保洁工作流程..ppt

保洁工作流程及规范 时间段划区 营业前7 45 8 55 营业中8 55 18 00 闭店前18 00 19 40 排风扇 档门板 正前门外 正门 前厅 步梯 扶梯及附属 通道地面 专柜玻璃 物业设施 男卫生间 消防中心 后门橱窗 营业前一楼保洁 排风扇 熨整室 广播室 休息区 咖啡机 镜面柱子 通道地面 专柜玻璃 物业设施 步梯 扶梯及附属 营业前二楼楼面保洁 营业前二楼卫生间保洁 女卫生间 后步梯及属附 休息区 咖啡机 通道地面 物业设施 营业前三 四楼卫生间保洁 办公室 扶梯及附属 消防通道及平台 卖场 卫生间 物业设施 餐厅 巡回保洁包括 前门外地面 卖场通道 专柜玻璃 扶梯步梯及属附 男女卫生间 物业设施 餐厅 消防通道等 营业中所有区域保洁 所有开店前清洁过的保洁面重新彻底清洁一次 闭店离岗前将有垃圾清运离开商厦 闭店前所有区域保洁 清洁标准 光洁明亮 无灰感 灰印 水印 手印 边框干净明亮 无水印 无手印 光亮干净 无污垢 无泥渍 无水渍 无泥印 无杂物 无异味 台面干净明亮 大小便池光亮 无污秽物 无水垢 无污渍 纸蒌干净 无杂物 物品摆放整齐 玻璃 卫生间 地面 光洁明亮 无灰感 灰印 水印 手印 边框干净明亮 无水印 无手印 光亮干净 无污垢 无泥渍 无水渍 无泥印 无杂物 玻璃 地面 物业设施 清洁标准 桌 椅干净光洁 无灰渍 水渍 无杂物 咖啡机干净光洁 无灰渍 无水渍 光亮干净 无污垢 无泥渍 无水渍 无泥印 无杂物 附属设施干净明亮 设施摆放整齐 无灰感 无污渍 无水渍 无杂物 光洁明亮 休息区 步梯扶梯 操作规范 推尘拖地抹尘玻璃 卫生间 尘推在每天下班前在接触地面的部分 即底部 喷上静电水 以均匀潮湿为宜 喷后不能马上使用 因湿时起不到化学作用 反而会损坏地面 使用时配备一条干毛巾 地面有水渍或死角位 尘推推不到的地方用毛巾擦干净 使用时无论转左转右还是向前 尘推底部必须紧贴地面 不能将尘推提离地面 否则会将污垢或垃圾依旧留在地面 推尘 拖地 使用拖布时 一手握住上端 而另一手放在拖布棍中间部位 拖地时出力作左右摆动拖布 拖地方向并不是上下移动 而是向横方向 如 一 字写法 地面干后应不出现拖痕为标准 反之就是地拖太湿或水太脏造成的结果 当要进行抹尘操作时 首先准备好一干一湿两块抹布 根据不同的情况使用不同的抹布 抹尘时 抹布必须同一方向 并经常要将抹过一次布面复折 不要将抹布打圈 否则 尘垢始终不能抹去 停留在原处 洗布水要勤换 清洁后应干净明亮 反之 就是因抹布太湿或没有用干布擦抹 抹尘 程序图示 准备工具物料 现场防护 观察玻璃 玻璃除渍 洗擦玻璃 刮干玻璃 玻璃收边抹水 恢复现场物料配置 伸缩杠 玻璃刮 抹水器 玻璃水 铲刀 抹布 水桶 地拖 除胶剂 清洗玻璃 清洗玻璃 对准备清洗的玻璃在最紧贴玻璃底部铺上大毛巾 胶渍 油漆之类污渍 可用铲刀铲除 注意玻璃表有镀膜不能用铲刀 以免将镀膜划伤 明显污渍除掉后 用手摸摸玻璃表面 看是否有看不见的细小沙粒 硬物 并将其除掉 以免刮水时对玻璃胶条造成损坏 清洗玻璃 将抹水器放在稀释好的玻璃水桶内渗透 由玻璃顶部逐层涂抹洗擦 对有污渍的表面多擦几遍 用玻璃刮从玻璃项部落刮 将已洗擦的玻璃污水刮干 刮玻璃的行距应互叠1 2公分 每刮一刀应将刮的胶条用毛巾抹干净 用抹布将玻璃周边的交接处的水抹干 并将玻璃底部的防护布收起 同时用布将窗台或地面抹干净 进入卫生间前将工作告示牌放在门口 先用镊子取出小便器的烟头 香球 然后感应冲水阀用水冲洗洁具 用抹布或百洁布加清洁剂擦抹洁具 较顽固的污渍加洗衣粉或去污粉反复擦抹干净 卫生间 用清洁剂和抹布擦抹洁具整体表面 包括水箱 水管 隔板两面基座周围注意不留卫生死角 放好厕纸 然后抹净门 周围瓷片 间板等 添加洗手液 擦洗洗手盘和洗手台表面 镜面和水制用干布擦抹干净污渍 水印 定期刮洗镜面 墙身 清倒厕纸 并定期洗擦 然后拖抹干净地面 卫生间 使用洁厕剂应戴手套 抹布 地拖 百洁布要洗擦干净 禁止使用浓度酸 碱清洁和粗糙擦垫清洁洁具 以免损坏瓷面 下水道有堵塞现象 及时疏通或报告有关领导 卫生间 注意事项 工作事项 所有顾客手部可以接触到的部位 只可手拿抹布清洁 不可用拖布擦拭 不准用电梯运送垃圾 运送垃圾必须走扶梯 抹布用后及时进行清洗 并拧