号蒋素春PPT课件

1 高校旅游实训基地绩效评估体系构建 以华侨大学旅游实验中心为例 导师 汪京强高级实验师学生 蒋素春专业 07旅游高师班 论文框架 研究方法 研究背景 1 旅游高等职业教育的发展2 实训基地对培养高职学生的重要性3 绩效管理是实训基地走向规范化管理的必然 研究意义 实践意义 有助于对实训基地绩效评估进行指导 理论意义 充实相关的理论 1 旅游实训基地的研究主要集中在实训基地的构建上 研究现状 2 实验室的绩效评估主要集中在理工科类的实验室的绩效研究 研究方法 研究创新 创新之处在于本论文较为系统的对旅游实训基地绩效评估进行研究 并采用因子分析法以及数据包络分析方法 DEA 的数学模型对绩效评估体系对个案进行评价 论文要点 旅游实训基地绩效评估理论概述 1 旅游实训基地绩效评估的理论概述 1 相关概念 实训基地 是指高职院校用来进行仿真职业技能或高仿真职业技能训练 职业素质训导等实践教学资源的综合系统 旅游实训基地 旅游院校根据旅游行业或旅游各岗位的技能要求而设立的较为系统的职业技能训练场所 包括校内实训基地和校外实训基地 旅游实训基地绩效评估理论概述 校外实训基地 指旅游院校通过与饭店 旅行社 旅游景区景点 会展公司 餐饮公司等各种旅游企业签订协议 由旅游企业为学生提供各种实习岗位 以此来满足学生定岗实训的需要的场所 校内实训基地 是指学校根据行业的实际要求而在校内开设的各种专业实训室 如模拟客房实训室 模拟餐厅实训室 模拟酒吧实训室 模拟导游实训室 模拟前厅实训室以及模拟旅行社实训室 旅游实训基地绩效评估理论概述 旅游实训基地绩效评估 是指用一定的科学方法 标准 原理等对实训基地的各项成分进行分析 估算 以此来了解旅游实训基地的各项投入分别得到怎样的产出 其投入是否达到预期的效果 是否有必要继续追加投入或者是哪些方面需要进行改进等 旅游实训基地绩效评估现状分析及对策 1 旅游实训基地管理现状2 旅游实训基地引入评估的必要性3 旅游实训基地评估存在的问题4 完善旅游实训基地绩效评估的对策 旅游实训基地绩效评估体系构建 指标体系构建 指标体系构建 目的性原则 整体完备性原则 明确性原则 构建原则 可比较性原则 导向性原则 突出重点原则 易操作原则 评估方法 华侨大学旅游实验教学中心的有效性评价 1 华侨大学旅游实训基地概况与发展主要介绍华侨大学旅游实训基地的运行机制以及管理现状 2 华侨大学旅游实训基地指标体系的理论规范3 华侨大学旅游实训基地绩效的有效性评价 华侨大学旅游实训基地绩效的有效性评价 1 基于因子分析法对绩效指标成分的提取 华侨大学旅游实训基地绩效的有效性评价 1 基于因子分析法对绩效指标成分的提取 华侨大学旅游实训基地绩效的有效性评价 1 基于因子分析法对绩效指标成分的提取 华侨大学旅游实训基地绩效的有效性评价 2 DEA数据包络分析评价 华侨大学旅游实训基地绩效的有效性评价 2 DEA数据包络分析评价 结论 1 本文借助企业绩效评估体系的相关理论 方法进行研究 2 以华大旅游实验中心作为个案进行研究 3 研究过程中具体运用因子分析 数据包络分析方法运用到实训基地的绩效评估中 4 本文制定的指标体系是结合旅游专业实训基地的特点制定出来的 能较客观的反映本专业特点 研究不足与展望 1 评价结果有待进一步验证2 评