七年级生物3月月考(人体的营养)

罗罗中学七年级生物2014年3月月考试卷七年级3月份生物月考检测（2014.03）班别 姓名 座号 成绩 二、填空题：（每空2分，共50分）26、在食物的营养成分中，既是构成人体细胞的基本物质，也能为人体提供能量的物质是_；供给人体能量的主要物质是_；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是_；占人体体重6070的营养成分是_；种类很多，需要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至患病，它是_；本身没有营养价值，但对维持人体健康有重要作用，被称为“第七营养素”的是_。27、双缩脲试剂与蛋白质呈现_反应，加碘的淀粉溶液与维生素C呈_反应，这两种试剂可以分别检测蛋白质和维生素C。28、下列三条曲线可表示为淀粉、蛋白质和脂肪三种营养物质在消化道中的变化情况，读图并填空：（1）、图中曲线1表示_的消化；（2）从图中看，淀粉最终在_中彻底消化成葡萄糖；（3）、从图中看，淀粉、蛋白质和脂肪三种营养物质都是在消化道的 D_中完成消化。29、图（一）所示的是消化系统的一部分，请据图回答下列问题： (1)图中所示的是_，它分泌的_储藏在图中，通过管道输送到图中，它与消化_有关。(2)图中 分泌的_直接进入到图中，以及图中分泌的_通过管道流入_，他们都含有消化_、_以 及_的酶。 (3)若的功能有障碍，将影响_的消化。 (4)若被完全切除，人的消化能力会_ (填“加强”或“降低”)。30、营养不良的主要原因：不良的_ 和不合理的_。31、食物的营养成分在消化管内被消化酶水解成为可被消化道_的小分子物质的过程叫做消化。一、单项选择题（将正确答案填入下表中，每题2分，共50分）题 号12345678910111213答 案题 号141516171819202122232425答 案1、下列含脂肪较多的食品是( ) A谷类 B鱼类 C蔬菜类 D猪肉2、对脂肪消化起重要作用的消化液是( ) A胰液、肠液、胆汁 B胃液、胰液、肠液 C唾液、胰液、肠液 D胃液、胆汁、肠液3、人体缺乏下列何种维生素，会引起皮肤粗糙、夜盲症等疾病( ) A维生素B1 B维生素C C维生素A D维生素D4、下列物质中不能为人体提供能量的是( ) A糖类 B脂肪 C蛋白质 D维生素5、人的消化道内能将淀粉转变为麦芽糖的部位是( ) A口腔和胃 B胃和小肠C口腔和小肠 D小肠和大肠6、下列叙述中，与小肠的消化作用无关的是( ) A小肠内表面有许多环形的皱襞、小肠绒毛 B小肠绒毛内有大量的毛细血管 C小肠内有胆汁 D小肠内有肠液和胰液7、在放大镜下能看清的小肠结构是( ) A毛细血管 B绒毛壁上皮细胞 C毛细淋巴管 D小肠绒毛8、食物由食团变为食糜的部位是( ) A口腔 B胃 C小肠 D大肠9、小明不吃早餐去上学，上第四节课时昏倒在教室，经校医检查为血糖过低，于是立即给他静脉注射50葡萄糖溶液，其目的主要是( ) A供给全面营养 B供给能量 C供给水分 D维持细胞形态10、下列叙述中，与小肠的吸收作用起关键作用的结构是( ) A小肠内表面有许多环形的皱襞、小肠绒毛与微绒毛 B小肠绒毛内有大量的毛细血管和毛细淋巴管 C小肠内有胆汁 D小肠内有肠液和胰液11、下列何种食物中含有大量的胡萝卜素( ) A胡萝卜 B菠菜 C黄瓜 D西红柿12、经常酗酒的人受到最直接伤害的器官是( ) A口腔 B胃 C小肠 D食道13、淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被彻底消化后的最终产物依次是( ) A氨基酸、葡萄糖、脂肪酸和甘油 B葡萄糖、氨基酸、脂肪酸和甘油 C脂肪酸和甘油、氨基酸、葡萄糟 D氨基酸、脂肪酸和甘油葡萄糖14、人应常食“五谷杂粮”，这样才不会生病，身体健康，主要原因是( ) A“五谷杂粮”营养丰富，能为人体提供全面的营养 B“五谷杂粮”能治百病 C“五谷杂粮”容易消化、吸收 D“五谷杂粮”的色、香、昧俱佳，人的食欲强15、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（） 糖类脂肪蛋白质水无机盐A、B、C、D、16、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组（） A、唾液和胃液 B、唾液和肠液C、肠液和胆汁 D、肠液和胰液17、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组？（ ）A、蛋白质、脂肪B、蛋白质、糖类C、糖类、蛋白质 D、维生素、脂肪18、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化？（）A、豆腐B、米饭C、肥肉D、瘦肉19、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些（）A、米饭、馒头 B、鱼、肉、奶、蛋 C、新鲜蔬菜、水果 D、奶油、巧克力20、如果儿童食物中长期缺钙或缺维生素D会患什么病 （）A、脚气病 B、坏血病 C、佝偻病 D、夜盲症21、位于消化道外的消化腺有（）A、唾液腺、肝脏、胰腺 B、肠腺、胰腺、胃腺 C、唾液腺、胃腺、肝脏 D、肝脏、胰腺、肠腺22、下列哪项不是小肠的结构与吸收机能相适应的特点（） A、小肠长约56米 B、小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛C、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D、小肠壁内有肠腺23、下列做法中，未注意食品安全的是（）A、生产绿色食品 B、用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜 C、吃发芽的马铃薯D、买肉时看肉是否是检疫合格的24、合理膳食是指()A、蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃 B、应以