收调查信息。通过问卷得到的信息数据加以统计分析,并以此设计有效的学习计划与学习方向,适应市场需求。访谈调查计划专 业国际旅游管理姓 名姚琦吕远达学号W1178116W1178106调查背景近年来,沈阳市旅游业旅游和酒店业不断发展,根据2012年全国旅游工作会议精神,沈阳市旅游局重点要求大力转变旅游业发展方式,全面提升旅游业发展的质量和效益;扎实抓好旅游教育培训,建设一支高素质的旅游人才队伍。各旅行社和酒店对员工的需求量日益增加,同时也对从业人员的各项素质有了更高,更专业的要求。调查目的本次调查研究,主要目的是为了旅游管理专业的同学能够更好的了解本专业对人才素质的需求和从业要求。使同学们能有目的的提高自身的职业素质。调查主题此调查问卷,我们小组根据调查目的划分为三个部分,分为将来旅游、酒店、旅行社所需求的情况,对于英语等级的要求、社会经验的要求、和所需要掌握的技能。调查对象沈阳市金童旅行社人力资源主管调查方法分析通过访谈,向受访者提出5个或5个以上的问题。通过问卷得到的信息加以统计分析,并以此设计有效的学习计划与学习方向,适应市场需求。旅游管理专业认知调查问卷尊敬的管理者:您好,为了解本专业可从事的职业及相关范围、用人单位对人才素质的要求以及本专业毕业生应学习和掌握的相关技能。请您从下列选项中选出您所认同的一项,您的选择会对我们的考察产生很大的影响,感谢您的参与!1. 您最需要哪种专业的学生?A. 酒店管理 B. 旅游管理 C. 其他_2. 你对旅游管理的认知是:A. 完全了解 B. 比较了解 C. 一点 D. 不了解3你认为旅游专业是否有优势: A.很好 B.还行 C.没啥优势 D.其他4. 你认为当前国内旅游业发展情况:A发展十分完善 B. 发展不够完善但潜力很大 C. 发展不完善并且潜力不足 D.发展完善但已经失去发展潜力 E. 其他5. 谈谈你对本专业实用性的认识:请简要回答:_6. 您觉得未来旅游发展趋势是:A前景广阔 B. 前景一般 C. 不乐观 D. 我不清楚7. 您的企业更注重毕业生文凭还是能力?A文凭 B. 能力 C. 二者兼容 D. 其他-8. 您认为企业更看重哪种文凭?A.专科 B.本科 C.研究生 D.硕士 E.硕士以上9. 您觉得本专业毕业生必备证书有:A英语四、六级证书 B. 国二证书 C. BEC中高级证 D. 全部 E. 其他10你认为当今本专业需要具备几种语种?A一种 B.两种 C.两种以上 D.其他_.11. 你认为一个从业人员该具备什么样的品质:A乐观开朗 B. 善于言谈 C. 有良好的紧急事件应对能力 D其他_12. 本专业未来薪水倾向:A. 1500左右 B. 15002500 C.25003500 D. 3500以上13. 你认为本专业大学生毕业后可以从事哪方面的工作?A. 导游 B. 酒店管理 C. 其他管理方面 D.其他_14. 你觉得兼职对未来工作有多大用处?A.有用 B.还好 C.没用,读好书就好 D. 其他_-15. 什么样的兼职对本专业未来的工作有帮助: 请简要回答:_.旅游管理专业认知访谈问卷调查Q1. 传统中式管理理论认为;员工的特点是拥有集体主义,崇尚利他,重德行,讲求忍让,内向,拘泥于形式,重谋略权术。而西方管理者认为员工崇尚个人主义。崇尚利己,重实力,讲求竞争,不拘礼节,外向,管理透明度高。但现在,西风东渐。员工是成本,但能激发他们的主动精神,那么成本就可能成为他们的利润源泉。所以我个人认为一个企业真正需要员工概括起来就是,朴实无华,真诚待人,脚踏实地,兢兢业业,风雨同舟。这样的员工才是企业真正需要的。Q2.旅游行业内的就业情况,旅游管理本科毕业生在旅游行业内的就业情况,主要表现在两个方面,行业就业率较低和行业内部流向不平衡。相对于专科的旅游管理专业的学生本科的毕业生的就业率是相对低的。旅游管理专业的毕业生一般从事的工作部门有旅游企业,部门含旅行社,导游服务公司,饭店,旅游行政管理部门。旅游相关企业含交通,旅游餐饮,娱乐等与旅游关系密切的行业。至于本科旅游管理毕业的学生,工作变更周期是多少,根据网上的数据为两年。Q3 :其实说到困难,我认为不仅仅局限于旅游专业的学生,我们的毕业生都面临着差不多的问题,缺乏上岗经验和对就业产生的心理落差,酒店工作,不可能你一来就让你当主管、当经历,这是不现实的。这需要的1-2年的岗位适应期和学习期,而我们的同学认为自己是本科毕业却和一些没有自己学历高的人一起工作,会觉得不平衡。无形中给了自己压力,结果不到2年,换企业的重新来过的有,转行做其它行业的更有。我们的同学应该摆正自己的心态,本科专业是有自己的优势的,有更加完善的理论知识,全面的素质,而且有语言优势,至少在大学同学们会掌握至少一门外语,我们同学越要的是耐心和努力,在基层岗位做1-2年。之后,根据你们自己的能力,你们的升值还是很快。Q4: 我认为,经济的盛衰与就业的多少有直接的联系。一个显而易见的道理,经济的衰退,人们的口袋里没有钱,人们自然会减少精神消费。首要满足物质需求,这就是我们常说的恩格尔系数决定服务行业的发展态势。旅游景点的客流量减少,但是景点维护费还要支出,造成入不敷出的窘状,旅游行业的发展自然变得不乐观。虽然,我国目前的旅游行业发展态势良好,但是隐藏在这支下的隐患也渐渐的显露出来。多数景点的基础设备差,不足以满足人们更高的要求,这一点我们可以新加坡。再有,从业人员的素质问题,决定了他们的服务质量,不能让人满意的服务往往是景点发展的硬伤。我们办景点,是长期的。而不是一次洗性,长此以往景点游客流失会越来越大。这里,我也对我们的同学很期待,你们接受的是正规的学习,经历大学氛围的熏陶,我相信你们都会有很高的素质,我对你们的未来有很大的期待。Q5:大学毕业生一定要正视现实,转变观念,降低择业标准,找准理想职业与现实就业的平衡点,坚持先就业后择业再创业的原则,积极寻找机会就业。同时再努力提高个人的专业素质和实际工作能力,在校时既要学习科学理论知识,也要不断参加社会实践,成为能文能实践的优秀人才。提高自己的综合素质,就业能力不单纯是指某项技能,而是大学生多种素质和能力的综合表现。全面提高自己的综合素质。目前真正做到全面发展的大学生并不是很多。好多大学生在某一方面比较突出,可是在其他方面就相对落后。具有较强的意志力和坚忍不拔的精神,对事情有积极乐观的态度,能够不断地发现自己心里存在的问题,不断提高自我教育的能力,因为这个方面自我这个主题将起到决定的作用。关于旅游行业企事业单位对人员需求的调查问卷一. 问卷前瞻: 调查目的:本次调查研究,主要目的是为了了解旅游行业的从业前景,本专业可从事的职业及相关范围、用人单位对人才素质的要求以及本专业毕业生应学习和掌握的相关技能。调查方法及分析:通过发放调查问卷,以书面问卷、电话采访,E-mail等形式联系并回收了调查信息。通过问卷得到的信息数据加以统计分析,并以此设计有效的学习计划与学习方向,适应市场需求。样本: 取自沈阳市金童旅行社,发放35份调查问卷,共收回27份,其中有效样本为20份。二. 问卷主体内容:此次调查活动,我们主要选择旅行社作为我们的信息回收机构。我们先发放了25份原始问卷,之后又发放了15份电子问卷。结果

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