商品学基础 第一章 PPT课件

外贸商品学 思考题 什么是商品 你认为 外贸商品学 是研究什么的 在你的购物经历中 你是否遇到假冒伪劣产品 如何辨别它与 真 品 参考书目 外贸商品学教程 叶梅 中国商务出版社 国际贸易实务 课本 商品学概论 万融 人民大学出版社 目录 第1章概述第2章商品分类第3章商品的成分 结构和性质第4章商品质量第5章商品标准第6章商品检验第7章商品包装第8章商品储运与养护第9章食品第10章日用工业商品第11章纺织品第12章家用电器商品 第1章绪论 本章学习目标1 进一步认知商品 能对日常商品进行分解 2 了解商品学的研究方法 商品学的产生和发展概况 3 掌握外贸商品学的研究对象与内容 课时 教学方法 讲授 讨论 引导案例去和尚庙推销梳子 厉以宁教授对于商品的开发与销售有一段精彩演讲 有一个梳厂 派出4个营销员到和尚庙去推销梳子 第一个营销员空手而回 说到了庙里 和尚说没头发不需要梳子 所以一把都没销掉 第二个营销员向和尚们宣传梳子梳头的活血健身功能 销出10多把梳子 第三个营销员向老和尚强调 梳子可以方便香客美容 有助于寺庙香火旺盛 推出了百十把梳子 第四个营销员找到老和尚 给他出主意 说在梳子上写上庙的名字和 积善梳 三个字 说可以保佑对方 这样就可以作为礼品储备在那里 谁来了就送 保证庙里香火更旺 老和尚当时就订购了好几千把 后来又陆续不断地向梳厂订货 成为梳厂的一大客户 这一事例中的第四个营销员抓住了一个很好的切入点 把梳子 佛教文化和人们的情感有效地结合起来 创造了新的商机 并且不知不觉中已把梳子作为一件情感商品来推销了 这一案例表明 人们对商品的需求是多方面的 推销商品要抓住商品的使用价值做文章 1 1商品的概念及构成1 1 1商品的概念 1 商品的定义 用来交换的劳动产品 大英百科全书 凡具有满足人类欲望效用之物 均为商品 2 商品的基本属性使用价值 两个 价值3 商品的种类 见图4 商品的基本特征使用价值 三个 满足他人消费交换商品范围随着社会发展而不断扩大 休闲产业 商品的种类 案例1 1 讨论 案例1 1 猪肉是人们经常食用的一类食物 而对有些人来说 却无食用价值 中山服原来为我国的国服 而现在流行的是休服 西服等 灯具已大大突破了照明这一效用 成为美化生活的一部分 问题 以上事例 使你对商品使用价值的理解有哪些新的思考 1 1 2商品的构成 1 商品的核心部分 手表 计时笔 书写2 商品的形式部分 手表 结构 造型 品牌 3 商品的延伸部分 附加 咨询 售后服务 注 书写工具 1 2外贸商品学的研究对象与任务1 2 1外贸商品学的研究对象 外贸商品学是研究我国进出口商品使用价值的科学 1 外贸商品学的研究对象 我国进出口商品使用价值及其变化规律2 商品的使用价值 1 涵义 P3 2 理解使用价值 有用性物质 实用 自然属性精神 欣赏 社会经济属性满足消费者物质政治 文化 宗教 需要精神风俗习惯 经济 从服装审美 灯具 时代3 三点认识 P3经济 贫穷型 温饱 富裕 富豪型4 是一个动态 综合性概念 时间 空间 对象 1 2 2外贸商品学的研究内容 1 研究的中心内容 商品质量2 研究的具体内容 商品质量及其密切相关的问题3 研究的整体内容 商品与人 与时代 与环境 商品与商品等理论 大系统 小系统产品 商品 情感商品 文化 飞跃 升华 出售商品 出售一种生活方式 案例分析 课桌椅遭 高度 投诉一位学生家长日前来到本报记者站反映 她读初三的儿子身高已有173厘米 可其使用的课桌椅高度与小学时使用的相差无几 这极不利于孩子的成长发育 学校应对此进行改进 记者调查了解到 这一问题在各个学校都有反映 看来 中小学课桌椅的高度问题还真应引起有关部门的高度重视 资料来源 余知都 课桌椅遭 高度 诉 载 中国消费者报 2001 5 19 2 问题 课桌椅 高度 为什么会遭投诉 你可提出哪些可行性改进方案 主要参考资料 中国消费者报 监督与选择 中国食品 家用电器 质量 标准等方面报刊杂志 商品学其他教材 如 1 万融主编 商品学概论 北京 中国人民大学出版社2005年 2 吴广清主编 商品学概论 北京 中国商业出版社 1996年 3 梁燕君主编 现代商品学 北京 科学出版社 1997年 4 刘培刚主编 商品知识与质量鉴别 北京 中国商业出版社 97年 真假可口可乐的识别 可口可乐是具有独特风味的一种畅销饮料 可口可乐的真伪识别 最简单易行的方法是 将瓶子轻轻