八年级生物下册_《选择健康的生活方式》_人教新课标版

第二节选择健康的生活方式 教材背景 现代生活水平的提高 改变了人们的生活方式 由此带来了各种各样的隐患 并深刻 全面而持久地影响着人们的健康 什么是生活方式 生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种行为习惯 包括饮食习惯 起居习惯 日常生活安排 娱乐方式 和参与社会活动等 一 生活方式对健康的影响 1957年和2009年中国城市前七位主要疾病死亡专率表 资料分析 1 50多年来 导致我国城市居民死亡的主要疾病种类发生了哪些变化 1957年 导致我国城市居民死亡的主要疾病的前三位是呼吸系病 急性传染病和肺结核 而在2009年 呼吸系病从死亡顺位的第一为降至4位 急性传染病和肺结核排在第7位以后 相反 在1957年 排在死因顺位的第5 6 7位的心脏病 脑血管病和恶性肿瘤 在2009年分别上升至2 3 1位 讨论 2 哪些疾病死亡率的下降得益于医疗技术水平和药物研究的发展 呼吸系疾病 急性传染病和肺结核等疾病死亡率的下降得益于医疗技术水平和药物研究的发展 因为它们主要是由不良的生活环境和营养不良条件造成的 3 为什么在医疗水平提高的情况下 恶性肿瘤 心脏病 脑血管疾病等的死亡率反而上升了呢 这与人们的生活方式有关吗 因为恶性肿瘤 心脏病 脑血管等疾病除了受遗传因素的影响外 还主要与紧张 焦虑等心理因素 以及不健康生活方式有关 目前 在世界上许多发达国家和部分发展中国家中 影响人类健康的主要疾病已经不再是传染病 而是心血管疾病 脑血管疾病 恶性肿瘤等一些慢性 非传染性疾病 这些疾病也常被称为 生活方式病 或 现代文明病 探究 酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响 1 如何用体积分数为95 酒精配置不同浓度的酒精溶液 按比例兑水配置x 的酒精溶液取1份95 的酒精 再取95 x 1的纯水 混合 如 配置5 酒精溶液 取1毫升95 的酒精 再取18毫升水混合 配置10 酒精溶液 取1毫升95 的酒精 再取8 5毫升水混合 2 怎样配置不同浓度的烟草浸出液 提前浸泡香烟烟丝 再加不同比例的水稀释 或把相同的烟丝放入不同体积的水中浸泡 3 水蚤需要设几组 为什么 4 怎样测水蚤的心率 对每组测得的心跳次数该怎么处理 为什么 参考结论 酒精溶液对水蚤的心率有影响 浓度越高 心跳越慢 原因 酒精对神经主要起麻醉作用 实验证明在清水和5 10 15 的酒精溶液中 你会看到水蚤心脏每分钟跳372 336 312 108次左右 所以酒精对水蚤心跳的影响比较明显 浓度越高 心跳越慢 烟草浸出液对水蚤心率有影响 浓度越高 心跳越快 1 酒精或烟草浸出液对水蚤心率有什么影响 怎样解释这种现象 低浓度的酒精 0 25 以下 对水蚤的心率有促进作用 高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用 这是因为低浓度的酒精能促进水蚤的新陈代谢 在一定程度内提高神经的兴奋性 而高浓度的酒精对神经主要起麻痹作用 烟草浸出液对水蚤的心率起促进作用 因为烟草里含有烟碱 如尼古丁 等成分 有使神经兴奋的作用 2 哪种体积分数的酒精或烟草浸出液对水蚤有致死作用 体积分数为20 酒精溶液对水蚤有致死作用 高浓度的烟草浸出液对水蚤也有致死作用 但不同类型的烟草浸出液的致死浓度不同 在实验中可能取得不同的结果 3 由此推论 凶酒或吸烟对人体的健康可能有哪些危害 凶酒对人体健康可能造成的危害有 酒精会损害人的心脏和血管 凶酒会使脑处于过度兴奋或麻痹状态 进而引起神经衰弱和智力减退 对学习和工作有很大的影响 长期凶酒 会造成酒精中毒 如果一次饮酒过多 还会导致人的死亡 吸烟对人体健康可能造成的危害有 烟草燃烧时 烟雾中含有多种对人体有害的物质 如尼古丁 焦油等 这些物质进入人体后 会损害人体的神经系统 使人的记忆力和注意力降低 同时还能诱发多种呼吸系统疾病 如慢性支气管炎 还有可能诱发肺癌 据说 其中危害最大的是尼古丁 一支香烟里含的尼古丁可毒死一只老鼠 20支香烟中的尼古丁能毒死一头牛 一个成年人如果每天吸20 25支香烟 就吸入50 70毫克尼古丁 这些尼古丁本可以致人于死地 只是由于它们是被人体间歇式吸入 加之人体有一定的解毒能力 吸烟人才幸免于难 但这些毒物附在香烟烟雾的微小颗粒上 到达肺泡并在那里沉积 彼此强化 结果又大大加强了致癌作用 每天吸烟10支以上的人 肺癌死亡率要比不吸烟者高2 5倍 肺癌患者的90 以及各种病症的1 3是吸烟引起的 此外 吸烟还能引起喉癌 鼻咽癌 食道癌 胰腺癌 膀胱癌等 吸烟会使心血管病加重 加速动脉粥样硬化和生成血栓 造成心律不齐 甚至突然死亡 有研究者发现 吸烟者由冠心病引起的悴死率比不吸烟者高4倍以上 吸烟会损害神经系统 使人记忆力衰退 过早衰老 吸烟会损害呼吸系统 经常吸烟的人长年咳嗽 咳痰 易患支气管炎 肺气肿 支气管扩张等呼吸道疾病 吸烟者容易患胃溃疡病 因为烟雾中的烟碱能破坏消化道中的酸碱平衡 喉癌 鼻咽癌 吸烟有害 青少年吸烟还会诱发吸毒 吸毒 不健康的生活方式将加快这些疾病的产生 什么是不健康的生活方式呢 例如 有的青少年经常不吃早餐 偏爱吃油炸食物 有