美容美体专业人才培养方案.doc

。美容美体专业人才培养方案一、招生对象与学制、学习形式招生对象: 当年全国普通初高中毕业生学 制:三年学习形式: 全日制二、培养目标美容美体专业立足广州，面向全国，服务国家和地方经济社会发展，培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和敬业精神，适应社会主义市场经济发展需要，德、智、体、美全面发展，具有诚信、敬业的良好职业素质，遵循美的规律，掌握美容美体相关专业基础知识，综合运用营养学、解剖生理学、皮肤生理基础、皮肤解剖学、物理美容技术、美体塑形、中医养生等技能技巧，具备对人由内而外的形象、身体进行整体调养，能在美容、化妆品营销及相关行业一线从事专业技术工作需要的高端技能型专门人才。三、培养模式美容美体专业人才培养模式主要特色：实行了“六个共建”专业建设模式，即共建人才培养方案、共建课程标准、共建实习实训基地、共建教学团队、共建专业教材、共建招生渠道；推行了“依据标准、项目导入、实境训练”的教学模式；采取了以赛带学、以赛带训，以赛推动工学结合，以岗位职业资格的标高推动教学改革的职业能力培养模式；建立了大中专生自主创业与就业“精致女人美容瑜伽会所”的学生创业模式。改革以课堂教学为中心的传统人才培养模式，建立以培养专业技能为主的课程结构体系，根据行业标准设置项目任务，以增加实训内容为手段，与企业联合共建，培养学生的社会实践和职业能力。四、人才培养规格1、社会能力： 具有良好的思想政治素质、行为规范和职业道德。 具有较强的计划组织协调能力、团队协作能力。 具有较强的开拓发展的创新能力。 具有加强的口头与书面表达能力、人际沟通能力。2、专业能力： 具备良好的皮肤生理学、文化基础与美容、化妆品营销等相关的专业知识。 具有较好的掌握与美容相关的专业操作技能。 能够较准确地进行面部、身体诊断，并结合专业知识进行专业项目推荐及完成专业操作，达到由内而外的美丽调养。 具有创新设计及疗程设计的相关项目管理能力。 能够通过营养学、美体学、生理解剖学等专业基础知识来完成对人整体美的塑造。3、方法能力： 具有较好的对新的技能与知识的学习能力。 具有较好的解决问题的方法能力、制定工作计划的能力。 具有查找资料、文献等取得信息的能力。 具有较好的逻辑性、合理性的科学思维方法能力。五、职业岗位群本专业毕业生就业岗位主要面向：化妆品品牌代理、化妆品专柜销售及管理、美容美体连锁机构、化妆品生产企业、美体顾问、营养顾问、亚健康调理师、专业美容教育培训机构等。具体从事的就业岗位如下：专门化方向职业岗位职业资格（名称、等级、颁证单位）美容方向美容师中级美容师/形象设计师技能证书（国家四级）美容师/化妆师证书（国家三级）颁证单位：国家人力资源和社会保障部美体师美容顾问店长市场营运总监后场主管化妆品营销方向专柜导购化妆品销售人员化妆品营销师化妆品研发讲师方向美容讲师美体讲师中医养生师亚健康调理师芳香疗法治疗师六、典型工作任务与职业能力、专业学习领域分析典型工作任务与职业能力、专业学习领域分析表典型工作任务职业能力专业学习领域1.接待1.良好的表达、沟通的能力2.了解护肤品、专业美容美体仪器等性质、价格及治疗能力1、美容基础学习领域2、物理美容技术学习领域3、化妆品化学学习领域2专业分析1.表达、沟通、临场应变的能力2.了解肤质、体型等特性的能力3.分析五脏六腑致病因的中医基础的能力4.进行简单的皮肤问题诊断和治疗方案设计的能力1、皮肤病理学学习领域2、体型分析学习领域3、中医药物美容学习领域4、生理解剖学学习领域3疗程设计1. 对皮肤护理项目、美体项目、中医养生项目等方面进行搭配的能力。2. 针对人的皮肤特点合理搭配护肤品的能力。3. 针对人的不同皮肤特征进行专业护理的能力。4根据养生的理念，进行专业美体项目推荐的能力1、基础皮肤护理项目学习领域2、尖端皮肤护理项目学习领域3、美体塑形项目学习领域4、芳香疗法项目学习领域5、中医养生项目学习领域4.操作1.能进行专业皮肤护理的能力2.能进行美体塑形护理的能力3、能进行中医养生护理的能力4、能进行芳香疗法护理的能力1.面部皮肤护理学习领域2.美体塑形护理学习领域3、中医养生护理学习领域4、芳香疗法护理学习领域5.指导1、营养学搭配推荐的能力2、美体塑形疗程搭配推荐能力3、中医养生疗程搭配推荐能力4、化妆品选择和使用能力1、营养学学习领域2、化妆品学学习领域3、中医养生机理学习领域4、美体塑形机理学习领域七、主要课程简介（一）公共学习平台课程1思想道德修养与法律基础本课程从当代中职生面临和关心的实际问题出发，进行正确的人生观、价值观、道德观和法制观教育。通过学习，帮助中职生形成崇高的理想信念，树立正确的人生观和价值观，培养良好的思想道德素质和法律素质，进一步提高分辨是非、善恶、美丑和加强自我修养的能力，为逐渐成为德智体美全面发展的社会主义事业的合格建设者和接班人，打下扎实的思想基础。2.体育本课程以全国普通中等学校体育课程教学指导纲要为依据，结合我校实际，通过多种途径对学生进行体育训练，使之达到体质健康标准，并掌握一、两项终身受益的体育技术，着重培养学生终身锻炼身体的习惯和努力拼搏的体育精神。3.职业规划 本课程既强调职业在人生发展中的重要地位，又关注学生的全面发展和终身发展。通过激发中职生职业生涯发展的自主意识，树立正确的就业观，促使中职生理性地规划自身未来的发展，并努力在学习过程中自觉地提高就业能力和生涯管理能力。4.计算机应用基础本课程要求学生了解计算机的基本知识和基本结构，计算机组装与维护的基本知识，熟练进行文字的输入，掌握计算机的基本操作技能，运用计算机进行文字、电子表格处理和电子演示文稿，具备利用Internet网络进行信息检索和交流的能力，掌握计算机网络接入的基本方法，养成良好的计算机使用习惯。5.心理健康教育本课程运用教学指导、活动体验等多种手段传授心理健康知识，使学生了解自身的心理发展特点和规律，明确心理健康的标准及意义，增强自我心理保健意识和心理危机预防意识，掌握并应用心理健康知识，培养自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能力，切实提升心理素质，开发个体潜能，促进学生身心健康全面发展。（二）专业学习平台课程1.（美容皮肤科学）学习领域美容科学学 分2实施学期1学期总学时36讲授学时18实训学时18教学做一体化是教学方法和手段理论+实操学习重点皮肤分析、影响皮肤性质的原因及治疗方法职业行动能力1.能对皮肤病的症状与诊断能力2.能对美容皮肤病的中医辨证及皮肤、毛发的美容保健能力专业内容1.美容皮肤科学的定义、性质、研究内容及实施范围2.美容皮肤科学与相关学科的关系3.我国美容皮肤科学的形成与发展4.学习美容皮肤科学的意义及美容皮肤科工作者的职业素质要求教学基本条件色彩工作室、面部spa工作室、身体spa工作室2. （面部皮肤护理）学习领域皮肤护理学 分8实施学期2总学时144讲授学时36实训学时108教学做一体化是教学方法和手段理论+实操学习重点1诊断2.护理职业行动能力1.能对皮肤病的症状与诊断能力2.能对皮肤病的防治与护理能力3.能对美容皮肤病的中医辨证及皮肤、毛发的美容保健能力专业内容面部皮肤护理医学基础知识头面部的经络和腧穴皮肤的解剖结构皮肤的生理功能及护理方法教学基本条件面部spa工作室、身体spa工作室、美容瑜伽会所3. （芳香疗法）学习领域身体美容学 分3实施学期3总学时54讲授学时18实训学时36教学做一体化是教学方法和手段理论+实操学习重点1 精油推拿2.身体护理职业行动能力能掌握精油推拿进行身体护理专业内容芳香精油的发展历史及其专业定义；芳香精油的分类及其选择；芳香淋巴腺按摩技术训练；芳香精油的调配。 教学基本条件面部spa工作室、身体spa工作室、美容瑜伽会所4. （中医美容学）学习领域中医美容学 分2实施学期4总学时36讲授学时18实训学时18教学做一体化是教学方法和手段理论+实操学习重点1穴位按压2.身体护理职业行动能力运用中医知识进行身体护理的能力专业内容中医美容学的概念中医美容学的特点中医美容学发展概况和趋势中医美容学和相关学科的关系；教学基本条件面部spa工作室、身体spa工作室、美容瑜伽会所5. （营养学）学习领域美容科学学 分2实施学期4总学时36讲授学时18实训学时18教学做一体化是教学方法和手段理论学习重点营养调理职业行动能力能进行个人营养调配专业内容营养素与热能其他膳食成分食物的营养价值教学基本条件面部spa工作室、身体spa工作室、美容瑜伽会所6. （中医养生学）学习领域中医美容学 分2实施学期4总学时36讲授学时18实训学时18教学做一体化是教学方法和手段理论+实操学习重点运用中医知识进行身体护理的能力职业行动能力1.人体穴位了解2.中医药物运用专业内容养生学的基础理论知识养生学的概念养生学的特点中医养生学发展简史教学基本条件面部spa工作室、身体spa工作室、美容瑜伽会所八、总体教学进程安排(注：带的表示专业核心课程)课程类别课程性质课程名称学分学时数实践周数开课学期 （）序号总学时数讲课学时实践学时一二三四五六公共平台必修思想道德修养与法律基础35439151形体（1）2280282形体（2）2360363职业规划23826124心理健康教育1188105应用文写作23618186沟通与礼仪23618187普通话交际23618188选修实用英语（1）（2）4727209体育舞蹈（1）（2）47207210市场营销236181811专业平台必修课基础课人物造型基础472185412造型构成设计472185413形象设计概论236181814造型图案设计236181815核心课美容皮肤科学236181816医学美学236181817面部皮肤护理81443610818美体塑形472185419芳香疗法354183620中医美容学236181821营养学236181822中医养生学236181823美容医学微生物学与免疫学11818024项目课皮肤性病学472541825美容保健技术6108189026美容业经营管理472541827拓展平台必修课摄影与造型236181828创意修图354183629形体训练236181830化妆基础354183631九、实践教学活动安排课程类别课程性质课程名称学分实践周数开课学期（） 序号一 二 三 四五六 公共平台必修军事技能训练221选修英语考证培训112计算机考证培训113专业平台必修采风334专业综合实训995美容师职业技能培训226毕业综合实践887顶岗实习10108拓展平台选修装饰画2189项目一奢侈品品牌管理3310化妆品学2211商务礼仪1112项目二美容心理学2213化妆品营销3314演讲与口才1115项目实践2216十、教育活动设计学期活动主题要 求活动形式评价方式一专业认知专业教育讲座、参观心得体会安全教育自我保护、法纪意识讲座、录象二成立学生工作室专业学习及技能训练业余实践项目实践三社会实践了解造材市场参观四企业文化讲座了解企业文化及管理理念讲座、参观心得交流五专业汇报演出综合检验人物造型设计专业学习情况汇报演出收集反馈意见六职业教育树立正确的择业观、了解基本求职技巧主题班会七毕业教育敬业爱岗、吃苦耐劳教育讲座十一、课程结构比例分布表结构课程类别学分学时所占比例理论部分公共平台183332459412%28%专业平台2137814%拓展平台4722%实践部分公共平台21106378190814%72%专业平台63113442%拓展平台2239616%合计1492682100%十二、毕业要求1毕业学分不低于131学分；2必修课程（包括实践教学）的成绩全部合格；3. 参加半年以上顶岗实习并考核合格；4获得国家人力资源和社会保障部颁发的高级形象设计师技能（国家三级及以上）资格/技能证书；5. 实践教学环节中拓展平台选修学分不低于8分。十三、实践教学条件校内实践教学条件序号实验实训室名称主要实训项目1色彩设计工作室色彩诊断、美甲彩绘、西蔓色彩、职业培训、职业鉴定2形象塑造工作室化妆设计、形象包装、职业培训、职业鉴定、社会服务3造型设计工作室发型设计、造型设计、职业培训、职业鉴定、社会服务4摄影造型工作室影楼艺术、影视造型、婚纱写真、社会服务5衣饰精工工作室服装改造、成衣制作、服装结构工艺、社会服务6私人衣橱工作室服饰搭配、形象礼仪、立体裁剪、社会服务7服饰设计工作室服饰配件设计、方案研讨、竞赛设计8面部spa工作室皮肤护理、皮肤诊断、面部美容、职业培训、技能鉴定9身体spa工作室形体塑造、身体美容、芳香疗法、职业培训、技能鉴定10荃色造型工作室学生创业、就业指导、新娘试妆、造型搭配、造型定位、婚纱改造、形象包装11精致女人美容会所学生就业、模拟示范、顶岗实习、校中店校外实践教学条件序号实训基地名称主要实训项目1定单式培养、化妆实训、发型实训、整体造型实训、摄影与造型实训、色彩与服饰搭配实训2教师培训、整体造型实训、化妆实训、发型实训3学生顶岗实习、化妆实训、产品导购实训4学生顶岗实习、化妆实训、产品导购实训5学生自主创业培训、新娘跟妆实